90% өндөр агууламжтай веган органик вандуйны уургийн нунтаг
90% өндөр агууламжтай веган органик вандуйны уургийн нунтаг нь шар вандуйнаас гаргаж авсан вандуйны уургаар хийсэн хоолны нэмэлт тэжээл юм. Энэ нь таны бие махбодийн өсөлт хөгжилт, нөхөн төлжилтөд шаардлагатай есөн чухал амин хүчлийг агуулсан ургамлын гаралтай веган уургийн нэмэлт тэжээл юм. Энэхүү нунтаг нь органик бөгөөд энэ нь хортой нэмэлт бодис болон генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организм (GMO) агуулаагүй гэсэн үг юм.
Вандуйны уургийн нунтаг нь бие махбодийг төвлөрсөн уурагтай болгодог. Шингэрэхэд хялбар, ходоодны мэдрэмтгий эсвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст тохиромжтой. Вандуйны уургийн нунтаг нь булчингийн өсөлтийг дэмжих, жингээ барихад туслах, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
90%-ийн өндөр агууламжтай веган органик вандуйны уургийн нунтаг нь олон талын хэрэглээтэй. Уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, коктейль болон бусад ундаанд нэмж болно. Мөн гурилан бүтээгдэхүүний уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно. Вандуйны уургийн нунтаг нь бусад уургийн нунтагтай харьцуулахад маш сайн хувилбар бөгөөд ялангуяа лактоз үл тэвчих эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнд харшилтай хүмүүст тохиромжтой.
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Вандуйны уураг 90% | Үйлдвэрлэсэн огноо: | 2022 оны 3-р сарын 24 | Багцын дугаар | 3700D04019DB 220445 |
| Тоо хэмжээ: | 24MT | Хугацаа дуусах огноо: | 2024 оны 3-р сарын 23 | Шуудангийн дугаар | |
| Үйлчлүүлэгчийн нийтлэл | Туршилтын огноо: | 2022 оны 3-р сарын 25 | Олгосон огноо: | 2022 оны 3-р сарын 28 |
| Үгүй | Туршилтын зүйл | Туршилтын арга | Нэгж | Тодорхойлолт | Үр дүн | |
| 1 | Өнгө | Q/YST 0001S-2020 | / | Цайвар шар эсвэл сүүн цагаан | Цайвар шар | |
| Үнэр | / | Зөв үнэртэй бүтээгдэхүүн, ер бусын үнэргүй | Хэвийн, ер бусын үнэргүй | |||
| Дүр | / | Нунтаг эсвэл жигд хэсгүүд | Нунтаг | |||
| Бохирдол | / | Ил харагдах бохирдол байхгүй | Ил харагдах бохирдол байхгүй | |||
| 2 | Бөөмийн хэмжээ | 100 торны дамжуулалт дор хаяж 98% | Тор | 100 торон | Баталгаажсан | |
| 3 | Чийг | GB 5009.3-2016 (I) | % | ≤10 | 6.47 | |
| 4 | Уураг (хуурай суурь) | Их Британи 5009.5-2016 (I) | % | ≥90 | 91.6 | |
| 5 | Үнс | Их Британи 5009.4-2016 (I) | % | ≤5 | 2.96 | |
| 6 | pH | Их Британи 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.99 | |
| 7 | тарган | Их Британи 5009.6-2016 | % | ≤6 | 3.6 | |
| 7 | Цавуулаг | Элиза | ppm | ≤5 | <5 | |
| 8 | Шар буурцаг | Элиза | ppm | <2.5 | <2.5 | |
| 9 | Нийт хавтангийн тоо | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/г | ≤10000 | 1000 | |
| 10 | Мөөгөнцөр ба хөгц | Их Британи 4789.15-2016 | CFU/г | ≤50 | <10 | |
| 11 | Колиформууд | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/г | ≤30 | <10 | |
| 12 | Хар толбо | Байшин дотор | /кг | ≤30 | 0 | |
| Дээрх зүйлс нь ердийн багц шинжилгээнд үндэслэсэн болно. | ||||||
| 13 | Салмонелла | Их Британи 4789.4-2016 | /25г | Сөрөг | Сөрөг | |
| 14 | Гэдэсний коли | GB 4789.38-2016 (II) | CFU/г | <10 | Сөрөг | |
| 15 | Staph. aureus | GB4789.10-2016 (II) | CFU/г | Сөрөг | Сөрөг | |
| 16 | Хар тугалга | Их Британийн 5009.12-2017(I) | мг/кг | ≤1.0 | ND | |
| 17 | Хүнцэл | Их Британийн 5009.11-2014 (I) | мг/кг | ≤0.5 | 0.016 | |
| 18 | Мөнгөн ус | Их Британийн 5009.17-2014 (I) | мг/кг | ≤0.1 | ND | |
| 19 | Охратоксин | GB 5009.96-2016 (I) | мкг/кг | Сөрөг | Сөрөг | |
| 20 | Афлатоксинууд | Их Британийн 5009.22-2016 (III) | мкг/кг | Сөрөг | Сөрөг | |
| 21 | Пестицид | BS EN 1566 2:2008 | мг/кг | Илрэхгүй байх | Илрээгүй | |
| 22 | Кадмиум | Их Британи 5009.15-2014 | мг/кг | ≤0.1 | 0.048 | |
| Дээрх зүйлс нь үечилсэн шинжилгээнд үндэслэсэн болно. | ||||||
| ДҮГНЭЛТ: Бүтээгдэхүүн нь GB 20371-2016 стандартын шаардлагыг хангасан болно. | ||||||
| Чанарын хяналтын менежер: Хатагтай Мао | Найруулагч: Ноён Ченг | |||||
90% өндөр веган органик вандуйны уургийн нунтаг бүтээгдэхүүний зарим онцлог шинж чанарууд нь:
1. Өндөр уургийн агууламж: Нэрнээс нь харахад энэхүү нунтаг нь 90% цэвэр вандуйны уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь бусад олон ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрээс өндөр үзүүлэлт юм.
