Органик цагаан товчтой мөөгний ханд
Органик товчтой мөөгний хандмөн гэгддэгОрганик Агарикус Биспорус хандНунтаг нь органик аргаар тариалсан товчтой мөөгнөөс гаргаж авсан өтгөрүүлсэн, өндөр чанартай орц юм. Хүчтэй биологийн идэвхт нэгдлүүд, ялангуяа бета-глюканаар баялаг манай ханд нь үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдэд олон төрлийн ашиг тусыг санал болгодог.
Үйлдвэрлэгчийн хувьд та манай хандны өвөрмөц шинж чанарыг ашиглан шинэлэг, өндөр үр дүнтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Манай хандны үндсэн био идэвхт нэгдлүүд болох бета-глюканууд нь дархлааг дэмжих шинж чанараараа алдартай. Дархлааны эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжихийн тулд манай хандыг хоолны нэмэлт тэжээл, функциональ хоол хүнс, ундаандаа оруулаарай. Нэмж дурдахад, манай ханд нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэх, эсийг гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант шинж чанартай. Энэ нь хөгшрөлтийн эсрэг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээлийн хамгийн тохиромжтой орц болдог.
Манай Органик Агарикус Биспорус хандны нунтаг нь цэвэршилт, тогтвортой байдлыг хангахын тулд чанарын хяналтын хатуу стандартын дагуу нямбай үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь хортой бохирдуулагч, ГМО болон харшил үүсгэгчээс ангид. Та шинэ бүтээгдэхүүний шугам хөгжүүлэх эсвэл одоо байгаа найрлагыг сайжруулахыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран манай ханд нь байгалийн гаралтай, тогтвортой шийдлийг санал болгодог.
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Туршилтын арга |
| Шинжилгээ (Полисахарид) | Хамгийн багадаа 10% | 13.57% | Ферментийн уусмал-хэт ягаан туяа |
| Харьцаа | 4:1 | 4:1 | |
| Тритерпен | Эерэг | Тохирч байна | UV |
| Физик ба химийн хяналт | |||
| Гадаад төрх | Цайвар шар нунтаг | Тохирч байна | Харааны |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | Органолептик |
| Амталсан | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | Органолептик |
| Шигшүүрийн шинжилгээ | 100% дамжуулалт 80 тор | Тохирч байна | 80 торон дэлгэц |
| Хатаах үеийн алдагдал | Дээд тал нь 7% | 5.24% | 5г/100℃/2.5 цаг |
| Үнс | Дээд тал нь 9% | 5.58% | 2г/525℃/3цаг |
| As | хамгийн ихдээ 1ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Pb | хамгийн ихдээ 2ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Hg | Хамгийн ихдээ 0.2ppm | Тохирч байна | AAS |
| Cd | Хамгийн ихдээ 1ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Пестицид (539 ppm) | Сөрөг | Тохирч байна | GC-HPLC |
| Микробиологийн | |||
| Нийт хавтангийн тоо | Хамгийн ихдээ 10000cfu/г | Тохирч байна | GB 4789.2 |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 100cfu/г | Тохирч байна | GB 4789.15 |
| Колиформууд | Сөрөг | Тохирч байна | GB 4789.3 |
| Эмгэг төрүүлэгчид | Сөрөг | Тохирч байна | Их Британи 29921 |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолтод нийцэж байна | ||
| Хадгалах сан | Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу. Хурц гэрэл болон халуунаас хол байлга. | ||
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил хэрэглэнэ. | ||
| Сав баглаа боодол | 25кг/бөмбөр, цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлана. | ||
| Чанарын хяналтын менежер: Хатагтай Ма | Найруулагч: Ноён Ченг | ||
1 Хоол тэжээлийн цогц танилцуулга:Эрчим хүч, уураг, нүүрс ус, элсэн чихэр, өөх тос, ханасан өөх тос, эслэг, үнс, натрийн агууламж зэрэг тэжээллэг чанарын дэлгэрэнгүй мэдээллийг өгдөг.
2 Стандартчилагдсан полисахаридын агууламж:Бүтээгдэхүүний үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд багц бүрийг биологийн идэвхт полисахаридын (Хэт ягаан туяа) тогтвортой түвшинг хангахын тулд стандартчилдаг.
