Органик бор будааны уураг
Органик бор будааны уураг нь бор будаанаас гаргаж авсан ургамлын гаралтай уургийн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг ихэвчлэн веган эсвэл ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг илүүд үздэг хүмүүст шар сүүний эсвэл шар буурцгийн уургийн нунтаг орлуулагч болгон ашигладаг. Органик бор будааны уураг хийх үйл явцад бор будааг нарийн нунтаг болгон нунтаглаж, дараа нь фермент ашиглан уургийг гаргаж авах үйл явц орно. Үүссэн нунтаг нь уураг ихтэй бөгөөд бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг тул уургийн бүрэн эх үүсвэр болдог. Нэмж дурдахад, органик бор будааны уураг нь ерөнхийдөө өөх тос, нүүрс ус багатай бөгөөд эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог. Органик бор будааны уургийг уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, коктейль эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Мөн тамирчид, бодибилдингчид эсвэл фитнесс сонирхогчид булчингийн өсөлтийг дэмжих, дасгал хийсний дараа нөхөн сэргээхэд туслах зорилгоор түгээмэл хэрэглэдэг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Органик бор будааны уураг |
| Гарал үүслийн газар | Хятад |
| Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын арга |
| Дүр | Цагаан өнгөтэй нарийн нунтаг | Харагдахуйц |
| Үнэр | Бүтээгдэхүүний зөв үнэртэй, хэвийн бус үнэргүй | Орган |
| Бохирдол | Ил харагдах бохирдол байхгүй | Харагдахуйц |
| Бөөм | ≥90%300 тороор | Шигшүүрийн машин |
| Уураг (хуурай суурь) | ≥85% | Их Британи 5009.5-2016 (I) |
| Чийг | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Нийт өөх тос | ≤8% | Их Британи 5009.6-2016- |
| Үнс | ≤6% | Их Британи 5009.4-2016 (I) |
| PH утга | 5.5-6.2 | Их Британи 5009.237-2016 |
| Меламин | Илрэхгүй байх | GB/T 20316.2-2006 |
| ГМО, % | <0.01% | Бодит цагийн PCR |
| Афлатоксин (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | Их Британийн 5009.22-2016 (III) |
| Пестицид (мг/кг) | EU&NOP органик стандартад нийцсэн | BS EN 15662:2008 |
| Хар тугалга | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Хүнцэл | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Мөнгөн ус | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| Кадмиум | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤ 10000CFU/г | GB 4789.2-2016 (I) |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤ 100CFU/г | GB 4789.15-2016(I) |
| Салмонелла | Илрэхгүй/25г | Их Британи 4789.4-2016 |
| Алтан стафилококк | Илрэхгүй/25г | GB 4789.10-2016(I) |
| Листериа Моноцитогн | Илрэхгүй/25г | GB 4789.30-2016 (I) |
| Хадгалах сан | Хөргөх, агааржуулах, хатаах | |
| Харшил үүсгэгч | Үнэгүй | |
| Багц | Үзүүлэлт: 20кг/уут Дотоод сав баглаа боодол: Хүнсний зэрэглэлийн PE уут Гаднах сав баглаа боодол: Цаас-хуванцар уут | |
| Хадгалах хугацаа | 2 жил | |
| Лавлагаа | Их Британи 20371-2016 (EC) № 396/2005 (EC) №1441 2007 (EC)Дугаар 1881/2006 (EC)Дугаар 396/2005 Хүнсний химийн бодисын код (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP) 7CFR 205-р хэсэг | |
| Бэлтгэсэн: Хатагтай Ма | Зөвшөөрсөн: Ноён Ченг | |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Органик бор будааны уураг 80% |
| Амин хүчил (хүчил гидролиз) Арга: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Аланин | 4.81 г/100 г |
| Аргинин | 6.78 г/100 г |
| Аспартик хүчил | 7.72 г/100 г |
| Глутамины хүчил | 15.0 г/100 г |
| Глицин | 3.80 г/100 г |
| Гистидин | 2.00 г/100 г |
| Гидроксипролин | <0.05 г/100 г |
| Изолейцин | 3.64 г/100 г |
| Лейцин | 7.09 г/100 г |
| Лизин | 3.01 г/100 г |
| Орнитин | <0.05 г/100 г |
| Фенилаланин | 4.64 г/100 г |
| Пролин | 3.96 г/100 г |
| Серин | 4.32 г/100 г |
| Треонин | 3.17 г/100 г |
| Тирозин | 4.52 г/100 г |
| Валин | 5.23 г/100 г |
| Цистеин +Цистин | 1.45 г/100 г |
| Метионин | 2.32 г/100 г |
• Генийн өөрчлөлтгүй бор будаанаас гаргаж авсан ургамлын гаралтай уураг;
• Бүрэн амин хүчлийг агуулсан;
• Харшил үүсгэгч (шар буурцаг, цавуулаг) агуулаагүй;
• Пестицид болон нян агуулаагүй;
• Ходоодны таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй;
• Өөх тос болон илчлэг багатай;
• Тэжээллэг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн;
• Веган болон цагаан хоолтонд ээлтэй
• Амархан хоол боловсруулалт болон шингээлт.
