Илжигний нуух желатин нунтаг
Илжигний арьсан желатин буюу илжигний цавуу (Латинаар colla corii asini) нь илжигний арьснаас (Equus asinus) дэвтээж, чанаж гаргаж авдаг желатин юм. Үүнийг Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд орц болгон ашигладаг бөгөөд үүнийг эжиао (хялбаршуулсан хятад: 阿胶; уламжлалт хятад: 阿膠; пиньинь: ējiāo) гэж нэрлэдэг.Цусыг тэжээх, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг олон төрлийн боловсруулалтын аргын тусламжтайгаар үүнийг Хятадын анагаах ухаан, хоолонд ихэвчлэн эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.
Энэ нь тэжээл өгөх, нөхөн сэргээх шинж чанараараа алдартай бөгөөд Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд цус, арьсны эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор өргөн хэрэглэгддэг. Илжигний арьсан желатин нунтаг нь энэ орцын нунтаг хэлбэр бөгөөд хоол хийх эсвэл хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж болно. Үйлдвэрлэлд ашиглаж буй илжгэн ширийг дотоодын болон импортын аль алинаас нь авдаг бөгөөд манай Шаньдун үйлдвэрийн бааз нь мал эмнэлгийн эрүүл мэндийн гэрчилгээ, ISO14001, ISO9001, ISO22000 гэрчилгээтэй бөгөөд бүтээгдэхүүний чанар, эрүүл ахуйн стандартыг хангадаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь уусдаг желатин нунтаг хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд Өмнөд Солонгос, Малайз, Хонг Конг, Макао, Индонез зэрэг улсад худалдаалагддаг.grace@biowaycn.com.
Бүтээгдэхүүний нэр | Илжигний нуух желатин нунтаг | Тоо хэмжээ | 30 кг |
Багцын дугаар | BCDHGP2401301 | Гарал үүсэл | Хятад |
Үйлдвэрлэсэн огноо | 2024-01-15 | Хугацаа дуусах огноо | 2026-01-14 |
Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн | Туршилтын арга |
Гадаад төрх | Бор шар нарийн нунтаг | Хүрэн шар | Харааны |
Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг | Мэдрэхүй |
Уураг г/100г | ≥80 | 83.5 | GB 5009.5 |
Чийг | ≤10% | 5.94% | GB 5009.3-2016 (I) |
Бөөмийн хэмжээ | 95% 80 тороор дамжин | Дагадаг | 80 торон шигшүүр |
Хүнд металл | Хүнд металл≤ 10(ppm) | Дагадаг | GB/T5009 |
Хар тугалга (Pb) ≤0.3ppm | ND | GB 5009.12-2017(I) | |
Хүнцэл (As) ≤0.5ppm | 0.023 | GB 5009.11-2014 (I) | |
Кадми (Cd) ≤0.3ppm | Дагадаг | GB 5009.17-2014 (I) | |
Мөнгөн ус(Hg) ≤0.1ppm | ND | GB 5009.17-2014 (I) | |
Нийт хавтангийн тоо | ≤10000cfu/г | 100 cfu/г | GB 4789.2-2016(I) |
Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | <10cfu/г | GB 4789.15-2016 |
Колиформууд | ≤3MPN/г | <3MPN/г | GB 4789.3-2016(II) |
Салмонелла / 25 гр | Сөрөг | Сөрөг | GB 4789.4-2016 |
Стаф. aureus / 25 гр | Сөрөг | Сөрөг | GB4789.10-2016 (II) |
Хадгалах | Сайн хаалттай, гэрэлд тэсвэртэй, чийгээс хамгаална. | ||
Савлах | 2кг / уут, 10 кг / хайрцаг. | ||
Хадгалах хугацаа | 24 сар. |
1. Коллагенаар баялаг тул арьсны эрүүл мэнд, үе мөчний үйл ажиллагааг дэмжиж, биеийн галбирыг сайжруулж, эрч хүчээр хангадаг, янз бүрийн төрлийн хүмүүст тохиромжтой;
2. Хятадын уламжлалт хэрэглээнд хавдрыг дарах;
3. Желатин нь гликиний үүрэг гүйцэтгэдэг кальци агуулсан баялаг бөгөөд кальцийн шимэгдэлт, хадгалалтыг сайжруулж, биеийн доторх кальцийн тэнцвэрийг сайжруулж, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх чадвартай тул өндөр настнуудын тусламж үйлчилгээнд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм;
4. Желатин нь цусаар дамжин арьсыг чийгшүүлж, арьс арчилгаанд сайнаар нөлөөлдөг. Урт хугацааны хэрэглээ нь арьсыг нарийхан, гялалзуулж өгдөг.
5. Цусыг тэжээж, цусны эргэлтийг дэмжигч, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой;
6. Дархлааг сайжруулах, амин хүчил, эрдэс бодис зэрэг чухал тэжээллэг бодисуудын хувьд.
Илжигний арьсан желатин нунтаг хэрэглэх үйлдвэрүүдэд дараахь зүйлс орно.
