Цэвэр рибофлавины нунтаг (В2 витамин)
Витамин В2 нунтаг буюу рибофлавины нунтаг нь нунтаг хэлбэрээр В2 витамин агуулсан хүнсний нэмэлт юм. Витамин В2 нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай 8 В витамины нэг юм. Энэ нь эрчим хүчний үйлдвэрлэл, бодисын солилцоо, арьс, нүд, мэдрэлийн системийг эрүүл байлгах зэрэг биеийн янз бүрийн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Витамин В2 нунтаг нь ихэвчлэн В2 витамины дутагдалтай эсвэл хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүст зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Энэ нь нунтаг хэлбэрээр байдаг бөгөөд үүнийг ундаанд амархан хольж эсвэл хоолонд нэмж болно. Витамин В2 нунтагыг капсулд хийж эсвэл бусад тэжээллэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
В2 витаминыг ерөнхийдөө аюулгүй, сайн тэсвэрлэдэг гэж үздэг ч шинэ нэмэлт тэжээлийн дэглэмийг эхлүүлэхийн өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Тэд тохирох тунг тодорхойлж, эрүүл мэндийн тодорхой асуудал эсвэл эмтэй харьцах боломжит асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.
| Туршилтын зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Улбар шар шар өнгийн талст нунтаг | Уулздаг |
| Таних | Хүчтэй шаргал ногоон флюресцент нь эрдэс хүчил эсвэл шүлтлэгийг нэмснээр алга болдог | Уулздаг |
| Бөөмийн хэмжээ | 95% нь 80 торыг дамжуулдаг | 100% тэнцсэн |
| Бөөн нягтрал | ойролцоогоор 400-500г/л | Уулздаг |
| Тусгай эргэлт | -115°~ -135° | -121° |
| Хатаах үеийн алдагдал (2 цагийн турш 105°) | ≤1.5% | 0.3% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.3% | 0.1% |
| Люмифлавин | 440нм-д ≤0.025 | 0.001 |
| Хүнд металл | <10ppm | <10ppm |
| Тэргүүлэх | <1ppm | <1ppm |
| Шинжилгээ (хатаасан үндсэн дээр) | 98.0% ~ 102.0% | 98.4% |
| Нийт хавтангийн тоо | <1,000cfu/г | 238 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | <100cfu/г | 22 cfu/г |
| Колиформууд | <10cfu/г | 0cfu/г |
| E. Coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Псевдомонас | Сөрөг | Сөрөг |
| S. Aureus | Сөрөг | Сөрөг |
Цэвэр байдал:Өндөр чанартай рибофлавины нунтаг нь ихэвчлэн 98% -иас дээш цэвэршилттэй байх ёстой. Энэ нь бүтээгдэхүүнд хамгийн бага хэмжээний хольц агуулагдаж, бохирдуулагч бодис агуулаагүй болно.
Эмийн зэрэг:Эмийн болон хүнсний зэрэг шошготой рибофлавины нунтаг хай. Энэ нь уг бүтээгдэхүүн нь чанарын хатуу хяналт шалгалтад хамрагдсан бөгөөд хүний хэрэглээнд тохиромжтой гэдгийг харуулж байна.
Усанд уусдаг:Рибофлавин нунтаг нь усанд амархан уусдаг тул ундаанд холих, хоолонд нэмэх зэрэг янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой.
Үнэргүй, амтгүй:Өндөр цэвэршилттэй рибофлавины нунтаг нь үнэргүй, төвийг сахисан амттай байх ёстой бөгөөд энэ нь амтыг өөрчлөхгүйгээр өөр өөр жоронд амархан оруулах боломжийг олгодог.
Микронжуулсан бөөмийн хэмжээ:Рибофлавины нунтаг хэсгүүдийг илүү сайн уусгаж, биед шингээхийн тулд микронжуулсан байх ёстой. Жижиг хэсгүүд нь нэмэлтийн үр нөлөөг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
Сав баглаа боодол:Рибофлавины нунтгийг чийг, гэрэл, агаараас хамгаалахын тулд өндөр чанартай сав баглаа боодол нь түүний чанарыг доройтуулдаг. Агааргүй саванд битүүмжилсэн, чийг шингээгч чийг шингээгчтэй бүтээгдэхүүнийг хайж олох хэрэгтэй.
Баталгаажуулалт:Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчид рибофлавин нунтаг нь чанарын хатуу стандартад нийцэж байгааг харуулсан гэрчилгээ олгодог. Үйлдвэрлэлийн сайн туршлага (GMP) эсвэл гуравдагч этгээдийн цэвэр байдал, хүч чадлын туршилт гэх мэт гэрчилгээг хайж олоорой.