3 Олон талын нунтаг хэлбэр:Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл, гоо сайхан, эмийн бүтээгдэхүүн зэрэг өргөн хүрээний хэрэглээнд тохиромжтой.
4 Чанарын баталгааг чанд мөрдөх:Багц бүр нь цогц дотоод туршилтанд хамрагдаж, хамгийн өндөр чанарыг хангахын тулд гуравдагч талын аудитаар баталгааждаг.
5 Өргөтгөх боломжтой үйлдвэрлэл:Сард 500 кг үйлдвэрлэх хүчин чадалтай тул бид өртөг хэмнэлт, чанарыг хадгалахын зэрэгцээ таны хэрэгцээг хангах уян хатан хэмжээний багцыг нийлүүлж чадна.
6 гэрчилгээ:АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооноос органик гэрчилгээ авсан бөгөөд GMP болон ISO 9001 стандартыг дагаж мөрддөг.
7 Тогтвортой хангамжийн сүлжээ:Органик баталгаажсан фермүүдээс шууд нийлүүлж, дотооддоо үйлдвэрлэдэг тул чанарын хяналт, өрсөлдөхүйц үнийг баталгаажуулдаг.
8 Веган хүмүүст ээлтэй:Цагаан хоолтон болон веган хүмүүст тохиромжтой тул харгислалгүй сонголт болгодог.
9 Нарийн ширхэгийн хэмжээ:Хамгийн оновчтой тархалт болон найрлагад зориулсан 100-200 тор хэмжээтэй бөөмсийн хэмжээ.
Органик товчтой мөөгний хандны нунтаг нь биологийн идэвхт нэгдлүүдийн баялаг агууламжтай тул эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай.
Антиоксидант шинж чанарууд
Agaricus bisporus нь бусад гол хүнсний мөөгтэй харьцуулахад илүү өндөр антиоксидант чадавхтай байдаг. Катехин, ферулын хүчил, галлийн хүчил, протокатехуйн хүчил, мирицетин зэрэг фенолын нэгдлүүд нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна, мөөгний серотонин ба β-токоферолын агууламж нь түүний антиоксидант чадавхийг нэмэгдүүлдэг.
Хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд
Судалгаагаар Agaricus bisporus-д агуулагдах полисахаридууд нь эсийн дархлааг сайжруулж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлснаар хорт хавдрын эсүүдэд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан. Энэхүү ханд нь HL-60 лейкемийн эсийн үржлийг дарангуйлж, апоптозыг өдөөх чадварыг харуулсан.
Чихрийн шижингийн эсрэг үйл ажиллагаа
Agaricus bisporus-ийн антиоксидант агууламж, түүний дотор С, Д, В12 витаминууд, мөн полифенол, фолат, хоолны эслэг нь чихрийн шижин болон зүрх судасны өвчинд үзүүлэх ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг. Agaricus bisporus ханд нь харханд глюкозын түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулахын зэрэгцээ инсулины үйлдвэрлэл болон G6PD-ийн идэвхийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг болох нь батлагдсан.
Таргалалтын эсрэг үйл ажиллагаа
Agaricus bisporus-д агуулагдах биологийн идэвхт нэгдлүүд нь таргалалт болон түүнтэй холбоотой зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд ирээдүйтэй үр нөлөө үзүүлдэг. Мөөгт агуулагдах ургамлын стеролууд нь холестерины шингээлтийг бууруулж, бага нягтралтай липопротеины холестерин болон нийт сийвэнгийн холестерины түвшинг бууруулахад хүргэдэг.
Нянгийн эсрэг үйлчилгээ
Agaricus bisporus нь нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг янз бүрийн биологийн идэвхт нэгдлүүдийг агуулдаг. Судалгаагаар Agaricus bisporus-ийн метанолын ханд нь Грам эерэг бактерийн өсөлт, хөгжлийг мэдэгдэхүйц дарангуйлдаг болохыг харуулсан.
Зүрх судасны эрүүл мэнд
Agaricus bisporus-д агуулагдах эслэг болон антиоксидантууд нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний үед эерэгээр нөлөөлж, үрэвслийн эсрэг, гипогликемийн болон холестерин бууруулах үйлчилгээтэй.
Дархлаа зохицуулах үйл ажиллагаа
Agaricus bisporus-д агуулагдах полисахаридууд нь дархлааг өдөөх үйлчилгээтэй.
