50%-ийн агууламжтай органик овъёос уураг
Органик овъёос уураг нь бүхэл бүтэн овъёос, нэг төрлийн үр тарианаас гаргаж авдаг ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэр юм. Энэ нь ферментийн гидролиз, шүүлтийг хамарсан процессыг ашиглан овъёосны үр тарианы уургийн хэсгийг (бүхэл бүтэн цөм эсвэл үр тариа хасах) тусгаарлах замаар гаргаж авдаг. Овъёосны уураг нь уурагаас гадна эслэг, витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь мөн бүрэн уураг гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг гэсэн үг юм. Органик овъёосны уураг нь ургамлын гаралтай уургийн нунтаг, баар болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүний алдартай найрлага юм. Үүнийг ус, ургамлын гаралтай сүү эсвэл бусад шингэнтэй хольж уургийн коктейль хийх эсвэл жигнэх жорны найрлага болгон ашиглаж болно. Энэ нь жорны бусад найрлагыг нөхөж чаддаг бага зэрэг самартай амттай. Органик овъёосны уураг нь тогтвортой бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй уургийн эх үүсвэр юм, учир нь овъёос нь амьтны мах гэх мэт уургийн бусад эх үүсвэртэй харьцуулахад нүүрсхүчлийн агууламж багатай байдаг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Овъёос уургийн нунтаг | Тоо хэмжээ y | 1000 кг |
| Үйлдвэрлэлийн багцын дугаар | 202209001- OPP | Гарал үүслийн улс | Хятад |
| Үйлдвэрлэсэн огноо | 2022/09/24 | Хугацаа дуусах огноо | 2024/09/23 |
| Туршилт зүйл | Spцэвэршүүлэх | Туршилт үр дүн | Туршилт арга |
| Физик тайлбар | |||
| Гадаад байдал | Цайвар шар эсвэл цайвар цагаангүй нунтаг | Дагадаг | Харааны |
| Амт ба үнэр | C шинж чанартай | Дагадаг | Уурлаж байна |
| Бөөмийн хэмжээ | ≥ 95% нь 80 тороор дамждаг | 9 8% нь 80 тороор дамждаг | Шигших арга |
| Уураг, г / 100 гр | ≥ 50% | 50 .6% | GB 5009 .5 |
| Чийг,г/ 100г | ≤ 6 .0% | 3 .7% | GB 5009 .3 |
| Үнс (хуурай суурь), г/100гр | ≤ 5 .0% | 1.3% | GB 5009 .4 |
| Хүнд металлууд | |||
| Хүнд металлууд | ≤ 10 мг/кг | < 10 мг/кг | GB 5009 .3 |
| Хар тугалга, мг/кг | ≤ 1 .0 мг/кг | 0 . 15 мг/кг | GB 5009. 12 |
| Кадми, мг/кг | ≤ 1 .0 мг/кг | 0 . 21 мг/кг | GB/T 5009 . 15 |
| Хүнцэл, мг/кг | ≤ 1 .0 мг/кг | 0 . 12 мг/кг | GB 5009. 11 |
| Мөнгөн ус, мг/кг | ≤ 0. 1 мг/кг | 0.01 мг/кг | GB 5009. 17 |
| M икробиологийн | |||
| Нийт хавтангийн тоо, cfu/g | ≤ 5000 cfu/г | 1600 cfu/г | GB 4789 .2 |
| Мөөгөнцөр ба хөгц, cfu/г | ≤ 100 cfu/г | < 10 cfu/г | GB 4789. 15 |
| Coliforms, cfu/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Салмонелла, / 25 гр | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 гр | NA | NA | GB 4789. 10 |
| Сульфит бууруулах клостриди | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Афлатоксин В1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| НАНО технологи | NA | NA | GB/T 6524 |
| Дүгнэлт | Стандартад нийцсэн | ||
| Хадгалах заавар | Хуурай, сэрүүн нөхцөлд хадгална | ||
| Савлах | 25 кг/ Шилэн хүрд, 500 кг/палет | ||
| Чанарын хяналтын менежер: Хатагтай Мао | Захирал: Ноён. Ченг | ||
Бүтээгдэхүүний зарим онцлогийг энд харуулав.
1.Органик: Органик овъёосны уураг үйлдвэрлэхэд ашигладаг овъёосыг нийлэг пестицид, бордоо хэрэглэхгүйгээр ургуулдаг.
2. Веган: Органик овъёос уураг нь веган уургийн эх үүсвэр бөгөөд амьтны гаралтай орц найрлагагүй гэсэн үг.
3. Цавуулаггүй: Овъёос нь байгалиасаа цавуулаггүй боловч боловсруулах явцад зарим үед бусад үр тарианы цавуулагаар бохирддог. Органик овъёос уураг нь цавуулаггүй орчинд үйлдвэрлэгддэг бөгөөд энэ нь цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг.
4. Бүрэн уураг: Органик овъёос уураг нь уургийн бүрэн эх үүсвэр бөгөөд биеийн эд эсийг бий болгож, нөхөн сэргээхэд шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг.
