Гадаад төрх: Улаанаас бараан улаан нунтаг
Латин нэр: Monascus purpureus
Бусад нэрс: Улаан мөөгөнцрийн будаа, Улаан Кожик будаа, Улаан Кожи, Исгэсэн будаа гэх мэт.
Сертификат: ISO22000;Халал;GMO-ийн бус гэрчилгээ, USDA болон ЕХ-ны органик гэрчилгээ
Бөөмийн хэмжээ: 100% нь 80 торон шигшүүрээр дамждаг
Онцлогууд: Нэмэлт бодисгүй, хадгалах бодисгүй, хувиргасан амьд организмгүй, хиймэл өнгөгүй
Хэрэглээ: Хүнсний үйлдвэрлэл, ундаа, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэх мэт.