Мэдээ - Хоолондоо органик чагагийн хандыг оруулах хялбар жорууд

I. Оршил

Органик Чагахандбайнаболомжит ашиг тусынхаа ачаар сайн сайхан байдал, сайн сайхан байдлын нийгэмд түгээмэл болж байна. Хүмүүсийн анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэгддэг энэхүү чадвартай организм одоо дэвшилтэт гал тогоонд нэвтэрч байна. Энэ нийтлэлд бид өдөр тутмын хоол хүнсэндээ органик Чага хандыг хэрхэн оруулах, амттай хоол идэхийн зэрэгцээ хоолны шинж чанарыг нь ашиглах хэд хэдэн гайхалтай, энгийн аргуудыг судлах болно.

Хоолны хэрэглээнд органик чага хандыг хэрэглэх олон талт байдал

Органик Чага хандЭнэ нь янз бүрийн томъёонд хялбархан зохицуулж болох уян хатан найрлага юм. Түүний шороон, бага зэрэг амттай амт нь чихэрлэг болон давслаг хоолыг хоёуланг нь нөхөж, таны хоолны цуглуулгад гайхалтай нэмэлт болдог. Энэхүү ханд нь нунтаг болон шингэн зэрэг өвөрмөц хэлбэрээр ирдэг бөгөөд энэ нь хоол хийх болон цэнгээний төлөвлөлтөд дасан зохицох боломжийг олгодог.

Органик Чага хандыг сонгохдоо баталгаатай эх үүсвэрээс өндөр чанартай бүтээгдэхүүн сонгох нь чухал юм. Bioway Industrial Group Ltd. зэрэг компаниуд дээд зэрэглэлийн органик ургамлын хандыг санал болгодог бөгөөд энэ нь таны жоронд хамгийн сайн тохирох орцыг авах баталгаа болдог. Тэдний хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж, чанарт тавигдах үүрэг нь тэднийг салбартаа итгэмжлэгдсэн нийлүүлэгч болгодог.

Тодорхой томъёонуудыг авч үзэхээсээ өмнө органик Чага хандыг турахдаа янз бүрийн аргаар нэгтгэж болохыг анхаарах нь зүйтэй. Халуун ундаанаас эхлээд гурилан бүтээгдэхүүн, амтат анхан шатны хоол хүртэл боломжууд бараг хязгааргүй юм. Хамгийн гол нь бага хэмжээгээр эхэлж, өөрийн амтанд тохируулан өөрчлөх явдал юм.

Органик Чага хандтай тэжээллэг өглөөний цайны санаанууд

Өглөөний цайг ихэвчлэн өдрийн хамгийн чухал хоол гэж нэрлэдэг бөгөөд нэмж хэлдэгорганик Чага хандӨглөөний дэглэмийг тань тэжээллэг болгож чадна. Энэхүү хүчирхэг орц найрлагыг агуулсан зарим хялбар өглөөний хоолны жоруудыг энд оруулав.

Чагагаар амталсан шөнийн овъёос

Орц:

1/2 аяга овъёосны будаа
1/2 аяга бүйлсний сүү
1 цайны халбага органик Чага хандны нунтаг
1 хоолны халбага чиа үр
1 хоолны халбага зөгийн бал эсвэл агч модны сироп
1/4 цайны халбага ванилийн ханд
Таны сонгосон нэмэлтүүд (жишээ нь, шинэхэн жимс, хэрчсэн бүйлс, какаоны үртэс)

Зааварчилгаа:

Саванд эсвэл саванд овъёос, бүйлсний сүү, чагагийн хандны нунтаг, чиа үр, зөгийн бал, ванилийн хандыг холино.
Бүх найрлага жигд тархсан эсэхийг баталгаажуулахын тулд сайтар хутгана.
Таглаад хөргөгчинд нэг шөнийн дотор эсвэл дор хаяж 4 цагийн турш байлгана.
Өглөө нь хольцоо сайтар хутгаад, идэхээсээ өмнө дуртай нэмэлтүүдээ нэмнэ.

Чага смүүти аяга

Орц:

1 хөлдөөсөн гадил жимс
1/2 аяга хөлдөөсөн холимог жимс
1/2 аяга Грек тараг
1/4 аяга бүйлсний сүү
1 цайны халбага органик Чага хандны нунтаг
1 халбага зөгийн бал (заавал биш)
Нэмэлтүүд: хэрчсэн жимс, гранола, кокосын үйрмэг гэх мэт.

Зааварчилгаа:

Хөлдөөсөн гадил, холимог жимс, грек тараг, бүйлсний сүү, чагагийн хандны нунтаг, хэрэв хэрэглэж байгаа бол зөгийн балаа холигчинд хийж холино.
Гөлгөр, өтгөн болтол нь хутгана, хүссэн өтгөн байдалд хүрэхийн тулд шаардлагатай бол бүйлсний сүү нэмнэ.
Смүүтигээ аяганд хийж, дуртай нэмэлтүүдээ нэмнэ.

