Гоёмсог хумс бүхэлдээ/нунтаг
Гоёмсог хумс бүхэлдээ эсвэл нунтагЭнэ нь хумсны амтлагчийн өндөр чанартай, дээд зэрэглэлийн хэлбэрийг хэлдэг. Энэ нь онцгой амт, үнэр, ерөнхий чанарыг хангахын тулд анхааралтай сонгож, боловсруулдаг. Энэ нь хумсны модны хатаасан нахианаас гаргаж авсан маш анхилуун үнэртэй амтлагчаар хийгдсэн. Хумсыг бүхэлд нь, хатаасан цэцгийн нахиа нь бүрэн бүтэн байлгах, эсвэл хумсыг нунтаг болгон нунтаг болгон зарж болно.
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь дээд зэргийн чанар, хурц амтаараа алдартай. Энэ нь дулаахан, чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой амттай бөгөөд амтат болон амтат хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг. Хумсыг ихэвчлэн хиам, халуун дарс, даршилсан өргөст хэмх, цагаан гаа, алимны бялуу зэрэг амттан зэрэгт жигнэх, хоол хийх, амтлагч болгон ашигладаг.
Гоёмсог хумс нь бүхэлд нь эсвэл нунтаг хэлбэрээр ч бай, тансаг тогооч, хоол хийх сонирхогчдын эрэлт хэрэгцээтэй, дээд зэргийн хоолны туршлагыг санал болгодог. Үүнийг амтат амттанаас эхлээд янз бүрийн аяганд хэрэглэж, жороор баялаг, өвөрмөц амт нэмдэг. Гоёмсог хумсыг бүхэлд нь хэрэглэх үед хумсыг бүхэлд нь аяганд хийж, өвөрмөц амтыг нь шингээж болно. Нөгөөтэйгүүр, тансаг хумсны нунтаг нь сүмс, маринад эсвэл амтлагчийн холимогт амархан холилдож болох тул жоронд оруулахад илүү тохиромжтой, хялбар байдаг.
Дүгнэж хэлэхэд, Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь олон төрлийн аяга тавагны амтыг сайжруулахын тулд бүхэлд нь эсвэл нунтаг хэлбэрээр хэрэглэж болох өндөр чанартай хумсыг хэлдэг.
| Сармисны хумсны нунтаг зүйл | Туршилт Сстандарт | Туршилт хийх Рүр дүн | |
| Гадаад төрх | Нунтаг | Дагадаг | |
| Өнгө | бор нунтаг | Дагадаг | |
| Бөөмийн хэмжээ | 80 торыг 100% дамжуулна | Дагадаг | |
| Одер | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг | |
| Амт | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 2.20% | |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.1% | 0.05% | |
| Үлдэгдэл ацетон | ≤0.1% | Дагадаг | |
| Этанолын үлдэгдэл | ≤0.5% | Дагадаг | |
| Хүнд металлууд | ≤10ppm | Дагадаг | |
| Na | ≤0.1% | <0.1% | |
| Pb | ≤3 ppm | Дагадаг | |
| Нийт хавтан | <1000CFU/г | Дагадаг | |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | <100 CFU /г | Дагадаг | |
| E. Coli | Сөрөг | Дагадаг | |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг | |
| Дүгнэлт: USP стандартын дагуу | |||
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүний онцлог нь дараах байдалтай байна.
Өндөр чанартай:Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүн нь дээд зэргийн чанараараа алдартай. Хамгийн сайн амт, үнэрийг хангахын тулд тэдгээрийг сайтар бэлтгэж, боловсруулдаг.
Анхилуун амт:Хумс нь өвөрмөц, дулаан, бага зэрэг халуун ногоотой амттай байдаг. Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүн нь энэхүү анхилуун үнэрийг хадгалж, аяганд тань гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмнэ.
Олон талт хэрэглээ:Гоёмсог хумсыг бүхэлд нь эсвэл нунтаг хэлбэрээр янз бүрийн жороор хэрэглэж болно. Тэдгээрийг ихэвчлэн жигнэх, хоол хийх, амтлагч, тэр ч байтугай халуун дарс, цай зэрэг халуун ундаа хийхэд ашигладаг.
Тохиромжтой бэлтгэл:Гоёмсог хумсны нунтаг нь хумсыг гараар нунтаглах шаардлагагүй болно. Энэ нь урьдчилан нунтагладаг тул амтлагчийг жоронд оруулахад илүү тохиромжтой, цаг хугацаа хэмнэдэг.
Хадгалах хугацаа:Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүн нь удаан хадгалагдах хугацаатай тул чанар нь мэдэгдэхүйц муудахгүйгээр амт, үнэрийг нь удаан хугацаанд мэдрэх боломжийг танд олгоно.
Байгалийн ба жинхэнэ:Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүн нь цэвэр, байгалийн хумсаар хийгдсэн бөгөөд ямар ч нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулаагүй. Тэд жинхэнэ амт, үнэрийг санал болгож, хоолны хамгийн дээд сэтгэл ханамжийг хангадаг.
