Байгалийн ликопины тос
Улаан лооль, Solanum lycopersicum-аас гаргаж авдаг байгалийн ликопины тосыг улаан лооль болон бусад улаан жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг каротиноид пигмент болох ликопенийг гарган авах замаар гаргаж авдаг.Ликопенийн тос нь гүн улаан өнгөтэй бөгөөд антиоксидант шинж чанараараа алдартай бөгөөд эсийг чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг.Энэ нь ихэвчлэн хүнсний нэмэлт тэжээл, хүнсний бүтээгдэхүүн, гоо сайхны найрлагад ашиглагддаг.Ликопены тосыг үйлдвэрлэх нь ихэвчлэн уусгагчаар олборлох аргыг ашиглан улаан лоолийн чанасан төмс эсвэл бусад эх үүсвэрээс ликопенийг гаргаж авах, дараа нь цэвэршүүлэх, баяжуулах явдал юм.Үүссэн тосыг ликопенийн агууламжаар стандартчилж, хоол хүнс, эм зүй, гоо сайхны салбарт янз бүрийн хэрэглээнд ашиглаж болно.
Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний худалдаанд ихэвчлэн олддог Ликопен нь батга, фото гэмтэл, пигментаци, арьсыг чийгшүүлэх, арьсны бүтэц, арьсны уян хатан байдал, арьсны өнгөц бүтэц зэрэг олон зорилгоор ашиглагддаг.Энэхүү өвөрмөц каротиноид нь арьсны бүтцийг зөөлрүүлж, сэргээж, исэлдэлтийн болон хүрээлэн буй орчны стрессээс үр дүнтэй хамгаалдаг.Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбоо барина уу:grace@biowaycn.com.
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Арга |
| Гадаад төрх | Улаан хүрэн шингэн | Улаан хүрэн шингэн | Харааны |
| Хүнд метал(Pb байдлаар) | ≤0.001% | <0.001% | GB5009.74 |
| Arsenic(As) | ≤0.0003% | <0.0003% | GB5009.76 |
| Шинжилгээ | ≥10.0% | 11.9% | UV |
| Микробын шинжилгээ | |||
| Аэробик бактерийн тоо | ≤1000cfu/г | <10cfu/г | GB4789.2 |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр | ≤100cfu/г | <10cfu/г | GB4789.15 |
| Колиформууд | <0.3 MPN/г | <0.3 MPN/г | GB4789.3 |
| * Салмонелла | nd/25г | nd | GB4789.4 |
| * Шигелла | nd/25г | nd | GB4789.5 |
| * Staphylococcus aureus | nd/25г | nd | GB4789.10 |
| Дүгнэлт: | Үр дүн complyтехникийн үзүүлэлтүүдтэй. | ||
| Тайлбар: | Туршилтыг хагас жилд нэг удаа хийдэг. Баталгаажсан" гэдэг нь статистикийн дагуу хийгдсэн түүвэрлэлтийн аудитаар олж авсан өгөгдлийг заана. | ||
Ликопенийн өндөр агууламж:Эдгээр бүтээгдэхүүн нь антиоксидант шинж чанартай байгалийн пигмент болох ликопенийн төвлөрсөн тунг агуулдаг.
Хүйтэн шахмал олборлолт:Энэ нь тос болон түүний ашигтай нэгдлүүдийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд хүйтэн шахалтын аргаар олборлодог.
GMO бус ба байгалийн:Зарим нь генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй (GMO биш) улаан лоольоор хийгдсэн бөгөөд ликопенийн өндөр чанартай, байгалийн эх үүсвэрээр хангадаг.
Нэмэлтгүй:Эдгээр нь ихэвчлэн хадгалалтын бодис, нэмэлт бодис, хиймэл өнгө, амт оруулагчгүй бөгөөд ликопений цэвэр, байгалийн эх үүсвэрийг санал болгодог.
Хэрэглэхэд хялбар найрлага:Эдгээр нь зөөлөн гель капсул эсвэл шингэн ханд гэх мэт тохиромжтой хэлбэрээр ирдэг тул өдөр тутмын хэрэглээнд хялбар болгодог.
Эрүүл мэндийн ашиг тус:Энэ нь антиоксидантыг дэмжих, зүрх судасны эрүүл мэнд, арьсыг хамгаалах гэх мэт эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой юм.
Байгалийн ликопенийн тостой холбоотой эрүүл мэндийн зарим ашиг тусыг энд үзүүлэв.
(1) Антиоксидант шинж чанар:Ликопен нь эсийг чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
(2)Зүрхний эрүүл мэнд:Зарим судалгаагаар ликопен нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ гэж үздэг.
