Цэвэр рибофлавины нунтаг (В2 витамин)
Витамин В2 нунтаг буюу рибофлавины нунтаг нь В2 витаминыг нунтаг хэлбэрээр агуулсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Витамин В2 нь бие махбодийн зөв үйл ажиллагаанд шаардлагатай найман чухал В витамины нэг юм. Энэ нь эрчим хүчний үйлдвэрлэл, бодисын солилцоо, эрүүл арьс, нүд, мэдрэлийн системийг хадгалах зэрэг бие махбодийн янз бүрийн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
В2 витамины нунтагыг В2 витамины дутагдалтай эсвэл хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүст зориулсан хоолны нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэдэг. Үүнийг нунтаг хэлбэрээр авах боломжтой бөгөөд ундаанд амархан хольж эсвэл хоолонд нэмж болно. В2 витамины нунтагыг мөн капсул хэлбэрээр эсвэл бусад тэжээллэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд орц найрлага болгон ашиглаж болно.
В2 витаминыг ерөнхийдөө аюулгүй, сайн тэсвэрлэдэг гэж үздэг ч шинэ нэмэлт тэжээлийн дэглэм эхлэхээс өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг үргэлж зөвлөж байна. Тэд тохирох тунг тодорхойлж, эрүүл мэндийн аливаа тодорхой асуудал эсвэл эмтэй харилцан үйлчлэлцэх асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалж чадна.
| Туршилтын зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Улбар шар-шар өнгийн талст нунтаг | Уулзалтууд |
| Таних тэмдэг | Эрдэс хүчил эсвэл шүлт нэмэхэд шаргал ногоон өнгийн хүчтэй флуоресценц алга болдог | Уулзалтууд |
| Бөөмийн хэмжээ | 95% нь 80 тор дамжуулдаг | 100% тэнцсэн |
| Бөөн нягтрал | Кали 400-500г/л | Уулзалтууд |
| Тодорхой эргэлт | -115°~ -135° | -121° |
| Хатаах үеийн алдагдал (2 цагийн турш 105°) | ≤1.5% | 0.3% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.3% | 0.1% |
| Лумифлавин | 440нм долгионы уртад ≤0.025 | 0.001 |
| Хүнд металлууд | <10ppm | <10ppm |
| Хар тугалга | <1ppm | <1ppm |
| Шинжилгээ (хатаасан үндсэн дээр) | 98.0% ~ 102.0% | 98.4% |
| Нийт хавтангийн тоо | <1,000cfu/г | 238cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | <100cfu/g | 22cfu/г |
| Колиформууд | <10cfu/g | 0cfu/г |
| Гэдэсний коли | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Псевдомонас | Сөрөг | Сөрөг |
| С. Ауреус | Сөрөг | Сөрөг |
Цэвэр байдал:Өндөр чанартай рибофлавины нунтаг нь өндөр цэвэршилттэй, ихэвчлэн 98%-иас дээш байх ёстой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага хэмжээний хольц агуулж, бохирдуулагч бодисоос ангид байхыг баталгаажуулдаг.
Эмийн зэрэглэл:Эмийн болон хүнсний зэрэглэлийн гэсэн шошготой рибофлавины нунтаг хайж олоорой. Энэ нь бүтээгдэхүүн нь чанарын хатуу хяналтын арга хэмжээнд хамрагдсан бөгөөд хүний хэрэглээнд тохиромжтой болохыг харуулж байна.
Усанд уусдаг:Рибофлавины нунтаг нь усанд амархан уусдаг тул ундаанд холих эсвэл хоолонд нэмэх гэх мэт янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой.
Үнэргүй ба амтгүй:Өндөр цэвэршилттэй рибофлавины нунтаг нь үнэргүй, төвийг сахисан амттай байх ёстой бөгөөд амтыг нь өөрчлөхгүйгээр өөр өөр жоронд амархан оруулах боломжтой.
Микронжуулсан бөөмийн хэмжээ:Рибофлавины нунтаг хэсгүүдийг биед илүү сайн уусах, шингээх чадварыг хангахын тулд микронжуулах хэрэгтэй. Жижиг хэсгүүд нь нэмэлт тэжээлийн үр нөлөөг хамгийн их байлгадаг.
Сав баглаа боодол:Рибофлавины нунтагыг чийг, гэрэл, агаараас хамгаалахын тулд өндөр чанартай сав баглаа боодол нь чухал бөгөөд энэ нь түүний чанарыг доройтуулж болзошгүй юм. Агаар нэвтрэхгүй саванд, чийг шингээгч чийг шингээгчтэй бол битүүмжилсэн бүтээгдэхүүнийг хайж олоорой.
Гэрчилгээнүүд:Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн рибофлавины нунтаг нь чанарын хатуу стандартыг хангасан болохыг харуулсан гэрчилгээ олгодог. Үйлдвэрлэлийн сайн туршлага (GMP) эсвэл цэвэршилт болон үр нөлөөний гуравдагч талын туршилт зэрэг гэрчилгээг хайж олоорой.
