Өндөр чанартай, ГМО бус шар буурцгийн эслэг
Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь ГМО бус шар буурцагнаас гаргаж авсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг цэвэршүүлэх, ялгах, хатаах, нунтаглах гэх мэт аргаар боловсруулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих, хэвийн хооллолтыг дэмжих, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэхэд тусалдаг. Шар буурцгийн эслэгийн нунтагыг эслэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд хүнс, ундаанд нэмж болох бөгөөд үүнийг ихэвчлэн янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээлд байгалийн гаралтай орц болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад, шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь уургийн эх үүсвэр бөгөөд витамин, эрдэс бодис зэрэг бусад шим тэжээл агуулсан байж болно.
Усны эзэмшил:Шар буурцгийн нунтаг нь усыг хадгалах чадвартай бөгөөд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний чийгийн агууламж болон бүтцийг сайжруулахад тусалдаг.
Бүтцийг сайжруулах:Энэ нь аманд зөөлөн, тогтвортой мэдрэмж төрүүлснээр хүнсний бүтээгдэхүүний бүтцийг сайжруулж чадна.
Газрын тосны хадгалалт:Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь хүнсний бүтээгдэхүүн дэх тос, өөх тосыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд баялаг, чийглэг бүтэцтэй болгодог.
Зөөлөн амт:Энэ нь төвийг сахисан амттай бөгөөд хоолны амтыг хэтрүүлэлгүйгээр сайжруулахад ашиглаж болно.
Хадгалах хугацааг уртасгах:Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь хүнсний бүтээгдэхүүний чанарыг цаг хугацааны явцад хадгалахад тусалснаар хадгалах тогтвортой байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
Хүчил/шүлтлэгт тэсвэртэй байдал:Энэ нь хүчиллэг эсвэл шүлтлэг орчинд тэсвэртэй тул олон төрлийн хүнсний хэрэглээнд тохиромжтой.
Байгалийн эслэгийн эх үүсвэр:Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний нийт эслэгийн агууламжид хувь нэмэр оруулж чадах эслэгийн байгалийн эх үүсвэр юм.
Халаалтад тэсвэртэй байдал:Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь хүнсний боловсруулалтын явцад өндөр температурт тэсвэртэй бөгөөд үйл ажиллагааны шинж чанараа алдалгүйгээр тэсвэрлэх чадвартай.
Бага илчлэг:Энэ нь илчлэг багатай орц найрлага тул илчлэг багатай эсвэл өөх тос багатай хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Механик цочролд тэсвэртэй байдал:Энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад үйл ажиллагаагаа алдалгүйгээр механик боловсруулалт, ачилтыг тэсвэрлэх чадвартай.
| Эслэг | хамгийн багадаа 65% |
| PH | 6.5 ~ 7.5 |
| Чийгшил (%) | хамгийн ихдээ 8.0 |
| Өөх | хамгийн ихдээ 0.8 |
| Үнс (%) | хамгийн ихдээ 1.0 |
| Нийт бактери / г | хамгийн ихдээ 30000 |
| Колиформ / 100г | сөрөг |
| Салмонелла | сөрөг |
| Гадаад төрх | Цөцгий цагаан нарийн нунтаг |
| Микробиологийн шинжилгээ | |
| Зүйл | Индекс |
| Стандарт хавтангийн тоо | Дээд тал нь 10,000/г |
| Колиформууд | Дээд тал нь 10/г |
| Гэдэсний коли | Дээд тал нь <3/г |
| Салмонелла (шинжилгээгээр) | Сөрөг |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Дээд тал нь 100/г |
| Химийн | |
| Зүйл | Индекс |
| Чийгшил, % | Дээд тал нь 10.0% |
| Уураг (хуурай суурь), % | Дээд тал нь 30.0% |
| Хоолны эслэг, байгаагаараа | Хамгийн багадаа 60.0% |
| Өөх тосгүй (PE ханд) | Дээд тал нь 2.0% |
| рН (5% зутан) | 6.50-8.00 |
| Физик | |
| Зүйл | Индекс |
| Өнгө | Крем |
| Амт ба үнэр | Зөөлөн |
| Ус шингээлт | Хамгийн багадаа 450% |
Талх нарийн боов:Талх, бялуу, нарийн боовны чийгийг хадгалах, бүтэцийг сайжруулна.
Махан бүтээгдэхүүн:Хиам, бургер зэрэг махан бүтээгдэхүүний шүүслэг чанарыг сайжруулж, холбогч бодис болж үйлчилдэг.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хувилбарууд:Тараг, бяслаг, ургамлын гаралтай сүүн бүтээгдэхүүний өтгөн чанар, бүтцийг сайжруулна.
Ундаа:Смүүти, шейк болон тэжээллэг ундаанд эслэг нэмж, амны хөндийн амтыг сайжруулна.
Зуушны хоол:Зууш, гранола, үр тарианы бүтээгдэхүүний эслэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, бүтэцийг сайжруулдаг.
Цавуулаггүй бүтээгдэхүүн:Цавуулаггүй гурилан бүтээгдэхүүн болон хөнгөн зуушны бүтэц болон чийгийн хадгалалтыг сайжруулна.
Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлүүд:Хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болон функциональ хоол хүнсэнд эслэг болон шим тэжээлийн эх үүсвэр болгон ашигладаг.
Манай ургамлын гаралтай хандыг чанарын хяналтын хатуу арга хэмжээг ашиглан үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн процессын өндөр стандартыг баримталдаг. Бид бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, зохицуулалтын шаардлага, салбарын гэрчилгээг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг. Чанарт тавих энэхүү амлалт нь манай бүтээгдэхүүний найдвартай байдалд итгэх итгэлийг бий болгоход чиглэгддэг. Үйлдвэрлэлийн ерөнхий үйл явц дараах байдалтай байна.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Bioway нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээ зэрэг гэрчилгээнүүдийг авдаг.
