Цэвэр, жинхэнэ бүх cumin үр
Цэвэр, жинхэнэ бүх cumin үрийг хэлнэхольцгүй, итгэмжлэгдсэн тариаланчид болон ханган нийлүүлэгчдээс шууд авдаг зираны үр. Эдгээр үрийг боловсруулаагүй, хольсон, бусад бодис, нэмэлт бодисуудтай хольоогүй. Тэд байгалийн үнэр, амт, тэжээллэг чанараа хадгалдаг. Цэвэр, жинхэнэ cumin үрийг хоол хийхэд хэрэглэхэд жинхэнэ, баялаг амтыг баталгаажуулдаг дээд зэргийн чанартай гэж үздэг.
Cumin, бүхэлд нь, ойролцоогоор 5 мм урт, 1 мм өргөнтэй, нийлсэн хэвээр үлдсэн хоёр сунасан мерикарпаас бүрдсэн Cuminumcyminum L. хатаасан үр байх ёстой. Саарал өнгөтэй мерикарп бүр нь цайвар өнгийн таван үндсэн хавирга, илүү гүн сүүдэртэй дөрвөн өргөн хоёрдогч хавиргатай.
Европын чанарын CRE 101 - 99.5% cumin үрийн үзүүлэлтүүд | |
ҮЗҮҮЛЭЛТ | ҮНЭ |
Чанартай | Европ - CRE 101 |
Цэвэр байдал | 99.50% |
Үйл явц | Сортекс |
Дэгдэмхий тосны агууламж | 2.5 % - 4.5 % |
Хольц | 0.50% |
Чийг ± 2 % | 7% |
Гарал үүсэл | Хятад |
Европын чанарын CRE 102 - 99% cumin үрийн үзүүлэлтүүд | |
ҮЗҮҮЛЭЛТ | ҮНЭ |
Чанартай | Европ - CRE 102 |
Цэвэр байдал | 99% |
Үйл явц | Машин цэвэрлэх |
Дэгдэмхий тосны агууламж | 2.5 % - 4.5 % |
Хольц | 1% |
Чийг ± 2 % | 7% |
Гарал үүсэл | Хятад |
Европын чанарын CRE 103 - 98% cumin үрийн үзүүлэлтүүд | |
ҮЗҮҮЛЭЛТ | ҮНЭ |
Чанартай | Европ - CRE 103 |
Цэвэр байдал | 98% |
Үйл явц | Машин цэвэрлэх |
Дэгдэмхий тосны агууламж | 2.5 % - 4.5 % |
Хольц | 2% |
Чийг ± 2 % | 7% |
Гарал үүсэл | Хятад |
Цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үрийн бүтээгдэхүүний онцлог:
Өндөр чанар:Цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үрийг чанарын хатуу стандартыг хангасан Bioway-аас авдаг. Ингэснээр та дээд зэргийн амт, үнэртэй хамгийн сайн чанарын үрийг авах болно.
Ямар ч хольцгүй:Эдгээр cumin үр нь ямар нэгэн нэмэлт, хадгалагч, хиймэл амт оруулагчгүй. Эдгээр нь 100% байгалийн бөгөөд цэвэр бөгөөд таны аяганд жинхэнэ амтыг өгнө.
Шинэлэг байдал:Цэвэр, жинхэнэ cumin үрийг шинэлэг байдлыг нь хадгалахын тулд маш болгоомжтой хадгалж, савлана. Энэ нь үрийг хэрэглэх үед амт, үнэрээр дүүрэн байхыг баталгаажуулдаг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:Cumin үр нь олон тооны эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Эдгээр нь антиоксидант, витамин, эрдэс бодис, эслэгийн баялаг эх үүсвэр юм. Цэвэр, жинхэнэ cumin үр нь тэжээллэг чанараа хадгалж, эрүүл мэндэд тустай үр шимийг хүртэх боломжийг танд олгоно.
Олон талт:Бүхэл бүтэн cumin үрийг карри, шөл, шөл, маринад, амтлагчийн холимог зэрэг янз бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Эдгээр үрийн цэвэр, жинхэнэ чанар нь аяга тавагны амтыг сайжруулж, өвөрмөц, шороон амтыг нэмнэ.
Хэрэглэхэд хялбар:Бүхэл бүтэн cumin үр нь жижиг бөгөөд зохицуулахад хялбар байдаг. Таны сонголтоос хамааран тэдгээрийг бүхэлд нь эсвэл зуурмаг болон амтлагч нунтаглагчаар жороор нэмж болно.
