Хар Чокеберрины хандны нунтаг
“Хар Чокеберригийн ханд” бүтээгдэхүүн нь Латин нэр болох Aronia Melanocarpa L.-ээс гаралтай бөгөөд ургамлын жимсгэний хэсгээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь антоцианидин (1-90%), проантоцианидин (1-60%), полифенол (5-40%) зэрэг идэвхтэй найрлагаар баялаг юм. Энэхүү хандыг 10%, 25%, 40% антоцианинууд болон 4:1-ээс 10:1 харьцаатай янз бүрийн үзүүлэлтээр авах боломжтой. Хандны гадаад төрхийг нарийн, гүн ягаан-улаан нунтаг гэж тодорхойлдог.
Үүнийг ихэвчлэн хүчиллэгжүүлсэн этанол болон метанолын ханд зэрэг аргуудыг ашиглан арокелла жимснээс биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гаргаж аваад, дараа нь өндөр хүчин чадалтай шингэн хроматографи (HPLC) зэрэг аргуудыг ашиглан фракцлах замаар үйлдвэрлэдэг. Энэ процесс нь хүссэн нэгдлүүдийг ялгаж, концентрацийг бий болгож, хүчтэй, стандартчилагдсан нунтаг хэлбэрийг бий болгодог.
Чокеберригийн хандны нунтагыг ихэвчлэн чокеберрид агуулагддаг эрүүл мэндэд тустай нэгдлүүдийн тохиромжтой, төвлөрсөн эх үүсвэрийг хангахын тулд хоолны нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Энэ нь ялангуяа шинэхэн чокеберри эсвэл түүний шүүсийг авах боломжгүй хүмүүст чокеберригийн ашиг тусыг хоолны дэглэмдээ оруулах тохиромжтой аргыг санал болгож магадгүй юм.
Энэхүү ханд нь хар жимсэнд агуулагддаг ашигтай нэгдлүүд, ялангуяа эрүүл мэндэд тустай шинж чанараараа алдартай антоцианиныг агуулсан байх магадлалтай. Ханд дахь антоцианины өндөр агууламж нь эдгээр нэгдлүүдтэй холбоотой антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болохыг харуулж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл бидэнтэй холбогдоно уу.grace@biowaycn.com.
| Идэвхтэй найрлага | Тодорхойлолт |
| Антоцианидин | 10%~40%; |
| Физик хяналт | |
| Гадаад төрх | Нил ягаан улаан нарийн нунтаг |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар |
| Шигшүүрийн шинжилгээ | 100% 80mesh дамжуулалт |
| Хатаах үеийн алдагдал | Хамгийн ихдээ 5% |
| Үнс | Хамгийн ихдээ 5% |
| Химийн хяналт | |
| Хүнцэл (As) | NMT 2ppm |
| Кадми (Cd) | NMT 1ppm |
| Хар тугалга (Pb) | NMT 0.5ppm |
| мөнгөн ус (Hg) | NMT0.1ppm |
| Үлдэгдэл уусгагч | USP32 шаардлагыг хангана уу |
| Хүнд металлууд | Хамгийн ихдээ 10ppm |
| Үлдэгдэл пестицид | USP32 шаардлагыг хангана уу |
| Микробиологийн хяналт | |
| Нийт хавтангийн тоо | Хамгийн ихдээ 10000cfu/g |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 1000cfu/g |
| E.coli | Сөрөг |
| Стафилококк | Сөрөг |
| Алтан стафилококк | Сөрөг |
| Сав баглаа боодол ба хадгалалт | |
| Сав баглаа боодол | Цаасан торхонд хийж, дотор нь хоёр гялгар уут хийнэ. |
| Хадгалах сан | Чийгнээс хол, сайтар таглаатай саванд хадгална. |
| Хадгалах хугацаа | Нарны шууд тусгалаас хол, битүүмжилсэн нөхцөлд 2 жил хадгална. |
1. Шинэхэн, 100% байгалийн гаралтай Aronia Melanocarpa L. жимсгэнээс гаргаж авсан
2. 10-25% антоцианины агууламжтай, 10:1 агууламжтай тодорхойлолтоор авах боломжтой.
3. Нарийн, гүн ягаан-улаан нунтаг төрх
4. Арьс, мах, үрийн найрлагатай проантоцианидины баялаг эх үүсвэр
5. Хүчиллэгжүүлсэн этанол болон метанол ашиглан гаргаж авч, HPLC-ээр фракцчилсан
6. Ерөнхийдөө богино хугацаанд уухад аюулгүй бөгөөд гаж нөлөө илэрч болзошгүй
7. Эрүүл мэндийн ашиг тустай зүйлсэд чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, танин мэдэхүйн дэмжлэг үзүүлэх, мэдрэлийн үйл ажиллагааны бууралтаас урьдчилан сэргийлэх зэрэг орно.
1. Антиоксидант шинж чанараараа алдартай антоцианидин, проантоцианидин болон полифенолын баялаг эх үүсвэр.
2. Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжиж, үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.
3. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэнд болон гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих боломжит ашиг тус,
4. Дархлааг дэмжиж, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалж чадна,
5. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа болон мэдрэлийн эрүүл мэндэд давуу тал олгож болзошгүй.
1. Байгалийн гаралтай будагч бодис болон эрүүл мэндийг сайжруулах шинж чанартай хүнс, ундааны үйлдвэрлэл,
2. Антиоксидант болон полифенолоор баялаг найрлагатай хоол тэжээлийн болон хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл,
3. Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглах боломжтой гоо сайхны болон арьс арчилгааны салбар.
Сав баглаа боодол ба үйлчилгээ
Сав баглаа боодол
* Хүргэлтийн хугацаа: Төлбөр хийснээс хойш 3-5 ажлын өдөр.
* Сав баглаа боодол: Шилэн торхонд, дотор нь хоёр гялгар ууттай.
* Цэвэр жин: 25кг/бөмбөр, нийт жин: 28кг/бөмбөр
* Бөмбөрийн хэмжээ ба эзэлхүүн: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ Бөмбөр
* Хадгалалт: Хуурай, сэрүүн газар хадгална уу, хурц гэрэл болон дулаанаас хол байлгана уу.
* Хадгалах хугацаа: Зөв хадгалсан тохиолдолд хоёр жил.
Тээвэрлэлт
* 50кг-аас бага жинтэй бараанд DHL Express, FEDEX, EMS хүргэлтийг ихэвчлэн DDU үйлчилгээ гэж нэрлэдэг.
* 500 кг-аас дээш жинтэй барааг далайн тээвэрлэлтээр, 50 кг-аас дээш жинтэй барааг агаарын тээвэрлэлтээр тээвэрлэх боломжтой.
* Өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүний хувьд аюулгүй байдлыг хангах үүднээс агаарын тээвэр болон DHL экспрессийг сонгоно уу.
* Захиалга өгөхөөсөө өмнө бараа гаалийн байгууллагад ирэхэд гаалийн бүрдүүлэлт хийж чадах эсэхээ баталгаажуулна уу. Мексик, Турк, Итали, Румын, Орос болон бусад алслагдсан бүс нутгаас худалдан авагчдад зориулав.
Төлбөр болон хүргэлтийн аргууд
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Үйлдвэрлэлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл (Урсгалын диаграмм)
1. Ургац хураалт ба эх үүсвэрийг олох
2. Олборлолт
3. Баяжуулах ба цэвэршүүлэх
4. Хатаах
5. Стандартчилал
6. Чанарын хяналт
7. Сав баглаа боодол 8. Түгээлт
Гэрчилгээ
It ISO, HALAL, болон KOSHER гэрчилгээгээр баталгаажсан.
