Байгалийн бета-каротин тос
Байгалийн бета каротин тосыг янз бүрийн эх үүсвэрээс гаргаж авах боломжтойлууван, далдуу модны тос, Dunaliella salina замаг,болон бусад ургамлын гаралтай материал. Мөн бичил биетний исгэх замаар үйлдвэрлэж болноTrichoderma harzianum. Энэ процесс нь бичил биетнийг ашиглан зарим бодисыг бета-каротин тос болгон хувиргах явдал юм.
Бета-каротин тосны шинж чанар нь гүн улбар шараас улаан өнгөтэй, усанд уусдаггүй, өөх тос, тосонд уусдаг. Энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд ялангуяа А аминдэмийг дэмждэг тул хүнсний өнгө, тэжээллэг нэмэлт болгон ашигладаг.
Бета-каротин тос үйлдвэрлэх нь пигментийн төвлөрсөн хэлбэрийг олж авахын тулд олборлох, цэвэршүүлэх аргыг агуулдаг. Ихэвчлэн бета-каротинаар баялаг биомасс авахын тулд бичил замаг тариалж, хурааж авдаг. Дараа нь концентрацитай пигментийг уусгагчаар олборлох эсвэл хэт эгзэгтэй шингэн олборлох аргыг ашиглан гаргаж авдаг. Олборлолтын дараа тосыг ихэвчлэн шүүлтүүр эсвэл хроматографийн аргаар цэвэршүүлж, хольцыг зайлуулж, өндөр чанарын бета-каротин тосны бүтээгдэхүүнийг олж авдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбоо барина уу:grace@biowaycn.com.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Бета каротин тос |
| Тодорхойлолт | 30% тос |
| ЗҮЙЛ | Үзүүлэлтүүд |
| Гадаад төрх | Хар улаанаас улаан хүрэн өнгөтэй шингэн |
| Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанартай |
| Шинжилгээ（%） | ≥30.0 |
| Хатаах үеийн алдагдал(%) | ≤0.5 |
| Үнс(%) | ≤0.5 |
| Хүнд металлууд | |
| Нийт хүнд металл（ppm） | ≤10.0 |
| Хар тугалга(ppm) | ≤3.0 |
| Хүнцэл(ppm) | ≤1.0 |
| Кадми(ppm) | ≤0. 1 |
| Мөнгөн ус(ppm) | ≤0. 1 |
| Микробын хязгаарын тест | |
| Нийт ялтсын тоо（CFU/g） | ≤1000 |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц (cfu/g) | ≤100 |
| E.Coli | ≤30 MPN/ 100 |
| Салмонелла | Сөрөг |
| S.aureus | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Стандартад нийцүүлэх. |
| Хадгалалт ба харьцах | Сэрүүн, хуурай газар хадгална, шууд хүчтэй халуунаас хол байлга. |
| Хадгалах хугацаа | Битүүмжилж, нарны шууд тусгалаас хол хадгалвал нэг жил. |
1. Бета каротин тос нь ургамлын гаралтай байгалийн пигмент болох бета каротины төвлөрсөн хэлбэр юм.
2. Энэ нь эсийг чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
3. Бета каротин нь хараа, дархлааны үйл ажиллагаа, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай А аминдэмийн урьдал бодис юм.
4. Бета каротин тосыг ихэвчлэн нүдний эрүүл мэнд, арьсны эрүүл мэнд, дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих зорилгоор хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг.
5. Энэ нь ихэвчлэн мөөгөнцөр, лууван, далдуу модны тос, эсвэл исгэх замаар гаргаж авдаг.
6. Бета каротин тос нь янз бүрийн концентрацитай байдаг бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт тэжээл, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно.
Бета каротин нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг, хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, үрэвсэлт өвчин, халдварт өвчин, чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй мэдрэлийн эсийн дегенератив өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
1. Бета каротин нь А аминдэм болгон хувиргаснаар халдвар, шөнийн харалган байдал, хуурай нүд, насжилттай холбоотой толбо үүсэхээс сэргийлж нүдний эрүүл мэндийг дэмждэг.
