Зүрхний эрүүл мэндэд зориулсан Сагаган будааны хандны нунтаг
Сагаган будааны хандны нунтаг нь Сагаган будааны ургамлын (Fagopyrum esculentum) үрнээс гаргаж авсан байгалийн гаралтай бодис юм. Энэ нь флавоноид, фенолын хүчил, витамин, эрдэс бодис зэрэг биологийн идэвхт нэгдлүүдээр баялаг. Эдгээр нэгдлүүд нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг болон эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанараараа алдартай. Сагаган будааны хандны нунтаг нь зүрх судасны эрүүл мэнд, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, ерөнхий сайн сайхан байдалд үзүүлэх ашиг тусын улмаас хоолны нэмэлт тэжээл, функциональ хоол хүнс, байгалийн гаралтай эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг. Нунтаг хэлбэр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүн, найрлагад хялбархан оруулах боломжийг олгодог тул эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын салбарын үйлдвэрлэгчид болон бөөний худалдаачдын хувьд түгээмэл сонголт болдог.
Сагаган будааны хандны нунтаг бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
Антиоксидантаар баялаг:Исэлдэлтийн стресстэй тэмцдэг флавоноид ба фенолын нэгдлүүдийг агуулдаг.
Зүрх судасны дэмжлэг:Рутин, кверцетин зэрэг нэгдлүүд нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
Цусан дахь сахарын зохицуулалт:Цусан дахь сахарын хэмжээг эрүүл байлгахад туслах боломж.
Тэжээллэг бодисоор баялаг:Витамин, эрдэс бодис, чухал тэжээлийн сайн эх үүсвэр.
Үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд:Бие махбодид эрүүл үрэвслийн хариу урвалыг дэмжиж болно.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Сагаган үрийн хандны нунтаг |
| Латин нэр | Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn. |
| Гадаад төрх | Бор шар нунтаг |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэглэл |
| Тодорхойлолт | 5:1 10:1 20:1; Флавон 30% ~ 50% |
| Хадгалах сан | Сэрүүн, хуурай, харанхуй газар, нягт битүүмжилсэн саванд эсвэл цилиндрт хадгална уу. |
| Хадгалах хугацаа | 24 сар |
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Арга зүй | |
| Тэмдэглэгчийн нэгдэл | Флавон 50% | 50.08% | UV | |
| Гадаад төрх ба өнгө | Шар хүрэн нунтаг | Тохирч байна | GB5492-85 | |
| Үнэр ба Амт | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | GB5492-85 | |
| Ашигласан ургамлын хэсэг | Үр | Тохирч байна | ||
| Уусгагчийг хандлах | Ус | Тохирч байна | ||
| Бөөн нягтрал | 0.4-0.6г/мл | 0.45-0.60г/мл | ||
| Торны хэмжээ | 80 | 100% | GB5507-85 | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 3.23% | GB5009.3 | |
| Үнсний агууламж | ≤5.0% | 3.22% | GB5009.4 | |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | Сөрөг | Тохирч байна | GC | |
| Генийн өөрчлөлттэй | БИШ | Тохирч байна | ||
| Цацраг туяа | Сөрөг | Тохирч байна | ||
| Бензоапирен/PAHs (ppb) | <10ppb/<50ppb | Тохирч байна | GC-MS | |
| Гексахлорциклогексан | <0.1 ppm | Тохирч байна | GC-MS | |
| ДДТ | <0.1 ppm | Тохирч байна | GC-MS | |
| Ацефат | <0.1 ppm | Тохирч байна | GC-MS | |
| Метамидофос | <0.1 ppm | Тохирч байна | GC-MS | |
| Хүнд металлууд | ||||
| Нийт хүнд металлууд | ≤10ppm | <3.0ppm | AAS | |
| Хүнцэл (As) | ≤1.0ppm | <0.1ppm | AAS(GB/T5009.11) | |
| Хар тугалга (Pb) | ≤0.5ppm | <0.5ppm | AAS (GB5009.12) | |
| Кадмиум | <0.5ppm | Илрээгүй | AAS(GB/T5009.15) | |
| Мөнгөн ус | ≤0.1ppm | Илрээгүй | AAS(GB/T5009.17) | |
| Микробиологи | ||||
| Нийт хавтангийн тоо | ≤5000cfu/г | Тохирч байна | GB4789.2 | |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | ≤300cfu/г | Тохирч байна | GB4789.15 | |
| Нийт колиформ | 10г-д сөрөг | Илрээгүй | GB/T4789.3-2003 | |
| Салмонелла | 10г-д сөрөг | Илрээгүй | GB4789.4 | |
| Стафилококк | 10г-д сөрөг | Илрээгүй | GB4789.1 | |
| Сав баглаа боодол ба хадгалалт | 25кг/бөмбөр, Хэмжээ: ID35см×H50см Дотор: Давхар давхар гялгар уут, гадна: Төвийг сахисан картон торх ба Сүүдэртэй, хуурай газар хадгална уу | |||
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 3 жил | |||
| Хугацаа дуусах огноо | 3 жил | |||
Сагаган будааны хандны нунтаг бүтээгдэхүүний хэрэглээний салбаруудад дараахь зүйлс орно.
Хоол тэжээлийн эмүүд:Эрүүл мэндэд тустай тул хоолны нэмэлт тэжээл, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, функциональ хоолонд ашигладаг.
Хоол хүнс ба ундаа:Тэжээллэг чанар болон үйл ажиллагааны шинж чанараас нь шалтгаалан энергийн баар, смүүти, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба арьс арчилгаа:Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул байгалийн гаралтай арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн боловсруулахад ашигладаг.
Эмийн сан:Зүрх судасны болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул эмийн найрлагад оруулсан.
Малын тэжээл:Эрүүл мэндэд тустай шинж чанартай тул малын тэжээлд нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
Манай ургамлын гаралтай хандыг чанарын хяналтын хатуу арга хэмжээг ашиглан үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн процессын өндөр стандартыг баримталдаг. Бид бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, зохицуулалтын шаардлага, салбарын гэрчилгээг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг. Чанарт тавих энэхүү амлалт нь манай бүтээгдэхүүний найдвартай байдалд итгэх итгэлийг бий болгоход чиглэгддэг. Үйлдвэрлэлийн ерөнхий үйл явц дараах байдалтай байна.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
25кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Bioway нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик гэрчилгээ, BRC гэрчилгээ, ISO гэрчилгээ, HALAL гэрчилгээ, KOSHER гэрчилгээ зэрэг гэрчилгээнүүдийг авдаг.
