Цэвэр органик куркумин нунтаг
Органик куркумин нунтаг нь цагаан гааны овогт багтдаг турмерик ургамлын үндэснээс гаргаж авсан байгалийн гаралтай нэмэлт бүтээгдэхүүн бөгөөд Латин нэрээр Curcuma Longa L. нэртэй. Куркумин нь турмерикийн үндсэн идэвхтэй найрлага бөгөөд үрэвслийн эсрэг, антиоксидант болон бусад эрүүл мэндийг дэмжих үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан. Органик куркумин нунтаг нь органик турмерикийн үндэснээс гаргаж авсан бөгөөд куркумины төвлөрсөн эх үүсвэр юм. Үүнийг ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих, мөн үрэвсэл, үе мөчний өвдөлт болон бусад эрүүл мэндийн асуудлыг зохицуулахад туслах зорилгоор хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болно. Органик куркумин нунтагыг амт, эрүүл мэндэд тустай, тод шар өнгөнийх нь төлөө хоол хүнс, ундаанд ихэвчлэн нэмдэг.
| Шалгалтын зүйлс | Шалгалтын стандартууд | Туршилтын үр дүн |
| Тайлбар | ||
| Гадаад төрх | Шар-улбар шар нунтаг | Тохирч байна |
| Үнэр ба Амт | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна |
| Уусгагчийг хандлах | Этил ацетат | Тохирч байна |
| Уусах чадвар | Этанол болон мөсөн цууны хүчилд уусдаг | Тохирч байна |
| Таних тэмдэг | HPTLC | Тохирч байна |
| Агуулгын шинжилгээ | ||
| Нийт куркуминоидууд | ≥95.0% | 95.10% |
| Куркумин | 70%-80% | 73.70% |
| Демтоксикуркумин | 15%-25% | 16.80% |
| Бисдеметоксикуркумин | 2.5%-6.5% | 4.50% |
| Шалгалт | ||
| Бөөмийн хэмжээ | NLT 95% -иас 80 тор хүртэл | Тохирч байна |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤2.0% | 0.61% |
| Нийт үнсний агууламж | ≤1.0% | 0.40% |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | ≤ 5000ppm | 3100ppm |
| Цоргоны нягтрал г/мл | 0.5-0.9 | 0.51 |
| Бөөн нягтрал г/мл | 0.3-0.5 | 0.31 |
| Хүнд металлууд | ≤10ppm | < 5ppm |
| As | ≤3ppm | 0.12ppm |
| Pb | ≤2ppm | 0.13ppm |
| Cd | ≤1ppm | 0.2ppm |
| Hg | ≤0.5ppm | 0.1ppm |
1.100% цэвэр ба органик: Манай турмерик нунтаг нь ямар ч химийн бодис, хортой нэмэлтгүйгээр байгалийн аргаар ургуулсан өндөр чанартай турмерик үндэснээс бүрддэг.
2. Куркуминаар баялаг: Манай турмерик нунтаг нь 70% -ийн хамгийн бага куркумин агуулдаг бөгөөд энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн ашиг тусыг хариуцдаг идэвхтэй найрлага юм.
3. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй: Турмерик нунтаг нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд бие махбод дахь үрэвсэл, өвдөлтийг бууруулахад тусалдаг.
4. Эрүүл мэндийг ерөнхийд нь дэмжих: Турмерик нунтаг нь хоол боловсруулалт, тархины үйл ажиллагаа, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
5. Олон талт хэрэглээ: Манай турмерик нунтагыг хоол хийхдээ амтлагч, байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис эсвэл хоолны нэмэлт тэжээл болгон янз бүрийн аргаар ашиглаж болно.
6. Ёс зүйтэй эх үүсвэр: Манай турмерик нунтагыг Энэтхэгийн жижиг фермерүүдээс ёс зүйтэй эх үүсвэрээр авдаг. Бид шударга цалин хөлс, ёс зүйн дадлыг хангахын тулд тэдэнтэй шууд хамтран ажилладаг.
7. Чанарын баталгаа: Манай турмерик нунтаг нь бохирдуулагчгүй, цэвэр байдлын хамгийн өндөр стандартыг хангасан эсэхийг баталгаажуулахын тулд чанарын нарийн шалгалтанд хамрагддаг.
8. Байгальд ээлтэй сав баглаа боодол: Манай сав баглаа боодол нь байгаль орчинд ээлтэй бөгөөд дахин боловсруулах боломжтой тул байгаль орчинд хамгийн бага нөлөөллийг баталгаажуулдаг.
Цэвэр органик турмерик нунтагны зарим түгээмэл хэрэглээг энд оруулав.
1. Хоол хийх: Турмерик нунтагыг Энэтхэг, Ойрхи Дорнод болон Зүүн Өмнөд Азийн хоолонд карри, жигнэмэг, шөлөнд амтлагч болгон өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь хоолонд дулаан, шороон амт, тод шар өнгө нэмдэг.
2. Ундаа: Тэжээллэг, амттай болгохын тулд турмерик нунтагыг цай, латте эсвэл смүүти зэрэг халуун ундаануудад нэмж болно.
3. Өөрөө хийх гоо сайхны эмчилгээ: Турмерик нунтаг нь арьсыг эдгээх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Үүнийг зөгийн бал, тараг, нимбэгний шүүс зэрэг бусад орц найрлагатай хольж нүүрний маск эсвэл скраб хийхэд ашиглаж болно.
4. Нэмэлтүүд: Турмерик нунтагыг ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор капсул эсвэл шахмал хэлбэрээр хоолны нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэж болно. 5. Байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис: Турмерик нунтаг нь будаа, гоймон, салат зэрэг хоолонд өнгө нэмэхэд ашиглаж болох байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис юм.
5. Уламжлалт анагаах ухаан: Турмерик нунтагыг Аюрведийн болон Хятадын анагаах ухаанд хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас эхлээд үе мөчний өвдөлт, үрэвсэл хүртэлх олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд олон зууны турш хэрэглэж ирсэн.
Тэмдэглэл: Турмерик нунтагыг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэх эсвэл эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг үргэлж зөвлөж байна.
Цэвэр органик куркумины нунтаг үйлдвэрлэх үйл явц
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Цэвэр органик куркумин нунтаг нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER болон HACCP гэрчилгээнүүдээр баталгаажсан.
Турмерик нунтаг нь турмерик ургамлын хатаасан үндсийг нунтаглах замаар хийгддэг бөгөөд ихэвчлэн турмерикт байдаг байгалийн гаралтай химийн нэгдэл болох куркумины багахан хувийг агуулдаг. Нөгөөтэйгүүр, куркумины нунтаг нь турмерикаас гаргаж авсан куркумины төвлөрсөн хэлбэр бөгөөд турмерикийн нунтагаас илүү их хувьтай куркумины агууламжтай байдаг. Куркумин нь турмерикт хамгийн идэвхтэй бөгөөд ашигтай нэгдэл гэж үздэг бөгөөд үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанар зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг хариуцдаг. Тиймээс куркумины нунтагыг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэх нь куркумины өндөр түвшинг хангаж, зөвхөн турмерикийн нунтаг хэрэглэснээс илүү эрүүл мэндэд тустай байж болно. Гэсэн хэдий ч турмерикийн нунтаг нь хоол хийхэд хэрэглэхэд тохиромжтой эрүүл, тэжээллэг амтлагч гэж тооцогддог бөгөөд куркумины байгалийн эх үүсвэр юм.