2. Бета-каротин бэлдмэлийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг ч богино хугацаанд хэрэглэхэд ижил нөлөө үзүүлэхгүй бололтой.
3. Бета каротин нь нарны хордлого, арьсыг бохирдуулахаас хамгаалж чаддаг ч хэт их хэрэглэх нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг тул нарнаас хамгаалахыг зөвлөдөггүй.
4. Бета-каротинаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг ч бета каротин болон хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хоорондын хамаарал нь нарийн төвөгтэй хэвээр байгаа бөгөөд бүрэн ойлгогдоогүй хэвээр байна.
5. Бета-каротиныг зохих ёсоор хэрэглэх нь уушгины эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой, учир нь А аминдэмийн дутагдал нь уушгины зарим өвчнийг хөгжүүлэх эсвэл улам хүндрүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг ч бета-каротиныг нэмэлтээр хэрэглэх нь тамхи татдаг хүмүүсийн уушгины хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Бета каротин тосны хэрэглээний салбарууд нь:
1. Хоол хүнс, ундаа:Шүүс, цагаан идээ, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай хүнсний өнгө оруулагч, нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
2. Хүнсний нэмэлтүүд:Нүдний эрүүл мэнд, дархлааны үйл ажиллагаа, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор витамин, эрдэс бодисын нэмэлтийг боловсруулахад ихэвчлэн ашигладаг.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгаа:Антиоксидант шинж чанар, арьсны эрүүл мэндэд тустай тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, нүүр будалт, үс арчилгааны найрлагад нэмдэг.
4. Малын тэжээл:Шувуу, загасны өнгийг сайжруулж, эрүүл мэнд, дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих зорилгоор малын тэжээлд оруулсан.
5. Эм:Эмийн үйлдвэрт А аминдэмийн дутагдлыг арилгах, нүдний эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор эм бэлдмэлийг боловсруулахад ашигладаг.
6. Шим тэжээлийн бодисууд:Антиоксидант, шим тэжээлээр баялаг шинж чанартай тул шим тэжээлийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд багтдаг.
Эдгээр үйлдвэрүүд бета-каротин тосыг будагч бодис, тэжээллэг чанар, эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор янз бүрийн хэрэглээнд ашигладаг.
Бета каротин тосны үйлдвэрлэлийн хялбаршуулсан схемийг энд харуулав.
Бета каротиныг байгалийн эх үүсвэрээс гаргаж авах (жишээлбэл, лууван, далдуу модны тос):
Түүхий эдийг хураах, цэвэрлэх;
Бета-каротиныг гаргахын тулд түүхий эдийг задлах;
Бета каротиныг уусгагчаар олборлох эсвэл даралтат шингэний аргаар гаргаж авах;
Цэвэршүүлэх ба тусгаарлах:
Бохирдол, тоосонцорыг зайлуулах шүүлтүүр;
Бета-каротиныг баяжуулах уусгагчийг ууршуулах;
Бета-каротиныг ялгах талстжуулалт эсвэл бусад цэвэршүүлэх арга;
Бета каротин тос болгон хувиргах:
Цэвэршүүлсэн бета-каротиныг зөөгч тостой холих (жишээлбэл, наранцэцгийн тос, шар буурцгийн тос);
Бета каротиныг зөөгч тосонд жигд тарааж, уусгахын тулд халаах, хутгах;
Үлдсэн хольц, өнгөт биеийг арилгахын тулд тодруулах үйл явц;
Чанарын хяналт ба туршилт:
Бета каротин тосны цэвэршилт, концентраци, тогтвортой байдал зэрэг чанарын үзүүлэлтүүдийг хангаж байгаа эсэхийг шалгах;
Бета каротин тосыг түгээх савлагаа, шошго.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Байгалийн бета-каротин тосISO, HALAL, KOSHER сертификатаар баталгаажсан.
