Цэвэр торгон хорхойн пупа пептидийн нунтаг
Торгоны зулзаган пептидийн нунтагнь торгон хорхойн (Bombyx mori) хатаасан, нунтагласан хүүхэлдэйгээр хийсэн хүнсний нэмэлт тэжээл юм. Торгоны хүүхэлдэй нь торгон хорхой нь хувирч, эрвээхэй болон хувирахаас өмнөх төлөвшөөгүй үе юм. Энэ нь уураг, амин хүчил, витамин, эрдэс бодис, био идэвхит нэгдлээр баялаг юм. Энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай гэдгээрээ алдартай бөгөөд олон зууны турш Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд ашиглагдаж ирсэн.
Торгоны хүүхэлдэйн пептиднь торгон хорхойн (Bombyx mori) хүүхэлдэйнээс гаргаж авсан био идэвхт нэгдэл юм. Торгоны хүүхэлдэй нь торгон эрвээхэйний авгалдай болох торгоны хорхойн хувирах үйл явцын үе шат юм. Энэ үе шатанд авгалдай бүтэц, физиологийн өөрчлөлтөд орж эрвээхэй болж хувирдаг.
Торгоны зулзаган пептидүүд нь чухал амин хүчлүүд, био идэвхит пептидүүд болон бусад шим тэжээлт бодисоор баялаг уургийн жижиг молекулууд юм. Эдгээр нь эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай гэж үздэг бөгөөд ихэвчлэн Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, тэжээлийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг.
Торгоны хүүхэлдэйний пептидүүд нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, дархлаа дарангуйлах, ядрах, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Тэд мөн нянгийн эсрэг, вирусын эсрэг болон хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй пептидүүдийг агуулдаг. Торгоны папа пептидийн нунтагыг ихэвчлэн хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд капсул, шахмал гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр эсвэл функциональ хоол, ундааны найрлага болгон хэрэглэж болно.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Торгоны зулзаган уургийн пептид |
| Гадаад төрх | цагаан нунтаг |
| Тодорхойлолт | 99% |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Туршилтын аргууд | HPLC |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай |
| MOQ | 1 кг |
| Хадгалах нөхцөл | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална. |
| Дээж | Боломжтой |
| Зүйл | Үнэ цэнэ |
| Төрөл | Торгоны Chrysalis ханд |
| Маягт | Нунтаг |
| Хэсэг | Бие |
| Олборлох төрөл | Уусгагч олборлолт |
| Сав баглаа боодол | Бөмбөр, Хуванцар сав, Вакуум савласан |
| Гарал үүслийн газар | Хятад |
| Зэрэг | хүнсний зэрэг |
| Брэнд нэр | Bioway Organic |
| Өргөдөл | Эрүүл хоол хүнс |
| Тариалангийн арга | хиймэл тарих |
| Төрөл | Ургамлын ханд |
| Маягт | Нунтаг |
| Хэсэг | Бие |
| Сав баглаа боодол | Бөмбөр, Хуванцар сав, Вакуум савласан |
| Зэрэг | Хүнсний зэрэг |
| Загварын дугаар | Торгоны зулзаган уургийн пептид |
| Тариалангийн арга | хиймэл тарих |
| Латин нэр | Bymbyx mori (Linnaeus) |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
| Хадгалах | Хуурай сэрүүн газар |
Торгоны хүүхэлдэйний пептидийн нунтаг нь торгоны зулзаганаас гаргаж авсан амин хүчил, витамин, эрдэс бодис, био идэвхит пептидийн баялаг агууламжаараа алдартай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Торгоны пупа пептидийн нунтагны гол шинж чанаруудын зарим нь:
Хоол тэжээлийн профайл:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь лизин, аргинин, глютамины хүчил зэрэг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг өндөр түвшинд агуулсан шим тэжээлээр баялаг нэмэлт юм. Мөн В-нийлмэл витамин (B1, B2, B6), кальци, төмөр, магни зэрэг эрдэс бодис, антиоксидант зэрэг витаминаар баялаг.
