Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигмент нунтаг
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигмент нунтагнь Гардения ургамлын (Gardenia jasminoides) цэнхэр өнгөнөөс гаргаж авсан нунтаг пигмент юм. Энэ нь синтетик цэнхэр хүнсний будагч бодис эсвэл будагч бодисын байгалийн болон ургамлын гаралтай хувилбар юм. Пигментийг Гардения жимснээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь цэнхэр өнгийг нь бүрдүүлдэг генипин хэмээх нэгдэл агуулдаг. Энэхүү нунтагыг талх нарийн боов, чихэр, ундаа болон цэнхэр өнгө шаарддаг бусад хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн хэрэглээнд байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь тод, эрчимтэй цэнхэр өнгө, мөн янз бүрийн рН түвшин болон температурын нөхцөлд тогтвортой байдгаараа алдартай.
| Латин нэр | Гардения жасминоидууд Эллис |
ЗүйлсШаардлагаӨнгөний утга E(1%,1см, 580нм-620нм): 30-220
| Зүйл | Стандарт | Туршилтын үр дүн | Туршилтын арга |
| Гадаад төрх | Цэнхэр нарийн нунтаг | Тохирч байна | Харааны |
| Бөөмийн хэмжээ | 200 торноос дээш 90% | Тохирч байна | 80 торон дэлгэц |
| Уусах чадвар | Усанд 100% уусдаг | Тохирч байна | Харааны |
| Чийгийн агууламж | ≤5.0% | 3.9% | 5г / 105°C / 2 цаг |
| Үнсний агууламж | ≤5.0% | 3.08% | 2г / 525°C / 3 цаг |
| Хүнд сэтгэцийн | ≤ 20ppm | Тохирч байна | Атом шингээлтийн арга |
| As | ≤ 2ppm | Тохирч байна | Атом шингээлтийн арга |
| Pb | ≤ 2ppm | Тохирч байна | Атом шингээлтийн арга |
| Пестицидийн үлдэгдэл | ≤0.1ppm | Тохирч байна | Хийн хроматографи |
| Ариутгах арга | Өндөр температур, өндөр даралт | Тохирч байна | |
| Нийт бактерийн тоо | ≤1000cfu/г | Тохирч байна | |
| Нийт мөөгөнцрийн тоо | ≤100cfu/г | Тохирч байна | |
| Гэдэсний коли | Сөрөг | Тохирч байна | |
| Салмонелла | Сөрөг | Тохирч байна | |
| Стафилококк | Сөрөг | Тохирч байна |
1. 100% Байгалийн гаралтай:Манай Гардения Цэнхэр Пигментийн Нунтаг нь Гардения ургамлаас гаралтай тул синтетик цэнхэр хүнсний будагч бодис эсвэл будагч бодисын оронд байгалийн гаралтай, ургамлын гаралтай хувилбар болдог. Энэ нь ямар ч хиймэл нэмэлт, хадгалах бодис агуулаагүй.
2. Тод цэнхэр өнгө:Энэхүү пигмент нь тод, хүчтэй цэнхэр өнгөөрөө алдартай Гардения жимснээс гаргаж авсан бөгөөд хоол хүнс, ундаанд үзэсгэлэнтэй, нүд булаам цэнхэр өнгө өгдөг.
3. Олон талт хэрэглээ:Манай пигмент нунтаг нь нарийн боов, чихэр, амттан, ундаа гэх мэт төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны хэрэглээнд тохиромжтой. Та үүнийг олон төрлийн бүтээгдэхүүний харагдах байдлыг сайжруулахад ашиглаж болно.
4. Тогтвортой байдал ба гүйцэтгэл:Байгалийн гаралтай Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг нь янз бүрийн рН түвшин болон температурын нөхцөлд тогтвортой бөгөөд хүнд хэцүү хүнсний үйлдвэрлэлийн орчинд ч тод цэнхэр өнгө, гүйцэтгэлээ хадгалдаг.