(3)Арьс хамгаалах:Ликопенийн тос нь арьсыг нарны нөлөөнөөс хамгаалж, эрүүл өнгө төрхийг бий болгодог.
Ликопенийг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд янз бүрийн зорилгоор ихэвчлэн ашигладаг.Энэ нь ихэвчлэн батга, фото гэмтэл, пигментаци, арьсыг чийгшүүлэх, арьсны бүтэц, арьсны уян хатан байдал, арьсны өнгөц бүтэцтэй холбоотой бүтээгдэхүүнүүдэд багтдаг.Ликопен нь арьсыг исэлдүүлэх болон хүрээлэн буй орчны стрессээс хамгаалах чадвараараа алдартай бөгөөд арьсыг зөөлрүүлж, бүтцийг сэргээх үйлчилгээтэй гэж үздэг.Эдгээр шинж чанарууд нь ликопенийг арьсны олон төрлийн асуудлыг шийдэж, арьсны эрүүл мэндийг дэмжихэд зориулагдсан арьс арчилгааны найрлагад түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага болгодог.
(4)Нүдний эрүүл мэнд:Ликопен нь алсын хараа, нүдний эрүүл мэндийг дэмждэг.
(5)Үрэвслийн эсрэг үр нөлөө:Ликопен нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болох бөгөөд энэ нь ерөнхий эрүүл мэндэд ашиг тустай байж болно.
(6)Түрүү булчирхайн эрүүл мэнд:Зарим судалгаагаар ликопен нь түрүү булчирхайн эрүүл мэндэд, ялангуяа хөгшрөлтийн эрчүүдэд тусалдаг болохыг тогтоожээ.
Байгалийн ликопен газрын тосны бүтээгдэхүүн хэрэглэх боломжтой зарим салбарууд энд байна.
Хүнс, ундааны үйлдвэр:Энэ нь соус, шөл, жүүс, хүнсний нэмэлт тэжээл зэрэг төрөл бүрийн хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай хүнсний өнгө, нэмэлт юм.
Хоол тэжээлийн үйлдвэр:Энэ нь антиоксидант шинж чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул шим тэжээл, хүнсний нэмэлт тэжээлд ашиглагддаг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны үйлдвэрлэл:Энэ нь антиоксидант, арьсыг хамгаалах шинж чанартай тул арьс арчилгааны болон гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Эмийн үйлдвэр:Энэ нь эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанартай тул эмийн найрлагад ашиглаж болно.
Малын тэжээлийн үйлдвэр:Заримдаа малын тэжээллэг чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд малын тэжээлийн бүтээгдэхүүнд оруулдаг.
Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл:Энэ нь тариалангийн хамгаалалт, сайжруулах зорилгоор хөдөө аж ахуйн хэрэглээнд ашиглагдаж болно.
Эдгээр нь байгалийн ликопен газрын тосны бүтээгдэхүүнийг ашигладаг үйлдвэрлэлийн цөөн хэдэн жишээ юм.
Ургац хураах, ангилах:Боловсорч гүйцсэн улаан лоолийг зөвхөн өндөр чанартай улаан лоолийг гаргаж авахын тулд хурааж, ангилдаг.
Угаах, урьдчилан боловсруулах:Улаан лооль нь бохирдлыг арилгахын тулд сайтар угааж, дараа нь олборлох үйл явцад туслах зорилгоор зүсэх, халаах зэрэг урьдчилсан боловсруулалтанд ордог.
Олборлолт:Улаан лоольноос ликопенийг уусгагч аргаар гаргаж авдаг бөгөөд ихэвчлэн гексан зэрэг хүнсний зориулалттай уусгагчийг ашигладаг.Энэ процесс нь ликопенийг улаан лоолийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс тусгаарладаг.
Уусгагчийг зайлуулах:Дараа нь ликопины хандыг уусгагчийг арилгахын тулд ихэвчлэн ууршуулах, нэрэх зэрэг аргаар боловсруулж, ликопины хандыг тос хэлбэрээр үлдээдэг.
Цэвэршүүлэх, боловсронгуй болгох:Ликопены тос нь үлдэгдэл бохирдлыг арилгахын тулд цэвэршүүлсэн бөгөөд чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулахын тулд цэвэршүүлдэг.
Сав баглаа боодол:Эцсийн ликопен тосны бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн үйлдвэрүүдэд хадгалах, тээвэрлэхэд тохиромжтой саванд савлана.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Байгалийн ликопины тосISO, HALAL, KOSHER сертификатаар баталгаажсан.
