Органик чацарганы шүүсний нунтаг
Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь хатааж, нунтаг болгон боловсруулсан чацарганы жимсний шүүсээр хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Латин нэрээр Hippophae rhamnoides нэртэй чацарганыг мөн нэрс, элсэнцэр эсвэл шаргал гэгддэг бөгөөд Ази, Европт уугуул ургамал бөгөөд эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанараараа хэдэн мянган жилийн турш ашиглагдаж ирсэн. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант болон флавоноид, каротиноид зэрэг бусад ашигтай нэгдлүүдээр баялаг.
Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь чацарганы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах тохиромжтой арга юм. Үүнийг смүүти, жүүс эсвэл бусад ундаанд нэмж болно, эсвэл энергийн баар эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг жоруудад орц болгон ашиглаж болно. Үүний боломжит ашиг тус нь дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих, эрүүл арьсыг дэмжих, хоол боловсруулалтыг дэмжих зэрэг орно. Мөн энэ нь веган, цавуулаггүй, генийн өөрчлөлтгүй тул олон төрлийн хоолны дэглэмийн хэрэгцээнд тохиромжтой сонголт болдог.
| Бүтээгдэхүүн | Органик чацарганы шүүсний нунтаг |
| Ашигласан эд анги | Жимс |
| Гарал үүслийн газар | Хятад |
| Туршилтын зүйл | Үзүүлэлтүүд | Туршилтын арга |
| Дүр | Цайвар шар нунтаг | Харагдахуйц |
| Үнэр | Жинхэнэ ургамлын амттай онцлог шинж чанартай | Орган |
| Бохирдол | Ил харагдах бохирдол байхгүй | Харагдахуйц |
| Чийг | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Үнс | ≤5% | Их Британи 5009.4-2016 (I) |
| Хүнд металлууд | ≤2ppm | GB4789.3-2010 |
| Охратоксин (мкг/кг) | Илрэхгүй байх | GB 5009.96-2016 (I) |
| Афлатоксин (мкг/кг) | Илрэхгүй байх | Их Британийн 5009.22-2016 (III) |
| Пестицид (мг/кг) | Илрэхгүй байх | BS EN 15662:2008 |
| Хүнд металлууд | ≤2ppm | GB/T 5009 |
| Хар тугалга | ≤1ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Хүнцэл | ≤1ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Мөнгөн ус | ≤0.5ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Кадмиум | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤5000CFU/г | GB 4789.2-2016 (I) |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100CFU/г | GB 4789.15-2016(I) |
| Салмонелла | Илрэхгүй/25г | Их Британи 4789.4-2016 |
| Гэдэсний коли | Илрэхгүй/25г | GB 4789.38-2012 (II) |
| Хадгалах сан | Чийгнээс хол, сайтар таглаатай саванд хадгална | |
| Харшил үүсгэгч | Үнэгүй | |
| Багц | Тодорхойлолт: 25кг/уут Дотоод сав баглаа боодол: Хүнсний зэрэглэлийн хоёр төрлийн PE хуванцар уут гаднах сав баглаа боодол: цаасан бөмбөр | |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил | |
| Лавлагаа | (EC) № 396/2005 (EC) №1441 2007 (EC)Дугаар 1881/2006 (EC)Дугаар 396/2005 Хүнсний химийн бодисын код (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR 205-р хэсэг | |
| Бэлтгэсэн: Фэй Ма | Зөвшөөрсөн: Ноён Ченг | |
| Орц найрлага | Үзүүлэлтүүд (г/100г) |
| Калори | 119 кЖ |
| Нийт нүүрс ус | 24.7 |
| Уураг | 0.9 |
| Өөх тос | 1.8 |
| Хоолны эслэг | 0.8 |
| А аминдэм | 640 мкг |
| Витамин С | 204 мг |
| В1 витамин | 0.05 мг |
| В2 витамин | 0.21 мг |
| В3 витамин | 0.4 мг |
| Е витамин | 0.01 мг |
| Ретинол | 71 мкг |
| Каротин | 0.8 мкг |
| Na (Натри) | 28 мг |
| Ли (Лити) | 359 мг |
| Mg (Магни) | 33 мг |
| Кальци (Кальци) | 104 мг |
- Антиоксидант болон амин дэмээр баялаг: Чацаргана нь С аминдэм, Е аминдэм, бета-каротин зэрэг антиоксидант болон амин дэмээр баялаг.
