70% -ийн агууламжтай вандуйн органик уураг
Нь вандуйн гурил эсвэл бесан гэгддэг органик вандуйн уургийн нунтаг нь нунтагласан вандуйгаар хийсэн ургамлын гаралтай уургийн нунтаг юм. Нохой бол уураг, эслэг болон бусад чухал тэжээллэг бодисоор баялаг буурцагт ургамлын нэг төрөл юм. Органик вандуйн уургийн нунтаг нь вандуй эсвэл шар буурцагны уураг зэрэг бусад ургамлын гаралтай уургийн нунтагтай харьцуулахад түгээмэл байдаг. Энэ нь ихэвчлэн веган эсвэл цагаан хоолтон уургийн эх үүсвэр болгон ашигладаг бөгөөд смүүти, гурилан бүтээгдэхүүн, эрчим хүчний баар болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмж болно. Цавуулаг уургийн нунтаг нь мөн цавуулаггүй тул цавуулаг мэдрэмтгий эсвэл целиак өвчтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Нэмж дурдахад вандуй нь амьтны гаралтай уургийн эх үүсвэртэй харьцуулахад харьцангуй бага нүүрстөрөгчийн ул мөртэй байдаг тул органик вандуйн уургийн нунтаг нь тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй сонголт юм.
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Органик вандуйн уураг | Үйлдвэрлэсэн огноо: | 2021.02.01 | ||
| Туршилтын огноо | 2021.02.01 | Дуусах огноо: | 2022.01.31 | ||
| Багцын дугаар: | CKSCP-C-2102011 | Савлах: | / | ||
| Жич: | |||||
| Зүйл | Туршилтын арга | Стандарт | Үр дүн | ||
| Гадаад төрх: | GB 20371 | Цайвар шар нунтаг | Дагадаг | ||
| Үнэр | GB 20371 | Эвгүй үнэргүй | Дагадаг | ||
| Уураг (хуурай суурь),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Чийг,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Үнс,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Түүхий эслэг,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Өөх тос,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Салмонелла, /25 гр | GB 4789.4 | Сөрөг | Дагадаг | ||
| Нийт колиформ, MPN/г | GB 4789.3 | ＜0.3 | ＜0.3 | ||
| E-Coli, cfu/г | GB 4789.38 | ＜10 | ＜10 | ||
| Мөөгөнцөр, мөөгөнцөр,cfu/г | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Дагадаг | ||
| Pb, мг/кг | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Дагадаг | ||
| мг/кг гэх мэт | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Дагадаг | ||
| Чанарын хяналтын менежер: Хатагтай. Ма | Захирал: Ноён Ченг | ||||
Органик вандуйн уургийн нунтаг бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг нь хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл сонголт болдог.
1. Өндөр уураг: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь ургамлын гаралтай уургийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд 1/4 аяга тутамд 21 грамм уураг агуулдаг.
2. Шим тэжээлээр баялаг: вандуй нь эслэг, төмөр, фолийн хүчил зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд органик вандуйн уургийн нунтагыг шим тэжээлээр баялаг уургийн нунтаг болгодог.
3. Веган ба цагаан хоолтонд ээлтэй: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь ургамлын гаралтай веган болон цагаан хоолтонд ээлтэй уургийн нунтаг сонголт бөгөөд ургамлын гаралтай хоол хүнсийг дагадаг хүмүүсийн түгээмэл сонголт болгодог.
4. Цавуулаггүй: Цавуулаг нь байгалийн гаралтай цавуулаг агуулаагүй учир вандуйны органик уургийн нунтаг нь цавуулагт мэдрэмтгий эсвэл целиак өвчтэй хүмүүст аюулгүй сонголт болдог.
5. Тогтвортой сонголт: Амьтны гаралтай уургийн эх үүсвэртэй харьцуулахад вандуй нь нүүрстөрөгчийн агууламж багатай тул органик вандуйн уургийн нунтаг тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй сонголт болдог.
6. Олон талт найрлага: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь смүүти, жигнэх, хоол хийх гэх мэт олон төрлийн жороор хэрэглэж болох тул олон төрлийн найрлагатай сонголт болдог.
7. Химийн бодис агуулаагүй: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь органик аргаар ургуулсан вандуйгаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь ердийн газар тариалангийн практикт түгээмэл хэрэглэгддэг химийн бодис, пестицид агуулаагүй гэсэн үг юм.
Органик вандуйн уургийн нунтагыг янз бүрийн жор, хэрэглээнд ашиглаж болно, үүнд:
1. Smoothies: Дуртай смүүти дээрээ органик вандуйн уургийн нунтаг нэмээд уураг, шим тэжээлийг нэмэгдүүлээрэй.
2. Жигнэх: Хуушуур, вафли гэх мэт жигнэмэгийн жоронд гурил орлуулах органик вандуйн уургийн нунтаг хэрэглээрэй.