5. Аюулгүй ба хоргүй:Энэ нь хортой химийн бодис болон нэмэлт бодис агуулаагүй тул хоол хүнс, ундааны будагч бодисын аюулгүй сонголт болдог. Манай пигмент нунтаг нь мөн ГМО болон цавуулаггүй.
6. Байгалийн шошгыг сайжруулдаг:Манай Gardenia Blue Pigment Powder-ийг ашигласнаар та цэвэр шошготой, байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг хангах боломжтой. Энэ нь танд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзахгүйгээр тод цэнхэр өнгө нэмэх боломжийг олгоно.
7. Хэрэглэхэд хялбар:Манай пигментийн нунтаг хэлбэр нь таны жоронд оруулахад хялбар болгодог. Энэ нь шингэнд амархан уусдаг тул хоол хүнс, ундааны найрлагад холиход тохиромжтой.
8. Өндөр чанарын стандартууд:Манай Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг хамгийн өндөр чанарын стандартыг хангахын тулд сайтар боловсруулж, туршсан. Бид багц бүрт тууштай байдал, цэвэр байдал, өнгөний тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг.
Эдгээр борлуулалтын онцлогуудыг онцолсноор та манай Байгалийн өнгөт Гардения Цэнхэр Пигментийн нунтагны өвөрмөц байдал болон үнэ цэнийг боломжит худалдан авагчдад харуулж чадна.
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигмент нунтаг хэрэглэх нь хэд хэдэн давуу талтай:
1. Байгалийн болон ургамлын гаралтай:Энэхүү пигмент нь Гардения ургамлаас гаргаж авсан бөгөөд хиймэл цэнхэр хүнсний будагч бодисын оронд байгалийн болон ургамлын гаралтай хувилбар болдог. Энэ нь хиймэл нэмэлт бодис агуулаагүй тул хоол хүнс, ундаагаа будахад илүү эрүүл сонголт болдог.
2. Эрч хүчтэй, нүд булаам цэнхэр өнгө:Гардения Цэнхэр Пигмент Нунтаг нь тод, хүчтэй цэнхэр өнгийг санал болгодог. Энэ нь таны хоолны бүтээлүүдэд үзэмж сайтай өнгө нэмж, илүү дур булаам, хоолны дуршилтай болгоно.
3. Олон талт хэрэглээ:Энэхүү пигмент нунтаг нь хоол хүнс, ундааны олон төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой. Та жигнэмэг хийх, ундаа хийх эсвэл амттан хийхдээ Гардения Цэнхэр Пигмент Нунтагыг хялбархан хольж үзэсгэлэнтэй цэнхэр өнгө гаргаж авах боломжтой.
4. Тогтвортой байдал ба гүйцэтгэл:Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг дахь байгалийн пигментүүд нь тогтвортой бөгөөд найдвартай. Эдгээр нь янз бүрийн рН түвшин болон температурын нөхцлийг тэсвэрлэх чадвартай тул хоол хийх эсвэл жигнэх явцад өнгө нь тод, тогтвортой хэвээр байх болно.
5. Цэвэр ба байгалийн шошгололт:Байгалийн өнгөт Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг ашиглах нь цэвэр шошго болон байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг хангах боломжийг танд олгоно. Энэ нь хиймэл будагч бодис, будагч бодис хэрэглэхгүйгээр бүтээгдэхүүндээ харагдахуйц цэнхэр өнгө нэмэх боломжийг танд олгоно.
6. Аюулгүй ба хоргүй:Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг нь хортой химийн бодис болон нэмэлт бодис агуулаагүй тул хэрэглэхэд аюулгүй. Мөн цавуулаггүй эсвэл генийн өөрчлөлтгүй хоол хүнс хэрэглэхийг илүүд үздэг хүмүүст тохиромжтой.
7. Хэрэглэхэд хялбар: Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг жорондоо оруулах нь хялбар. Энэ нь шингэнд амархан уусдаг нунтаг хэлбэрээр ирдэг тул хоол хүнс, ундааны найрлагад холиход тохиромжтой.