- Эрүүл арьсыг дэмжинэ: Чацаргана нь үрэвслийг бууруулж, коллагены үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, үрчлээ болон нарийн үрчлээг багасгахад тусалдаг тул арьсанд тустай болох нь тогтоогджээ.
- Дархлааны системийг дэмжинэ: Чацаргана дахь витамин болон антиоксидантууд нь дархлааны системийг сайжруулж, халдвар, өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг.
- Жин хасахад тустай байж болно: Судалгаагаар чацаргана нь жин хасахад тусалж, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна.
- Зүрхний эрүүл мэндэд тустай байж болзошгүй: Чацаргана нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.
- Органик ба байгалийн гаралтай: Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь байгалийн болон органик эх үүсвэрээс хийгдсэн тул эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй сонголт юм.
Органик чацарганы шүүсний нунтаг бүтээгдэхүүний хэрэглээний заримыг энд оруулав.
1. Хоол хүнсний нэмэлт тэжээл: Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг тул хоол хүнсний нэмэлт тэжээлд хамгийн тохиромжтой.
2.Уух зүйлс: Органик чацарганы шүүсний нунтагыг смүүти, жүүс, цай зэрэг төрөл бүрийн эрүүл ундаа хийхэд ашиглаж болно.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Чацаргана нь арьс арчилгааны ач тусаараа алдартай бөгөөд органик чацарганы шүүсний нунтагыг тос, лосьон, серум зэрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд түгээмэл хэрэглэдэг.
3. Хүнсний бүтээгдэхүүн: Органик чацарганы шүүсний нунтагыг энергийн батончик, шоколад, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмж болно.
5. Хоол тэжээлийн бэлдмэл: Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь капсул, шахмал, нунтаг зэрэг хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүнд эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустайгаар ашиглагддаг.
Түүхий эд (ГМО бус, органик аргаар ургуулсан шинэхэн чацарганы жимс) үйлдвэрт ирсний дараа шаардлагын дагуу шинжилж, бохирдсон болон тохиромжгүй материалыг зайлуулдаг. Цэвэрлэгээний процесс амжилттай дууссаны дараа чацарганы жимсийг шахаж шүүсийг нь гаргаж авдаг бөгөөд дараа нь криоконцентраци, 15% мальтодекстрин болон шүршигч хатаах замаар өтгөрүүлдэг. Дараагийн бүтээгдэхүүнийг зохих температурт хатааж, дараа нь нунтаг болгон ангилж, нунтагаас бүх гадны биетийг зайлуулдаг. Хуурай нунтаг концентрацийн дараа чацарганыг буталж шигшинэ. Эцэст нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг савлаж, бүтээгдэхүүний тохиромжгүй боловсруулалтын дагуу шалгана. Эцэст нь бүтээгдэхүүний чанарыг шалгаж агуулахад илгээж, очих газар руу тээвэрлэнэ.
Далайн тээвэр, агаарын тээвэр гэх мэт ямар ч тохиолдолд бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул та хүргэлтийн үйл явцын талаар санаа зовох хэрэггүй. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээн авахын тулд чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/цаасан хүрд
20кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Органик чацарганы шүүсний нунтаг нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Чацарганы нунтаг хэрэглэхэд дараах гаж нөлөө илэрч болно: - Ходоодны хямрал: Чацарганы нунтаг их хэмжээгээр хэрэглэх нь дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэж болзошгүй. - Харшлын урвал: Зарим хүмүүс чацарганд харшилтай байж, загатнах, чонон хөрвөс, амьсгалахад хүндрэлтэй болох зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. - Эмийн харилцан үйлчлэл: Чацаргана нь цус шингэлэх, холестерин бууруулах эм зэрэг зарим эмтэй харилцан үйлчилж болзошгүй тул нэмэлт тэжээлийн дэглэмдээ чацарганы нунтаг нэмэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм. - Жирэмслэлт ба хөхүүл үе: Чацаргана нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд аюулгүй биш байж магадгүй, учир нь эдгээр бүлэгт түүний аюулгүй байдлын талаарх судалгаа хязгаарлагдмал байдаг. - Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах: Чацаргана нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах эм ууж буй чихрийн шижинтэй хүмүүст санаа зовоож болзошгүй юм. Ялангуяа танд ямар нэгэн суурь өвчин байгаа эсвэл эм ууж байгаа бол өдөр тутмын дэглэмдээ шинэ нэмэлт тэжээл нэмэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь үргэлж сайн санаа юм.