• Спортын хоол тэжээл, булчингийн массыг нэмэгдүүлэх;
• Уургийн ундаа, тэжээллэг смүүти, уургийн коктейль;
• Веган болон цагаан хоолтнуудад зориулсан махны уургийн орлуулагч;
• Эрчим хүчний батончик, уургаар баяжуулсан зууш эсвэл жигнэмэг;
• Дархлааны систем болон зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах;
• Өөх тосыг шатааж, грелин дааврын (өлсгөлөнгийн даавар) түвшинг бууруулснаар жин хасахад дэмжлэг үзүүлдэг;
• Жирэмсний дараа биеийн эрдэс бодисыг нөхөх, хүүхдийн хоол хүнс;
Түүхий эд (ГМО бус бор будаа) үйлдвэрт ирсний дараа шаардлагын дагуу шалгадаг. Дараа нь будааг дэвтээж, өтгөн шингэн болгон бутлана. Үүний дараа өтгөн шингэн нь коллоид зөөлөн зутан болон зутан холих процессоор дамжин дараагийн шат болох шингээлт рүү шилждэг. Дараа нь гурван удаагийн зутанг зайлуулах процесст оруулж, дараа нь агаарт хатааж, маш нарийн нунтаглаж, эцэст нь савладаг. Бүтээгдэхүүнийг савласны дараа чанарыг нь шалгах цаг болжээ. Эцэст нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулахын тулд агуулахад илгээдэг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
20кг/уут 500кг/тавиур
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Органик бор будааны уураг нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Органик хар будааны уураг нь хар будаанаас гаргаж авсан ургамлын гаралтай уургийн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Органик бор будааны уургийн нэгэн адил энэ нь веган эсвэл ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг илүүд үздэг хүмүүст шар сүүний эсвэл шар буурцгийн уургийн нунтагны түгээмэл хувилбар юм. Органик хар будааны уураг хийх үйл явц нь органик бор будааны уургийнхтай төстэй. Хар будааг нарийн нунтаг болгон нунтаглаад, дараа нь уургийг фермент ашиглан гаргаж авдаг. Үүссэн нунтаг нь бүх чухал амин хүчлийг агуулсан бүрэн уургийн эх үүсвэр юм. Органик бор будааны уурагтай харьцуулахад органик хар будааны уураг нь хар будаанд бараан өнгө өгдөг антоцианины пигментүүд байдаг тул антиоксидантын агууламж арай өндөр байж болно. Үүнээс гадна энэ нь төмөр, эслэгийн сайн эх үүсвэр байж болно. Органик бор будааны уураг болон органик хар будааны уураг хоёулаа тэжээллэг бөгөөд өдөр тутмын уургийн хэрэгцээг хангахад ашиглаж болно. Энэ хоёрын аль нэгийг сонгох нь хувийн сонголт, бэлэн байдал, тодорхой хоол тэжээлийн зорилгоос хамаарна.