Хадгалах хугацаа урт:Цэвэр, жинхэнэ cumin үрийг хуурай, сэрүүн газар, битүүмжилсэн саванд хадгалвал удаан хадгалагдана. Энэ нь танд муудах талаар санаа зовохгүйгээр тэдгээрийг нөөцлөх боломжийг олгоно.
Ерөнхийдөө цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үр нь төрөл бүрийн аяга тавагны амт, үнэрийг сайжруулж, эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тусыг өгөх өндөр чанартай, байгалийн гаралтай орц найрлагыг санал болгодог.
Цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үр нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг. Энд зарим нэг гол зүйл байна:
Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэнд:Cumin үр нь хоол боловсруулахад тусалдаг эслэгээр баялаг бөгөөд өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Тэд мөн нойр булчирхай дахь ферментийн шүүрлийг идэвхжүүлж, шим тэжээлийг илүү сайн шингээж өгдөг.
Үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд:Cumin үр нь бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь үе мөчний үрэвсэл болон бусад үрэвсэлт өвчин зэрэгт тустай байж болно.
Дархлаа нэмэгдүүлэгч:Cumin үр нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, биеийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалдаг.
Жингийн менежмент:Кумины үрэнд агуулагдах эслэг нь ханасан байдлыг дэмжиж, хоолны дуршилыг бууруулж, жингээ барихад тусалдаг. Энэ нь мөн бодисын солилцоог сайжруулж, илчлэгийг илүү сайн шатаахад хүргэдэг.
Цусан дахь сахарын хяналт:Cumin үр нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадвартай болохыг харуулсан. Эдгээр нь инсулины мэдрэмж, гликемийн хяналтыг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
Амьсгалын замын эрүүл мэнд:Cumin үр нь цэр арилгах үйлчилгээтэй бөгөөд бронхит, астма болон амьсгалын замын бусад өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй. Тэд мөн байгалийн задралын үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд:Судалгаанаас харахад cumin үр нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг.
Ясны эрүүл мэнд:Кумин үр нь ясыг эрүүл байлгах, ясны сийрэгжилт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай кальци, марганец зэрэг эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм.
Кумин үр нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай хэдий ч мэргэжлийн эмчийн зөвлөгөө, эмчилгээг орлож болохгүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
Цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үр нь янз бүрийн хоолны таваг, уламжлалт эмчилгээнд олон талын хэрэглээтэй. Кумин үрийг ашигладаг зарим нийтлэг талбайнууд энд байна:
Хоолны хэрэглээ:Cumin үрийг аяганд өвөрмөц амт, үнэр нэмэхийн тулд хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Эдгээр нь Энэтхэг, Ойрхи Дорнод, Мексик, Газар дундын тэнгисийн хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Кумин үрийг бүхэлд нь эсвэл нунтаглаж хэрэглэж болох бөгөөд ихэвчлэн карри, шөл, шөл, будаа, амтлагчийн холимог, маринад зэрэгт нэмдэг.
Амтлагчийн холимог:Кумин үр нь гарам масала, карри нунтаг, чинжүү нунтаг зэрэг алдартай амтлагчийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр нь ерөнхий амтыг сайжруулж, эдгээр хольцод халуун, шороон амтыг өгдөг.
Даршилж, хадгалах:Бүхэл бүтэн cumin үрийг төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоог даршилж, хадгалахад ашиглаж болно. Тэд даршилсан шингэнд анхилуун үнэрт элемент нэмж, хадгалсан хүнсний амтыг сайжруулдаг.
гурилан бүтээгдэхүүн:Талх, ороомог болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн дээр cumin үрийг цацаж, өвөрмөц амт, бүтэцтэй болгоно. Тэдгээрийг ихэвчлэн наан, пита талх гэх мэт уламжлалт талхны жороор ашигладаг.
Уламжлалт ургамлын гаралтай эмчилгээ:Cumin үрийг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг. Хоол боловсруулах, гэдэс дүүрэх, амьсгалын замын өвчнийг намдаах зорилгоор тэдгээрийг ихэвчлэн ургамлын гаралтай эмэнд оруулдаг.
Ургамлын гаралтай цай:Cumin үрийг исгэж тайвшруулж, амттай ургамлын гаралтай цай хийж болно. Энэ цай нь ихэвчлэн ходоодны хямрал, хий үүсэх, хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудыг арилгахад ашиглагддаг.