Бодисын солилцооны нөлөө
Agaricus bisporus нь нийт холестерин, триглицерид болон бага нягтралтай липопротейн холестериныг мэдэгдэхүйц бууруулж, өндөр нягтралтай липопротейн холестериныг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг.
Хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагаа
Agaricus bisporus нь хөхний хорт хавдрын үед ароматазын идэвхжил болон эстрогений биосинтезийг бууруулж чаддаг.
1. Хүнсний үйлдвэрлэл
Амт сайжруулагч: Шөл, сүмс, чанасан хоол, маринад зэрэг олон төрлийн хоолны хэрэглээнд байгалийн гаралтай амт сайжруулагч болгон ашигладаг бөгөөд өвөрмөц умами амт, мөөгний үнэрийг өгдөг.
Үйл ажиллагаатай хүнс: Эрчим хүчний батончик, уургийн нунтаг, ургамлын гаралтай махны орлуулагч зэрэг үйл ажиллагаатай хүнсэнд нэмэлт тэжээллэг чанар өгч, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор оруулсан.
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн: Амт, бүтэц, тэжээллэг чанарыг сайжруулахын тулд талх, жигнэмэг, нарийн боов зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
Амттай зууш: Өвөрмөц, амттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд амтат зууш үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
2. Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлүүд
Хоол тэжээлийн нэмэлт: Мөөгөнд агуулагдах чухал амин дэм, эрдэс бодис, биологийн идэвхт нэгдлүүдийн төвлөрсөн эх үүсвэрийг хангадаг хоолны нэмэлт тэжээлийн найрлага болгон үйлчилдэг.
Дархлаа дэмжих: Дархлааны хариу урвалыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан бета-глюкан агуулдаг тул дархлааны үйл ажиллагааг дэмждэг.
Антиоксидант нэмэлт: Чөлөөт радикалуудын гэмтлээс антиоксидант хамгаалалтыг санал болгож, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
3. Үйл ажиллагааны хүнс
Пробиотик хүнс: Гэдэсний эрүүл мэнд, дархлааг дэмждэг синбиотик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд пробиотиктой хослуулан хэрэглэж болно.
Спортын хоол тэжээл: Тамирчдын амжилт болон нөхөн сэргэлтийг сайжруулах зорилгоор спортын хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүнд ашигладаг.
Жин хянах: Цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, эрүүл жин хянах боломжийг олгодог тул жин хянах бүтээгдэхүүнд багтаж болно.
4. Уламжлалт анагаах ухаан
Ургамлын гаралтай найрлага: Дархлаа дэмжих, ерөнхий сайн сайхан байдал зэрэг янз бүрийн эмчилгээний зорилгоор уламжлалт ургамлын гаралтай найрлагад оруулсан.
Байгалийн гаралтай эмчилгээ: Уламжлалт анагаах ухааны практикт үндэслэн янз бүрийн эрүүл мэндийн нөхцөл байдлыг эмчлэх байгалийн гаралтай эмчилгээ болгон ашигладаг.
5. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл
Арьс арчилгаа: Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд арьсны гэмтэл, хөгшрөлттэй тэмцэх үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант бодис болгон ашигладаг.
Үсний арчилгаа: Хаг, себорея, үс уналт зэрэг хуйхны өвчнийг эмчлэх, хуйхын эрүүл мэнд, үсний ургалтыг дэмжих зорилгоор үс арчилгааны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.
Шархны арчилгаа: Нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул халдвараас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор шархны арчилгааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Мөөгний нунтаг болгон тариалах, боловсруулах ажлыг бүхэлд нь, зөвхөн Хятадын Жэжян дахь манай үйлдвэрт хийдэг. Шинээр хураасан боловсорсон мөөгийг хурааж авсны дараа манай тусгай зөөлөн хатаах процессоор хатааж, усаар хөргөсөн тээрэмд зөөлөн нунтаг болгон нунтаглаж, HPMC капсулд хийнэ. Завсрын хадгалалт байхгүй (жишээ нь хүйтэн агуулахад). Шуурхай, хурдан бөгөөд зөөлөн боловсруулалтын ачаар бид бүх чухал орц найрлага хадгалагдаж, мөөг нь хүний хоол тэжээлд зориулсан байгалийн гаралтай ашигтай шинж чанараа алдахгүй байхыг баталгаажуулдаг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Bioway Organic нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP гэрчилгээ авсан.