Эрчим хүчний үйлдвэрлэл:В2 витамин нь нүүрс ус, өөх тос, уургийг хоол хүнснээс эрчим хүч болгон хувиргахад оролцдог. Энэ нь эрчим хүчний оновчтой бодисын солилцоог дэмжихэд тусалдаг бөгөөд нийт энергийн түвшинг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Антиоксидант үйл ажиллагаа:VB2 нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бие махбод дахь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад тусалдаг. Энэ нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, эсийг чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг.
Нүдний эрүүл мэнд:Энэ нь алсын хараа, ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь нүдний эвэрлэг бүрхэвч, линз, нүдний торлог бүрхэвчийг эрүүлжүүлэх замаар катаракт, насжилттай холбоотой толбоны доройтол (AMD) зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Эрүүл арьс:Энэ нь арьсыг эрүүл байлгахад чухал ач холбогдолтой. Энэ нь арьсны эсийн өсөлт, нөхөн төлжилтийг дэмжиж, арьсны өнгө үзэмжийг сайжруулж, хуурайшилтыг багасгаж, гэрэлтсэн өнгөлөг болгоно.
Мэдрэлийн үйл ажиллагаа:Энэ нь тархины хэвийн үйл ажиллагаа, сэтгэцийн эрүүл мэндийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай нейротрансмиттерийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Энэ нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжиж, мигрень, сэтгэлийн хямрал зэрэг өвчний шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.
Цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл:Энэ нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бөгөөд энэ нь бүх биед хүчилтөрөгчийг тээвэрлэх үүрэгтэй. Цус багадалт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд рибофлавиныг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал.
Өсөлт ба хөгжил:Энэ нь өсөлт, хөгжил, нөхөн үржихүйд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь ялангуяа жирэмслэлт, нялх, хүүхэд, өсвөр нас гэх мэт хурдацтай өсөлтийн үед чухал юм.
Хүнс, ундааны үйлдвэр:В2 витаминыг ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, чихэр, ундаа зэрэг бүтээгдэхүүнд шар эсвэл улбар шар өнгөтэй болгодог хүнсний өнгөт бодис болгон ашигладаг. Мөн баяжуулах хоолонд нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
Эмийн үйлдвэр:Витамин В2 нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис бөгөөд рибофлавин нунтагыг капсул, шахмал, нунтаг хэлбэрээр хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэдэг. Мөн янз бүрийн эмийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Амьтны тэжээл:Энэ нь мал, шувуу, усны аж ахуйн тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд малын тэжээлд нэмдэг. Энэ нь өсөлтийг дэмжих, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, амьтдын эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн:Үүнийг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлагад оруулж болно. Үүнийг антиоксидант шинж чанараараа эсвэл бүтээгдэхүүний өнгийг сайжруулах зорилгоор ашиглаж болно.
Хоол тэжээлийн бодис ба хүнсний нэмэлтүүд:Энэ нь ерөнхий эрүүл мэндийг сахин хамгаалах, биеийн янз бүрийн үйл ажиллагааг дэмжих үүрэгтэй тул шим тэжээлийн бодис, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг.
Биотехнологи ба эсийн соёл:Энэ нь эсийн өсөлт, амьдрах чадварт зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг болдог тул биотехнологийн процесс, түүний дотор эсийн өсгөвөрлөгчийн найрлагад ашиглагддаг.
1. Шүүмж сонгох:Витамин В2-ийг үр дүнтэй үйлдвэрлэх чадвартай, тохирох бичил биетний омгийг сонго. Нийтлэг хэрэглэгддэг омгууд нь Bacillus subtilis, Ashbya gossypii, Candida famata юм.
2. Тариалангийн бэлдмэл:Сонгосон омог глюкоз, аммонийн давс, эрдэс бодис зэрэг шим тэжээл агуулсан өсөлтийн орчинд тарина. Энэ нь бичил биетнийг үржүүлж, хангалттай биомасстай болгох боломжийг олгодог.
3. Исгэх:Тарилтыг витамин В2 үйлдвэрлэдэг том исгэх саванд хийнэ. Өсөлт, витамин В2 үйлдвэрлэх оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд рН, температур, агааржуулалтыг тохируулна.
4. Үйлдвэрлэлийн үе шат:Энэ үе шатанд бичил биет нь тэжээллэг бодисыг идэж, нэмэлт бүтээгдэхүүн болох В2 витаминыг үүсгэдэг. Исгэх үйл явц нь тодорхой омог, ашигласан нөхцлөөс хамааран хэдэн өдрөөс долоо хоног хүртэл үргэлжилж болно.
5. Ургац хураах:Витамин В2-ийн хүссэн хэмжээнд хүрсний дараа исгэх шөлийг хураана. Үүнийг центрифуг, шүүх гэх мэт аргуудыг ашиглан бичил биетний биомассыг шингэн орчноос салгах замаар хийж болно.
6. Олборлох, цэвэршүүлэх:Дараа нь цуглуулсан биомассыг боловсруулж витамин В2 гаргаж авдаг. Витамин В2-ийг биомасс дахь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс салгаж, цэвэршүүлэхийн тулд уусгагчаар олборлох эсвэл хроматографи гэх мэт янз бүрийн аргыг ашиглаж болно.
7. Хатаах ба найрлага:Цэвэршүүлсэн В2 витаминыг үлдэгдэл чийгийг арилгахын тулд хатааж, нунтаг эсвэл мөхлөг зэрэг тогтвортой хэлбэрт шилжүүлдэг. Дараа нь шахмал, капсул эсвэл шингэн уусмал гэх мэт янз бүрийн найрлагад боловсруулж болно.
8. Чанарын хяналт:Үйлдвэрлэлийн явцад эцсийн бүтээгдэхүүн нь цэвэр байдал, хүч чадал, аюулгүй байдлын стандартыг хангасан эсэхийг баталгаажуулахын тулд чанарын хяналтын нарийн арга хэмжээг хэрэгжүүлдэг.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
20кг / уут 500кг / тавиур
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Цэвэр рибофлавины нунтаг (В2 витамин)NOP болон ЕХ-ны органик, ISO сертификат, HALAL сертификат, KOSHER сертификатаар баталгаажсан.
Бие махбодид рибофлавин нунтаг (витамин В2) нь янз бүрийн физиологийн процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь дараах байдалтай байна.
Эрчим хүчний үйлдвэрлэл:Рибофлавин нь флавин аденин динуклеотид (FAD) ба флавин мононуклеотид (FMN) гэсэн хоёр коэнзимийн амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр коэнзимүүд нь нимбэгийн хүчлийн мөчлөг (Кребсийн мөчлөг) болон электрон тээвэрлэх гинжин хэлхээ зэрэг энерги үүсгэх бодисын солилцооны замд оролцдог. FAD болон FMN нь нүүрс ус, өөх тос, уурагуудыг бие махбодид шаардлагатай энерги болгон хувиргахад тусалдаг.
Антиоксидант үйл ажиллагаа:Рибофлавин нунтаг нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эсийг чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалахад тусалдаг. FAD болон FMN коэнзимүүд нь бие махбод дахь глутатион, витамин Е зэрэг бусад антиоксидант системүүдтэй хамтран ажиллаж, чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, исэлдэлтийн стрессээс сэргийлдэг.
Цусны улаан эс үүсэх:Рибофлавин нь цусны улаан эсийг үйлдвэрлэх, бие махбодид хүчилтөрөгч дамжуулах үүрэгтэй уураг болох гемоглобины нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь цусны улаан эсийн зохих түвшинг хадгалахад тусалдаг тул цус багадалт гэх мэт өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Эрүүл арьс, алсын хараа:Рибофлавин нь арьс, нүд, салст бүрхэвчийг эрүүл байлгахад оролцдог. Энэ нь арьсны бүтцийг дэмжих уураг болох коллагены нийлэгжилтэнд хувь нэмэр оруулж, нүдний эвэрлэг болон нүдний линзний үйл ажиллагааг дэмждэг.
Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа:Рибофлавин нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг зохицуулах, унтах, ерөнхий танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй серотонин, норэпинефрин зэрэг зарим нейротрансмиттерийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг.
Гормоны синтез:Рибофлавин нь дааврын тэнцвэрт байдал, ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай адренал даавар, бамбай булчирхайн даавар зэрэг янз бүрийн дааврын нийлэгжилтэнд оролцдог.
Бие махбод дахь эдгээр чухал үйл ажиллагааг дэмжихийн тулд рибофлавины зохистой хэрэглээг хангах нь чухал юм. Рибофлавинаар баялаг хүнсний эх үүсвэрт сүүн бүтээгдэхүүн, мах, өндөг, буурцагт ургамлууд, навчит ногоо, баяжуулсан үр тариа орно. Хоолны хэрэглээ хангалтгүй тохиолдолд рибофлавины бэлдмэл эсвэл рибофлавин нунтаг агуулсан бүтээгдэхүүнийг энэ чухал тэжээлийг хангалттай хэмжээнд байлгахын тулд хэрэглэж болно.
