10% хамгийн бага полисахаридтай органик чага ханд
Органик Чага хандны нунтаг нь Чага (Inonotus obliquus) гэгддэг эмийн мөөгний өтгөрүүлсэн хэлбэр юм. Үүнийг Чага мөөгнөөс идэвхтэй нэгдлүүдийг халуун ус эсвэл спирт ашиглан гаргаж аваад, үүссэн шингэнийг нарийн нунтаг болгон хатааж хийдэг. Дараа нь уг нунтагыг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд хоол хүнс, ундаа эсвэл нэмэлт тэжээлд нэмж болно. Чага нь антиоксидант өндөр түвшин, дархлаа сайжруулах шинж чанартайгаараа алдартай бөгөөд ардын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд уламжлал ёсоор хэрэглэж ирсэн.
Чага мөөг буюу Чага мөөг нь Сибирь, Канад, АНУ-ын хойд бүс нутаг зэрэг хүйтэн уур амьсгалтай орнуудын хус модонд ургадаг эмийн мөөг юм. Үүнийг уламжлал ёсоор ардын анагаах ухаанд дархлааны системийг сайжруулах, үрэвслийг бууруулах, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд хэрэглэж ирсэн. Чага мөөг нь антиоксидант, витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хорт хавдар болон үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг нь судалсан. Үүнийг цай, ханд, ханд эсвэл нунтаг хэлбэрээр хэрэглэж болох бөгөөд ихэвчлэн байгалийн гаралтай эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Органик Чага ханд | Ашигласан эд анги | Жимс |
| Багцын дугаар | OBHR-FT20210101-S08 | Үйлдвэрлэсэн огноо | 2021-01-16 |
| Багцын тоо хэмжээ | 400кг | Хүчин төгөлдөр болох огноо | 2023-01-15 |
| Ургамлын нэр | Инонккус обликуус | Материалын гарал үүсэл | Орос |
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Туршилтын арга |
| Полисахаридууд | 10% Хамгийн бага | 13.35% | UV |
| Тритерпен | Эерэг | Тохирч байна | UV |
| Физик ба химийн хяналт | |||
| Гадаад төрх | Улаан хүрэн нунтаг | Тохирч байна | Харааны |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | Органолептик |
| Амталсан | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | Органолептик |
| Шигшүүрийн шинжилгээ | 100% дамжуулалт 80 тор | Тохирч байна | 80 торон дэлгэц |
| Хатаах үеийн алдагдал | Дээд тал нь 7% | 5.35% | 5г/100℃/2.5 цаг |
| Үнс | Дээд тал нь 20% | 11.52% | 2г/525℃/3цаг |
| As | хамгийн ихдээ 1ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Pb | хамгийн ихдээ 2ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Hg | Хамгийн ихдээ 0.2ppm | Тохирч байна | AAS |
| Cd | Хамгийн ихдээ 1ppm | Тохирч байна | ICP-MS |
| Пестицид (539 ppm) | Сөрөг | Тохирч байна | GC-HPLC |
| Микробиологийн | |||
| Нийт хавтангийн тоо | Хамгийн ихдээ 10000cfu/г | Тохирч байна | GB 4789.2 |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 100cfu/г | Тохирч байна | GB 4789.15 |
| Колиформууд | Сөрөг | Тохирч байна | GB 4789.3 |
| Эмгэг төрүүлэгчид | Сөрөг | Тохирч байна | Их Британи 29921 |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолтод нийцэж байна | ||
| Хадгалах сан | Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу. Хурц гэрэл болон халуунаас хол байлга. | ||
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил хэрэглэнэ. | ||
| Сав баглаа боодол | 25кг/бөмбөр, цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлана. | ||
| Бэлтгэсэн: Хатагтай Ма | Зөвшөөрсөн: Ноён Ченг | ||
- Энэхүү хандны нунтагт ашигласан Чага мөөгийг SD (шүрших хатаах) аргаар боловсруулдаг бөгөөд энэ нь ашигтай нэгдлүүд болон шим тэжээлийг хадгалахад тусалдаг.
- Хандны нунтаг нь генийн өөрчлөлттэй организм болон харшил үүсгэгч бодис агуулаагүй тул ихэнх хүмүүст хэрэглэхэд аюулгүй.
- Пестицидийн бага түвшин нь бүтээгдэхүүнийг хортой химийн бодисоос ангид байлгахыг баталгаажуулдаг бол байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө багатай нь тогтвортой байдлыг хангахад тусалдаг.
- Хандны нунтаг нь ходоодонд зөөлөн үйлчилгээтэй тул хоол боловсруулах эрхтний мэдрэмтгий хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.
