Оливийн навчны хандны нунтаг
Оливийн навчны хандны нунтагЭнэ нь чидун жимсний модны навч болох Olea Europaea L-ээс гаргаж авдаг. Энэ нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусаараа алдартай. Энэхүү хандыг дархлааны үйл ажиллагаа болон ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор хүнсний нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэдэг. Чидун жимсний навчны хандны нунтагыг нянгийн эсрэг болон зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор ашиглаж болно. Байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлийн хувьд эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанараараа алдартай болсон. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбогдоно уу.grace@biowaycn.com.
| Зүйлс | Тодорхойлолт | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Бор шар нунтаг | Тохирч байна |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна |
| Бөөмийн хэмжээ | Бүх дамжуулалт 80mesh | Тохирч байна |
| Ашигласан эд анги | навч | Тохирч байна |
| Уусгагчийг хандлах | Уотердано | Тохирч байна |
| Хатаах үеийн алдагдал | <5% | 1.32% |
| Үнс | <3% | 1.50% |
| Хүнд металлууд | <10ppm | Тохирч байна |
| Cd | <0.1 ppm | Тохирч байна |
| Хүнцэл | <0.5ppm | Тохирч байна |
| Хар тугалга | <0.5ppm | Тохирч байна |
| Hg | Байхгүй | Тохирч байна |
| Шинжилгээ (HPLC) | ||
| Олеуропейн | ≥40% | 40.22% |
| Пестицидийн үлдэгдэл | ||
| 666 | <0.1ppm | Тохирч байна |
| ДДТ | <0.1ppm | Тохирч байна |
| Ацефат | <0.1ppm | Тохирч байна |
| метамидофос | <0.1ppm | Тохирч байна |
| PCNB | <10ppm | Тохирч байна |
| паратион | <0.1ppm | Тохирч байна |
| Микробиологийн шинжилгээ | ||
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1000cfu/г | Тохирч байна |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Тохирч байна |
| E.coli | Сөрөг | Тохирч байна |
(1) Өндөр чанартай эх үүсвэр:Бүтээгдэхүүний цэвэршилт болон үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд чидун жимсний навчны хандны нунтагыг дээд зэргийн чанартай, органик чидун жимснээс гаргаж авсан эсэхийг шалгаарай.
(1)Стандартчилагдсан ханд:Үр нөлөө болон үр дүнгийн тогтвортой байдлыг хангахын тулд олевропеин зэрэг идэвхтэй найрлагаас стандартчилагдсан хандыг өгнө.
(1)Цэвэр байдал ба чанарын хяналт:Хандны цэвэр байдал, аюулгүй байдал, бохирдуулагчгүй байдлыг хангахын тулд хатуу арга хэмжээ авна.
(1)Биологийн хүртээмж өндөр:Нунтаг дахь идэвхтэй нэгдлүүдийн биоидэвхжилт болон шингээлтийг сайжруулахын тулд дэвшилтэт хандлах болон найруулах аргуудыг ашиглана уу.
(1)Гэрчилгээнүүд:Бүтээгдэхүүний чанар, салбарын стандартад нийцэж байгааг хэрэглэгчдэд баталгаажуулахын тулд органик болон GMO бус гэх мэт холбогдох гэрчилгээ авах.
(1)Сав баглаа боодол:Шинэлэг байдал болон хэрэглэхэд хялбар байдлыг хадгалахын тулд хандыг дахин битүүмжлэх боломжтой уут эсвэл сав гэх мэт хэрэглэхэд хялбар, тохиромжтой савлагаанд хийнэ.
(1) Антиоксидант шинж чанарууд:Оливийн навчны ханд нь полифенол зэрэг антиоксидантаар баялаг бөгөөд эсийг чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг.
(2) Дархлаа дэмжих:Энэхүү ханд нь нянгийн эсрэг ба вирусын эсрэг шинж чанартай тул эрүүл дархлааны системийг дэмжиж чаддаг.
