Мангостины ханд Мангостин нунтаг
Мангостины ханд нь мангостины нунтаг нь Зүүн өмнөд Азиас гаралтай Garcinia Mangostana L. хэмээх мангостины ханднаас гаргаж авсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Мангостин нь жимсэнд агуулагддаг полифенолын нэг төрөл бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд ихэвчлэн сурталчилдаг. Мангостины хандны нунтаг хэлбэрийг уламжлалт анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэдэг бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг. Заримдаа энэ нь янз бүрийн эрүүл мэндийн нөхцөлд байгалийн эм болгон ашигладаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбоо барина уу:grace@biowaycn.com.
Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн |
Физик хяналт | ||
Гадаад төрх | Бор шар өнгийн нарийн нунтаг | Тохиромжтой |
Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой |
Амт | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой |
Ашигласан хэсэг | Жимс | Тохиромжтой |
Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | Тохиромжтой |
Үнс | ≤5.0% | Тохиромжтой |
Бөөмийн хэмжээ | 80 торыг 100% дамжуулна | Тохиромжтой |
Харшил үүсгэгч | Байхгүй | Тохиромжтой |
Химийн хяналт | ||
Хүнд металлууд | NMT 10ppm | Тохиромжтой |
Хүнцэл | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
Тэргүүлэх | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
Кадми | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
Мөнгөн ус | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
GMO статус | GMO-гүй | Тохиромжтой |
Микробиологийн хяналт | ||
Нийт хавтангийн тоо | 10,000cfu/г Макс | Тохиромжтой |
Мөөгөнцөр ба хөгц | 1,000cfu/г Макс | Тохиромжтой |
E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
(1) Уламжлалт анагаах ухаан, байгалийн эмчилгээнд хэрэглэдэг;
(2) Мангостины өндөр концентраци, хүчтэй антиоксидант;
(3) Дээд зэрэглэлийн мангостин жимснээс гаргаж авсан;
(4) Нэмэлт болон дүүргэгч агуулаагүй;
(5) Төрөл бүрийн хэрэглээнд ашиглахад хялбар, олон талт;
(6) Хадгалах хугацаа нь удаан хадгалагдах чадвартай.
Мангостины хандны мангостин нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай.
(1) Исэлдэлтийн стресстэй тэмцэх, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг антиоксидант ихтэй.
(2) Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байж, бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
(3) Эрүүл мэндийг дэмжих нөлөөтэй гэж үздэг ксантоноор баялаг.
(4) Антиоксидант агууламжтай тул дархлааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
(5) Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, эрүүл өнгийг дэмжих боломжтой.
(1) Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг дэмжихэд зориулсан шим тэжээл, хүнсний нэмэлтүүд.
(2) Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн.
(3) Антиоксидант шинж чанар, эрүүл мэндийг дэмжих үйлчилгээтэй хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүн.
(4) Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул эмчилгээний зориулалтаар ашиглах боломжтой эмийн үйлдвэр.
Мангостины хандыг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хэд хэдэн үе шатыг агуулдаг.
Түүхий эд материалын сонголт:Өндөр чанартай мангостины жимсийг сонгож, ямар ч бохирдуулагчгүй эсэхийг шалгаарай.
Цэвэрлэх, угаах:Жимсийг сайтар цэвэрлэж, угааж, шороо, бохирдлыг арилгана.
Олборлолт:Мангостины жимснээс үндсэн идэвхтэй нэгдэл болох мангостиныг уусгагчаар гаргаж авах эсвэл хэт эгзэгтэй шингэнээр гаргаж авдаг.
Шүүлтүүр:Хатуу тоосонцор, бохирдлыг арилгахын тулд хандыг шүүнэ.
Төвлөрөл:Дараа нь шүүсэн хандыг баяжуулж мангостины концентрацийг нэмэгдүүлнэ.
Хатаах:Баяжуулсан хандыг хатааж, илүүдэл чийгийг арилгаж, нунтаг хэлбэрийг бий болгоно.
Нунтаглах, тээрэмдэх:Хатаасан хандыг нунтаглаж, тээрэмдэж, нарийн нунтаг тууштай болгоно.
Чанарын хяналт:Мангостины хандын нунтаг мангостины цэвэр байдал, хүч чадал, микробиологийн аюулгүй байдлыг хангахын тулд чанарын шалгалт хийдэг.
Сав баглаа боодол:Эцсийн нунтаг нь чанар, хадгалах хугацааг хадгалахын тулд тохиромжтой саванд савлагддаг.
Хадгалалт ба түгээлт:Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тохиромжтой нөхцөлд хадгалж, худалдан авагчид эсвэл жижиглэн худалдаалагчдад түгээдэг.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Мангостины ханд МангостинISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.