Ногоон цайны хандны нунтаг
Ногоон цайны хандны нунтаг нь ногоон цайны өтгөрүүлсэн хэлбэр бөгөөд ихэвчлэн Camellia sinensis(L.) O.Ktze гэсэн латин нэртэй ногоон цайны ургамлын навчийг хатааж, нунтаглаж бэлтгэдэг. Энэ нь төрөл бүрийн биоидэвхтэй нэгдлүүд, түүний дотор антиоксидантуудыг агуулдаг. катехин гэж үздэг бөгөөд эдгээр нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай гэж үздэг. Ногоон цайны хандны нунтагыг хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж болох бөгөөд ихэвчлэн эрүүл мэндийг дэмжих шинж чанартай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн арьс арчилгааны болон гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлагад ашиглагддаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг бидэнтэй холбоо барина уу:grace@biowaycn.com.
Бүтээгдэхүүний нэр | Экдистерон (Cyantis Vaga ханд) | ||
Латин нэр | CyanotisarachnoideaC.B.Clarke Үйлдвэрлэсэн огноо | ||
Жинхэнэ | |||
ЗҮЙЛ | Үзүүлэлтүүд | ҮР ДҮН | |
Экдистероны агууламж | ≥90.00% | 90.52% | |
Хяналтын арга | Хэт ягаан туяа | Дагадаг | |
Ашигласан хэсэг | Өвс | Дагадаг | |
Organoleprc | |||
Гадаад төрх | Бор нунтаг | Дагадаг | |
Өнгө | Хүрэн шар | Дагадаг | |
Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг | |
Амт | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг | |
Физик шинж чанар | |||
Хатаах үеийн алдагдал | ≦5.0% | 3.40% | |
Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≦1.0% | 0.20% | |
Хүнд металл | |||
гэх мэт | ≤5ppm | Дагадаг | |
Pb | ≤2ppm | Дагадаг | |
CD | ≤1ppm | Дагадаг | |
Hg | ≤0.5ppm | Дагадаг | |
Микробиологийн шинжилгээ | |||
Нийт хавтангийн тоо | ≤1000cfu/г | Тохиромжтой | |
Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Тохиромжтой | |
E.Coli. | Сөрөг | Сөрөг | |
Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг | |
Стафилококк | Сөрөг | Сөрөг | |
Хадгалах: | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална | ||
Хадгалах хугацаа: | Зөв хадгалсан тохиолдолд 24 сар |
Ногоон цайны хандны нунтаг нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай бөгөөд үүнд:
Антиоксидантаар баялаг:Ногоон цайны хандны нунтаг нь полифенол, катехин, ялангуяа эпигаллокатехин галлат (EGCG) их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд эсийг гэмтлээс хамгаалж, үрэвслийг багасгахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант юм.
Эрүүл мэндийн боломжит ашиг тус:Судалгаанаас харахад ногоон цайны ханд нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, жингийн менежментийг дэмжих, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд туслах зэрэг эрүүл мэндийн ашиг тустай болохыг харуулж байна.
Тохиромжтой хэлбэр:Ногоон цайны хандны нунтаг нь ногоон цайнд агуулагдах ашигтай нэгдлүүдийг хэрэглэхэд тохиромжтой аргыг санал болгож, ундаа, смүүти эсвэл жоронд хялбархан оруулах боломжтой ногоон цайны төвлөрсөн хэлбэрийг өгдөг.
Олон талт програмууд:Үүнийг хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд нэмж, ургамлын гаралтай эмэнд хэрэглэж болно.
Байгалийн эх үүсвэр: Ногоон цайны хандны нунтаг нь Camellia sinensis ургамлын навчнаас гаргаж авсан бөгөөд энэ нь байгалийн болон ургамлын гаралтай найрлага юм.
Ногоон цайны хандны нунтаг нь полифенол болон антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг тул эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тустай холбоотой байдаг. Эдгээр ашиг тусыг агуулж болно:
Антиоксидант шинж чанар:Ногоон цайны ханд дахь полифенолууд, ялангуяа EGCG зэрэг катехинууд нь исэлдэлтийн стресстэй тэмцэх, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй гэдгээрээ алдартай.
Зүрхний эрүүл мэнд:Зарим судалгаагаар ногоон цайны хандыг тогтмол хэрэглэх нь LDL холестерины түвшинг бууруулах, цусны даралтыг зохицуулах, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Жингийн менежмент:Ногоон цайны ханд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх тосны исэлдэлтийг нэмэгдүүлснээр жингээ хасах, өөх тосыг шатаах олон нэмэлт бүтээгдэхүүнд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Тархины үйл ажиллагаа:Ногоон цайны ханд дахь кофейн болон амин хүчил L-теанин нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, сэргэг байдал, сэтгэл санааны байдалд сайнаар нөлөөлдөг.
Үрэвслийн эсрэг үр нөлөө:Ногоон цайны ханд дахь полифенолууд нь янз бүрийн архаг өвчинтэй холбоотой биеийн үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломж:Зарим судалгаагаар ногоон цайны ханд дахь хүчтэй антиоксидантууд нь зарим төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг боловч эдгээр үр дүнг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.