2. Веган ба Органик: Энэхүү нунтаг нь бүхэлдээ байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай орцоор хийгдсэн бөгөөд веган болон цагаан хоолтнуудад тохиромжтой. Дээрээс нь органик гэрчилгээтэй тул бүтээгдэхүүн нь хортой химийн бодис, пестицид агуулаагүй гэсэн үг юм.
3. Амин хүчлийн бүрэн профайл: Вандуйны уураг нь ургамлын гаралтай уургийн бусад эх үүсвэрт ихэвчлэн дутагддаг лизин, метионин зэрэг есөн чухал амин хүчлээр баялаг юм.
4. Шингээлт сайтай: Амьтны уургийн олон эх үүсвэрээс ялгаатай нь вандуйны уураг нь шингэц сайтай бөгөөд харшил үүсгэдэггүй тул хоол боловсруулах системд зөөлөн нөлөө үзүүлдэг.
5. Олон талт хэрэглээ: Энэхүү нунтагыг смүүти, сүүн коктейль, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт төрөл бүрийн хоол хүнс, ундаанд хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх тохиромжтой арга юм.
6. Байгальд ээлтэй: Вандуй нь бусад ургацаас бага ус, бордоо шаарддаг тул уургийн тогтвортой эх үүсвэр болдог.
Ерөнхийдөө 90% өндөр агууламжтай веган органик вандуйны уургийн нунтаг нь амьтны уургийн эх үүсвэрийн сул талгүйгээр таны уургийн хэрэгцээг хангах тохиромжтой бөгөөд тогтвортой аргыг санал болгодог.
90% өндөр агууламжтай веган органик вандуйны уургийн нунтаг хэрхэн хийгддэг талаар товч тоймыг энд оруулав.
1. Түүхий эд сонгох: жигд хэмжээтэй, соёололт сайтай өндөр чанартай органик вандуйны үрийг сонгоорой.
2. Дэвтээж цэвэрлэх: соёололтыг дэмжихийн тулд органик вандуйн үрийг тодорхой хугацаанд усанд дэвтээгээд дараа нь бусад бохирдол болон бусад зүйлийг арилгахын тулд цэвэрлэнэ.
3. Соёололт ба соёололт: Дэвтээсэн вандуйн үрийг хэдэн өдөр соёолуулахад үлдээдэг бөгөөд энэ хугацаанд ферментүүд цардуул болон нүүрс усыг энгийн сахар болгон задалж, уургийн агууламж нэмэгддэг.
4. Хатаах ба тээрэмдэх: Соёолсон вандуйн үрийг хатааж, нарийн нунтаг болгон нунтаглана.
5. Уургийг ялгах: вандуйны гурилыг устай хольж, уургийг янз бүрийн физик болон химийн ялгах аргаар ялгаж авна. Ялгасан уургийг шүүх болон центрифугийн аргаар цааш нь цэвэршүүлнэ.
6. Баяжуулах ба цэвэршүүлэх: цэвэршүүлсэн уураг нь түүний агууламж болон цэвэршилтийг нэмэгдүүлэхийн тулд баяжуулж, цэвэршүүлдэг.
7. Сав баглаа боодол ба чанарын хяналт: Эцсийн бүтээгдэхүүнийг агаар нэвтрэхгүй саванд савлаж, уургийн нунтаг нь цэвэршилт, чанар, тэжээллэг чанарын шаардлагатай үзүүлэлтүүдийг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд чанарын хяналтын шинжилгээнд хамруулдаг.
Үйлдвэрлэгчийн тодорхой арга, тоног төхөөрөмжөөс хамааран яг нарийн журам өөр байж болохыг анхаарна уу.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Органик вандуйны уургийн нунтаг нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам болон Европын холбооны органик, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, болон HACCP гэрчилгээнүүдээр баталгаажсан.