Эрчим хүчний үйлдвэрлэл:В2 витамин нь хоол хүнснээс нүүрс ус, өөх тос, уураг энерги болгон хувиргахад оролцдог. Энэ нь эрчим хүчний оновчтой солилцоог дэмжихэд тусалдаг бөгөөд нийт эрчим хүчний түвшинг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Антиоксидант үйл ажиллагаа:VB2 нь антиоксидант байдлаар үйлчилдэг бөгөөд бие махбод дахь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад тусалдаг. Энэ нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, эсийг чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй гэмтлээс хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг.
Нүдний эрүүл мэнд:Энэ нь сайн хараа болон нүдний ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Энэ нь эвэрлэг бүрхэвч, линз, торлог бүрхэвчийн эрүүл мэндийг дэмжсэнээр болор цайх, насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD) зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Эрүүл арьс:Энэ нь эрүүл арьсыг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Энэ нь арьсны эсийн өсөлт, нөхөн төлжилтийг дэмждэг бөгөөд арьсны гадаад төрхийг сайжруулах, хуурайшилтыг багасгах, гэрэлтсэн өнгийг бий болгоход тусалдаг.
Мэдрэлийн үйл ажиллагаа:Энэ нь тархины зөв үйл ажиллагаа болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай нейротрансмиттерүүдийн нийлэгжилтэд оролцдог. Энэ нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжиж, мигрень, сэтгэл гутрал зэрэг өвчний шинж тэмдгийг намдаахад тусалдаг.
Цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл:Энэ нь бие махбодид хүчилтөрөгч тээвэрлэх үүрэгтэй улаан эсийн үйлдвэрлэлд шаардлагатай. Рибофлавины хангалттай хэрэглээ нь цус багадалт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.
Өсөлт ба хөгжил:Энэ нь өсөлт, хөгжил, нөхөн үржихүйд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь жирэмслэлт, нярай, хүүхэд нас, өсвөр нас гэх мэт хурдацтай өсөлтийн үед онцгой чухал юм.
Хүнс ба ундааны үйлдвэрлэл:В2 витаминыг ихэвчлэн хүнсний будагч бодис болгон ашигладаг бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, чихэр, ундаа зэрэг бүтээгдэхүүнд шар эсвэл улбар шар өнгө өгдөг. Мөн хоол хүнсийг баяжуулахад тэжээллэг нэмэлт болгон ашигладаг.
Эмийн үйлдвэр:В2 витамин нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис бөгөөд рибофлавины нунтагыг капсул, шахмал эсвэл нунтаг хэлбэрээр хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Мөн янз бүрийн эмийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Амьтны хоол тэжээл:Үүнийг мал, шувууны аж ахуй, загасны аж ахуйн тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд малын тэжээлд нэмдэг. Энэ нь малын өсөлтийг дэмжих, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Гоо сайхны болон хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнүүд:Үүнийг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлага болгон олж болно. Үүнийг антиоксидант шинж чанартай эсвэл бүтээгдэхүүний өнгийг сайжруулахад ашиглаж болно.
Хоол тэжээлийн болон хоолны нэмэлт тэжээлүүд:Энэ нь ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалах, бие махбодийн янз бүрийн үйл ажиллагааг дэмжих үүрэг гүйцэтгэдэг тул тэжээллэг бодис болон хоолны нэмэлт тэжээл үйлдвэрлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Биотехнологи ба эсийн өсгөвөр:Энэ нь эсийн өсөлт, амьдрах чадварт зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг болдог тул эсийн өсгөвөрлөх орчин боловсруулах зэрэг биотехнологийн процессуудад ашиглагддаг.
1. Овог сонгох:В2 витаминыг үр дүнтэй үйлдвэрлэх чадвартай тохиромжтой бичил биетний омгийг сонгоорой. Түгээмэл хэрэглэгддэг омгуудад Bacillus subtilis, Ashbya gossypii, Candida famata орно.
2. Тариалалтын бэлтгэл:Сонгосон омгийг глюкоз, аммонийн давс, эрдэс бодис зэрэг шим тэжээл агуулсан өсөлтийн орчинд тарина. Энэ нь бичил биетнийг үржүүлж, хангалттай биомасс үүсгэх боломжийг олгоно.
3. Исгэлт:В2 витамин үйлдвэрлэх үйл явц явагддаг том исгэх саванд тарьсан материалыг шилжүүлнэ. Өсөлт болон В2 витамин үйлдвэрлэх оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд рН, температур, агааржуулалтыг тохируулна уу.
