Бага пестицидийн үлдэгдэлтэй хуурай хятад шанцайны холтос
Бага пестицидийн үлдэгдэлтэй хуурай хятад шанцайны холтос гэдэг нь хамгийн бага пестицид ашиглан хурааж, боловсруулсан шанцайны холтос бөгөөд уламжлалт аргаар ургуулсан шанцайтай харьцуулахад пестицидийн үлдэгдлийн түвшин мэдэгдэхүйц бага байдаг. Дараа нь холтосыг хоол хийхэд эсвэл хоолны нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд жижиг хэсгүүдэд хуваадаг. Энэ төрлийн шанцайг ихэвчлэн илүү өндөр чанартай, хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг.
Кассиа шанцай нь Cinnamomum cassia модноос гаралтай бөгөөд Cinnamomum aromaticum гэгддэг. Энэ нь Өмнөд Хятадаас гаралтай бөгөөд Хятад шанцай гэгддэг.
Кассиа нь Цейлоны шанцайнаас илүү зузаан савхтай, барзгар бүтэцтэй, бараан хүрэн улаан өнгөтэй байдаг. Кассиа шанцай нь чанар муутай гэж тооцогддог. Энэ нь маш хямд бөгөөд дэлхий даяар хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг төрөл юм. Супермаркетуудад байдаг бараг бүх шанцай нь кассиагийн төрөл юм.
Кассиаг хоол хийх болон Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Түүний тосны 95 орчим хувь нь циннамальдегид бөгөөд энэ нь кассиад маш хүчтэй, халуун ногоотой амт өгдөг.
Хуурай Хятад шанцайны холтос нь хэд хэдэн хэлбэрээр байдаг, үүнд:
1. Шанцайтай савх: Бүхэл шанцайтай савхыг хатаасан шанцайны холтосоор хийдэг бөгөөд хоол хийх, нарийн боов хийх, ундаа хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.
2. Нунтагласан шанцай: Шанцайны ишийг халуун ногоо бутлагч эсвэл зуурмаг болон гахайн мах ашиглан нарийн нунтаг болгон нунтаглаж болно. Нунтагласан шанцайг ихэвчлэн жигнэмэг, хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд кофенд түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногоо юм.
3. Шанцайтай чипс: Шанцайны холтосыг цай, амттан болон бусад гэрийн эмчилгээнд ашиглаж болох жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
4. Шанцайны тос: Шанцайны холтосыг нэрж тосыг гаргаж авч болох бөгөөд үүнийг үнэрт эмчилгээ, үнэртэн, амт оруулагчдад түгээмэл хэрэглэдэг.
| Нийтлэг нэр: | Органик шанцайны холтос |
| Ургамлын нэр: | Cinnamomum Cassia Presl |
| Латин нэр: | Шанцайны кортекс |
| Пиньинь нэр: | Роу Гуи |
| Ашигласан ургамлын хэсэг: | Холтос |
| Чанарын стандарт: | АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яамны Органик (NOP) |
| Тодорхойлолт: | Зүсэх/Нунтаг/TBC/Хандлах Нунтаг эсвэл тос |
| Хэрэглээ | Эмийн сан, ханд, цай |
| Хадгалах сан | Цэвэр, сэрүүн, хуурай газар хадгална уу; Хурц болон шууд гэрлээс хол байлга. |
| Ургац хураалт ба цуглуулга: | Кассиа холтосыг 8-р сараас 10-р сар хүртэл цуглуулдаг. |
1. Өндөр чанар: Манай пестицидийн үлдэгдэл багатай хуурай хятад шанцайны холтос нь хамгийн өндөр чанартай бөгөөд найдвартай, итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс шууд нийлүүлдэг.
2. Пестицидийн үлдэгдэл багатай: Манай шанцайны холтосыг пестицидийн үлдэгдэл багатай байлгахын тулд сайтар хурааж, боловсруулсан тул хэрэглэхэд аюулгүй болгосон.
3. Жинхэнэ Хятад шанцайны холтос: Бид шанцайны холтосыг жинхэнэ, уламжлалт Хятад шанцайны холтосны өлгий нутаг болох Хятадаас авдаг.
4. Гайхалтай амт ба амт: Манай шанцайны холтос нь хоол, ундааны амтыг сайжруулдаг баялаг, хүчтэй амттай тул хоол хийх, нарийн боов хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг орц болдог.
5. Эрүүл мэндийн ашиг тус: Пестицидийн үлдэгдэл багатай хуурай хятад шанцайны холтос нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанар зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай.
6. Олон талт хэрэглээ: Манай шанцайны холтос нь олон талт хэрэглээтэй бөгөөд цай, смүүти, амттан, карри гэх мэт олон төрлийн хоол, ундаа, жоронд ашиглаж болно.
7. Сав баглаа боодол: Манай шанцайны холтосыг агаар нэвтрэхгүй саванд савласан тул шинэлэг байдал, амтаа хадгалж үлддэг.
Хуурай Хятад шанцайны холтосны зарим нийтлэг хэрэглээний талбарууд энд байна:
1. Хоол хийх: Хуурай Хятад шанцайны холтосыг хоол хийхэд, ялангуяа жигнэмэг, хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь хоолонд чихэрлэг, халуун ногоотой амт нэмдэг бөгөөд карри, жигнэмэг, шөл, бялуу, амттан хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
2.Уух зүйлс: Шанцайны холтосыг ихэвчлэн цай, кофе болон бусад ундаа хийхэд ашигладаг. Энэ нь ундаанд дулаан, тайвшруулах амт нэмдэг бөгөөд халуун ногоотой алимны дарс, халуун шоколаданд түгээмэл байдаг.
3. Уламжлалт анагаах ухаан: Шанцайны холтосыг Хятад болон Аюрведийн анагаах ухаанд уламжлал ёсоор хэрэглэж ирсэн. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг эмчлэх, цусны эргэлтийг сайжруулах, үрэвслийг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай гэж үздэг.
4. Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн: Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул шанцайны холтосыг арьсны тос, лосьон, саван зэрэг хувийн арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Энэ нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулж, хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг гэж үздэг. 5. Хоол тэжээлийн эм: Шанцайны холтосны хандыг хоол тэжээлийн эм, хоолны нэмэлт тэжээлд ашигладаг. Эдгээр нэмэлт тэжээлүүд нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжихэд тусалдаг гэж үздэг.
Далайн тээвэр, агаарын тээвэр гэх мэт ямар ч тохиолдолд бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул та хүргэлтийн үйл явцын талаар санаа зовох хэрэггүй. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээн авахын тулд чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална уу. Чийг болон нарны шууд тусгалаас хамгаална уу.
Бөөнөөр савлах: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Захиалга хийснээс хойш 7 хоногийн дараа.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан үзүүлэлтүүдийг мөн хийж болно.
20кг/хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100кг-аас доош жинтэй, 3-5 хоног
Барааг авахад хялбар хаалганаас хаалга хүртэлх үйлчилгээ
Далайн эрэг дээр
300кг-аас дээш, ойролцоогоор 30 хоног
Боомтоос боомт руу үйлчилгээ үзүүлдэг мэргэжлийн цэвэрлэгээний зуучлагч ажилд авна
Агаараар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудал хүртэлх үйлчилгээний мэргэжлийн зуучлагч ажилд авна
Пестицидийн үлдэгдэл багатай хуурай хятад шанцайны холтосны зүсмэл нь ISO2200, HALAL, KOSHER, болон HACCP гэрчилгээгээр баталгаажсан.