- Чага мөөг нь амин дэм (Д аминдэм гэх мэт) болон эрдэс бодис (кали, төмөр, зэс гэх мэт), мөн амин хүчил, полисахарид зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
- Чага мөөгний биологийн идэвхт нэгдлүүдэд бета-глюкан (дархлааны системийг сайжруулахад тусалдаг) болон тритерпеноид (үрэвслийн эсрэг болон хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй) орно.
- Хандны нунтаг нь усанд уусдаг шинж чанартай тул ундаа болон бусад жоронд оруулахад хялбар болгодог.
- Веган болон цагаан хоолтонд ээлтэй тул ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болдог.
- Хандын нунтаг амархан шингэж, шингэдэг тул бие махбодь Чага мөөгний шим тэжээл болон ашиг тусыг бүрэн ашиглах боломжтой болно.
1. Эрүүл мэндийг сайжруулах, залуу насыг хадгалах, урт наслалтыг нэмэгдүүлэх: Чага хандны нунтаг нь дархлааны системийг сайжруулах, үрэвсэлтэй тэмцэх, чөлөөт радикалуудаас хамгаалахад туслах олон ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад туслахаас гадна хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулахад тусалдаг.
2. Арьс болон үсийг тэжээх: Чага хандны гол нэгдлүүдийн нэг бол меланин бөгөөд арьс болон үсэнд ашиг тустай гэдгээрээ алдартай. Меланин нь арьсыг хэт ягаан туяаны гэмтлээс хамгаалж, арьсны өнгийг сайжруулахаас гадна үсний эрүүл ургалтыг дэмжихэд тусалдаг.
3. Антиоксидант ба хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй: Чагагийн ханд нь эсийн гэмтлээс хамгаалж, хорт хавдрын өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг антиоксидантаар баялаг.
4. Зүрх судасны болон амьсгалын тогтолцооны эрүүл мэндийг дэмжих: Чага ханд нь цусны эргэлтийг сайжруулж, холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг. Үүнээс гадна, энэ нь амьсгалын замын эрүүл мэндэд тустай бөгөөд астма, бронхит зэрэг өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг болох нь батлагдсан.
5. Тархины эд эсийн бодисын солилцоог сайжруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх: Чага ханд нь бодисын солилцоог сайжруулж, жин хасах хүчин чармайлтыг дэмжихэд тусалдаг. Энэ нь тархины эрүүл мэндэд тустай байж болох юм, учир нь энэ нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, тархины үрэвслийг бууруулахад тусалдаг нь батлагдсан.
6. Арьсны өвчнийг, ялангуяа ходоод гэдэсний зам, элэг, цөсний замын коликийн үрэвсэлт өвчинтэй хавсарсан тохиолдолд эмчлэхэд: Чага хандны үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь гэдэс, элэгний үрэвслийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах эрхтний ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна, экзем, хайрст үлд зэрэг арьсны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд гадуур хэрэглэж болно.
Органик Чага хандны нунтагыг янз бүрийн салбарт ашиглаж болно, үүнд:
1. Хүнс ба ундааны үйлдвэрлэл: Органик чага хандны нунтагыг энергийн баар, смүүти, цай, кофены холимог зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүний орц найрлага болгон ашиглаж болно.
2. Эмийн үйлдвэрлэл: Чага дахь β-глюкан ба тритерпеноид зэрэг биологийн идэвхт нэгдлүүдийг янз бүрийн эмийн бүтээгдэхүүнд байгалийн эмчилгээний бодис болгон ашиглаж ирсэн.
3. Хоол тэжээлийн болон хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл: Органик чага хандны нунтагыг ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих, дархлаа сайжруулах, цусан дахь сахар болон холестерины эрүүл түвшинг дэмжих зорилгоор хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
4. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл: Чага нь үрэвслийн эсрэг, антиоксидант болон хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь тос, лосьон, серум зэрэг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний маш сайн орц болдог.
5. Малын тэжээлийн үйлдвэрлэл: Чагаг малын эрүүл мэндийг сайжруулах, дархлааг сайжруулах, хоол боловсруулалт болон шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулах зорилгоор малын тэжээлд ашиглаж ирсэн.
Ерөнхийдөө органик чага хандны нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тустай тул эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийг зорьдог янз бүрийн салбарт түгээмэл хэрэглэгддэг орц найрлагатай болсон.
Органик Чага мөөгний хандыг хялбаршуулсан процессын урсгал
(ус шахах, баяжуулах болон шүршиж хатаах)
1.* чухал хяналтын цэгийн хувьд
2. Орц найрлага, ариутгал, шүршигч хатаах, холих, шигших, дотор савлагаа зэрэг технологийн процессууд, 100,000 цэвэршүүлэх системийн дор ажилладаг.