Эрүүл мэнд, шим тэжээлийн бодисууд:Илжигний арьсан желатин нунтаг нь цусны тэжээл, эрүүл мэндийн ерөнхий дэмжлэг үзүүлэх ач тустай тул хүнсний нэмэлт тэжээл, ургамлын гаралтай найрлага, функциональ хоол хүнс зэрэг эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн янз бүрийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгаа:Илжигний арьсан желатин нунтагт агуулагдах коллаген болон амин хүчлүүд нь арьс арчилгааны болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн, түүний дотор хөгшрөлтийн эсрэг тос, нүүрний маск, сэдэвчилсэн найрлагад хэрэглэхэд эрэлттэй найрлага болдог.
Уламжлалт анагаах ухаан:Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд эжиао нь эмийн шинж чанартай тул төрөл бүрийн ургамлын бэлдмэл, найрлагад ашиглагддаг бөгөөд уламжлалт эмчилгээ, тоник үйлдвэрлэхэд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг байсаар байна.
Биотехнологи ба судалгаа:Биотехнологи, эмийн үйлдвэрлэлийн судалгаа, хөгжүүлэлт нь илжигний арьсан желатин нунтагыг эмчилгээний зориулалтаар ашиглах боломжийг судалж, эмийн шинэ бүтээгдэхүүн, анагаах ухааны судалгааг хөгжүүлэхэд хүргэдэг.
Илжигний ширний эрэлт хэрэгцээ зарим бүс нутагт илжигний тоо толгой буурахад хүргэсэн тул илжигний арьсан желатин нунтаг үйлдвэрлэх, ашиглах нь ёс зүй, тогтвортой байдлын асуудлыг бий болгосныг анхаарах нь чухал юм. Үүний үр дүнд илжигний арьсан желатин үйлдвэрлэлд хариуцлагатай, тогтвортой эх үүсвэр олох туршлага хэрэгтэй байна. Нэмж дурдахад, илжигний арьсан желатин нунтаг агуулсан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үр нөлөөг хангахад зохицуулалтын асуудал, чанарын хяналтын арга хэмжээ чухал юм.
Ерөнхийдөө илжигний арьсан желатин нунтаг хэрэглэх нь хэд хэдэн салбарыг хамардаг бөгөөд түүний боломжит хэрэглээ, ашиг тусыг судлах судалгаа, хөгжүүлэлтийн хүчин чармайлт үргэлжилсээр байна.
Илжигний арьсан желатин нунтаг үйлдвэрлэх нь илжигний арьснаас желатин гаргаж авах, боловсруулах, хатаах хэд хэдэн үе шатыг хамардаг. Таны санал болгож буй үйл явцын тойм график байна:
Түүхий эд бэлтгэх:Илжигний ширийг эхлээд цуглуулж цэвэрлэж, шороо, хог хаягдал, бохирдлыг арилгадаг. Дараа нь арьсаа тайрч, цаашдын боловсруулалтанд бэлтгэнэ.
Желатин олборлолт:Бэлтгэсэн илжигний арьс нь ихэвчлэн желатин ялгаруулахын тулд арьсыг усанд буцалгах замаар олборлох процесст ордог. Энэ процесст арьс ширийг задлах, желатиныг гаргахад туслах шүлтлэг бодисыг ашиглах зэрэг орно.
Шүүлтүүр ба цэвэршүүлэх:Дараа нь олборлох процессоос гаргаж авсан шингэнийг шүүж, үлдсэн хольц, хатуу тоосонцор, илүүдэл өөх тосыг зайлуулна. Энэ алхам нь цэвэр желатины уусмал авахад маш чухал юм.
Төвлөрөл:Шүүсэн желатины уусмалыг ууршуулах замаар баяжуулж, уусмалын хатуу агууламжийг нэмэгдүүлснээр өтгөн, наалдамхай желатины уусмал үүсдэг.
Хатаах:Дараа нь өтгөрүүлсэн желатины уусмалыг хатааж нунтаг болгоно. Энэ нь желатинаас усны агууламжийг зайлуулж, хуурай нунтаг үйлдвэрлэхэд тусалдаг шүршигч хатаах эсвэл хөлдөөх зэрэг хатаах янз бүрийн аргаар хүрч болно.
Сав баглаа боодол:Дараа нь хатаасан илжигний арьсан желатин нунтагыг хадгалах, түгээхэд тохиромжтой саванд савлана.
Процессын туршид илжигний арьсан желатин нунтагны цэвэр байдал, аюулгүй байдал, тууштай байдлыг хангахын тулд чанарын хяналтын арга хэмжээг ихэвчлэн ашигладаг. Нэмж дурдахад желатин нунтагыг ашиглах зориулалтаас хамааран хүнс, эмийн үйлдвэрлэлтэй холбоотой зохицуулалтын стандарт, удирдамжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Илжигний арьсан желатин нунтаг ISO14001, ISO9001, ISO2200 сертификатаар баталгаажсан.