1. Органик вандуйны уураг нь дараах архаг өвчтэй хүмүүст ашигтай нэмэлт тэжээл болж чадна:
1) Зүрхний өвчин: Органик вандуйн уураг нь ханасан өөх тос багатай, эслэг ихтэй тул цусны даралт болон холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
2) 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин: Органик вандуйны уураг нь гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлэхгүй. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, инсулины эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тустай.
3) Бөөрний өвчин: Органик вандуйн уураг нь фосфор багатай уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь фосфорын хэрэглээгээ хязгаарлах шаардлагатай бөөрний өвчтэй хүмүүст тохиромжтой уургийн эх үүсвэр болдог.
4) Үрэвсэлт гэдэсний өвчин: Органик вандуйны уураг нь сайн тэсвэрлэгддэг бөгөөд амархан шингэдэг тул бусад уургийг шингээхэд бэрхшээлтэй байж болзошгүй үрэвсэлт гэдэсний өвчтэй хүмүүст тохиромжтой уургийн эх үүсвэр болдог. Товчхондоо, органик вандуйны уураг нь архаг өвчтэй хүмүүст эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тусыг өгөх өндөр чанартай уураг, чухал амин хүчил болон бусад ашигтай шим тэжээлийг өгдөг.
Үүний зэрэгцээ, органик вандуйны уураг дараахь зүйлд үйлчилдэг.
2 Байгаль орчны ашиг тус:
Үхрийн мах, гахайн мах зэрэг амьтны гаралтай уургийн үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалт болон хүрээлэн буй орчны бохирдолд гол хувь нэмэр оруулдаг. Үүний эсрэгээр ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэр үйлдвэрлэхэд ус, газар болон бусад нөөц бага шаардагддаг. Үүний үр дүнд ургамлын гаралтай уураг нь хүнсний үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, илүү тогтвортой хүнсний системд хувь нэмэр оруулдаг.
3. Амьтдын сайн сайхан байдал:
Эцэст нь хэлэхэд, ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэрүүд нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн эсвэл дайвар бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ашигладаггүй. Энэ нь ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь амьтдын зовлонг бууруулж, амьтдад илүү хүмүүнлэг хандахад тусалдаг гэсэн үг юм.
А1. Вандуйны уургийн нунтаг нь уургийн баялаг эх үүсвэр, амархан шингэцтэй, өөх тос, нүүрс ус багатай, холестерол, лактоз агуулаагүй, булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлтийг дэмжиж, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг зэрэг хэд хэдэн ашиг тустай.
А2. Вандуйны уургийн нунтаг хэрэглэх зөвлөмж нь хувь хүний хэрэгцээ, зорилгоос хамааран өөр өөр байдаг. Ихэвчлэн өдөрт 20-30 грамм уураг хэрэглэх нь ихэнх хүмүүст тохиромжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч хувь хүний зохистой хэрэглээг тодорхойлохын тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.
А3. Вандуйны уургийн нунтаг нь ерөнхийдөө хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд ямар нэгэн ноцтой гаж нөлөө илрээгүй байна. Зарим хүмүүс их хэмжээгээр хэрэглэх үед гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, эсвэл ходоодны бага зэрэг таагүй мэдрэмж зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарч болзошгүй. Бага хэмжээгээр эхэлж, сөрөг нөлөөг хянахын зэрэгцээ хэрэглээгээ аажмаар нэмэгдүүлэх нь хамгийн сайн арга юм.
А4. Вандуйны уургийн нунтагыг чанар, шинэлэг байдлаа хадгалахын тулд сэрүүн, хуурай газар, нарны шууд тусгалаас хол хадгална. Нунтагыг анхны агаар нэвтрэхгүй саванд нь хадгалах эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд хийхийг зөвлөж байна.
А5. Тийм ээ, вандуйны уургийн нунтагыг эрүүл хооллолтод тогтмол дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулан хэрэглэх нь булчинг бэхжүүлж, булчингийн нөхөн сэргэлтийг дэмжихэд тусалдаг.
А6. Вандуйны уургийн нунтаг нь илчлэг, өөх тос, нүүрс ус багатай тул жин хасахад тохиромжтой. Тэнцвэртэй хооллолтонд вандуйны уургийн нунтаг нэмэх нь хоолны дуршлыг бууруулж, цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, жингээ хянахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч жин хасахад зөвхөн нэг нэмэлт тэжээлээр хүрч чадахгүй бөгөөд эрүүл хооллолт, дасгал хөдөлгөөний дэглэм баримтлах хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм.
А7. Вандуйны уургийн нунтаг нь ихэвчлэн лактоз, шар буурцаг эсвэл цавуулаг зэрэг нийтлэг харшил үүсгэгч бодис агуулаагүй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнийг харшил үүсгэгч нэгдлүүдийг боловсруулдаг үйлдвэрт боловсруулж болно. Хэрэв танд тодорхой харшил эсвэл хоолны дэглэмийн хязгаарлалт байгаа бол шошгыг үргэлж анхааралтай шалгаж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөөрэй.