Органик Чага хандаар баяжуулсан амтат хоолнууд

Чага нь чихэрлэг найрлага, зууштай тогтмол холбоотой байдаг ч энэ нь амтат хоолонд гайхалтай нэмэлт болж чадна. Нэгдэх зарим төсөөллийн аргуудыг энд оруулав.органик Чага хандүндсэн оройн хоолондоо:

Чагагаар амталсан мөөгтэй ризотто

Орц:

1 аяга Арборио будаа
4 аяга ногооны эсвэл мөөгний шөл
1 хоолны халбага органик Чага хандны нунтаг
1 аяга холимог мөөг (жишээ нь, шиитаке, хясаа, кремини), хэрчсэн
1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн
2 хумс сармис, жижиглэсэн
1/4 аяга үрсэн Пармезан бяслаг
2 хоолны халбага оливын тос
Амтлах давс, перец
Чимэглэлийн зориулалттай шинэхэн ургамал (жишээлбэл, ганга, яншуй)

Зааварчилгаа:

Саванд шөлөө халаагаад Чага хандны нунтагаа хийж хутгана. Зөөлөн гал дээр бүлээн байлгана.
Том хайруулын тавган эсвэл ризотто хайруулын тавганд дунд зэргийн гал дээр оливын тосоо халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд тунгалаг болтол нь хуурна.
Хэрчсэн мөөгөө нэмээд чийгээ гаргаж, борлож эхлэх хүртэл нь хуурна.
Арборио будаагаа нэмээд тосоор бүрэх хүртэл хутгаад 1-2 минут бага зэрэг шарна.
Чагагаар хандалсан бүлээн шөлийг нэг нэгээр нь хийж, байнга хутгаж, нэмэлт бүрийг шингээж авахын өмнө нэмж эхлээрэй.
Будаа өтгөн, аль денте болтол энэ үйл явцыг 18-20 минут орчим үргэлжлүүлнэ.
Пармезан бяслагийг хийж хутгаад давс, перецээр амтална.
Шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн халуунаар нь үйлчил.

Чагагаар даршилсан шарсан тахиа

Орц:

4 ясгүй, арьсгүй тахианы цээж мах
2 хоолны халбагаорганик Чага ханднунтаг
1/4 аяга оливын тос
2 хоолны халбага бальзамын цуу
2 хумс сармис, жижиглэсэн
1 цайны халбага хатаасан ганга
1 цайны халбага хатаасан розмарин
Амтлах давс, перец

Зааварчилгаа:

Нэг аяганд чага хандны нунтаг, оливын тос, бальзамын цуу, жижиглэсэн сармис, ганга, розмарин, давс, перецийг хольж, маринад бэлтгэнэ.
Тахианы цээж махыг гүехэн саванд эсвэл зиплоктой уутанд хийж, дээр нь маринадыг асгаж, сайтар бүрсэн эсэхийг шалгаарай.
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хөргөгчинд хийж, дор хаяж 2 цаг эсвэл шөнөжин даршилна.
Шарах шүүгээ эсвэл мах шарах хайруулын тавгаа дунд зэргийн гал дээр урьдчилан халаана.
Тахианы махыг маринаднаас гаргаж аваад тал бүрийг 6-8 минут, эсвэл доторх температур 74°C хүртэл шарна.
Үйлчлэхээсээ өмнө 5 минут амраана.

Дүгнэлт

Нэгтгэхорганик Чага хандХоолондоо оруулах нь тийм ч төвөгтэй байх албагүй. Эдгээр хялбар жоруудын тусламжтайгаар та энэхүү хүчирхэг мөөгөнцрийн ашиг тусыг эдлэхийн зэрэгцээ амттай хоол идэж болно. Өглөөний цайнаас оройн хоол хүртэл хоол хийхдээ Чагаг туршиж үзэх тоо томшгүй олон арга бий.

Чагагаар хоол хийх ертөнцийг судлахдаа төсөөлөлтэй болж, өөрийн жороо бүтээх гэж бүү санаа зов. Энэхүү тохируулгын уян хатан байдал нь гал тогоонд мөнхийн боломжийг олгодог. Органик Чага ханд болон бусад ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Bioway-ийн мэргэжилтнүүдийн бүлэгтэй холбогдоно уу.grace@biowaycn.com.

Лавлагаа

1. Ли, Х.Х., нар. (2019). Кордицепс милитарисын биологийн идэвхт нэгдэл болох Кордицепсин нь скополаминаар өдөөгдсөн амьтны загварт танин мэдэхүйн бууралтыг сайжруулдаг. Nutrients, 11(11), 2706.
2. Пенг, Ю., нар. (2020). Cordyceps militaris нь D-галактозоор өдөөгдсөн хөгшрөлтийн хулгануудын танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Medical Science Monitor, 26, e920955.
3. Чонг, С., нар. (2019). Кордицепс милитарисын ханд нь хулганад скополаминаар өдөөгдсөн амнезийн үед суралцах, ой санамжийг сайжруулдаг. Эмийн хоолны сэтгүүл, 22(7), 667-675.
4. Жин, Ю., нар. (2018). Устөрөгчийн хэт исэлээр өдөөгдсөн исэлдэлтийн стресс RAW264.7 эсүүдэд Paecilomyces hepiali хандны үрэвслийн эсрэг болон исэлдэлтийн эсрэг үйлчилгээ. Молекулын анагаах ухааны тайлан, 17(3), 4132-4138.
5. Хуанг, С., нар. (2019). Урьдчилан таамаглах аргагүй архаг хөнгөн стрессийн хулганы загварт Cordyceps militaris-ийн антидепрессанттай төстэй нөлөө. Нотолгоонд суурилсан нэмэлт болон өөр анагаах ухаан, 2019, 3035972.