Цэвэр овъёосны өвсний шүүсний нунтаг
Цэвэр овъёосны өвсний шүүсний нунтаг нь овъёосны ургамлын залуу өвсний нахианаас гаргаж авсан өтгөрүүлсэн ногоон нунтаг бөгөөд ургалтын эхний үе шатанд хурааж авдаг. Өвсийг шүүсийг нь шахаж, дараа нь шүүсийг нь хатааж нарийн нунтаг болгодог. Энэхүү нунтаг нь витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидант зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг. Мөн тод ногоон өнгийг өгдөг хлорофиллын сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Органик овъёосны өвсний шүүсний нунтагыг ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор хоолны нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Мөн үүнийг тэжээллэг чанарыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, жүүс болон бусад ундаанд нэмж болно.
| БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР | Цэвэр овъёосны өвсний шүүсний нунтаг |
| ЛАТИН НЭР | Avena sativa L. |
| ХЭСГИЙГ АШИГЛАХ | Навч |
| ҮНЭГҮЙ ДЭЭЖ | 50-100г |
| ҮҮСЭЛ | Хятад |
| ФИЗИК / ХИМИЙН | |
| Гадаад төрх | Цэвэр, нарийн нунтаг |
| ӨНГӨ | Ногоон |
| АМТ БА ҮНЭР | Жинхэнэ овъёос өвсний онцлог шинж чанар |
| ХЭМЖЭЭ | 200 тор |
| ЧИЙГШИЛ | <12% |
| ХУУРАЙ ХАРЬЦАА | 12:1 |
| Үнс | <8% |
| ХҮНД МЕТАЛ | Нийт < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM |
| МИКРОБИОЛОГИЙН | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| ХӨГЦӨН БА ХӨӨЦӨГ | < 50cfu/г |
| Энтеробактери | <10 cfu/g |
| Колиформууд | <10 cfu/g |
| Эмгэг төрүүлэгч бактери | Сөрөг |
| СТАФИЛОКОКК | Сөрөг |
| САЛЬМОНЕЛЛА: | Сөрөг |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Сөрөг |
| АФЛАТОКСИН (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP | <10PPB |
| ХАДГАЛАЛТ | Сэрүүн, Хуурай, Харанхуй, Агааржуулалт |
| БАГЦ | 25кг/цаасан уут эсвэл хайрцаг |
| ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА | 2 жил |
| ТАЙЛБАР | Өөрчлөн тохируулсан тодорхойлолтыг мөн хийж болно |
- Баяжуулсан залуу овъёосны өвсний найлзуураар хийсэн
- Органик болон байгалийн гаралтай орц найрлага
- Витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидант зэрэг зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодисоор баялаг
- Хлорофилл агуулсан тул тод ногоон өнгө өгдөг
- Ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг
- Хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болно
- Шим тэжээлийн чанарыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, жүүс болон бусад ундаанд нэмж болно.
- Хоол боловсруулалтыг дэмжиж, гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг
- Дархлааг сайжруулж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулна
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгаж, зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ
- Байгалийн гаралтай хоргүйжүүлэлтийг дэмжиж, элэгний үйл ажиллагааг дэмжинэ
- Үрэвслийг бууруулж, үе мөчний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусална
- Жин хасах дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашиглаж болно
- Антиоксидант шинж чанартай тул гоо сайхан, арьс арчилгааны салбарт ашиглаж болно
- Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний үйлдвэрлэлд муур, нохойд зориулсан байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болно.
Цэвэр овъёосны шүүсний нунтаг үйлдвэрлэх үйл явцын бүдүүвч диаграммыг энд оруулав.
1. Түүхий эд сонгох ； 2. Угааж цэвэрлэх ； 3. Шоо дөрвөлжин хэрчиж, зүсэх 4. Шүүс шахах ； 5. Баяжуулах
6. Шүүх; 7. Баяжуулах; 8. Шүршигч хатаах; 9. Савлах; 10. Чанарын хяналт; 11. Түгээлт
Далайн тээвэрлэлт, агаарын тээвэрлэлтээс үл хамааран бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул та хүргэлтийн үйл явцын талаар санаа зовох хэрэггүй. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээн авахын тулд чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/цаасан хүрд
20кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Цэвэр овьёосны шүүсний нунтаг нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP гэрчилгээнүүдээр баталгаажсан.
Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг болон овьёосны өвсний нунтаг хоёрын гол ялгаа нь тэдгээрийг хэрхэн хийх үйл явц юм. Овьёосны өвсний шүүсний нунтагыг шинэхэн овьёосны өвсний шүүсийг шахаж, дараа нь шүүсийг нь хатааж нунтаг хэлбэрт оруулснаар хийдэг. Үүний үр дүнд шим тэжээлээр баялаг, шингэц сайтай өндөр концентрацитай нунтаг үүсдэг. Нөгөөтэйгүүр, овьёосны өвсний нунтагыг иш, навч зэрэг овьёосны өвсний ургамлыг бүхэлд нь нунтаг хэлбэрт оруулснаар хийдэг. Энэ төрлийн нунтаг нь бага концентрацитай бөгөөд овьёосны өвсний шүүсний нунтагаас илүү их эслэг агуулсан байж болно. Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг болон овьёосны өвсний нунтаг хоёрын бусад зарим ялгаанд дараахь зүйлс орно.
- Шим тэжээлийн агууламж: Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг нь амин дэм, эрдэс бодис, фитонутриентийн өндөр агууламжтай тул ерөнхийдөө овьёосны өвсний нунтагаас илүү шим тэжээлийн агууламжтай гэж үздэг.
- Шингээлт: Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг нь илүү ширхэглэг бөгөөд хоол боловсруулах системд задрахад арай хэцүү байж болох овьёосны өвсний нунтагаас илүү шингэц сайтай байдаг.
- Амт: Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг нь бага зэрэг гашуун эсвэл өвсний амттай овьёосны өвсний нунтагаас илүү зөөлөн амттай байдаг.
- Хэрэглээ: Овьёосны өвсний шүүсний нунтаг нь өтгөрүүлсэн шим тэжээл, шингэц сайтай тул смүүти, жүүс болон бусад жоруудад ихэвчлэн хэрэглэгддэг бол овьёосны өвсний нунтагыг хоолны нэмэлт тэжээл болгон эсвэл илүү ширхэглэг бүтэцтэй байхыг хүсдэг жоруудад ихэвчлэн ашигладаг.
Ерөнхийдөө овъёосны шүүсний нунтаг болон овъёосны өвсний нунтаг хоёулаа өвөрмөц ашиг тус, хэрэглээтэй бөгөөд тэдгээрийн хоорондох сонголт нь эцсийн эцэст хувь хүний сонголт болон хоол тэжээлийн хэрэгцээнээс хамаарна.