5. Эслэг ихтэй: Органик овъёосны уураг нь хоолны эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүлжүүлэх, зүрхний өвчин, чихрийн шижин зэрэг архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
6. Тэжээллэг: Органик овъёосны уураг нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулсан шим тэжээлээр баялаг хоол бөгөөд эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хангадаг.
Органик овъёосны уураг нь хоол хүнс, ундаа, эрүүл мэнд, эрүүл мэнд зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Энд зарим нийтлэг програмууд байна:
1.Спортын хоол тэжээл: Органик овъёос уураг нь тамирчид болон фитнесс сонирхогчдын уургийн түгээмэл эх үүсвэр юм. Дасгалын дараах нөхөн сэргээх зорилгоор уургийн баар, уургийн нунтаг, уургийн ундаа зэрэгт хэрэглэж болно.
2.Функциональ хоол: Органик овъёосны уураг нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмж өгч, тэжээллэг чанарыг нь сайжруулж болно. Үүнийг гурилан бүтээгдэхүүн, үр тариа, гранола баар, смүүти зэрэгт нэмж болно.
3. Веган болон цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн: Органик овъёосны уураг нь бургер, хиам, махан бөмбөлөг зэрэг ургамлын гаралтай махан бүтээгдэхүүнийг бий болгоход ашиглаж болно. 4. Хүнсний нэмэлт тэжээл: Органик овъёос уураг нь шахмал, капсул, нунтаг хэлбэрээр хүнсний нэмэлт тэжээлд багтаж болно.
4.Хүүхдийн хоол: Органик овъёосны уураг нь нялхсын сүү орлуулагч болгон хэрэглэж болно.
5.Гоо сайхан, хувийн арчилгаа: Органик овъёосны уураг нь чийгшүүлэх, тэжээл өгөх үйлчилгээтэй тул үс арчилгааны болон арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно. Мөн байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүн, саван зэрэгт хэрэглэж болно.
Органик овъёос уураг нь ихэвчлэн овъёосноос уураг гаргаж авах процессоор үүсдэг. Үйлдвэрлэлийн процесст хамаарах ерөнхий алхмуудыг энд харуулав.
1. Органик овъёосны эх үүсвэр: Органик овъёосны уураг үйлдвэрлэх эхний алхам бол хамгийн чанартай органик овъёос авах явдал юм. Овъёос тариалахад химийн бордоо, пестицид хэрэглэхгүй байхын тулд органик тариалангийн аргыг ашигладаг.
2. Овъёосыг тээрэмдэх: Дараа нь овъёосыг жижиг хэсгүүдэд хуваахын тулд нарийн нунтаг болгон нунтаглана. Энэ нь гадаргуугийн талбайг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд уураг гаргаж авахад хялбар болгодог.
3. Уураг олборлох: Дараа нь овъёосны нунтагыг ус, ферменттэй хольж, овъёосны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жижиг хэсгүүдэд хувааснаар овъёосны уураг агуулсан зутан үүсдэг. Дараа нь овъёосны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс уураг ялгахын тулд энэ зутанг шүүнэ.
4. Уургийг баяжуулах: Дараа нь усыг зайлуулж, хатааж нунтаг болгох замаар уураг баяжуулна. Уургийн концентрацийг их эсвэл бага хэмжээгээр ус зайлуулах замаар тохируулж болно.
5.Чанарын хяналт: Эцсийн шат нь овъёосны уургийн нунтаг нь органик баталгаажуулалт, уургийн агууламж, цэвэршилт зэрэгт шаардлагатай стандартуудыг хангасан эсэхийг шалгах явдал юм.
Үүний үр дүнд үүссэн органик овъёосны уургийн нунтагыг өмнө дурьдсанчлан өргөн хүрээний хэрэглээнд ашиглаж болно.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
10 кг / уут
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Органик овъёосны уургийн нунтаг нь ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Органик овъёос уураг ба органик овъёос бета-глюкан нь овъёосноос гаргаж авч болох хоёр өөр бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Органик овъёос уураг нь уургийн төвлөрсөн эх үүсвэр бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд ихэвчлэн ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэр болгон ашигладаг. Энэ нь уураг ихтэй, нүүрс ус, өөх тос багатай байдаг. Үүнийг смүүти, гранола баар, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хоол, ундаанд нэмж болно. Нөгөөтэйгүүр, органик овъёос бета-глюкан нь овъёосонд агуулагддаг эслэгийн төрөл бөгөөд эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай байдаг. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулж, цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулж, дархлааны системийг дэмждэг. Энэ нь ихэвчлэн эдгээр эрүүл мэндийн ашиг тусыг хангахын тулд хоол хүнс, нэмэлт тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Дүгнэж хэлэхэд, органик овъёос уураг нь уургийн төвлөрсөн эх үүсвэр бөгөөд органик овъёос бета-глюкан нь эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн эслэг юм. Эдгээр нь овъёосноос гаргаж авч, янз бүрийн аргаар хэрэглэж болох хоёр тусдаа бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