Хүнсний ногооны амтлагч:Кумин үрийг шарж эсвэл шарсан ногоо амтлахад ашиглаж болно. Тэд лууван, төмс, нишингэ зэрэг үндэстэй хүнсний ногоотой хослуулж, амтат амтыг нэмдэг.
Соус, түрхэх ба боолт:Нунтагласан cumin үрийг янз бүрийн сүмс, дүрж, амтлагч дээр нэмж, амтыг нь сайжруулж, халуун ногоотой болгоно. Тэдгээрийг улаан лооль дээр суурилсан сүмс, тараг, салат, маринад хийхэд ашиглаж болно.
Амт, боломжит ашиг тусыг нь бүрэн эдлэхийн тулд таны хэрэглэдэг cumin үрийг цэвэр, жинхэнэ эсэхийг баталгаажуулах нь чухал юм.
Цэвэр, жинхэнэ бүхэл бүтэн cumin үрийг үйлдвэрлэх үйл явц нь тариалах, хураах, хатаах, цэвэрлэх, савлах зэрэг хэд хэдэн үе шаттай байдаг. Процессын тоймыг энд харуулав.
Тариалалт:Кумин үрийг голчлон Хятад, Энэтхэг, Иран, Турк, Сири, Мексик зэрэг орнуудад тарьдаг. Үрийг ургах тохиромжтой улиралд тарьдаг бөгөөд сайн хатсан хөрс, дулаан, хуурай уур амьсгалыг шаарддаг.
Ургац хураалт:Cumin ургамал нь ойролцоогоор 20-30 инч хүртэл ургадаг бөгөөд жижиг цагаан эсвэл ягаан цэцэгтэй. Үр нь cumin үр гэж нэрлэгддэг жижиг сунасан жимсээр хөгжиж эхэлдэг. Үр нь бор өнгөтэй болж, ургамал дээр хатаж эхлэхэд ургамал хураахад бэлэн болно.
Хатаах:Ургац хураалтын дараа cumin ургамлыг үндсээр нь салгаж, хамтад нь хатаана. Эдгээр багцыг ихэвчлэн нарны шууд тусгалаас хол, агааржуулалт сайтай газар хэдэн долоо хоногийн турш доош нь доош нь өлгөдөг. Энэ нь үрийг байгалийн жамаар хатаах боломжийг олгодог. Хатаах явцад үрийн чийгийн агууламж мэдэгдэхүйц буурч, удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой.
Бутлах:Cumin үрийг хангалттай хатаасны дараа ургамлыг бусад ургамлын материалаас үрийг нь салгахын тулд ургамлыг бутлана. Бутлах ажлыг гараар эсвэл ургамлыг цохих, энэ зорилгоор тусгайлан зохион бүтээсэн машин ашиглах гэх мэт механик аргаар хийж болно. Энэ процесс нь иш, навч болон бусад хүсээгүй хэсгүүдээс үрийг салгахад тусалдаг.
Цэвэрлэгээ:Зуурсаны дараа шороо, жижиг чулуу болон бусад ургамлын хог хаягдлыг арилгахын тулд cumin үрийг цэвэрлэх процесст ордог. Үүнийг ихэвчлэн шигшүүр эсвэл үрийг хүсээгүй материалаас салгах бусад механик төхөөрөмж ашиглан хийдэг.
Ангилах, ангилах:Цэвэрлэсний дараа cumin үрийг хэмжээ, өнгө, ерөнхий чанараар нь ангилж, ангилдаг. Энэ нь савлах, түгээхдээ зөвхөн хамгийн сайн чанарын үрийг сонгох баталгаа болдог.
Сав баглаа боодол:Дараа нь ангилж, ангилсан зираны үрийг уут, хайрцаг зэрэг тохиромжтой саванд хийж, түгээж, борлуулдаг. Сав баглаа боодол нь үрийг чийг, гэрэл, агаараас хамгаалж, шинэлэг байдал, чанарыг нь хадгалахад чиглэгддэг.
Чанарын стандарт, дадлыг баримталдаг Bioway зэрэг нэр хүндтэй үйлдвэрлэгч эсвэл ханган нийлүүлэгчдээс cumin-ийн үрийг авах нь чухал бөгөөд та цэвэр, жинхэнэ бүтэн cumin үр авах болно.
Далайн тээвэр, агаарын тээвэрлэлтээс үл хамааран бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул хүргэх үйл явцын талаар та хэзээ ч санаа зовохгүй байх болно. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээж авахын тулд бид чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
20 кг / хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Цэвэр, Жинхэнэ бүхэлд нь cumin үрийг ISO2200, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажуулсан.