Мангостины ханд Мангостины нунтаг
Мангостины ханд мангостин нунтаг нь Зүүн Өмнөд Азид уугуул Garcinia Mangostana L. мангостины жимсний ханднаас гаргаж авсан хүнсний нэмэлт тэжээл юм. Мангостин нь жимсэнд агуулагддаг полифенолын нэг төрөл бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд ихэвчлэн сурталчилдаг. Мангостины хандны нунтаг хэлбэрийг уламжлалт анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэдэг бөгөөд антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг. Заримдаа үүнийг янз бүрийн эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд байгалийн гаралтай эмчилгээ болгон ашигладаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбогдоно уу:grace@biowaycn.com.
| Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн |
| Физик хяналт | ||
| Гадаад төрх | Бор шар өнгийн нарийн нунтаг | Тохирч байна |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна |
| Амт | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна |
| Ашигласан эд анги | Жимс | Тохирч байна |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | Тохирч байна |
| Үнс | ≤5.0% | Тохирч байна |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% дамжуулалт 80 тор | Тохирч байна |
| Харшил үүсгэгч | Байхгүй | Тохирч байна |
| Химийн хяналт | ||
| Хүнд металлууд | NMT 10ppm | Тохирч байна |
| Хүнцэл | NMT 2ppm | Тохирч байна |
| Хар тугалга | NMT 2ppm | Тохирч байна |
| Кадмиум | NMT 2ppm | Тохирч байна |
| Мөнгөн ус | NMT 2ppm | Тохирч байна |
| Генийн өөрчлөлттэй генийн өөрчлөлтийн төлөв | Генийн өөрчлөлтгүй | Тохирч байна |
| Микробиологийн хяналт | ||
| Нийт хавтангийн тоо | Хамгийн ихдээ 10,000cfu/г | Тохирч байна |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 1,000cfu/г | Тохирч байна |
| E.coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
(1) Уламжлалт анагаах ухаан болон байгалийн гаралтай эмчилгээнд хэрэглэдэг;
(2) Хүчирхэг антиоксидант болох мангостины өндөр агууламж;
(3) Дээд зэргийн чанартай мангостин жимснээс гаргаж авсан;
(4) Нэмэлт болон дүүргэгч бодис агуулаагүй;
(5) Олон талын хэрэглээнд ашиглахад хялбар, олон талын хэрэглээтэй;
(6) Үр нөлөөг нь хадгалж, удаан хадгалах хугацаатай.
Мангостины хандтай мангостины нунтагны эрүүл мэндэд үзүүлэх зарим ашиг тусыг энд оруулав.
(1) Исэлдэлтийн стресстэй тэмцэх, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжихэд тустай антиоксидантаар баялаг.
(2) Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болох бөгөөд бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.
(3) Эрүүл мэндэд тустай нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг нэгдлүүд болох ксантоноор баялаг.
(4) Антиоксидант агууламжтай тул дархлааны системийг сайжруулахад тусалж болно.
(5) Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, эрүүл арьсыг дэмжих боломж.
(1) Ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих тэжээллэг бодис болон хоолны нэмэлт тэжээлүүд.
(2) Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн.
(3) Антиоксидант шинж чанар болон эрүүл мэндийг дэмжих ашиг тусыг нэмэгдүүлэх зориулалттай функциональ хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүн.
(4) Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул эмчилгээний зориулалтаар ашиглах боломжтой эмийн үйлдвэр.
Мангостины хандны мангостин нунтаг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.
Түүхий эд материалын сонголт:Өндөр чанартай мангостин жимс сонгож, тэдгээр нь ямар ч бохирдуулагчгүй эсэхийг шалгаарай.
Цэвэрлэгээ ба угаах:Жимсийг сайтар цэвэрлэж, ямар нэгэн шороо, хольцыг арилгахын тулд угаана.
Олборлолт:Гол идэвхтэй нэгдэл болох мангостиныг мангостины жимснээс уусгагчаар хандлах эсвэл хэт шүүмжлэлтэй шингэнээр хандлах зэрэг аргуудыг ашиглан гаргаж авдаг.
Шүүлтүүр:Хатуу тоосонцор болон хольцыг зайлуулахын тулд хандыг шүүнэ.
Төвлөрөл:Шүүсэн хандыг дараа нь мангостины агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд өтгөрүүлдэг.
Хатаах:Илүүдэл чийгийг арилгаж, нунтаг хэлбэр үүсгэхийн тулд өтгөрүүлсэн хандыг хатаана.
Нунтаглах болон тээрэмдэх:Хатаасан хандыг нунтаглаж, нарийн нунтаг хэлбэртэй болгохын тулд тээрэмдэнэ.
Чанарын хяналт:Мангостины хандны мангостин нунтагны цэвэршилт, үр нөлөө, микробиологийн аюулгүй байдлыг хангахын тулд чанарын шалгалтыг хийдэг.
Сав баглаа боодол:Эцсийн нунтаг чанар болон хадгалах хугацааг нь хадгалахын тулд тохиромжтой саванд савлагдсан.
Хадгалалт ба түгээлт:Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тохиромжтой нөхцөлд хадгалж, үйлчлүүлэгчид эсвэл жижиглэн худалдаачдад түгээдэг.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Мангостины ханд МангостинISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP сертификатаар баталгаажсан.

