Илжигний арьсан желатин нунтаг
Илжигний арьсан желатин буюу өгзөгний арьсан цавуу (Латин: colla corii asini) нь илжигний (Equus asinus) арьснаас дэвтээж, чанаж гаргаж авсан желатин юм. Үүнийг Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд эжиао (хялбаршуулсан хятад хэл: 阿胶; уламжлалт хятад хэл: 阿膠; пиньинь: ējiāo) гэж нэрлэдэг орц найрлага болгон ашигладаг.Цусыг тэжээх, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг тул хэд хэдэн боловсруулалтын аргаар Хятадын анагаах ухаан, хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Энэ нь тэжээллэг, нөхөн сэргээх шинж чанараараа алдартай бөгөөд уламжлалт Хятадын анагаах ухаанд цус, арьс, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор өргөн хэрэглэгддэг. Илжигний арьсан желатин нунтаг нь энэхүү орцын нунтаг хэлбэр бөгөөд хоол хийхэд эсвэл хоолны нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болно. Үйлдвэрлэлд ашигладаг илжигний арьсыг дотоодын болон импортын гаралтай бүтээгдэхүүнээс авдаг бөгөөд манай Шаньдун үйлдвэрийн бааз нь мал эмнэлгийн эрүүл мэндийн гэрчилгээ, ISO14001, ISO9001, ISO22000 гэрчилгээтэй тул бүтээгдэхүүний чанар, эрүүл ахуйн стандартыг баталгаажуулдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь түргэн уусдаг желатин нунтаг хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд хэрэглэхэд хялбар бөгөөд Өмнөд Солонгос, Малайз, Хонконг, Макао, Индонез гэх мэт орнуудад сайн зарагддаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбогдоно уу.grace@biowaycn.com.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Илжигний арьсан желатин нунтаг | Тоо хэмжээ | 30 кг |
| Багцын дугаар | BCDHGP2401301 | Гарал үүсэл | Хятад |
| Үйлдвэрлэсэн огноо | 2024-01-15 | Хугацаа дуусах огноо | 2026-01-14 |
| Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн | Туршилтын арга |
| Гадаад төрх | Бор шар нарийн нунтаг | Бор шар | Харааны |
| Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | Мэдрэхүйн |
| Уураг г/100г | ≥80 | 83.5 | GB 5009.5 |
| Чийг | ≤10% | 5.94% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Бөөмийн хэмжээ | 95% 80 тороор дамжин | Тохирч байна | 80 торон шигшүүр |
| Хүнд металл | Хүнд металлууд ≤ 10 (ppm) | Тохирч байна | GB/T5009 |
| Хар тугалга (Pb) ≤0.3ppm | ND | Их Британийн 5009.12-2017(I) | |
| Хүнцэл (As) ≤0.5ppm | 0.023 | Их Британийн 5009.11-2014 (I) | |
| Кадми (Cd) ≤0.3ppm | Тохирч байна | Их Британийн 5009.17-2014 (I) | |
| Мөнгөн ус (Hg) ≤0.1ppm | ND | Их Британийн 5009.17-2014 (I) | |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤10000cfu/г | 100cfu/г | GB 4789.2-2016(I) |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | <10cfu/g | Их Британи 4789.15-2016 |
| Колиформууд | ≤3MPN/г | <3MPN/г | GB 4789.3-2016(II) |
| Салмонелла/25г | Сөрөг | Сөрөг | Их Британи 4789.4-2016 |
| Staph. aureus/25г | Сөрөг | Сөрөг | GB4789.10-2016 (II) |
| Хадгалах сан | Сайн таглаатай, гэрэлд тэсвэртэй, чийгнээс хамгаална. | ||
| Сав баглаа боодол | 2кг/уут, 10кг/хайрцаг. | ||
| Хадгалах хугацаа | 24 сар. | ||
1. Коллагенаар баялаг тул арьсны эрүүл мэнд, үе мөчний үйл ажиллагааг дэмжиж, бие бялдрын чийрэгжилтийг сайжруулж, эрч хүч өгөх ба янз бүрийн хүмүүст тохиромжтой;
2. Хятадын уламжлалт хэрэглээнд зориулсан хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй;
3. Желатин нь глициний үүргээр дамжуулан кальциар баялаг бөгөөд кальцийн шингээлт болон хадгалалтыг дэмжиж, бие махбод дахь кальцийн тэнцвэрийг сайжруулж, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлж, эмчилж чаддаг тул ахмад настны асаргаанд хамгийн тохиромжтой нэмэлт тэжээл юм.
4. Желатин нь цусаар дамжин арьсыг чийгшүүлдэг бөгөөд энэ нь арьс арчилгаанд сайн нөлөөтэй. Удаан хугацаагаар хэрэглэх нь арьсыг эмзэг, гялалзсан болгодог.
5. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд төгс тохирох цусыг тэжээж, цусны эргэлтийг дэмжинэ;
6. Амин хүчил, эрдэс бодис зэрэг чухал тэжээллэг бодисын ачаар дархлааг сайжруулна.
Илжигний арьсан желатин нунтаг хэрэглэх салбаруудад дараахь зүйлс орно.