Амтат, амтат хоолыг сайжруулна:Гоёмсог хумсыг амтат болон амттай олон төрлийн жороор хэрэглэж болно. Цагаан гаа, алимны бялуу гэх мэт амттангаас эхлээд паалантай хиам эсвэл шарж тахиа гэх мэт үндсэн хоол хүртэл хумс нь өвөрмөц бөгөөд гайхалтай амтыг нэмдэг.
Хоолны олон хэрэглээ:Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь махыг даршилж, соусыг амтлах, халуун ногоо холих, халуун шоколад, кофе зэрэг ундааны өнгөлгөө болгон ашиглаж болно.
Ерөнхийдөө тансаг хумс эсвэл нунтаг бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн аяганд гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмдэг өндөр чанартай, анхилуун үнэртэй хумсыг санал болгодог бөгөөд энэ нь ямар ч сайн тоноглогдсон гал тогооны өрөөнд зайлшгүй байх ёстой зүйл болдог.
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь хумсанд биоидэвхтэй нэгдлүүд агуулагддаг тул эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тусыг өгдөг. Хумс болон түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын зарим нь:
Антиоксидант шинж чанар:Хумс нь фенолын нэгдэл, флавоноид зэрэг антиоксидантаар баялаг. Эдгээр антиоксидантууд нь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, биеийн эсийг исэлдэлтийн стресс, гэмтлээс хамгаалдаг.
Үрэвслийн эсрэг үр нөлөө:Хумс дахь идэвхтэй нэгдлүүд, түүний дотор эвгенол, карвакрол нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Сармис эсвэл түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвсэл зэрэг өвчнийг эмчлэхэд тустай байдаг.
Нянгийн эсрэг үйл ажиллагаа:Хумс нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Хумсанд эвгенол, кариофиллен зэрэг нэгдлүүд агуулагдах нь зарим төрлийн бактери, мөөгөнцөрийн өсөлтийг саатуулж, амны хөндийн эрүүл мэндийг сахих, халдвартай тэмцэхэд тустай.
Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжих:Хумсыг хоол боловсруулахад тусалдаг уламжлалтай. Эдгээр нь ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулж, эрүүл хоол боловсруулахад тусалдаг.
Шүдний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус:Сармисны гол нэгдлүүдийн нэг болох евгенол нь мэдээ алдуулах, ариутгах шинж чанартай байдаг. Хумс болон түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь амны хөндийн нян, үрэвслийг багасгаж, шүдний өвчинг намдааж, амны хөндийн эрүүл мэндэд тустай.
Эдгээр эрүүл мэндийн ашиг тус нь судалгаа, уламжлалт хэрэглээнд тулгуурладаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Аливаа байгалийн гаралтай эм, хүнсний нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил, ялангуяа эрүүл мэндийн ямар нэгэн эмгэгтэй эсвэл эм ууж байгаа бол тансаг хумс эсвэл нунтаг хэрэглэхийн өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь янз бүрийн хэрэглээний талбарт, ялангуяа хоол хийх, анагаах ухаанд хэрэглэж болно. Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг түрхэж болох зарим тодорхой газрууд энд байна.
Хоолны хэрэглээ:Хумсыг хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд амтат болон амтат хоолны амтыг сайжруулдаг. Бүхэл бүтэн хумсыг шөл, шөл, будаа зэрэгт хэрэглэж болно, эсвэл хоол хийх явцад нэмж эсвэл амтлагчийн уутанд хийж, амархан арилгаж болно. Хумс нунтаг нь жигнэмэг, амттан, амтлагч хольц, маринад зэрэгт амтлагч болгон ашиглаж болно.
Жигнэх:Хумсны нунтаг нь гурилан бүтээгдэхүүнд дулаан, халуун ногоотой, бага зэрэг чихэрлэг амт нэмдэг. Энэ нь цагаан гаатай жигнэмэг, амтлагч бялуу, алимны бялуу, хулууны бялуу зэрэгт ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Мөн латте, халуун шоколад гэх мэт халуун ундаан дээр цацаж амтыг нь нэмж болно.
Амтлагчийн холимог:Та хумс ашиглан өөрийн амтлагчийн хольцыг үүсгэж болно. Жишээлбэл, та хумсыг шанцай, самар, анхилуун чинжүүтэй хослуулан хулууны сонгодог амтлагчийг хийж болно. Сармисны хумсны нунтагыг гарам масала, карри нунтаг болон Энэтхэг, Ойрхи Дорнодын хоолны бусад амтлагчийн холимогт нэмж болно.
