Ферментийн аргаар өөрчлөгдсөн изокерцитрин (EMIQ)
Sophorae Japonica Extract гэгддэг ферментийн аргаар өөрчилсөн изокерцитрин нунтаг (EMIQ) нь кверцетинийн биологийн хүртээмж өндөр хэлбэр бөгөөд Японы пагода модны цэцэг, нахианаас ферментийн хувиргалт хийх замаар рутинаас гаргаж авсан усанд уусдаг флавоноид гликозидын нэгдэл юм. Sophora japonica L.). Энэ нь халуунд тэсвэртэй, гэрлийн тогтвортой байдал, усанд уусах чадвар өндөртэй тул хүнс, эрүүл мэнд, эмийн үйлдвэрүүдэд янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой. Энэхүү өөрчлөгдсөн изокерцитрины хэлбэрийг ферментийн аргаар бий болгодог бөгөөд энэ нь түүний уусах чадвар, биед шингээлтийг сайжруулдаг. Энэ нь ихэвчлэн антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай эрүүл мэндийн ашиг тустай тул хоол хүнс, эмийн үйлдвэрт хүнсний нэмэлт тэжээл эсвэл функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг.
Энэхүү нэгдэл нь уусмал дахь пигментийн тогтвортой байдлыг сайжруулж, ундаа болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүний өнгө, амтыг хадгалахад тустай. Нэмж дурдахад эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд нэмбэл муу уусдаг эмийн уусах чанар, уусах хурд, био хүртээмжийг эрс сайжруулдаг.
Ферментийн аргаар өөрчлөгдсөн изокерцитрин нунтаг нь Хятадад GB2760 хүнсний нэмэлт хэрэглээний стандартын дагуу (#N399) хүнсний амтлагч бодисоор зохицуулагддаг. Энэ нь мөн АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) болон Амт, ханд үйлдвэрлэгчдийн холбоо (FEMA) (#4225) зэрэг нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн аюулгүй (GRAS) бодис гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Цаашилбал, энэ нь хүнсний нэмэлтүүдийн Японы стандартын 9 дэх хэвлэлд багтсан болно.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Sophora japonica цэцгийн ханд |
| Ботаникийн Латин нэр | Sophora Japonica L. |
| Олборлосон хэсгүүд | Цэцгийн нахиа |
| Шинжилгээний зүйл | Тодорхойлолт |
| Цэвэр байдал | ≥98%; 95% |
| Гадаад төрх | Ногоон шар өнгийн нарийн нунтаг |
| Бөөмийн хэмжээ | 98% нь 80 торыг дамжуулдаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤3.0% |
| Үнсний агууламж | ≤1.0 |
| Хүнд металл | ≤10ppm |
| Хүнцэл | <1ppm<> |
| Тэргүүлэх | <<>5ppm |
| Мөнгөн ус | <0.1ppm<> |
| Кадми | <0.1ppm<> |
| Пестицид | Сөрөг |
| Уусгагчоршин суугчид | ≤0.01% |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤1000cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г |
| E.coli | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг |
• Хүнсний боловсруулалтын халуунд тэсвэртэй;
• Бүтээгдэхүүнийг хамгаалах гэрлийн тогтвортой байдал;
• Шингэн бүтээгдэхүүнд 100% усанд уусдаг;
• Энгийн кверцетинээс 40 дахин их шингээлт;
• Эмийн хэрэглээний био хүртээмж сайжирсан.
• Ферментийн аргаар өөрчилсөн изокерцитрин нунтаг нь эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тусыг өгдөг, үүнд:
• Антиоксидант шинж чанар: исэлдэлтийн стресстэй тэмцэх, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ: үрэвсэлтэй холбоотой нөхцөл байдалд ашигтай байж болно.
• Зүрх судасны үйл ажиллагааг дэмжих: зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, цусны эргэлтийг сайжруулах зэрэг зүрх судасны ашигтай холбоотой.
• Дархлааны тогтолцооны модуляци: дархлааны ерөнхий үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой.
Эдгээр эрүүл мэндийн ашиг тусыг шинжлэх ухааны судалгаагаар баталж байгаа хэдий ч ферментийн өөрчлөлттэй изокерцитрин нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг бүрэн ойлгохын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Аливаа нэмэлт болон функциональ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэгэн адил хүмүүс хэрэглэхийн өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
(1) Хоолны хэрэглээ:Уусмал дахь пигментийн гэрлийн тогтвортой байдлыг сайжруулж, ундаа болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүний өнгө, амтыг хадгалахад ашиглаж болно.
(2) Эмийн болон эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний хэрэглээ:Энэ нь муу уусдаг эмийн уусах чадвар, уусах хурд, био хүртээмжийг ихээхэн сайжруулах чадвартай тул эмийн болон эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд үнэ цэнэтэй болгодог.
Үйлдвэрлэлийн ерөнхий процесс дараах байдалтай байна.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
25 кг / хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Bioway нь USDA болон ЕХ-ны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL сертификат, KOSHER гэрчилгээ зэрэг гэрчилгээ авдаг.
EMIQ (Ферментийн аргаар өөрчлөгдсөн изокерцитрин) нь дараахь боломжит ашиг тусыг санал болгодог.
Кверцетиныг шингээх чадвар сайтай хэлбэр;
Ердийн кверцетинээс 40 дахин их шингээлт;
Гистамины түвшинг дэмжих;
Амьсгалын дээд замын эрүүл мэнд, гадаа хамар, нүдний эрүүл мэндэд улирлын чанартай дэмжлэг үзүүлэх;
Зүрх судасны болон амьсгалын тогтолцоог дэмжих;
Булчингийн масс ба антиоксидант хамгаалалт;
Эмийн хэрэглээний био хүртээмжийг сайжруулах;
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой.
Кверцетин нь ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг ч зарим бүлэг болгоомжтой байх эсвэл кверцетин хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд:Жирэмсэн болон хөхүүл үед кверцетин бэлдмэлийн аюулгүй байдлын талаарх судалгаа хязгаарлагдмал байдаг тул хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Бөөрний өвчтэй хүмүүс:Кверцетин нь бөөрний өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг зарим эмэнд саад учруулж болзошгүй тул кверцетин бэлдмэл хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
Элэгний өвчтэй хүмүүс: Кверцетин нь элгэнд метаболизмд ордог тул элэгний өвчтэй хүмүүс кверцетин бэлдмэл хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Мэдэгдэж буй харшилтай хүмүүс:Зарим хүмүүс кверцетин эсвэл кверцетин бэлдмэлийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай байж болох тул хэрэглэхээсээ өмнө мэдэгдэж буй харшилтай эсэхийг шалгах нь чухал юм.
Аливаа нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил кверцетиныг хэрэглэхийн өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм, ялангуяа танд ямар нэгэн эрүүл мэндийн асуудал байгаа эсвэл эм ууж байгаа бол.