(3) Зүрх судасны эрүүл мэнд:Зарим судалгаагаар энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, тухайлбал цусны даралтын түвшинг хэвийн байлгах, цусны эргэлтийг сайжруулах зэрэгт нөлөөлдөг болохыг харуулж байна.
(4) Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй:Энэ нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болох бөгөөд энэ нь үрэвсэлт өвчтэй хүмүүст тустай байж болно.
(5) Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах:Урьдчилсан судалгаагаар энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
(6) Нянгийн эсрэг шинж чанарууд:Энэхүү ханд нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Чидун жимсний навчны хандны нунтаг хэрэглэж болох салбарууд энд байна:
(1) Эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар болон хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл.
(2) Функциональ хоол хүнс, ундааны үйлдвэрлэл.
(3) Үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон арьс арчилгааны салбар.
(4) Эрүүл мэндэд чиглэсэн төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд ашиглах эмийн үйлдвэр.
(5) Амьтны тэжээл, гэрийн тэжээвэр амьтдын арчилгаа, гэрийн тэжээвэр амьтдын нэмэлт тэжээл болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол.
(6) Байгалийн гаралтай эмчилгээний аргад зориулсан ургамлын гаралтай эмчилгээ болон уламжлалт анагаах ухаан.
Оливийн навчны хандны нунтаг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.
1. Ургац хураалт: Идэвхтэй нэгдлүүдийн хамгийн өндөр концентрацийг хангахын тулд чидун жимсний навчийг чидун жимсний модноос зохих цагт нь хураадаг.
2. Цэвэрлэгээ ба ялгах: Хурааж авсан чидун жимсний навчийг цэвэрлэж, ялгаж, тоос шороо болон бусад ургамлын хог хаягдлыг зайлуулдаг.
3. Хатаах: Цэвэр чидун жимсний навчийг биологийн идэвхт нэгдлүүдийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд агаарт хатаах эсвэл бага температурт хатаах зэрэг аргуудыг ашиглан хатаана.
4. Тээрэмдэх: Хатаасан чидун жимсний навчийг нарийн нунтаг болгон тээрэмдэж гадаргуугийн талбайг нэмэгдүүлж, гаргаж авах үйл явцыг хөнгөвчилдөг.
5. Олборлолт: Нунтагласан чидун жимсний навчны нунтагыг уусгагчаар олборлох, усаар олборлох эсвэл хэт чухал CO2 олборлолт зэрэг аргуудыг ашиглан олборлож, навчнаас биологийн идэвхт нэгдлүүдийг гарган авдаг.
6. Шүүлтүүр ба цэвэршүүлэлт: Олборлосон уусмалыг хатуу хэсгүүдийг зайлуулахын тулд шүүж, дараа нь хүссэн нэгдлүүдийг баяжуулахын тулд цэвэршүүлэх процесст оруулна.
7. Хатаах ба нунтаглах: Цэвэршүүлсэн хандыг уусгагч эсвэл усыг зайлуулахын тулд хатааж, хэрэглэхэд тохиромжтой нарийн нунтаг болгон боловсруулдаг.
8. Чанарын хяналт ба туршилт: Үйлдвэрлэлийн процессын туршид биологийн идэвхт нэгдлүүдийн концентрацийг хангах, цэвэршилт, тууштай байдлыг шалгахын тулд чанарын хяналтын шалгалтыг хийдэг.
9. Сав баглаа боодол ба хадгалалт: Чидун жимсний навчны хандны нунтагыг чанарыг нь хадгалахын тулд зохих саванд хийж, хяналттай нөхцөлд хадгална.
10. Баримтжуулалт ба нийцэл: Бид чанарын хяналтын бүртгэл, дүрэм журмын нийцэл, аюулгүй байдлын мэдээлэл зэрэг шаардлагатай бүх баримт бичгийг хадгалж байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Оливийн навчны хандны нунтагISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP сертификатаар баталгаажсан.

