Шар буурцагны хандны цэвэр генистейн нунтаг
Шар буурцагны хандны цэвэр генистейн нунтаг нь шар буурцагнаас гаргаж авсан генистейн хэмээх байгалийн гаралтай фитоэстрогений нэгдлийг агуулсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Фитоэстрогений хувьд генистеин нь хүний биед эстроген дааврын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хөхний болон түрүү булчирхайн хорт хавдар зэрэг зарим өвчний эрсдлийг бууруулах зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай байж болно. Энэ нь ихэвчлэн нунтаг эсвэл капсул хэлбэрээр байдаг бөгөөд тэжээлийн нэмэлт болгон зарагддаг. Гэсэн хэдий ч аливаа нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил үүнийг авахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
Bioway-ийн Хүнсний зэрэглэлийн цэвэр генистейн нунтаг нь хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд шаардагдах өндөр чанарын стандартыг хангахын тулд тусгайлан боловсруулсан Генистеины цэвэршүүлсэн хэлбэр юм. Энэ нь Genistein нунтаг нь хэрэглэхэд аюулгүй, хүнсний холбогдох бүх дүрэм журмыг хангасан эсэхийг шалгахын тулд нарийн шинжилгээнд хамрагдсан гэсэн үг юм. Хүнсний зэрэглэлийн Genistein нунтаг нь шар буурцаг зэрэг байгалийн эх үүсвэрээс гаргаж авдаг бөгөөд төрөл бүрийн хүнсний болон нэмэлт бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, эстроген шинж чанартай тул эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч Genistein Powder-тэй холбоотой эрүүл мэндийн талаархи аливаа нэхэмжлэлийг найдвартай шинжлэх ухааны судалгаагаар үнэлэх ёстой.
| ЗҮЙЛ | ҮЗҮҮЛЭЛТ | ТУРШИЛТЫН АРГА |
| Идэвхтэй найрлага | ||
| Шинжилгээ | >98% | HPLC |
| Физик хяналт | ||
| Таних | Эерэг | TLC |
| Гадаад төрх | Хатуу цагаанаас цайвар шар өнгийн нарийн нунтаг | Харааны |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Органолептик |
| Амт | Онцлог шинж чанартай | Органолептик |
| Шигшүүрийн шинжилгээ | 80 торыг 100% дамжуулна | 80 торон дэлгэц |
| Чийгийн агууламж | NMT 1.0% | Mettler toledo hb43-s |
| Химийн хяналт | ||
| Хүнцэл (As) | NMT 2ppm | Атомын шингээлт |
| Кадми (Cd) | NMT 1ppm | Атомын шингээлт |
| Хар тугалга (Pb) | NMT 3ppm | Атомын шингээлт |
| Мөнгөн ус(Hg) | NMT 0.1ppm | Атомын шингээлт |
| Хүнд металл | 10ppm Макс | Атомын шингээлт |
| Микробиологийн хяналт | ||
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/ml Макс | AOAC/Petrifilm |
| Салмонелла | 10 гр-д сөрөг | AOAC/Neogen Elisa |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 1000cfu/г Макс | AOAC/Petrifilm |
| E.Coli | 1г-д сөрөг | AOAC/Petrifilm |
Шар буурцагны хандны цэвэр генистейн нунтаг бүтээгдэхүүний онцлог:
1. Баталгаат цэвэр байдал:Манай хүнсний зориулалттай Генистейн нунтаг 98%-ийн цэвэршилтийн түвшин нь танд ямар ч бохирдолгүй, бохирдолгүй, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авах боломжийг олгоно.
2. Хэрэглэхэд аюулгүй:Манай Genistein нунтаг нь нарийн шинжилгээнд хамрагдсан бөгөөд хүнсний бүх дүрэм журмыг хангасан тул хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд аюулгүй, найдвартай найрлага болсон.
3. Байгалийн эх сурвалж:Манай Genistein нунтаг нь шар буурцаг зэрэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаралтай тул байгалийн гаралтай, ургамлын гаралтай орц найрлагыг эрэлхийлдэг эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдэд зориулсан гайхалтай сонголт юм.
4. Антиоксидант шинж чанарууд:Генистейн нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхээс хамгаалахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
5. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй:Генистейн нь үрэвслийг багасгах, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг шинж чанартай болохыг харуулсан.