Эмийн хэрэглээ:Хумсыг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын тулд ургамлын анагаах ухаанд уламжлалт аргаар хэрэглэдэг. Хумсны нунтаг эсвэл бүхэл бүтэн хумсыг янз бүрийн зориулалтаар цай, хандмал, шахмалд хийж болно. Сармисны хумснаас гаргаж авсан хумсны тосыг ихэвчлэн шүдний өвчин намдаах зорилгоор эсвэл зарим сэдэвчилсэн бэлдмэлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэдэг.
Үнэрт эмчилгээ:Сармисны хумсны тосыг тайвшрах, дулаан, тайтгарлыг бий болгох зорилгоор үнэрт эмчилгээнд хэрэглэдэг. Анхилуун үнэрийг мэдрэхийн тулд сарниулагч, попурри, массажны хольц эсвэл ванны бүтээгдэхүүнд нэмж хэрэглэж болно.
Ямар ч хэрэглээний талбарт Exquisite Clove Whole буюу Нунтаг хэрэглэхдээ үйлдвэрлэгчээс өгсөн тун болон тусгай зааврыг анхаарч үзэхээ мартуузай.
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг үйлдвэрлэх үйл явцыг харуулсан хялбаршуулсан схемийг энд үзүүлэв.
Ургац хураалт:Сармисны хумс нахиа нь хамгийн өндөр боловсорч гүйцсэн үедээ Syzygium aromaticum модноос хурааж авдаг. Ургац хураах цаг нь хамгийн сайн амт, үнэрийг хангахад маш чухал юм.
Хатаах:Шинээр хураасан хумсыг агааржуулалт сайтай газар эсвэл хатаах тавиур дээр тарааж, байгалийн жамаар хатаана. Хатаах нь чийгийн агууламжийг бууруулж, хумсны чанарыг хадгалахад тусалдаг.
Эрэмбэлэх:Хумсыг бүрэн хатаасны дараа гэмтсэн, өнгөө алдсан, хэмжээ нь таарахгүй байхын тулд тэдгээрийг ангилдаг. Энэ процесс нь зөвхөн өндөр чанартай хумсыг цаашдын боловсруулалтанд ашиглахыг баталгаажуулдаг.
Нунтаглах (заавал биш):Хэрэв хумс нунтаг үйлдвэрлэж байгаа бол ангилсан хумсыг амтлагч нунтаглагч эсвэл тээрэм ашиглан нунтаглаж болно. Энэ алхам нь хумсыг бүхэлд нь нарийн нунтаг болгон хувиргадаг.
Сав баглаа боодол:Ангилсан бүхэл бүтэн хумс эсвэл нунтагласан нунтагыг тохиромжтой саванд савлана. Агааргүй савлагаа нь хумсны шинэлэг байдал, үнэрийг хадгалахад тусалдаг.
Чанарын хяналт:Эцсийн бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхээс өмнө хумс эсвэл нунтаг шаардлагатай стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд чанарын хяналтын шалгалт хийдэг. Үүнд шинэлэг байдал, цэвэр байдал, бохирдуулагч байхгүй эсэхийг шалгах шинжилгээ орно.
Шошго ба брэнд:Хэрэглэгчдэд хэрэгтэй мэдээллээр хангах үүднээс савласан Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь брэндийн нэр, бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл, орц найрлага, заавар зэрэг шаардлагатай мэдээллийг агуулсан шошготой.
Түгээлт:Дараа нь савласан тансаг хумс эсвэл нунтагыг жижиглэн худалдаачид, бөөний худалдаачид эсвэл супермаркет, эрүүл мэндийн дэлгүүр эсвэл онлайн платформ гэх мэт янз бүрийн сувгаар дамжуулан хэрэглэгчдэд шууд түгээдэг.
Бодит үйлдвэрлэлийн процесс нь тодорхой үйлдвэрлэгч эсвэл брэндээс хамаарч бага зэрэг ялгаатай байж болохыг анхаарах нь чухал юм. Энэхүү схем нь тансаг хумс эсвэл нунтаг үйлдвэрлэх үйл явцын ерөнхий тоймыг өгдөг.
Далайн тээвэр, агаарын тээвэрлэлтээс үл хамааран бид бүтээгдэхүүнийг маш сайн савласан тул хүргэх үйл явцын талаар та хэзээ ч санаа зовохгүй байх болно. Бид таны гарт байгаа бүтээгдэхүүнийг сайн нөхцөлд хүлээж авахын тулд бид чадах бүхнээ хийдэг.
Хадгалалт: Чийг, шууд гэрлээс хамгаалж, сэрүүн, хуурай, цэвэр газар хадгална.
Бөөн савлагаа: 25кг/бөмбөр.
Хүргэлтийн хугацаа: Таны захиалгаас хойш 7 хоног.
Хадгалах хугацаа: 2 жил.
Тайлбар: Өөрчлөн тохируулсан техникийн үзүүлэлтүүдэд хүрч болно.
20 кг / хайрцаг
Хүчитгэсэн сав баглаа боодол
Логистикийн аюулгүй байдал
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Гоёмсог хумс эсвэл нунтаг нь ISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
