Загасны тосны эйкозапентаенойн хүчил нунтаг (EPA)
Загасны тосны эйкозапентаенойн хүчил (EPA) нунтаг, мөн икозапентаенойн хүчил нь омега-3 тосны хүчил болох эйкозапентаенойн хүчлийн төвлөрсөн хэлбэрийг агуулсан загасны тосноос гаргаж авсан хүнсний нэмэлт тэжээл юм. EPA нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, үрэвслийг бууруулах, тархины үйл ажиллагааг дэмжих зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусаараа алдартай. Нунтаг хэлбэр нь янз бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд хялбархан оруулах боломжийг олгодог тул хувь хүмүүст EPA-ийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой.
Загасны тосны эйкозапентаенойн хүчил (EPA) нунтаг нь ихэвчлэн цайвар шараас цайвар шаргал өнгөтэй байдаг. Энэхүү нунтагыг голчлон загасны тосноос гаргаж авсан EPA-г ялгаж, баяжуулснаар гаргаж авдаг бөгөөд ихэвчлэн хулд, скумбрия, сардин зэрэг хүйтэн усны тослог загаснаас авдаг. Загасны тосыг хольцыг зайлуулж, EPA-г баяжуулахын тулд боловсруулдаг бөгөөд дараа нь хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болон хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэх нунтаг хэлбэрт оруулдаг. Үйлдвэрлэлийн процесст EPA нунтагны чанар, цэвэр байдлыг хангахын тулд сайтар ялгаж, цэвэршүүлэх шаардлагатай болдог. Эйкозапентаенойн хүчил (EPA) нь 20 нүүрстөрөгчийн гинж, таван цис давхар холбооны химийн бүтэцтэй омега-3 тосны хүчил бөгөөд эхний давхар холбоо нь омега төгсгөлөөс гурав дахь нүүрстөрөгч дээр байрладаг. Үүнийг физиологийн уран зохиолд 20:5(n-3) ба тимнодоны хүчил гэж нэрлэдэг.
Загасны тосны эйкозапентаенойн хүчлийн нунтаг (EPA)-ийн бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанарууд:
Өндөр цэвэршилт:Хамгийн их үр дүнтэй байхын тулд өтгөрүүлсэн EPA нунтаг.
Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих:Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ.
Тархины үйл ажиллагаа:Танин мэдэхүйн эрүүл мэнд, тархины үйл ажиллагааг дэмждэг.
Үрэвслийн эсрэг:Бие махбодид үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.
Эмийн зэрэглэл:Хамгийн өндөр чанарын стандартын дагуу үйлдвэрлэсэн.
Байгалийн эх үүсвэр:Цэвэршилт болон үр нөлөөний хувьд дээд зэргийн загасны тосноос гаргаж авсан.
Хялбар нэгтгэх:Олон талын хэрэглээнд тохиромжтой нунтаг хэлбэр.
Омега-3-аар баялаг:Эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлийг хангадаг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | EPA нунтаг 10% |
| Ижил утгатай үгс | Загасны тосны нунтаг |
| CAS | 10417-94-4 |
| Усанд уусах чадвар | Метанолд уусдаг |
| Уурын даралт | 25°C температурт 0.0±2.3 мм м.у.б |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
| Хадгалах хугацаа | >12 сар |
| Багц | 25кг/бөмбөр |
| Хадгалах сан | −20°C |
| Тест | Тодорхойлолт |
| Органолептик | |
| Гадаад төрх | Цагаанаас цайвар шаргал өнгөтэй нунтаг |
| Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанар |
| Онцлог шинж чанарууд | |
| Шинжилгээ | эйкозапентаенойн хүчил ≥10% |
| Цацраг туяа | Үнэгүй |
| Генийн өөрчлөлттэй | Үнэгүй |
| BSE/TSE | Үнэгүй |
| Физик/Химийн | |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% 40 тор дамжуулдаг ≥90% нь 80 торыг дамжуулдаг |
| Уусах чадвар | Сэрүүн усанд уусдаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤ 5.00 % |
| Пероксидын утга | ≤ 5 ммоль/кг |
| Гадаргуугийн тосны % | ≤ 1.00 % |
| Хүнд металлууд | |
| Хүнд металлын нийт дүн | ≤ 10.00 ppm |
| Хар тугалга (Pb) | ≤ 2.00 ppm |
| Хүнцэл (As) | ≤ 2.00 ppm |
| Кадми (Кд) | ≤ 1.00 ppm |
| Мөнгөн ус (Hg) | ≤ 0.10 ppm |
| Микробиологийн | |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1000 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100 cfu/г |
| Энтеробактери | ≤10 cfu/г |
| Escherichia coli (E. coli) | Илрээгүй / 10г |
| Салмонелла | Илрээгүй / 25г |
| Алтан стафилококк | Илрээгүй / 10г |
| Хадгалалт ба тээвэрлэлт | |
| Хадгалах сан | 5-25°C температурт цэвэр, сэрүүн, хуурай газар хадгална. Чийгшил (RH < 60) болон нарны гэрлээс хамгаална. |
| Хэрэглэх эсвэл боловсруулахаас өмнө бэлтгэх ба/эсвэл боловсруулах | Дэлгэрэнгүй зааврыг манай чанарын хяналтын хэлтсээс лавлана уу |
| Тээвэр | Хатаасан хүнсний нунтаг тээвэрлэхэд тохиромжтой |
| Сав баглаа боодол | Бүх сав баглаа боодол нь Европын холбооны дүрэм журмыг хангасан |
| Хадгалах хугацаа | Дээрх нөхцөлийн дагуу хадгалсан тохиолдолд үйлдвэрлэснээс хойш 2 жил хадгална |
| Зөвшөөрсөн | Чанарын хэлтэс |
Эрүүл мэнд ба сайн сайхан байдлын салбар:
Зүрхний эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд; Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүнүүд;
Эмийн үйлдвэр:
Үрэвслийн эсрэг эмүүд; Зүрх судасны эрүүл мэндийн эмчилгээ;
Хоол тэжээлийн салбар:
Үе мөчний эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд; Арьсны эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнүүд.
Манай бүтээгдэхүүнийг чанарын хяналтын хатуу арга хэмжээг ашиглан үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн процессын өндөр стандартыг баримталдаг. Бид бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, зохицуулалтын шаардлага, салбарын гэрчилгээг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг. Чанарт тавих энэхүү амлалт нь манай бүтээгдэхүүний найдвартай байдалд итгэх итгэлийг бий болгоход чиглэгддэг. Үйлдвэрлэлийн ерөнхий үйл явц дараах байдалтай байна.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Bioway нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээ зэрэг гэрчилгээнүүдийг авдаг.
