Өндөр өнгөний үнэ цэнэтэй органик фикоцианин
Органик Фикоцианин нь хөх ногоон замагны нэг төрөл болох спирулина зэрэг байгалийн гаралтай эх үүсвэрээс гаргаж авсан өндөр чанартай цэнхэр пигменттэй уураг юм. Өнгөний утга нь 360-аас дээш, уургийн агууламж 55% хүртэл өндөр байдаг. Энэ нь хүнс, эм зүй, гоо сайхны салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг орц юм.
Байгалийн гаралтай, аюулгүй хүнсний будагч бодис болох органик фикоцианиныг чихэр, зайрмаг, ундаа, зууш зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөнөөр ашигладаг. Түүний баялаг цэнхэр өнгө нь зөвхөн гоо зүйн үнэ цэнийг авчираад зогсохгүй эрүүл мэндэд тустай.
Судалгаагаар органик фикоцианин нь эсийг чөлөөт радикал гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант шинж чанартай болохыг харуулж байна.
Цаашилбал, органик фикоцианины өндөр уургийн агууламж болон зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд нь үүнийг хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл болон эмийн бүтээгдэхүүний чухал найрлага болгодог. Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон дархлааг сайжруулах шинж чанартай бөгөөд артрит зэрэг архаг өвчтэй хүмүүст тустай байж болох юм.
Гоо сайхны салбарт органик фикоцианиныг өндөр өнгөний үнэ цэнэ болон антиоксидант шинж чанараараа өргөн хэрэглэдэг. Үүнийг хөгшрөлтийн эсрэг бүтээгдэхүүн, арьс цайруулах тосонд арьсны өнгийг сайжруулж, үрчлээ болон нарийн үрчлээг багасгахад ашигладаг.
Ерөнхийдөө органик фикоцианин нь хүнс, эм зүй, гоо сайхны салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй олон үйлдэлт найрлага юм. Өнгөний өндөр агууламж болон уургийн агууламж нь бүтээгдэхүүний чанар болон хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд тустай байгалийн гаралтай, аюулгүй орц найрлагыг хайж буй үйлдвэрлэгчдэд үнэ цэнэтэй найрлага болгодог.
| Бүтээгдэхүүн Нэр: | Спирулина ханд (Фикоцианин) | Үйлдвэрлэл Огноо: | 2023-01-22 | |
| Бүтээгдэхүүн төрөл: | Фикоцианин E40 | Тайлан Огноо: | 2023-01-29 | |
| Багц No. : | E4020230122 | Хугацаа дуусах Огноо: | 2025-01-21 | |
| Чанар: | Хүнсний зэрэглэл | |||
| Шинжилгээ Зүйл | Тодорхойлолт | Rүр дүн | Туршилт Арга | |
| Өнгөний утга (10% E618nm) | > 360 нэгж | 400 нэгж | *Доорх шиг | |
| Фикоцианин % | ≥55% | 56 .5% | SN/T 1113-2002 | |
| Физик Тест | ||||
| Гадаад төрх | Цэнхэр нунтаг | Тохирох | Харааны | |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирох | С үнэр | |
| Уусах чадвар | Усанд уусдаг | Тохирох | Харааны | |
| Амт | Онцлог шинж чанар | Тохирох | Мэдрэхүйн | |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% 80Mesh дамжуулалт | Тохирох | Шигшүүр | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤7.0% | 3.8% | Дулаан ба жин | |
| Химийн Тест | ||||
| Хар тугалга (Pb) | ≤1.0 ppm | <0.15 ppm | Атомын шингээлт | |
| Хүнцэл (As) | ≤1.0 ppm | <0.09 ppm | ||
| Мөнгөн ус (Hg) | <0.1 ppm | <0.01 ppm | ||
| Кадми (Cd) | <0.2 ppm | <0.02 ppm | ||
| Афлатоксин | ≤0.2 μ г/кг | Илрээгүй | SGS-ийн гэрийн арга - Элиза | |
| Пестицид | Илрээгүй | Илрээгүй | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Микробиологийн Тест | ||||
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1000 cfu/г | <900 cfu/г | Бактерийн өсгөвөр | |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100 cfu/г | <30 cfu/г | Бактерийн өсгөвөр | |
| E.coli | Сөрөг/г | Сөрөг/г | Бактерийн өсгөвөр | |
| Колиформууд | <3 cfu/г | <3 cfu/г | Бактерийн өсгөвөр | |
| Салмонелла | Сөрөг/25г | Сөрөг/25г | Бактерийн өсгөвөр | |
| Эмгэг төрүүлэгч бактери | Сөрөг/г | Сөрөг/г | Бактерийн өсгөвөр | |
| Cдүгнэлт | Чанарын стандартад нийцсэн. | |||
| Тавиур Амьдрал | 24 сар, Битүүмжилсэн, сэрүүн, хуурай газар хадгална | |||
| Чанарын хяналтын менежер: Хатагтай Мао | Найруулагч: Ноён Ченг | |||
Өндөр өнгө, өндөр уурагтай органик фикоцианины бүтээгдэхүүний шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
1. Байгалийн ба органик: Органик фикоцианиныг ямар ч хортой химийн бодис, нэмэлт бодисгүйгээр байгалийн ба органик спирулинаас гаргаж авдаг.
