Цэвэр овъёос өвсний шүүс нунтаг
Цэвэр овъёосны шүүсний нунтаг нь овъёосны ургамлын ургалтын эхэн үед хурааж авдаг залуу өвсний найлзууруудаас гаргаж авсан төвлөрсөн ногоон нунтаг юм. Өвсний шүүсийг шахаж, дараа нь шүүсийг усгүйжүүлж, нарийн нунтаг үүсгэдэг. Энэхүү нунтаг нь амин дэм, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидант зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр баялаг юм. Энэ нь мөн хлорофилийн сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь түүнд тод ногоон өнгө өгдөг. Органик овъёос өвсний шүүсийг ихэвчлэн эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг. Үүнийг мөн смүүти, жүүс болон бусад ундаанд нэмж, тэжээллэг чанарыг нь нэмэгдүүлэх боломжтой.
| БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР | Цэвэр овъёос өвсний шүүс нунтаг |
| ЛАТИН НЭР | Авена сатива Л. |
| ХЭСЭГ АШИГЛАХ | Навч |
| ҮНЭГҮЙ ДЭЭЖ | 50-100 гр |
| ГАРАЛ ҮҮСЭЛ | Хятад |
| ФИЗИК / ХИМИЙН | |
| ГАРАХ | Цэвэр, нарийн нунтаг |
| ӨНГӨ | Ногоон |
| АМТ БА ҮНЭР | Анхны овъёос өвсний онцлог |
| SIZE | 200 торон |
| ЧИЙГЭЛ | <12% |
| ХУУРАЙ ХАРЬЦАА | 12:1 |
| ҮНС | <8% |
| ХҮНД МЕТАЛЛ | Нийт < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM |
| МИКРОБИОЛОГИЙН | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/г |
| МӨГЦ, МӨГӨНГӨ | < 50cfu/г |
| ENTEROBACTERIACEAE | <10 cfu/г |
| КОЛИФОРМУУДЫГ | <10 cfu/г |
| Эмгэг төрүүлэгч бактери | Сөрөг |
| СТАФИЛОКОКК | Сөрөг |
| САЛМОНЕЛЛА: | Сөрөг |
| LISTERIA MONCYTOGENES | Сөрөг |
| AFLATOXIN (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP | <10PPB |
| ХАДГАЛАХ | Сэрүүн, Хуурай, Харанхуй, Агааржуулалт |
| БАГЦ | 25 кг / цаасан уут эсвэл хайрцаг |
| ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА | 2 жил |
| ТАЙЛБАР | Өөрчлөн тохируулсан тодорхойлолтод хүрч болно |
- Төвлөрсөн залуу овъёос өвсний найлзуураар хийсэн
- Органик, байгалийн гаралтай орц найрлагатай
- Витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидант зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр баялаг
- Хлорофилл агуулсан тул түүний тод ногоон өнгөтэй болно
- Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг бүхэлд нь дэмжинэ
- Хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэж болно
- Шим тэжээлийг нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, жүүс болон бусад ундаанд нэмж болно.
- Хоол боловсруулалтыг дэмжиж, гэдэс дотрыг эрүүл байлгахад тусалдаг
- Дархлааг сайжруулж, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжинэ
- Цусан дахь сахарын хэмжээ, зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ
- Байгалийн хордлого тайлах, элэгний үйл ажиллагааг дэмжинэ
- Үрэвслийг намдааж, үе мөчний эрүүл мэндийг дэмжинэ
- Жингээ барих дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэж болно
- Антиоксидант шинж чанартай тул гоо сайхан, арьс арчилгааны салбарт хэрэглэж болно
- Гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний үйлдвэрлэлд муур, нохойнд байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Цэвэр овъёос өвсний шүүсний нунтаг үйлдвэрлэх үйл явцын схемийг энд харуулав.
1.Түүхий эд сонгох； 2. Угаах, цэвэрлэх； 3. Шоо болон зүсэх 4. Шүүс бэлтгэх； 5. Баяжуулах；
6.Шүүлтүүр ;7. Баяжуулах； 8. Шүршиж хатаах；9. Сав баглаа боодол; 10. Чанарын хяналт; 11. Хуваарилалт
Далайн тээвэр, агаарын тээвэрлэлтээс үл хамааран бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул хүргэх үйл явцын талаар та хэзээ ч санаа зовохгүй байх болно. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээж авахын тулд бид чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
25 кг / цаасан хүрд
20 кг / хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Цэвэр овъёос өвсний шүүс нь USDA болон ЕХ-ны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Овъёос өвсний шүүс нунтаг ба овъёос өвсний нунтаг хоёрын гол ялгаа нь тэдгээрийг хийх процесс юм. Овъёосны шүүсний нунтаг нь шинэхэн овъёосны өвсийг шүүж, дараа нь шүүсийг хуурай болгож нунтаг хэлбэрт оруулдаг. Үүний үр дүнд шим тэжээлээр баялаг, амархан шингэцтэй, өндөр төвлөрсөн нунтаг гарна. Нөгөөтэйгүүр, овъёосны өвсний нунтаг нь овъёосны өвсний ургамлыг бүхэлд нь, түүний дотор иш, навчийг нунтаг болгон нунтаглана. Энэ төрлийн нунтаг нь бага төвлөрсөн бөгөөд овъёосны шүүсний нунтагаас илүү их эслэг агуулсан байж болно. Овъёос өвсний шүүсний нунтаг ба овъёос өвсний нунтаг хоёрын бусад ялгаа нь:
- Шим тэжээлийн шинж чанар: Овъёосны шүүсний нунтаг нь витамин, эрдэс бодис, фитонутриентийн өндөр агууламжтай тул овъёос өвсний нунтагаас илүү тэжээллэг бодис гэж тооцогддог.
- Хоол шингэх чадвар: Овъёос өвсний шүүс нь овъёос өвсний нунтагаас илүү шингэцтэй бөгөөд хоол боловсруулах системд задрахад илүү их эслэг, бага зэрэг хэцүү байдаг.
- Амт: Овъёосны шүүсний нунтаг нь овъёос өвсний нунтагаас арай зөөлөн амттай бөгөөд бага зэрэг гашуун эсвэл өвслөг амттай байдаг.
- Хэрэглээ: Овъёос өвсний шүүсийг өтгөрүүлсэн шим тэжээлтэй, амархан шингэдэг тул смүүти, жүүс болон бусад жор бэлтгэхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг бол овъёос өвсний нунтагыг хүнсний нэмэлт болгон эсвэл илүү ширхэглэг бүтэцтэй болгохыг хүсдэг жор болгон ашигладаг.
Ерөнхийдөө овъёос өвсний шүүсний нунтаг ба овъёос өвсний нунтаг хоёулаа өвөрмөц ашиг тус, хэрэглээтэй бөгөөд тэдгээрийн хоорондох сонголт нь эцсийн эцэст хувь хүний сонголт, хоол тэжээлийн хэрэгцээнээс хамаарна.