3. Материалтай шууд харьцдаг бүх тоног төхөөрөмжийг зэвэрдэггүй гангаар хийсэн. 4. Үйлдвэрлэлийн бүх тоног төхөөрөмжийг цэвэр технологийн дагуу хийнэ.
4. Алхам бүрийн хувьд SSOP файлыг үзнэ үү
| 5. Чанарын үзүүлэлт | ||
| Чийг | <7 | GB 5009.3 |
| Үнс | <9 | GB 5009.4 |
| Бөөн нягтрал | 0.3-0.65г/мл | CP2015 |
| Уусах чадвар | Бүх зүйлд уусдаг | 60 мл усанд 2 г уусдаг (60 |
| ус | градусe ) | |
| Бөөмийн хэмжээ | 80 тор | 100 дамжуулалт80mesh |
| Хүнцэл (As) | <1.0 мг/кг | GB 5009.11 |
| Хар тугалга (Pb) | <2.0 мг/кг | GB 5009.12 |
| Кадми (Кд) | <1.0 мг/кг | GB 5009.15 |
| Мөнгөн ус (Hg) | <0.1 мг/кг | GB 5009.17 |
| Микробиологийн | ||
| Нийт хавтангийн тоо | <10,000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | <100cfu/g | GB 4789.15 |
| E.coli | Сөрөг | GB 4789.3 |
| Эмгэг төрүүлэгчид | Сөрөг | Их Британи 29921 |
6. Усны хандыг төвлөрсөн шүршигч хатаах үйл явц
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/уут, цаасан хүрд
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
10%-ийн бага полисахаридтай органик чага ханд нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээгээр баталгаажсан.
Чага мөөгийг уламжлал ёсоор тархины үйл ажиллагаа болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулах чадвар зэрэг эмчилгээний шинж чанараараа ашигладаг байсан. Энэхүү мөөгөнцөр нь тархийг гэмтлээс хамгаалж, үрэвслийг бууруулдаг гэж үздэг антиоксидант болон био идэвхт нэгдлүүдийн өндөр түвшинг агуулдаг. Судалгаагаар Чага хэрэглэх нь хүний танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, ой санамжийг сайжруулдаг болохыг харуулсан. Олон улсын эмийн мөөгний сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар Чагад агуулагдах бета-глюкан ба полисахаридууд нь хулганы тархинд хамгаалалтын нөлөө үзүүлж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Бусад судалгаагаар чага нь Альцгеймер, Паркинсоны өвчин зэрэг мэдрэлийн эсийн доройтлын өвчтэй хүмүүст ашиг тустай байж болохыг харуулж байна. Чага мөөгөнд агуулагддаг антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг бодисууд нь эдгээр өвчний хөгжилд хүргэдэг хортой уургийн хуримтлалаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Ерөнхийдөө хүний судалгаа шаардлагатай байгаа ч чага нь мэдрэлийн эсийг хамгаалах чадвартай бөгөөд тархины эрүүл мэнд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжиж болзошгүй гэж үздэг.
Чагагийн нөлөө нь хувь хүмүүст харилцан адилгүй байж болох бөгөөд тун, хэрэглэх хэлбэр, хэрэглэж буй эрүүл мэндийн байдал зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаарна. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс чагагийн нөлөөг хэрэглэснээс хойш хэдхэн хоногийн дотор анзаарч эхэлдэг бол зарим нь түүний үр нөлөөг мэдрэхэд хэдэн долоо хоног шаардагдаж магадгүй юм. Ерөнхийдөө хамгийн их үр дүнг авахын тулд чагаг хэдэн долоо хоногийн турш тогтмол уухыг зөвлөж байна. Чага нэмэлтийг жороор олгодог эмийг орлох байдлаар хэрэглэж болохгүй бөгөөд шинэ нэмэлт тэжээлийн дэглэм эхлэхээс өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг үргэлж зөвлөж байна.
Чагагийн санал болгож буй тун нь түүний хэлбэр, хэрэглэх зорилгоос хамаарна. Ерөнхийдөө өдөрт 4-5 грамм хатаасан Чага хэрэглэх нь аюулгүй бөгөөд энэ нь 1-2 цайны халбага Чага нунтаг эсвэл хоёр Чага хандны капсултай тэнцэнэ. Чагаг өдөр тутмын амьдралдаа оруулахаасаа өмнө бүтээгдэхүүний шошгоны зааврыг үргэлж дагаж мөрдөж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөөрэй, ялангуяа танд ямар нэгэн суурь өвчтэй эсвэл ямар нэгэн эм ууж байгаа бол. Мөн сөрөг нөлөөллөөс зайлсхийхийн тулд бага тунгаар эхэлж, тунг аажмаар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
