Арахидоны хүчил нунтаг (ARA/AA)
Арахидоны хүчлийн нунтаг (ARA/AA) нь 10% ба 20% -ийн концентрацитай байдаг нь омега-6 ханаагүй тосны хүчлийн нэг хэлбэр юм. Энэ нь ихэвчлэн өндөр чанартай мөөгөнцөрийн омгуудаас (судаслаг мөөгөнцөр Mortierella) гарган авдаг бөгөөд исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бичил капсулжуулалтын технологийг ашиглан үйлдвэрлэдэг. ARA нунтаг нь ходоод гэдэсний замд хурдан нөхөн сэргэх зориулалттай бөгөөд жигд тархсан жижиг хэсгүүд нь бөөгнөрсөн тосны дусалтай харьцуулахад илүү амархан шингэдэг гэж үздэг. Нунтагласан ARA нь шингээлтийн үр ашгийг хоёр дахин нэмэгдүүлж, ARA тосны дуслуудтай холбоотой тослог, загасны амтыг үр дүнтэй арилгаж, тааламжтай амтыг бий болгодог болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэхүү нунтаг нь хуурай сүү, үр тариа, будааны будаатай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд гэх мэт онцгой хүн амд тохиромжтой.
ARA нунтаг нь нялхсын сүүн тэжээл, эрүүл мэндийн хоол хүнс, хүнсний нэмэлт тэжээлд үндсэн хэрэглээгээ олдог бөгөөд шингэн сүү, тараг, сүү агуулсан ундаа зэрэг төрөл бүрийн эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг.
| Туршилт Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд |
| Үнэр ба амт | Онцлог амт, төвийг сахисан үнэр. |
| Зохион байгуулалт | Нэг төрлийн ширхэгийн хэмжээтэй, чөлөөтэй урсдаг нунтаг, хольцгүй, бөөгнөрөлгүй |
| Өнгө | Нэг төрлийн цайвар шар эсвэл цагаан микро |
| Уусах чадвар | 50 ℃ усанд бүрэн ууссан. |
| Бохирдол | Харагдах хольцгүй. |
| ARA агуулга, г/100 гр | ≥10.0 |
| Чийг,г/100г | ≤5.0 |
| Үнс,г/100г | ≤5.0 |
| Гадаргуугийн тос,г/100г | ≤1.0 |
| Пероксидын утга, ммоль/кг | ≤2.5 |
| Нягт, г/см³ | 0.4~0.6 |
| Транс тосны хүчил,% | ≤1.0 |
| Афлатоксин Ми, мкг/кг | ≤0.5 |
| Нийт хүнцэл(A) мг/кг | ≤0.1 |
| Хар тугалга (Pb), мг/кг | ≤0.08 |
| Мөнгөн ус (Hg), мг/кг | ≤0.05 |
| Нийт хавтангийн тоо, CFU/г | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Coliforms, CFU/g | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Салмонелла | n=5,c=0,m=0/25г |
| Enterobacterial,CFU/g | n=5,c=0,m=10 |
| Э.Саказаки | n=5,c=0,m=0/100г |
| Staphylococcus Aureus | n=5,c=0,m=0/25г |
| Bacillus Cereus, CFU/г | n=1,c=0,m=100 |
| Шигелла | n=5,c=0,m=0/25г |
| Бета-гемолитик стрептококк | n=5,c=0,m=0/25г |
| Цэвэр жин, кг | 1кг/баг, 15.0гр дутмаг |
1. ARA тосны нунтаг нь арахидоны хүчлийн тосоор эмульс хийх, шингээх, шүршиж хатаах замаар хийдэг.
2. Бүтээгдэхүүн дэх ARA-ийн агууламж 10% -иас багагүй, 20% хүртэл байж болно.
3. Дэд микрон эмульс шингээх, бөөгнөрөх грануляцын процесст ордог.
4. Бүтээгдэхүүн нь сайн амт, тогтвортой байдал, тархалтыг санал болгодог.
5. Аюулын хяналтын хатуу стандартыг мөрддөг.
6. Найрлагад арахидоны хүчил тос, натри октенил сукцинат цардуул, эрдэнэ шишийн сиропын хатуу бодис, натрийн аскорбат, трикальци фосфат, наранцэцгийн үрийн тос, витамин Е, аскорбил пальмитат орно.
7. Хэрэглэгчдэд зориулж томьёоны тохируулга хийх боломжтой.
1. ARA тосны нунтаг нь тархины фосфолипид агуулагддаг тул тархины эрүүл мэндийг дэмждэг.
2. Энэ нь элэг, торлог бүрхэвч, дэлүү, араг ясны булчингийн эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
3. ARA нь эйкозаноид үүсэх замаар биеийн үрэвслийн хариу урвалд үүрэг гүйцэтгэдэг.
4. Энэ нь янз бүрийн ферментийн систем, түүний дотор CYP замд метаболизмд орох чадвартай.
5. Зарим судалгаанаас үзэхэд ARA-ийн нэмэлт тэжээл нь эсэргүүцлийн сургалттай хослуулан биеийн жин, хүч чадлыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
1. ARA тосны нунтаг нь тэжээллэг чанараараа нялхсын сүүний сүүний үйлдвэрт түгээмэл хэрэглэгддэг.
2. Мөн эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
3. ARA тосны нунтаг нь шингэн сүү, тараг, сүү агуулсан ундаа зэрэг эрүүл хүнсний төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэх боломжтой.
Сав баглаа боодол, үйлчилгээ
Сав баглаа боодол
* Хүргэлтийн хугацаа: Төлбөр хийсний дараа ажлын 3-5 өдөр.
* Багц: Дотор нь хоёр гялгар ууттай шилэн бөмбөрт.
* Цэвэр жин: 25 кг/бөмбөр, нийт жин: 28 кг/бөмбөр
* Бөмбөрийн хэмжээ ба хэмжээ: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ Бөмбөр
* Хадгалалт: Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, хуурай сэрүүн газар хадгална.
* Хадгалах хугацаа: Зөв хадгалсан тохиолдолд хоёр жил.
Хүргэлт
* 50кг-аас бага хэмжээтэй DHL Express, FEDEX болон EMS-ийг ихэвчлэн DDU үйлчилгээ гэж нэрлэдэг.
* 500 кг-аас дээш хэмжээтэй далайн тээвэр; мөн дээрх 50 кг-д агаарын тээвэрлэлт хийх боломжтой.
* Өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүний хувьд аюулгүй байдлын үүднээс агаарын тээвэрлэлт болон DHL экспрессийг сонгоно уу.
* Захиалга өгөхөөс өмнө бараа танай гааль дээр ирэхэд зөвшөөрөл авах боломжтой эсэхийг баталгаажуулна уу. Мексик, Турк, Итали, Румын, Орос болон бусад алслагдсан бүс нутгаас ирсэн худалдан авагчдад зориулав.
Төлбөр ба хүргэх аргууд
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Үйлдвэрлэлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл (урсгал диаграм)
1. Эх сурвалж, ургац хураалт
2. Олборлолт
3. Баяжуулах, цэвэршүүлэх
4. Хатаах
5. Стандартчилал
6. Чанарын хяналт
7. Сав баглаа боодол 8. Түгээлт
Баталгаажуулалт
It ISO, HALAL, KOSHER сертификатаар баталгаажсан.