Биологийн идэвхит пептидүүд:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь эрүүл мэндэд ашиг тустай амин хүчлүүдийн богино гинж болох био идэвхит пептидүүдийг агуулдаг. Эдгээр пептидүүд нь дархлааг дэмжих, коллагены нийлэгжилт, антиоксидант идэвхжил, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн салбарт үзүүлэх нөлөөгөөр судлагдсан.
Хоол боловсруулах чадвар:Торгоны пупа пептидийн нунтаг нь шингэц сайтай гэдгээрээ алдартай. Торгоны хүүхэлдэй дэх уургууд нь ферментийн гидролизэнд өртөж, бие махбодид шингээхэд хялбар жижиг пептидүүдийг үйлдвэрлэхэд хүргэдэг.
Эрүүл мэндийн боломжит ашиг тус:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих, эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах, гэдэсний эрүүл мэнд, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжих, антиоксидант хамгаалах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай гэж үздэг.
Олон талт хэрэглээ:Торгоны зулзаган пептидийн нунтагыг янз бүрийн хоол хүнс, ундааны найрлагад хялбархан оруулж болно. Үүнийг смүүти, уургийн коктейль, шөл, сүмс, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж эсвэл ус, жүүстэй хольж хоол тэжээлийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Байгалийн ба тогтвортой эх үүсвэр:Торгоны хүүхэлдэйг тодорхой соёл иргэншилд эрт дээр үеэс уламжлалт хүнсний эх үүсвэр болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд тэдгээрийг пептидийн нунтаг үйлдвэрлэхэд ашиглах нь энэхүү байгалийн болон тогтвортой нөөцөд үнэ цэнийг нэмдэг. Уламжлалт амьтны гаралтай уургаас өөр сонголт хайж байгаа хүмүүст уургийн өөр эх үүсвэр гэж үзэж болно.
Silkworm Pupa пептид нунтаг юмторгоны (Bombyx mori) хатаасан, нунтагласан хүүхэлдэйнээс гаргаж авсан тэжээлийн нэмэлт. Энэ нь эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай гэж үздэг, үүнд:
Шим тэжээлээр баялаг:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь уураг, амин хүчил, витамин, эрдэс бодис зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Эдгээр шим тэжээл нь ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалах, биеийн янз бүрийн үйл ажиллагааг дэмжихэд чухал ач холбогдолтой.
Дархлааны үйл ажиллагаа сайжирсан:Торгоны хүүхэлдэйний пептидүүд нь дархлаа зохицуулах шинж чанартай бөгөөд эмгэг төрүүлэгч болон халдвартай тэмцэх дархлааны тогтолцооны хариу урвалыг сайжруулдаг гэж үздэг.
Антиоксидант шинж чанар:Нунтаг нь антиоксидант шинж чанартай нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад тусалдаг. Энэ нь эсийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалж, янз бүрийн архаг өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Арьсны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус:Торгоны пупа пептидийн нунтаг нь арьсанд үзүүлэх ашиг тустай тул заримдаа арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Энэ нь арьсны уян хатан чанарыг сайжруулж, арьсыг чийгшүүлж, илүү залуу харагдахад тусална.
Үрэвслийн эсрэг үр нөлөө:Зарим судалгаагаар торгоны зулзагануудын пептид нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болох бөгөөд энэ нь бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад тусалдаг. Энэ нь үрэвсэлт өвчин эсвэл үе мөчний өвдөлттэй хүмүүст ашигтай байж болох юм.
Хөгшрөлтийн эсрэг болзошгүй нөлөө:Торгоны пупа пептидийн нунтаг нь хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй холбоотой био идэвхит нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь үрчлээний харагдах байдлыг багасгаж, эрүүл арьсыг дэмжиж, ерөнхий эрч хүчийг сайжруулдаг.
Аливаа нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил үр дүн нь хувь хүний хувьд өөр өөр байж болохыг санах нь чухал бөгөөд шинэ хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Тэд таны тусгай хэрэгцээ, эрүүл мэндийн байдал болон таны хэрэглэж буй эмтэй харьцах боломжид тулгуурлан хувийн удирдамж өгөх боломжтой.
