Органик гүзээлзгэний шүүс
Органик гүзээлзгэний шүүс нунтаг нь органик гүзээлзгэний шүүсний хатаасан, нунтаг хэлбэр юм. Энэ нь органик гүзээлзгэнэээс шүүсийг гаргаж аваад сайтар хатааж, нарийн, төвлөрсөн нунтаг гаргаж авдаг. Энэхүү нунтагыг ус нэмснээр шингэн хэлбэрт оруулахаас гадна төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны хэрэглээнд байгалийн амт оруулагч, будагч бодис болгон ашиглаж болно. Манай NOP сертификаттай гүзээлзгэний шүүс нь өтгөрүүлсэн шинж чанартай тул шинэхэн гүзээлзгэний амт, тэжээлийг тохиромжтой, тавиур дээр тогтвортой байлгах боломжтой.
Бүтээгдэхүүний нэр | Органик гүзээлзгэний шүүсPууц | Ботаник Эх сурвалж | Фрагариа × Ананасса Дук |
Ашигласан хэсэг | Fсүйрэл | Багцын дугаар | ZL20230712PZ |
ШИНЖИЛГЭЭ | ҮЗҮҮЛЭЛТ | ҮР ДҮН | ТЕСТ АРГА АРГА |
Химийн физик Хяналт | |||
Дүрүүд / Гадаад төрх | Нарийн нунтаг | Тохиромжтой | Харааны |
Өнгө | Ягаан | Тохиромжтой | Харааны |
Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой | Үнэрлэх |
Амт | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой | Органолептик |
Торон хэмжээ/шигшүүрийн шинжилгээ | 60 торыг 100% дамжуулна | Тохиромжтой | USP 23 |
Уусах чадвар (усанд) | Уусдаг | Тохиромжтой | Байшин дахь тодорхойлолт |
Хамгийн их шингээлт | 525-535 нм | Тохиромжтой | Байшин дахь тодорхойлолт |
Бөөн нягтрал | 0.45 ~ 0.65 г / см см | 0.54 г/cc | Нягт хэмжигч |
рН (1% -ийн уусмал) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
Хатаах үеийн алдагдал | NMT5.0% | 3.50% | 1гр/105℃/2цаг |
Нийт үнс | NMT 5.0% | 2.72% | Байшин дахь тодорхойлолт |
Хүнд металл | NMT10ppm | Тохиромжтой | ICP/MS<231> |
Тэргүүлэх | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
Хүнцэл | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
Кадми | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
Мөнгөн ус | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
Пестицидийн үлдэгдэл | Шаардлагыг хангана | Тохиромжтой | USP<561> ба EC396 |
Микробиологийн хяналт | |||
Нийт хавтангийн тоо | ≤5,000cfu/г | 350 cfu / гр | AOAC |
Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | ≤300cfu/г | <50cfu/г | AOAC |
E.Coli. | Сөрөг | Тохиромжтой | AOAC |
Салмонелла | Сөрөг | Тохиромжтой | AOAC |
Staphylococcus aureus | Сөрөг | Тохиромжтой | AOAC |
Савлах, Хадгалах | Цаасан бөмбөр, дотор нь хоёр гялгар уутанд савласан. Чийгнээс хол, сайтар тагласан саванд хадгална. |
Тавиур Амьдрал | Нарны шууд тусгалаас хол, битүүмжилсэн тохиолдолд хоёр жил хадгална. |
(1)Органик гэрчилгээ:Нунтаг нь органик аргаар ургуулсан гүзээлзгэнэ, итгэмжлэгдсэн органик баталгаажуулалтын байгууллагаас баталгаажуулсан эсэхийг шалгаарай.
(2)Байгалийн амт ба өнгө:Нунтаг нь төрөл бүрийн хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн гүзээлзгэнэ амт, өнгө өгөх чадварыг онцлон тэмдэглэ.
(3)Тавиурын тогтвортой байдал:Нунтаг хадгалах хугацаа, тогтвортой байдлыг онцолж, үйлдвэрлэгчдэд хадгалах, хэрэглэхэд тохиромжтой найрлага болгоно.
(4)Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:Нунтаг хэлбэрээр хадгалсан витамин С, антиоксидант зэрэг гүзээлзгэний байгалийн тэжээллэг чанарыг дэмжинэ.
(5)Олон талын хэрэглээний програмууд:Нунтаг ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт тэжээл зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэх чадварыг харуул.
(6)Уусах чадвар:Нунтагны усанд уусах чадварыг онцлон, амархан сэргээж, найрлагад оруулах боломжтой.
(7)Цэвэр шошго:Нунтаг нь хиймэл нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулаагүй бөгөөд цэвэр шошготой бүтээгдэхүүн хайж буй хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг гэдгийг онцлон тэмдэглэ.
(1) Витамин С-ээр баялаг:Дархлааны үйл ажиллагаа, арьсны эрүүл мэндийг дэмждэг витамин С-ийн байгалийн эх үүсвэрээр хангана.
(2)Антиоксидант хүч:Чөлөөт радикалуудтай тэмцэх, бие махбод дахь исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг антиоксидантуудыг агуулдаг.
(3)Хоол боловсруулах дэмжлэг:Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн болгох, эрүүл мэндийг дэмжих эслэг агуулсан байж болно.
(4)Чийгшүүлэх:Энэ нь ундаанд холих үед чийгшүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, биеийн ерөнхий үйл ажиллагааг дэмждэг.
(5)Шим тэжээлийн нэмэгдэл:Төрөл бүрийн жор, хоолны дэглэмд гүзээлзгэний шим тэжээлийг нэмэхэд тохиромжтой аргыг санал болгодог.
(1)Хоол хүнс, ундаа:Сүүти, тараг, гурилан бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт тэжээлд хэрэглэдэг.
(2)Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:Антиоксидант, арьсыг гэрэлтүүлэх үйлчилгээтэй тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд орсон.
(3)Эмийн бүтээгдэхүүн:Хүнсний нэмэлт болон функциональ хоолонд байгалийн орц болгон ашигладаг.
(4)Шим тэжээлийн бодисууд:Эрчим хүчний ундаа эсвэл хоол орлуулах зэрэг эрүүл мэндэд чиглэсэн бүтээгдэхүүн болгон боловсруулсан.
(5)Хоолны үйлчилгээ:Амттай ундаа, амттан, зайрмаг үйлдвэрлэхэд хэрэглэнэ.
Органик гүзээлзгэний шүүс үйлдвэрлэх үйл явцын товч тоймыг энд оруулав.
(1) Ургац хураалт: Органик цэвэр гүзээлзгэнэ нь боловсорч гүйцэх үедээ түүдэг.
(2) Цэвэрлэх: Гүзээлзгэнэ нь шороо, хог хаягдлыг арилгахын тулд сайтар цэвэрлэнэ.
(3) Олборлолт: Шүүсийг гүзээлзгэнэээс шахах эсвэл шүүслэх аргыг ашиглан гаргаж авдаг.
(4) Шүүлтүүр: Шүүсийг шүүж целлюлоз болон хатуу бодисыг зайлуулж, тунгалаг шингэн үүснэ.
(5) Хатаах: Дараа нь шүүсийг шүршиж хатааж эсвэл хөлдөөж хатааж чийгийг арилгаж, нунтаг хэлбэрийг бий болгоно.
(6) Сав баглаа боодол: Нунтаг шүүсийг түгээх, борлуулах зорилгоор зохих саванд савлана.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Органик гүзээлзгэний шүүсUSDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.