Байгалийн натрийн зэсийн хлорофиллин нунтаг
Байгалийн гаралтай натрийн зэсийн хлорофиллин нунтаг нь ялам навч зэрэг ургамлаас гаргаж авсан ногоон пигмент бөгөөд хүнсний будагч бодис болон хоолны нэмэлт тэжээл болгон түгээмэл хэрэглэгддэг. Энэ нь ургамлын фотосинтезийг хариуцдаг молекултай бүтэцээрээ төстэй бөгөөд хоол хүнс, ундаанд ногоон өнгө өгөхөд ашиглагддаг. Мөн антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй зэрэг эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Натрийн зэсийн хлорофиллин нунтаг нь хлорофиллын усанд уусдаг дериватив бөгөөд биед шингэж, ашиглахад хялбар болгодог. Мөн өнгийг засах шинж чанартай тул гоо сайхны салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг.
Натрийн зэс хлорофиллин нь хар ногоон нунтаг юм. Энэ нь торгоны хорхойн ялгадас, хошоонгор, царгас, хулс болон бусад ургамлын навч зэрэг байгалийн ногоон ургамлын эдээс гаргаж авсан бөгөөд ацетон, метанол, этанол, газрын тосны эфир гэх мэт органик уусгагч, зэсийн ионоор гаргаж авдаг. Хлорофиллын төвд байгаа магнийн ионыг сольж, шүлтээр саванжуулж, метил бүлэг болон фитол бүлгийг зайлуулсны дараа үүссэн карбоксил бүлгийг арилгаж, дисодийн давс болгоно. Тиймээс натрийн зэс хлорофиллин нь хагас синтетик пигмент юм. Хлорофилл цувралын пигментүүд нь бүтэц, үйлдвэрлэлийн зарчимтай төстэй бөгөөд натрийн төмөр хлорофиллин, натрийн цайр хлорофиллин гэх мэт орно.
- Нунтаг нь өндөр чанартай байгалийн гаралтай хлорофиллээс гаргаж авсан тул хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй.
- Энэ нь ногоон өнгөтэй тул хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг хүнсний будагч бодис болдог.
- Нунтаг нь усанд уусдаг, хоол хүнс, ундаатай амархан холилддог бөгөөд биед амархан шингэдэг.
- Үрэвслийг бууруулах, хоргүйжүүлэх, дархлааны системийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай гэдгээрээ алдартай.
- Натрийн зэс хлорофиллин нунтаг нь хөгшрөлтийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд түгээмэл хэрэглэгддэг.
- Хиймэл хадгалалтын бодис, нэмэлт бодис зэрэг хортой химийн бодис агуулаагүй.
Энэ нь байгалийн ногоон ургамлын өнгөтэй, хүчтэй өнгө оруулах чадвартай, гэрэл болон халуунд тэсвэртэй боловч хатуу хоолонд сайн тэсвэртэй бөгөөд рН уусмалд тунадасждаг.
1. Хүнс, ундааны үйлдвэрлэл: Натрийн зэсийн хлорофилл нунтагыг байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашигладаг, ялангуяа чихэр, зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн, ундаа зэрэг ногоон бүтээгдэхүүнд ашигладаг.
2. Эмийн үйлдвэр: Энэ нь шарх эдгэрэлтийг дэмжих зорилгоор эмийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг болон хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл: Натрийн зэсийн хлорофилл нунтаг нь антиоксидант болон хөгшрөлтийн эсрэг шинж чанартай тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд тос, лосьон, маскны найрлага болгон ашигладаг.
4. Хөдөө аж ахуй: Энэ нь ургацад хор хөнөөл учруулахгүйгээр шавьж болон бусад хортон шавьжийг няцаахын тулд байгалийн гаралтай пестицид болгон ашигладаг бөгөөд синтетик пестицидийн байгаль орчинд ээлтэй хувилбар юм.
5. Судалгааны салбар: Натрийн зэс хлорофиллин нунтаг нь үрэвслийн эсрэг болон хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй тул анагаах ухааны судалгаа, туршилтад ашиглагддаг.
Байгалийн натрийн зэсийн хлорофиллин нунтаг үйлдвэрлэлийн үйл явц
Түүхий эд → урьдчилан боловсруулах → уусгах → шүүх → саванжуулалт → этанолын нөхөн сэргээлт → газрын тосны эфир угаах → хүчиллэгжүүлэх зэс үүсгэх → сорох шүүлтүүрээр угаах → давс болгон уусгах → шүүх → хатаах → бэлэн бүтээгдэхүүн
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Байгалийн гаралтай натрийн зэсийн хлорофиллин нунтаг нь ISO, HALAL, KOSHER болон HACCP гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Үүнийг цэвэршүүлсэн усаар шаардлагатай концентраци хүртэл шингэлсний дараа хэрэглэж болно. Ундаа, лааз, зайрмаг, жигнэмэг, бяслаг, даршилсан өргөст хэмх, өнгөт шөл гэх мэтэд хэрэглэдэг бөгөөд хамгийн их тун нь 4 г/кг байна.
Урьдчилан сэргийлэх
Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явцад хатуулагтай ус, хүчиллэг хоол хүнс эсвэл кальцийн хоол хүнсэнд хүрвэл тунадас үүсч болзошгүй.