Торгоны хүүхэлдэйн пептидянз бүрийн боломжит хэрэглээний талбаруудтай, үүнд:
Функциональ хоол хүнс:Торгоны зулзаган пептидийн нунтагыг функциональ хоолонд нэмж, тэжээллэг чанарыг нь сайжруулж болно. Үүнийг нэмэлт уураг, амин хүчил болон бусад гол шим тэжээлээр хангахын тулд уургийн баар, эрүүл мэндийн ундаа эсвэл хоол орлуулах коктейль зэрэгт оруулж болно.
Хоол тэжээлийн нэмэлтүүд:Торгоны пупа пептидийн нунтагыг капсул, шахмал, нунтаг гэх мэт хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон боловсруулж болно. Эдгээр нэмэлтийг ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих, дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах эсвэл арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах эсвэл хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх зэрэг эрүүл мэндийн тодорхой үр өгөөжийг өгөх зорилгоор авч болно.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгаа:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь арьсанд үзүүлэх ашиг тустай тул гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Үүнийг үрчлээ, чийгшүүлэх, бат бөх болгох гэх мэт арьсны янз бүрийн асуудалд чиглэсэн тос, тос, серум, маскуудаас олж болно.
Эмийн бүтээгдэхүүн:Торгоны зулзаган пептид нь эмийн шинж чанарыг нь судалж байна. Энэ нь дархлааны тогтолцооны эмгэг, үрэвсэл, шархны эдгэрэлт болон бусад эрүүл мэндийн нөхцөлтэй холбоотой эмчилгээний зориулалтаар эмийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно.
Малын тэжээл:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь мал, шувууны аж ахуй, усны аж ахуйн салбарт тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, эрүүл өсөлтийг дэмжих зорилгоор малын тэжээлийн найрлагад оруулж болно.
Төрөл бүрийн салбарт торгоны зулзаган пептидүүдийн үр ашиг, боломжит хэрэглээг бүрэн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгааг анхаарах нь чухал юм. Нэмж дурдахад торгоны зулзаган пептид агуулсан аливаа бүтээгдэхүүний чанар, цэвэр байдлыг хангах, тухайн салбарын зохицуулалтын удирдамжийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм.
Торгоны папа пептидийн нунтаг үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хэд хэдэн үе шаттай байдаг.
Ургац хураах, цуглуулах:Торгоны хүүхэлдэйг торгоны колониос болгоомжтой хурааж авдаг. Хүүхэлдэйг ихэвчлэн хөгжлийн тодорхой үе шатанд цуглуулж, оновчтой тэжээл, пептидийн агууламжийг хангадаг.
Урьдчилсан эмчилгээ:Цуглуулсан хүүхэлдэйг цэвэрлэж, ангилж, угааж, бохирдол, гаднах хүүхэлдэйний бүрхүүлийг арилгана. Энэхүү урьдчилсан боловсруулалтын үе шат нь эцсийн пептидийн нунтаг цэвэр байдлыг баталгаажуулдаг.
Уургийн олборлолт:Дараа нь хүүхэлдэйг ферментийн гидролиз эсвэл уусгагчаар олборлох зэрэг уураг олборлох аргад оруулна. Ферментийн гидролиз нь түгээмэл хэрэглэгддэг арга бөгөөд протеолитик ферментийг нэмж хүүхэлдэйний уурагуудыг жижиг пептидийн хэсгүүдэд задалдаг.
Шүүлтүүр ба ялгах:Уураг гаргаж авсны дараа үүссэн хольцыг ихэвчлэн шүүж, аливаа хатуу тоосонцор эсвэл уусаагүй бодисыг зайлуулдаг. Дараа нь уусдаггүй материалаас салж, уураг ихтэй шингэнийг үлдээдэг.
Төвлөрөл:Олж авсан уургийн уусмал нь пептидийн агууламжийг нэмэгдүүлж, илүүдэл усыг зайлуулахын тулд төвлөрсөн байдаг. Үүнийг хэт шүүлтүүр, ууршуулах, шүршиж хатаах гэх мэт техникээр хийж болно.