Эрүүл мэнд ба хоол тэжээлийн эмүүд:Илжигний арьсан желатин нунтаг нь цусны тэжээл болон ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжихэд ашиг тустай тул хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл, ургамлын гаралтай найрлага, функциональ хоол хүнс зэрэг янз бүрийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба арьс арчилгаа:Илжигний арьсан желатин нунтагт агуулагддаг коллаген болон амин хүчил нь үүнийг арьс арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, түүний дотор хөгшрөлтийн эсрэг тос, нүүрний маск, гадуур түрхэх найрлагад хэрэглэхэд эрэлттэй орц болгодог.
Уламжлалт анагаах ухаан:Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд эжиао нь эмийн шинж чанартай тул янз бүрийн ургамлын гаралтай бэлдмэл, найрлагад ашиглагддаг бөгөөд уламжлалт эмчилгээ, тоник үйлдвэрлэхэд чухал орц хэвээр байна.
Биотехнологи ба судалгаа:Биотехнологи, эмийн үйлдвэрлэлийн салбарын судалгаа, хөгжүүлэлт нь илжигний арьсан желатин нунтагыг эмчилгээний зориулалтаар ашиглах боломжийг судалж, улмаар шинэ эмийн бүтээгдэхүүн, анагаах ухааны судалгааг хөгжүүлэхэд хүргэж болзошгүй юм.
Илжигний арьсан желатин нунтаг үйлдвэрлэх, ашиглах нь ёс зүй, тогтвортой байдлын талаарх санаа зовнилыг төрүүлснийг тэмдэглэх нь чухал бөгөөд учир нь илжигний арьсан эрэлт хэрэгцээ нь зарим бүс нутагт илжигний тоо толгойг бууруулахад хүргэсэн. Үүний үр дүнд илжигний арьсан желатин үйлдвэрлэлийн хүрээнд хариуцлагатай, тогтвортой эх үүсвэрийн практик шаардлагатай байна. Нэмж дурдахад, илжигний арьсан желатин нунтаг агуулсан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үр ашгийг хангахын тулд зохицуулалтын асуудлыг авч үзэх, чанарын хяналтын арга хэмжээ авах нь чухал юм.
Ерөнхийдөө илжигний арьсан желатин нунтаг хэрэглээ нь хэд хэдэн салбарыг хамардаг бөгөөд түүний боломжит хэрэглээ, ашиг тусыг судлах судалгаа, хөгжүүлэлтийн ажил үргэлжилсээр байна.
Илжигний арьсан желатин нунтаг үйлдвэрлэх нь илжигний арьснаас желатин гаргаж авах, боловсруулах, хатаах хэд хэдэн үе шатыг хамардаг. Таны хайлуулах үйл явцын тойм диаграмм байна:
Түүхий эд бэлтгэх:Илжигний арьсыг эхлээд цуглуулж цэвэрлэж, шороо, хог хаягдал, хольцыг арилгадаг. Дараа нь арьсыг тайрч, цаашдын боловсруулалтад бэлтгэдэг.
Желатиныг гаргаж авах нь:Бэлтгэсэн илжигний арьсыг гаргаж авах үйл явцад ордог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн желатиныг ялгаруулахын тулд арьсыг усанд буцалгах үйл явц юм. Энэ үйл явцад арьсыг задалж, желатиныг ялгаруулахад туслах шүлтлэг бодисыг ашиглах үйл явц багтаж болно.
Шүүлтүүр ба цэвэршүүлэлт:Дараа нь хандлах процессоос гаргаж авсан шингэнийг шүүж үлдсэн хольц, хатуу хэсгүүд болон илүүдэл өөх тосыг зайлуулна. Энэ алхам нь цэвэр желатин уусмал авахад чухал үүрэгтэй.
Төвлөрөл:Шүүсэн желатин уусмалыг ууршуулах замаар өтгөрүүлж, уусмалын хатуу агууламжийг нэмэгдүүлж, өтгөн, наалдамхай желатин уусмал үүсгэдэг.
Хатаах:Дараа нь өтгөрүүлсэн желатины уусмалыг нунтаг болгон хатаана. Үүнийг шүрших эсвэл хөлдөөх замаар хатаах гэх мэт янз бүрийн хатаах аргаар хийж болно. Энэ нь желатинаас усны агууламжийг зайлуулж, хуурай нунтаг үүсгэдэг.
Сав баглаа боодол:Хатаасан илжигний арьсан желатин нунтагыг хадгалах, түгээх зориулалттай тохиромжтой саванд савлана.
Илжигний арьсан желатин нунтаг цэвэршилт, аюулгүй байдал, тогтвортой байдлыг хангахын тулд үйл явцын туршид чанарын хяналтын арга хэмжээг ихэвчлэн ашигладаг. Үүнээс гадна, желатин нунтагыг ямар зорилгоор ашиглахаас хамааран хүнс, эмийн үйлдвэрлэлтэй холбоотой зохицуулалтын стандарт, удирдамжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Илжигний арьсан желатин нунтаг ISO14001, ISO9001, болон ISO2200 гэрчилгээгээр баталгаажсан.