6. Эстрогений шинж чанарууд:Генистейн нь цэвэршилтийн шинж тэмдгийг сайжруулж, эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг эстрогений шинж чанартай болохыг харуулсан.
7. Олон талт найрлага:Манай Genistein нунтаг нь нэмэлт тэжээл, эрчим хүчний баар, функциональ хоол хүнс зэрэг өргөн хүрээний хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно.
8. Өндөр чанартай үйлдвэрлэл:Манай Genistein нунтаг нь хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж, процессыг ашиглан үйлдвэрлэсэн тул та цаг тутамд өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах болно.
1. Архаг өвчний эрсдэлийг бууруулахад тусалж чадна: Геништейн нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай болохыг харуулсан.
2. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг: Генистейн нь ясны нягтралыг сайжруулж, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоосон.
3. Зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална: Геништейн нь үрэвслийг бууруулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, муу холестерины түвшинг бууруулж зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
4. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална: Генистейн нь мэдрэлийн хамгаалалтын шинж чанартай бөгөөд танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралтаас хамгаалахад тусалдаг.
5. Жин хасахад тустай: Зарим судалгаагаар генистейн нь хоолны дуршлыг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулснаар жингээ хасахад тусалдаг гэж үздэг.
6. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална: Геништейн нь хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд арьсны эрүүл мэндийг сайжруулж, үрчлээ, үрчлээг багасгахад тусалдаг.
7. Цэвэршилтийн шинж тэмдгүүдийг сайжруулахад тусална: Геништейн нь халуун гялалзах, сэтгэл санааны өөрчлөлт, нойргүйдэл зэрэг цэвэршилтийн шинж тэмдгүүдийг сайжруулахад тусалдаг.
8. Түрүү булчирхайн эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай: Геништейн нь үрэвслийг бууруулж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулж түрүү булчирхайн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Генистейн нь эрүүл мэндэд тустай байж болох ч түүний биед үзүүлэх нөлөөг бүрэн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Аливаа нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил генистейнийг хоол хүнсэндээ оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэй ярилцах нь чухал юм.
1. Хүнсний нэмэлтүүд: Генистейн нунтаг нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул хүнсний нэмэлт тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон өргөн хэрэглэдэг.
2. Функциональ хоол хүнс: Генистейн нунтагыг эрчим хүчний бар, хөнгөн зууш, хоол орлуулах бүтээгдэхүүн зэрэг функциональ хоолонд нэмж өгч, хэрэглэгчдэд эрүүл мэндийн нэмэлт ашиг тусыг өгөх боломжтой.
3. Спортын хоол тэжээл: Хүнсний нэмэлт тэжээл болох Геништейн нунтаг нь булчингийн нөхөн сэргэлтийг дэмжиж, биеийн тамирын дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулж, спортын хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүний түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
4. Nutraceuticals: Genistein Powder нь ясны нягтралыг сайжруулж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, холестерины хэмжээг бууруулах чадвартай тул төрөл бүрийн шим тэжээлийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
5. Ундаа: Геништейн нунтагыг спортын ундаа, цай, функциональ ундаа зэрэг ундаанд нэмж, хэрэглэгчдэд эрүүл мэндийн нэмэлт ашиг тус, антиоксидант шинж чанарыг санал болгодог.
6. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Геништейн нь арьсны эрүүл мэндийг дэмжиж, үрчлээ, үрчлээг багасгаж, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдгаараа алдартай бөгөөд энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.
7. Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн: Генистейн нунтаг нь эрүүл арьс, үсийг дэмжих чадвартай тул үс арчилгаа, арьс арчилгаа, бие арчилгааны бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд мөн ашиглагддаг.
Шар буурцгийн ханд 98% хүнсний генистейн нунтаг үйлдвэрлэх үндсэн процессын графикийг энд харуулав.
1. Түүхий эдийг олж авах: Генистейн нунтаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг түүхий эд нь ихэвчлэн шар буурцаг юм.
2. Олборлолт: Генистейнийг этанол эсвэл ус зэрэг уусгагч ашиглан ургамлын эх үүсвэрээс гаргаж авдаг.
3. Цэвэршүүлэх: Түүхий генистейн хандыг шингээх хроматограф, шингэн-шингэн хуваах, өндөр даралтын шингэн хроматографи (HPLC) гэх мэт янз бүрийн арга техникийг ашиглан цэвэршүүлдэг.