8. Өндөр чанарын стандартууд: Манай байгалийн гаралтай өнгөт Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг нь тогтвортой, найдвартай үр дүнг баталгаажуулахын тулд нарийн шинжилгээ, чанарын хяналтын арга хэмжээг авдаг. Та хоолны бүтээлдээ өндөр чанартай бүтээгдэхүүн ашиглаж байгаа гэдэгтээ итгэлтэй байж болно.
Ерөнхийдөө, Natural Color Gardenia Blue Pigment Powder нь таны хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн, тод, олон талын цэнхэр өнгөний сонголтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь цэвэр, байгалийн, үзэмж сайтай бүтээгдэхүүний хэрэглэгчдийн эрэлтийг хангах боломжийг танд олгоно.
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг дараах төрөл бүрийн хэрэглээний салбарт ашиглаж болно:
1. Хүнс ба ундааны үйлдвэрлэл:Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, амттан, зайрмаг, сүмс, амтлагч гэх мэт олон төрлийн хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн цэнхэр өнгө нэмэхэд ашиглаж болно.
2. Хоол хийх урлаг:Тогооч болон хоолны урлагийнхан Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг ашиглан үзэмж сайтай хоол хийж, хоолны бүтээлүүдийнхээ үзэмжийг сайжруулах боломжтой. Үүнийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар, зуурмаг, зуурмаг, крем, крем болон бусад хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
3. Байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн:Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг нь тод цэнхэр өнгөтэй тул саван, ванны бөмбөг, биеийн тос, ванны давс болон бусад хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн зэрэг байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
4. Ургамлын болон уламжлалт анагаах ухаан:Ургамлын болон уламжлалт анагаах ухаанд Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд болон ургамлын ханд, ханд, дусаах, гадуур хэрэглэх эмчилгээний байгалийн гаралтай будагч бодис болгон ашиглаж болно.
5. Урлаг ба гар урлал:Уран бүтээлчид болон гар урчууд Гардения цэнхэр пигментийн нунтагыг даавуу, цаас болон бусад урлагийн болон гар урлалын төслүүдэд зориулсан байгалийн будаг болгон ашиглаж болно.
Цэнхэр өнгөний хүссэн эрч хүч болон хэрэглээний талбар бүрийн тодорхой шаардлагаас хамааран хэрэглээний тодорхой түвшин болон хэрэглээний техникүүд өөр өөр байж болохыг анхаарах нь чухал юм. Зөвлөмж болгож буй удирдамжийг үргэлж дагаж мөрдөж, шаардлагатай бол зохицуулах байгууллагатай зөвлөлдөнө үү.
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигментийн нунтаг үйлдвэрлэх үйл явцын ерөнхий тайлбарыг танд хүргэж байна.
1. Ургац хураалт:Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь ихэвчлэн Гардения жасминоидес ургамлаас гаралтай Гардения жимсийг хурааж авахаас эхэлдэг. Эдгээр жимс нь цэнхэр өнгийг хариуцдаг гардения хөх гэж нэрлэгддэг пигмент агуулдаг.
2. Олборлолт:Гардения жимсийг пигментүүдийг гаргаж авахын тулд боловсруулдаг. Энэхүү гаргаж авах үйл явц нь этанол зэрэг хүнсний зориулалттай уусгагч ашиглан нунтаглах, мацераци хийх эсвэл уусгагчаар гаргаж авах зэрэг янз бүрийн аргуудыг хамардаг.
3. Цэвэршүүлэлт:Дараа нь гаргаж авсан пигментүүдийг цэвэршүүлж, ямар нэгэн хольц эсвэл хүсээгүй бодисыг зайлуулна. Энэ алхамд шүүх, центрифугжүүлэх болон бусад цэвэршүүлэх аргууд багтаж болно.
