Цэнхэр эрвээхэй вандуй цэцгийн ханд Цэнхэр өнгө
Цэнхэр эрвээхэй вандуй цэцгийн ханд нь Clitoria ternatea ургамлын хатаасан цэцэгнээс гаргаж авсан байгалийн гаралтай хүнсний будаг юм. Уг ханд нь цэцэгт өвөрмөц цэнхэр өнгийг өгдөг пигмент болох антоцианинаар баялаг юм. Хүнсний будагч бодис болгон хэрэглэвэл хоол хүнс, ундаанд байгалийн, тод цэнхэр өнгийг өгөх боломжтой бөгөөд ихэвчлэн синтетик хүнсний өнгөнөөс илүү эрүүл мэндэд тустай.
Эрвээхэй вандуйн хандны хамгийн том давуу тал нь түүний өндөр дулаан тогтвортой байдал юм. Үүний үр дүнд нил ягаан, тод цэнхэр эсвэл байгалийн ногоон өнгийг бий болгохын тулд олон төрлийн хоол хүнс, ундаанд нэмж болно. Ийм учраас FDA-ийн зөвшөөрөл нь спортын болон хийжүүлсэн ундаа, жимсний ундаа, жүүс, цай, сүүн ундаа, зөөлөн болон хатуу чихэр, бохь, тараг, шингэн кофены цөцгий, хөлдөөсөн зэрэг бүх зүйлд хамаарах тул хандыг хэрэглэх нь олон байдаг. цагаан идээтэй амттан, зайрмаг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Эрвээхэй вандуй цэцгийн ханд нунтаг | |
| Туршилтын зүйл | Туршилтын хязгаар | Туршилтын үр дүн |
| Гадаад төрх | Цэнхэр нунтаг | Дагадаг |
| Шинжилгээ | Цэвэр нунтаг | Дагадаг |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | <0.5% | 0.35% |
| Үлдэгдэл уусгагч | Сөрөг | Дагадаг |
| Үлдэгдэл пестицид | Сөрөг | Дагадаг |
| Хүнд металл | <10ppm | Дагадаг |
| Хүнцэл (As) | <1ppm | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | <2ppm | Дагадаг |
| Кадми (Cd) | <0.5ppm | Дагадаг |
| Мөнгөн ус (Hg) | Байхгүй | Дагадаг |
| Микробиологи | ||
| Нийт хавтангийн тоо | <1000cfu/г | 95cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | <100cfu/г | 33cfu/г |
| E.Coli | Сөрөг | Дагадаг |
| S. Aureus | Сөрөг | Дагадаг |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| Пестицид | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой тохирно | |
▲ Байгалийн цэвэр, баяжмал
▲ Байгалийн шинэхэн амт/өнгөт (антоцианин)
▲ Байгалийн шинэ фитонтриент
▲ Өндөр антиоксидант
▲ Чихрийн шижин өвчний эсрэг
▲ Нүдний хараа
▲ Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Эрүүл мэндийн ашиг тус
▲Арьс, үсний эрүүл мэндийг дэмжинэ.
▲Жин хасахад тустай.
▲Цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулна.
▲Алсын харааг сайжруулна.
▲Арьсыг сайхан болгоно.
▲Үсийг бэхжүүлнэ.
▲Амьсгалын замын эрүүл мэнд.
▲Өвчинтэй тэмцэнэ.
▲Хоол боловсруулахад туслана.
(1) Хүнсний нэмэлт, ундааны салбарт ашигладаг;
(2) Үйлдвэрүүдэд пигмент болгон ашигладаг.
(3) Гоо сайхны салбарт ашигладаг.
Цэнхэр эрвээхэй вандуй цэцгийн хандыг үйлдвэрлэх үйл явц Цэнхэр өнгө
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Цэнхэр эрвээхэй вандуй цэцгийн ханд Цэнхэр өнгө нь USDA болон ЕХ-ны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Эрвээхэйний вандуйн болзошгүй сул талуудын зарим нь: 1. Харшлын урвал: Зарим хүмүүс эрвээхэйний вандуйд харшил үүсгэдэг бөгөөд энэ нь чонон хөрвөс, хавдах, амьсгалахад хүндрэлтэй байдаг. 2. Эмийн харилцан үйлчлэл: Эрвээхэй вандуй нь цус шингэлэх, шээс хөөх эм зэрэг зарим эмүүдтэй харилцан үйлчилж, хүндрэл үүсгэдэг. 3. Ходоод гэдэсний замын асуудал: Эрвээхэй вандуй цэцгийн цай эсвэл нэмэлт тэжээлийг хэт их хэрэглэх нь дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах зэрэг ходоод гэдэсний өвчин үүсгэдэг. 4. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд тохиромжгүй: Эрвээхэй вандуйн цэцэг нь жирэмсэн болон хөхүүл үед аюулгүй байдал тогтоогдоогүй тул энэ үед хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. 5. Эх үүсвэр олоход хүндрэлтэй байдал: Эрвээхэй вандуй цэцэг нь ихэвчлэн Зүүн өмнөд Азид ургадаг тул бүх газар нутагт тийм ч хялбар байдаггүй. Эрвээхэйний вандуй цэцэг эсвэл бусад байгалийн нэмэлт тэжээлийг хэрэглэхийн өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм, ялангуяа танд урьд өмнө тохиолдож байсан эрүүл мэндийн асуудал байгаа эсвэл бусад эм хэрэглэж байгаа бол.