4. Үйлдвэрлэлийн үе шат:Энэ үе шатанд бичил биетэн нь тэжээллэг бодисыг хэрэглэж, дайвар бүтээгдэхүүн болгон В2 витамин үүсгэдэг. Исгэлтийн үйл явц нь ашигласан тодорхой омог болон нөхцөл байдлаас хамааран хэдэн өдрөөс хэдэн долоо хоног хүртэл үргэлжилж болно.
5. Ургац хураалт:В2 витамины хүссэн түвшинд хүрсний дараа исгэх шөлийг хурааж авдаг. Үүнийг центрифуглэх эсвэл шүүх зэрэг аргыг ашиглан бичил биетний биомассыг шингэн орчноос ялгаж хийж болно.
6. Олборлолт ба цэвэршүүлэлт:Хурааж авсан биомассыг боловсруулж В2 витаминыг гаргаж авдаг. В2 витаминыг биомассын бусад бүрэлдэхүүн хэсгээс ялгаж цэвэршүүлэхийн тулд уусгагчаар гаргаж авах эсвэл хроматографи зэрэг янз бүрийн аргыг ашиглаж болно.
7. Хатаах ба найрлага:Цэвэршүүлсэн В2 витаминыг ихэвчлэн хатааж, үлдсэн чийгийг арилгаж, нунтаг эсвэл мөхлөг гэх мэт тогтвортой хэлбэрт оруулдаг. Дараа нь шахмал, капсул эсвэл шингэн уусмал гэх мэт янз бүрийн найрлагад боловсруулж болно.
8. Чанарын хяналт:Үйлдвэрлэлийн процессын туршид эцсийн бүтээгдэхүүн нь цэвэршилт, хүч чадал, аюулгүй байдлын шаардлагатай стандартыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд чанарын хяналтын хатуу арга хэмжээг хэрэгжүүлдэг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
20кг/уут 500кг/тавиур
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Цэвэр рибофлавины нунтаг (В2 витамин)NOP болон EU органик, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Бие махбодид рибофлавины нунтаг (витамин В2) нь янз бүрийн физиологийн процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хэрхэн ажилладагийг энд харуулав.
Эрчим хүчний үйлдвэрлэл:Рибофлавин нь флавин аденин динуклеотид (FAD) ба флавин мононуклеотид (FMN) гэсэн хоёр коферментийн амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр коферментүүд нь нимбэгийн хүчлийн мөчлөг (Кребсийн мөчлөг) болон электрон дамжуулах гинжин хэлхээ зэрэг энерги үүсгэдэг бодисын солилцооны замд оролцдог. FAD болон FMN нь нүүрс ус, өөх тос, уургийг бие махбодид хэрэглэх боломжтой энерги болгон хувиргахад тусалдаг.
Антиоксидант үйл ажиллагаа:Рибофлавины нунтаг нь антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь эсийг чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг гэсэн үг юм. FAD болон FMN коэнзимүүд нь глутатион, Е витамин зэрэг биеийн бусад антиоксидант системүүдтэй хамтран чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, исэлдэлтийн стрессээс урьдчилан сэргийлдэг.
Цусны улаан эсийн үүсэл:Рибофлавин нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэх, бие махбодид хүчилтөрөгч тээвэрлэх үүрэгтэй уураг болох гемоглобины нийлэгжилтэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь цусны улаан эсийн хангалттай түвшинг хадгалахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр цус багадалт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Эрүүл арьс ба хараа:Рибофлавин нь арьс, нүд, салст бүрхүүлийн эрүүл мэндийг хадгалахад оролцдог. Энэ нь арьсны бүтцийг дэмждэг уураг болох коллагены үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулж, нүдний эвэрлэг бүрхэвч болон нүдний линзний үйл ажиллагааг дэмждэг.
Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа:Рибофлавин нь мэдрэлийн системийн зөв үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь сэтгэл санааны зохицуулалт, нойр болон танин мэдэхүйн ерөнхий үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг серотонин, норэпинефрин зэрэг тодорхой нейротрансмиттерүүдийн үйлдвэрлэлд тусалдаг.
Гормоны нийлэгжилт:Рибофлавин нь дааврын тэнцвэрийг хадгалах, ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай бөөрний дээд булчирхайн даавар, бамбай булчирхайн даавар зэрэг янз бүрийн дааврын нийлэгжилтэд оролцдог.
Бие махбод дахь эдгээр чухал үйл ажиллагааг дэмжихийн тулд рибофлавины хангалттай хэрэглээг хангах нь чухал юм. Рибофлавины баялаг хүнсний эх үүсвэрт сүүн бүтээгдэхүүн, мах, өндөг, буурцагт ургамал, навчит ногоон ургамал, баяжуулсан үр тариа орно. Хоолны дэглэм хангалтгүй тохиолдолд энэхүү чухал тэжээллэг бодисын хангалттай түвшинг хангахын тулд рибофлавины нэмэлт тэжээл эсвэл рибофлавины нунтаг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.