4. Төвлөрөл:Цэвэршүүлсний дараа пигментийн хандыг пигментийн хүч чадал болон эрчимийг нэмэгдүүлэхийн тулд өтгөрүүлдэг. Үүнийг уусгагчийг ууршуулах эсвэл бусад өтгөрүүлэх аргыг ашиглан хийж болно.
5. Хатаах:Өтгөрүүлсэн пигментийн хандыг үлдсэн чийгийг арилгахын тулд хатаана. Үүнийг шүрших, хөлдөөх эсвэл бусад хатаах аргаар хийж болно.
6. Нунтаглах:Хатаасан пигментийн хандыг хүссэн ширхэгийн хэмжээ болон бүтэцтэй болгохын тулд нарийн нунтаг болгон нунтаглана. Энэхүү нунтаглах үйл явц нь янз бүрийн хэрэглээнд хялбархан тарааж, нэвтрүүлэх боломжийг олгодог.
7. Туршилт ба чанарын хяналт:Гардения цэнхэр пигментийн эцсийн нунтаг нь чанарын стандарт болон зохицуулалтын шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд туршигдсан. Үүнд өнгөний эрч хүч, тогтвортой байдал, цэвэршилт болон болзошгүй бохирдуулагчийн шинжилгээ орно.
8. Сав баглаа боодол:Пигментийн нунтаг чанарын хяналтын шалгалтанд тэнцсэний дараа тохиромжтой сав эсвэл сав баглаа боодлын материалд савлаж, гэрэл болон чийгнээс зохих ёсоор битүүмжлэх, хамгаалах баталгаа өгдөг.
Үйлдвэрлэлийн тодорхой процесс нь үйлдвэрлэгчдээс хамаарч өөр өөр байж болох бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний хүссэн шинж чанараас хамааран зарим нэмэлт алхам эсвэл хувилбаруудыг ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь чухал юм.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигмент нунтаг нь Органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Байгалийн өнгөт гардения цэнхэр пигментийн зарим сул талууд нь дараахь зүйлийг агуулж болно.
1. Хязгаарлагдмал тогтвортой байдал: Байгалийн өнгөт пигментүүд нь гэрэл, дулаан, рН болон бусад хүчин зүйлүүдэд мэдрэмтгий байж болох бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад тэдгээрийн тогтвортой байдал болон өнгөний эрч хүчэд нөлөөлж болзошгүй.
2. Орц найрлагын эх үүсвэрийн хувьсах чанар: Байгалийн пигментүүд нь ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс гаралтай тул ургамлын төрөл зүйл, ургах нөхцөл, хураах аргын өөрчлөлт нь өнгөний гарцыг тогтворгүй болгож болзошгүй.
3. Үнэ: Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг зэрэг байгалийн өнгөт пигментүүд нь хиймэл өнгөний хувилбаруудтай харьцуулахад илүү үнэтэй байж болно. Энэхүү өндөр өртөг нь зарим хэрэглээнд тэдгээрийн хэрэглээг хязгаарлаж болзошгүй юм.
4. Хязгаарлагдмал хэрэглээний хүрээ: Гардения цэнхэр пигментийн нунтаг нь рН-ийн мэдрэмж эсвэл хязгаарлагдмал уусах чадвар зэрэг хүчин зүйлээс шалтгаалан бүх төрлийн хоол хүнс, ундаанд тохиромжгүй байж болно.
5. Зохицуулалтын анхаарах зүйлс: Байгалийн гаралтай өнгө оруулагч нэмэлтийг хэрэглэх нь хүнсний аюулгүй байдлын байгууллагуудын зохицуулалтын удирдамж, хязгаарлалтад хамаарна. Эдгээр журмыг дагаж мөрдөхөд нэмэлт туршилт, баримтжуулалт шаардагдаж магадгүй.
Эдгээр сул талууд нь байгалийн өнгөт пигментэд өөр өөрөөр нөлөөлдөг бөгөөд бүтээгдэхүүний найрлага нь өөр өөр байж болохыг анхаарах нь чухал юм.