3. Хоол хийх: Органик вандуйн уургийн нунтагыг шөл, соусанд өтгөрүүлэгч болгон, эсвэл шарсан ногоо, махан бүтээгдэхүүнд бүрэх болгон ашиглаж болно.
4. Уургийн баар: Органик вандуйн уургийн нунтагыг суурь болгон өөрөө уургийн баар хий.
5. Зуушны хоол: Органик вандуйн уургийн нунтагыг эрчим хүчний хазуулсан эсвэл гранола баар зэрэг гар хийцийн хөнгөн зуушанд уургийн эх үүсвэр болгон хэрэглээрэй.
6. Веган бяслаг: Органик вандуйн уургийн нунтаг ашиглан веган бяслагны жороор өтгөн бүтэцтэй болгоно.
7. Өглөөний цай: Органик вандуйн уургийн нунтагыг овъёос эсвэл тараг дээр нэмээд өглөөний хоолондоо уураг нэмж өгнө.
Дүгнэж хэлэхэд, вандуйн органик уургийн нунтаг нь олон төрлийн жороор уураг, шим тэжээл нэмэхэд олон янзын аргаар хэрэглэж болох уян хатан найрлага юм.
Органик вандуйн уургийн нунтаг нь ихэвчлэн хуурай фракц гэж нэрлэгддэг процессоор үйлдвэрлэгддэг. Нохойн уургийн нунтаг үйлдвэрлэх үндсэн үе шатууд энд байна.
Ургац хураах: вандуйг хурааж, бохирдлыг арилгахын тулд цэвэрлэнэ.
2. Тээрэмдэх: вандуйг нарийн гурил болгон нунтаглана.
3. Уураг гаргаж авах: Дараа нь гурилыг устай хольж уураг гаргаж авна. Дараа нь гурилын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс уураг ялгахын тулд энэ хольцыг центрифуг ашиглан ялгана.
4. Шүүлтүүр: Уургийн хандыг цааш нь шүүлтүүрээр боловсруулж, үлдэгдэл хольцыг арилгана.
5. Хатаах: Дараа нь уургийн хандыг хатааж, илүүдэл чийгийг арилгаж, нарийн нунтаг үүсгэдэг.
6. Сав баглаа боодол: Хатаасан вандуйн уургийн нунтаг савласан бөгөөд төрөл бүрийн хэрэглээнд ашиглахын тулд жижиглэнгийн дэлгүүр эсвэл хүнсний процессор руу илгээж болно.
Эцсийн бүтээгдэхүүнийг органик гэж баталгаажуулахын тулд бүх процессыг хатуу органик удирдамжийн дагуу хийх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Энэ нь вандуйг пестицид хэрэглэхгүйгээр ургуулж, олборлох процесс нь зөвхөн органик уусгагчийг ашигладаг гэсэн үг юм.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
10 кг / уут
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Органик вандуйн уургийн нунтаг нь ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Органик вандуйны уураг ба вандуйн органик уургийн нунтаг хоёулаа шар сүүний уураг зэрэг амьтны гаралтай уургийн нунтагаас ургамлын гаралтай хувилбар юм. Энэ хоёрын зарим ялгааг энд дурдав.
1. Амт: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь самарлаг амттай бөгөөд хүнсний амтыг сайжруулдаг бол органик вандуйн уураг нь бусад найрлагатай сайн нийлдэг илүү төвийг сахисан амттай байдаг.
2. Амин хүчлийн дүр төрх: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь лизин зэрэг зарим чухал амин хүчлүүдэд илүү байдаг бол вандуйны органик уураг нь метионин зэрэг бусад чухал амин хүчлүүдэд илүү байдаг.
3. Шингэц: Органик вандуйн уураг нь амархан шингэцтэй бөгөөд органик вандуйн уургийн нунтагтай харьцуулахад хоол боловсруулах эрхтний таагүй мэдрэмж багатай.
4. Шим тэжээлийн агууламж: Аль аль нь уургийн маш сайн эх үүсвэр боловч вандуйны органик уураг нь магни, кали зэрэг эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг бол органик вандуйны уураг нь илүү их хэмжээний төмрийг агуулдаг.
5. Хэрэглэх арга: Органик вандуйн уургийн нунтаг нь жигнэх, хоол хийх, веган бяслаг зэрэг олон төрлийн жор бэлтгэх боломжтой бол органик вандуйн уураг нь смүүти, уурагтай баар, коктейк зэрэгт илүү өргөн хэрэглэгддэг.
Дүгнэж хэлэхэд, вандуйны органик уураг болон органик вандуйн уураг хоёулаа өөр өөрийн онцлог давуу талтай, хэрэглээтэй. Энэ хоёрын хоорондох сонголт нь эцсийн эцэст хувийн сонголт, хоолны дэглэмээс хамаарна.