2. Өндөр хром: Органик фикоцианин нь өндөр хромтой бөгөөд энэ нь хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд эрчимтэй, тод цэнхэр өнгө үүсгэдэг гэсэн үг юм.
3. Уургийн өндөр агууламж: органик фикоцианин нь 70% хүртэлх уургийн агууламжтай бөгөөд цагаан хоолтон болон веган хүмүүст ургамлын гаралтай уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
4. Антиоксидант: Органик фикоцианин нь исэлдэлтийн стресс болон эсийн гэмтлээс хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
5. Үрэвслийн эсрэг: Органик фикоцианин нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулж, үе мөчний үрэвсэл, харшил зэрэг өвчний шинж тэмдгийг намдаахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг шинж чанартай.
6. Дархлаа дэмжих: Органик фикоцианины өндөр уургийн агууламж болон антиоксидант шинж чанар нь дархлаа дэмжих маш сайн сонголт болгодог.
7. Генийн өөрчлөлтгүй ба цавуулаггүй: Органик фикоцянин нь ГЕН-ийн өөрчлөлтгүй ба цавуулаггүй тул хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай хүмүүст аюулгүй, эрүүл сонголт болдог.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 36*36*38; ургалтын жин 13кг; цэвэр жин 10кг
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Байгалийн гаралтай ханд болох органик фикоцианиныг нийгмийн зарим асуудал болон архаг өвчнийг эмчлэхэд ашиглах боломжийн талаар өргөн хүрээнд судалсан.
Юуны өмнө, фикоцианин нь байгалийн цэнхэр пигмент бөгөөд синтетик химийн будагч бодисыг орлож, хүрээлэн буй орчны бохирдлыг бууруулж чаддаг. Үүнээс гадна, фикоцианиныг хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашиглаж болох бөгөөд зарим хортой химийн будагч бодисыг орлож, хүний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчны эрүүл ахуйг хамгаалахад тусалдаг.
Байгаль орчинд ээлтэй материал: Фикоцианины түүхий эд нь байгальд байдаг цианобактериас гаралтай бөгөөд нефть химийн түүхий эд шаардлагагүй бөгөөд цуглуулах үйл явц нь хүрээлэн буй орчныг бохирдуулахгүй.
Байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэл: Фикоцианины олборлолт, үйлдвэрлэлийн үйл явц нь хортой химийн бодис ашиглахгүйгээр, хаягдал ус, хаягдал хий болон бусад ялгаруулалт багатай, хүрээлэн буй орчны бохирдол багатай, байгаль орчинд ээлтэй, тогтвортой байдаг.
Хэрэглээ ба байгаль орчныг хамгаалах: Фикоцианин нь байгалийн пигмент бөгөөд хэрэглэхэд хүрээлэн буй орчныг бохирдуулахгүй, өнгөний тогтвортой байдал сайтай, удаан эдэлгээтэй тул хиймэл утас, хуванцар болон бусад хог хаягдлын ялгаралтыг үр дүнтэй бууруулж чаддаг.
Үүнээс гадна, судалгааны хувьд фикоцианиныг биоанагаахын салбарт өргөн хэрэглэдэг. Фикоцианин нь хүчтэй антиоксидант, үрэвслийн эсрэг болон дархлаа зохицуулах үйлчилгээтэй тул зүрх судасны өвчин, хавдар, чихрийн шижин гэх мэт архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломжтой гэж үздэг. Тиймээс фикоцианиныг өргөн хүрээнд судалж, хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх шинэ төрлийн байгалийн гаралтай эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, эм болгон ашиглах төлөвтэй байна.
1. Тун: Органик фикоцианины зохих тунг бүтээгдэхүүний зориулалт болон үр нөлөөний дагуу тодорхойлно. Хэт их хэмжээ нь бүтээгдэхүүний чанар эсвэл хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй.
2. Температур ба рН: Органик фикоцианин нь температур ба рН-ийн өөрчлөлтөд мэдрэмтгий тул хамгийн их үр нөлөөг хадгалахын тулд оновчтой боловсруулалтын нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Бүтээгдэхүүний шаардлагад үндэслэн тодорхой удирдамжийг тодорхойлох шаардлагатай.
3. Хадгалах хугацаа: Органик фикоцианин нь цаг хугацааны явцад, ялангуяа гэрэл болон хүчилтөрөгчийн нөлөөнд өртөх үед мууддаг. Тиймээс бүтээгдэхүүний чанар, үр нөлөөг хангахын тулд зохих хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
4. Чанарын хяналт: Эцсийн бүтээгдэхүүн нь цэвэршилт, хүч чадал, үр ашгийн стандартыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд үйлдвэрлэлийн процессын туршид чанарын хяналтын арга хэмжээг хэрэгжүүлэх ёстой.