Ногоон цайны ханд нь олон тооны ашигтай шинж чанартай тул янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Ногоон цайны хандыг хэрэглэх гол салбаруудын зарим нь:
Хоол хүнс, ундаа:Ногоон цайны хандыг ихэвчлэн цай, энергийн ундаа, функциональ ундаа, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг бүтээгдэхүүнд амт нэмж, эрүүл мэндэд тустай болгох зорилгоор хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд ашигладаг.
Хоол тэжээлийн бодис ба хүнсний нэмэлтүүд:Ногоон цайны ханд нь антиоксидант шинж чанартай, жингээ хянах, зүрхний эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд үзүүлэх эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул хүнсний нэмэлт тэжээл, тэжээлийн бүтээгдэхүүнд түгээмэл хэрэглэгддэг орц юм.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба хувийн арчилгаа:Ногоон цайны ханд нь лосьон, тос, серум, нарнаас хамгаалах тос зэрэг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бөгөөд түүний антиоксидант шинж чанар нь арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, хөгшрөлт, хүрээлэн буй орчны стрессийн нөлөөлөлтэй тэмцэхэд үнэлэгддэг.
Эмийн бүтээгдэхүүн:Ногоон цайны хандыг үрэвслийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг, мэдрэлийг хамгаалах үйлчилгээтэй тул эмийн найрлагад ашиглаж болно.
Газар тариалан, цэцэрлэгжүүлэлт:Ногоон цайны хандыг байгалийн антиоксидант, мөөгөнцрийн эсрэг шинж чанартай тул органик газар тариалан, газар тариалан хамгаалах зэрэг хөдөө аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд ашиглаж болно.
Амьтны тэжээл, тэжээвэр амьтдын арчилгаа:Ногоон цайны хандыг хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай адил амьтны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих зорилгоор малын тэжээл, тэжээвэр амьтдын арчилгааны бүтээгдэхүүнд оруулж болно.
Ногоон цайны хандыг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хураах, боловсруулах, олборлох, баяжуулах, хатаах зэрэг хэд хэдэн үндсэн үе шатуудыг агуулдаг. Ногоон цайны хандыг үйлдвэрлэх үйл явцын ерөнхий тоймыг энд харуулав.
Ургац хураалт:Ногоон цайны навчийг цайны ургамлаас маш болгоомжтойгоор хурааж авдаг бөгөөд хамгийн дээд зэргийн шинэлэг, шим тэжээлийн агууламжтай байдаг. Ургац хураах хугацаа нь хандны амт, шинж чанарт нөлөөлдөг.
Хуурайшилт:Шинэхэн хураасан ногоон цайны навчнууд нь хатаж, чийгээ алдаж, дараа нь боловсруулахад илүү уян хатан болдог. Энэ алхам нь навчийг цаашид боловсруулахад бэлтгэхэд тусална.
Уураар жигнэх эсвэл тогоо шатаах:Хуурайшсан навчийг уураар жигнэх, эсвэл хайруулын тавган дээр шатаах нь исэлдэх процессыг зогсоож, навчис дахь ногоон өнгө, байгалийн нэгдлүүдийг хадгалахад тусалдаг.
Өнхрөх:Навчийг сайтар өнхрүүлж, эсийн бүтцийг задалж, ногоон цайны хандны эрүүл мэндэд тустай полифенол, антиоксидант зэрэг байгалийн нэгдлүүдийг ялгаруулдаг.
Хатаах:Цутгасан навчийг чийгийн агууламжийг бууруулж, үнэ цэнэтэй био идэвхит нэгдлүүдийг хадгалахын тулд хатаана. Түүхий эдийн чанарыг хадгалахын тулд зөв хатаах нь маш чухал юм.
Олборлолт:Хатаасан ногоон цайны навчийг олборлох процесст хамрагдаж, ихэвчлэн ус, этилийн спирт эсвэл бусад уусгагчийг ашиглан ургамлын гаралтай био идэвхит нэгдлүүдийг уусгаж, гаргаж авдаг.
Төвлөрөл:Олж авсан уусмал нь илүүдэл уусгагчийг зайлуулж, ногоон цайны хандны хүссэн нэгдлүүдийг баяжуулахын тулд концентрацийн шат дамжлагад ордог. Энэ нь ууршилт эсвэл хандыг баяжуулах бусад аргуудтай холбоотой байж болно.
Цэвэршүүлэх:Баяжуулсан ханд нь бохирдол болон хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгахын тулд цэвэршүүлэх процесст хамрагдаж, эцсийн ханд нь өндөр чанартай, цэвэр байх болно.
Хатаах, нунтаглах:Цэвэршүүлсэн ногоон цайны хандыг чийгийг нь багасгахын тулд ихэвчлэн хатааж, нунтаг хэлбэрээр боловсруулдаг бөгөөд энэ нь илүү тогтвортой бөгөөд өргөн хүрээний хэрэглээнд тохиромжтой.
Чанарын хяналт ба сав баглаа боодол:Үйлдвэрлэлийн явцад цэвэр байдал, хүч чадал, аюулгүй байдлын стандартыг хангахын тулд чанарын хяналтын арга хэмжээг хэрэгжүүлдэг. Уг хандыг чанарын шаардлага хангасны дараа савлаж, түгээж, янз бүрийн үйлдвэрт ашигладаг.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Ногоон цайны хандны нунтагISO, HALAL, KOSHER сертификатаар баталгаажсан.