4. Хатаах: Цэвэршүүлсэн генистейнийг хөлдөөж хатаах, шүршиж хатаах гэх мэт аргуудыг ашиглан хатааж тогтвортой нунтаг гаргадаг.
5. Туршилт: Генистейн нунтаг нь хүнсний зориулалтын генистейн шаардлагатай стандартыг хангаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд өндөр үзүүлэлттэй шингэн хроматографи (HPLC) эсвэл спектрофотометр зэрэг аналитик аргуудыг ашиглан цэвэршилтийг шалгадаг.
6. Сав баглаа боодол: Генистейн нунтаг нь исэлдэлтээс хамгаалж, хадгалах, тээвэрлэх явцад тогтвортой байдлыг хангах үүднээс агааргүй саванд савлана.
7. Чанарын хяналт: Бэлэн бүтээгдэхүүн нь хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангаж, бохирдуулагч бодис агуулаагүй эсэхийг шалгахын тулд чанарын хяналтын шинжилгээнд хамрагдана.
Энэ бол хялбаршуулсан тойм бөгөөд үйлдвэрлэлийн бодит үйл явц нь тодорхой үйлдвэрлэгч болон ашигласан үйлдвэрлэлийн аргаас хамааран нэмэлт алхам эсвэл өөрчлөлтийг агуулж болохыг анхаарна уу.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Шар буурцагны хандны цэвэр генистейн нунтаг нь USDA болон ЕХ-ны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Генистейн нь нас, хүйс, эрүүл мэндийн байдал зэрэг хувь хүний хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болох тунгаар хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд сайн тэсвэрлэдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, генистейн нунтаг зарим болзошгүй гаж нөлөөг агуулж болно:
1. Ходоод гэдэсний замын асуудал: Зарим хүмүүст суулгалт, дотор муухайрах, гэдэс дүүрэх зэрэг ходоод гэдэсний шинж тэмдэг илэрч болно.
2. Харшлын урвал: Генистейн нунтаг нь зарим хүмүүст ялангуяа шар буурцагны харшилтай хүмүүст харшлын урвал үүсгэж болно.
3. Гормоны нөлөө: Геништейн нь фитоэстрогений үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эстрогений биед үзүүлэх нөлөөг дуурайдаг гэсэн үг юм. Энэ нь цэвэршилтийн насны эмэгтэйчүүдэд халуун анивчдаг гэх мэт эерэг нөлөө үзүүлдэг ч зарим хүмүүст дааврын сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
4. Эмийн нөлөөлөл: Генистейн нь цус шингэлэх эм, бамбай булчирхайн даавар орлуулах эмчилгээ зэрэг зарим эмтэй харилцан үйлчилж болно.
Ямар нэгэн шинэ хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, түүний дотор генистейн нунтаг, ялангуяа эрүүл мэндийн байдал эсвэл бусад эм хэрэглэж байгаа бол хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцах нь чухал юм.
Genista tinctoria ханд нь генистейн нунтаг, шар буурцгийн ханд генистейн нунтаг хоёуланд нь нэг төрлийн фитоэстроген болох генистейн агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь өөр өөр эх сурвалжаас гаралтай бөгөөд арай өөр шинж чанар, үр дүнтэй байж болно.
Дайерын шүүр гэгддэг Genista tinctoria нь Европ, Азиас гаралтай бут сөөг юм. Энэ ургамлын ханд нь генистейн их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэж ирсэн. Зарим судалгаанаас үзэхэд бэлэг эрхтний хандны ханд нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулах, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах, үрэвслийг бууруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай байж болох юм.
Нөгөөтэйгүүр, шар буурцгийн ханд нь генистейн түгээмэл эх үүсвэр бөгөөд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэдэг. Шар буурцагт суурилсан бүтээгдэхүүн нь генистейн болон бусад изофлавонуудыг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь мөн фитоэстроген юм. Шар буурцгийн ханд нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, ялангуяа зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг талаар маш их судалсан.
Ерөнхийдөө, genista tinctoria ханд генистейн нунтаг ба шар буурцгийн ханд генистейн нунтаг хоёулаа эрүүл мэндэд тустай байж болох ч тус бүрийн үр нөлөө, аюулгүй байдал нь хувь хүний хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно. Ямар нэгэн шинэ нэмэлт тэжээл авахаасаа өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэй зөвлөлдөх нь таны хувьд аюулгүй эсэхийг баталгаажуулах нь чухал юм.