Шүршигч хатаах:Шүршигч хатаах нь уургийн төвлөрсөн уусмалыг нунтаг болгон хувиргах түгээмэл арга юм. Уусмалыг нарийн дусал болгон атомчилж, дараа нь халуун агаарын камераар дамжуулж, чийг нь ууршиж, хуурай, нунтагласан торгоны зулзаган пептид үлддэг.
Чанарын хяналт:Эцсийн нунтаг бүтээгдэхүүн нь пептидийн агууламж, цэвэршилт, чанарыг сайтар шалгадаг. Өндөр хүчин чадалтай шингэний хроматографи (HPLC) эсвэл масс спектрометр зэрэг төрөл бүрийн аналитик аргуудыг пептидийн профайлыг баталгаажуулах, шаардлагатай стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах боломжтой.
Сав баглаа боодол:Дараа нь торгоны зулзаган пептидийн нунтагыг тохиромжтой саванд савлаж, чанарыг нь хадгалахын тулд зохих хадгалах нөхцлийг бүрдүүлнэ.
Экспресс
100 кг-аас доош, 3-5 хоног
Хаалганаас хаалганы үйлчилгээ нь бараагаа авахад хялбар
Далайгаар
300 кг-аас дээш, 30 орчим хоног
Портоос портын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Агаарын замаар
100кг-1000кг, 5-7 хоног
Нисэх онгоцны буудлаас нисэх онгоцны буудлын үйлчилгээнд мэргэжлийн зуучлагч хэрэгтэй
Торгоны пупа пептидийн нунтагISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатаар баталгаажсан.
Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай гэдгээрээ алдартай боловч хэд хэдэн сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Харшил:Зарим хүмүүс торгоны зулзаган уураг эсвэл пептидээс харшилтай байж болно. Харшлын урвал нь загатнах, чонон хөрвөс гэх мэт бага зэргийн шинж тэмдгүүдээс эхлээд амьсгалахад хүндрэлтэй байх, анафилакс зэрэг хүнд хэлбэрийн урвал хүртэл байж болно. Болгоомжтой байх нь чухал бөгөөд хэрэв та харшилтай эсвэл мэдрэмтгий бол эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Шинжлэх ухааны хязгаарлагдмал нотолгоо:Антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, дархлааг сайжруулах зэрэг торго хорхойн хүүхэлдэйний пептидүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг харуулсан зарим судалгаа байдаг ч шинжлэх ухааны нотолгоо хязгаарлагдмал хэвээр байгаа бөгөөд эрүүл мэндийн янз бүрийн нөхцөлд тэдгээрийн үр нөлөө, аюулгүй байдлыг бүрэн ойлгохын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Хувьсах чанарын хяналт:Торгоны зулзаган пептидийн нунтаг бүтээгдэхүүний чанарын хяналт нь үйлдвэрлэгчээс хамаарч өөр өөр байж болох бөгөөд бүтээгдэхүүний цэвэр байдал, хүч чадал, тууштай байдлыг үнэлэхэд бэрхшээлтэй байж болно. Чанарыг дээд зэргээр хангахын тулд чанарын хяналтын стандартыг чанд мөрддөг нэр хүндтэй үйлдвэрлэгч эсвэл брэндээс худалдаж авах нь зүйтэй.
Байгаль орчны асуудал:Торгоны хүүхэлдэй нь ихэвчлэн торгоны үйлдвэрлэлээс гаралтай бөгөөд энэ нь ёс зүй, байгаль орчны асуудалд хүргэдэг. Торгоны үйлдвэрлэл нь олон тооны торго хорхойг ашиглах явдал бөгөөд энэ нь зарим хүмүүсийн ёс зүйн асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад торгоны үйлдвэрлэл нь эрчим хүчний хэрэглээ, усны хэрэглээ, хог хаягдал үүсэх зэрэг байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Ерөнхийдөө торгоны зулзаган пептидийн нунтаг нь эрүүл мэндэд ашиг тустай байж болох ч болзошгүй сул талуудыг мэдэж, хоолны дэглэм эсвэл нэмэлт тэжээлд оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
