Мэдээ - Хэн Шиитаке уух ёсгүй вэ?

I. Оршил

Танилцуулга

Шиитаке мөөг нь олон зууны турш Азийн хоолны гол хоол байсаар ирсэн бөгөөд баялаг, амттай амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын ачаар дэлхий даяар түгээмэл тархсан. Нийтлэг нэмэлт тэжээлийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэхийн хэрээрОрганик Шиитаке мөөгний хандэрүүл мэндийн нийгэмлэгт шүүмжлэлтэй хандлагыг авсан. Гэсэн хэдий ч энэхүү ханд нь янз бүрийн боломжит ашиг тусыг санал болгодог ч хүн бүрт тохиромжгүй байж болохыг ойлгох нь чухал юм. Энэхүү цогц зааварт бид Органик Шиитаке мөөгний хандыг авч үзэхдээ хэн болгоомжтой байх ёстой, яагаад гэдгийг судлах болно.

Органик шиитаке мөөгний хандыг нэгтгэх

Органик шиитаке мөөгний хандыг хэн хэрэглэхээс зайлсхийх ёстой талаар гүнзгий судлахаасаа өмнө энэ нь юу болох, яагаад ийм сонирхолтой болсныг ойлгох нь чухал юм. Органик шиитаке мөөгний хандыг шиитаке мөөг гэгддэг Lentinula edodes-оос гаргаж авдаг. Энэхүү хандыг полисахарид, эритаденин болон янз бүрийн витамин, эрдэс бодис зэрэг мөөгний ашигтай нэгдлүүдийг төвлөрүүлдэг нарийн процессоор гаргаж авдаг.

Байгалийн гэрчилгээ нь мөөгийг хүрээлэн буй орчны дэмжлэг, бүтээгдэхүүний цэвэр байдлыг чухалчилдаг хатуу дүрмийг дагаж мөрдөн, инженерчлэлийн пестицид эсвэл бордоогүйгээр ургуулсан болохыг баталгаажуулдаг. Органик практикт энэхүү үүрэг амлалт нь мөөгний хөгжилд онцгой чухал ач холбогдолтой, учир нь организмууд хөгжиж буй орчноосоо бодисыг хадгалах чухал чадвартай байдаг.

Органик шиитаке мөөгний хандыг дэмжигчид үүнийг дархлааны эсэргүүцэл, зүрх судасны эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлөх боломжийг сайшааж байна. Хэд хэдэн судалгаагаар шиитаке мөөгний нэгдлүүд нь үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай байж болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр мэдэгдлийг ажиглалтын нүдээр харж, хэрэглээгүй нэмэлт тэжээлээ хоолны дэглэмдээ оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.

Шиитаке мөөгний хандыг болгоомжтой хэрэглэх ёстой хүмүүс

ХэдийгээрОрганик Шиитаке мөөгний хандЗохих ёсоор хэрэглэвэл ихэнх хүмүүст аюулгүй гэж тооцогддог тул зарим бүлгүүд онцгой болгоомжтой байх эсвэл бүрмөсөн зайлсхийх хэрэгтэй.

1. Мөөгний харшилтай хүмүүс:Энэ нь өөрөө ойлгомжтой мэт санагдаж болох ч энэ бол чухал зүйл юм. Мөөгний хэт мэдрэг хүмүүс шиитаке ханднаас зайлсхийх хэрэгтэй. Харшлын урвал нь хорсох, чонон хөрвөс зэрэг зөөлөн шинж тэмдгүүдээс эхлээд ноцтой, амь насанд аюултай анафилакс хүртэл үргэлжилж болно. Хэрэв та өмнө нь шиитаке мөөгийг идэж үзээгүй бол бага хэмжээгээр эхэлж, сөрөг хариу урвал байгаа эсэхийг шалгах нь ухаалаг хэрэг юм.

2. Аутоиммун эмгэгтэй хүмүүс:Шиитаке мөөг нь дархлааг зохицуулах шинж чанараараа алдартай. Энэ нь зарим хүмүүст ашигтай байж болох ч аутоиммун өвчтэй хүмүүст шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж болзошгүй. Энэхүү ханд нь онолын хувьд тэсвэртэй системийг идэвхжүүлж, чонон хөрвөс, ревматоид артрит эсвэл бусад хатуурал зэрэг өвчний үед сэдрэлд хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв танд дархлааны тогтолцооны эмгэг байгаа бол шиитаке хандыг хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

3. Цус шингэлэх эм уудаг хүмүүс:Шиитаке мөөг нь цусны бүлэгнэлтэд нөлөөлж болзошгүй нэгдлүүдийг агуулдаг. Варфарин зэрэг антикоагулянт уусмал уудаг хүмүүсийн хувьд шиитаке хандыг хоол хүнсэндээ оруулах нь үхэл эсвэл хөхрөлт үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм. Хэрэв та цус шингэлэх эм ууж байгаа бол хоолны дэглэмийн өөрчлөлт эсвэл нэмэлт тэжээлийн талаар эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцах нь чухал юм.

4. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд:Олон нэмэлт тэжээлийн нэгэн адил аюулгүй байдлын талаарх судалгаа хязгаарлагдмал байдагОрганик Шиитаке мөөгний хандЖирэмсэн болон хөхүүл үед. Илүү нотолгоонд хүрсэн судалгаа гарах хүртэл жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд шиитаке хандны нэмэлт тэжээл хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч тохируулсан хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон шиитаке мөөгийг бүхэлд нь идэх нь аюулгүй гэж үздэг.

5. Цус алдалтын эмгэгтэй хүмүүс:Цусны бүлэгнэлтэд үзүүлэх нөлөөллөөс шалтгаалан цус алдалтын эмгэгтэй хүмүүс шиитаке хандыг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үүнд гемофили зэрэг өвчтэй эсвэл хэт их цус алдалтын түүхтэй хүмүүс багтана.

6. Мэс засалд орохоор товлогдсон хүмүүс:Хэрэв та мэс засалд орохоор төлөвлөж байгаа бол шиитаке хандыг дор хаяж хоёр долоо хоногийн өмнө хэрэглэхээ болих нь чухал юм. Ханд нь цус шингэлэх нөлөөтэй тул мэс заслын үеэр болон дараа цус алдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

7. Цусны даралт багатай хүмүүс:Зарим судалгаагаар шиитаке мөөг нь цусны даралтыг бага зэрэг бууруулах үйлчилгээтэй байж болохыг харуулж байна. Энэ нь олон хүнд ашигтай байж болох ч цусны даралт багатай эсвэл цусны даралтыг бууруулах эм ууж байгаа хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ хосолсон нөлөө нь гипотензи (хэвийн бус цусны даралт)-д хүргэж болзошгүй.

8. Хоол боловсруулах эрхтний мэдрэгшилтэй хүмүүс:Ховор тохиолдолд зарим хүмүүс шиитаке мөөг эсвэл тэдгээрийн хандыг хэрэглэх үед ходоод гэдэсний таагүй мэдрэмжийг мэдэрч болно. Үүнд гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, суулгах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. Хоол боловсруулах эрхтний мэдрэмтгий системтэй эсвэл цочромтгой гэдэсний хам шинж (IBS) зэрэг өвчтэй хүмүүс шиитаке хандыг аажмаар нэвтрүүлж, биеийн хариу урвалаа хянах хэрэгтэй.

9. Тодорхой эм ууж буй хүмүүс:Шиитаке мөөг нь янз бүрийн эмтэй харилцан үйлчилж болох нэгдлүүдийг агуулдаг. Жишээлбэл, тэдгээр нь тодорхой эмийн шингээлт эсвэл бодисын солилцоонд саад учруулж болзошгүй. Хэрэв та ямар нэгэн жороор олгодог эм, ялангуяа чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, эсвэл дархлаатай холбоотой өвчний үед хэрэглэж байгаа бол шиитаке хандыг хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ зөвлөлдөнө үү.

10. Лентинаны мэдрэг чанар өндөртэй хүмүүс:Лентинан бол шиитаке мөөгөнд агуулагддаг полисахарид бөгөөд түүний эмчилгээний шинж чанарыг судалсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс энэ нэгдэлд мэдрэмтгий байж болно. Хэрэв та бусад мөөгний ханд эсвэл бета-глюканы нэмэлт тэжээлд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлсэн бол шиитаке хандад хариу үйлдэл үзүүлэх магадлал өндөр байж магадгүй юм.

Органик шиитаке мөөгний хандыг аюулгүй хэрэглэх талаар зааварчилгаа өгөх

Хэрэв та дээрх ангиллын аль нэгэнд нь ороогүй бөгөөд боломжит ашиг тусыг судлах сонирхолтой байгаа болОрганик Шиитаке мөөгний ханд, аюулгүй хэрэглээг хангах зарим удирдамжийг энд оруулав:

Бага тунгаар эхлэх:Шинэ нэмэлт тэжээл хэрэглэхдээ зөвлөснөөс бага тунгаар эхэлж, аажмаар нэмэгдүүлэх нь ухаалаг хэрэг юм. Энэ нь таны биеийн хариу урвалыг хянаж, болзошгүй сөрөг урвалыг тодорхойлох боломжийг олгоно.

Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн сонгох:Бүх шиитаке ханд нь адилхан бүтээгддэггүй. Үйлдвэрлэлийн сайн туршлагыг (GMP) баримталдаг, цэвэршилт болон үр нөлөөний гуравдагч этгээдийн шинжилгээтэй нэр хүндтэй үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнийг хайж олоорой. Органик гэрчилгээ нь эх үүсвэрийн мөөгний чанарын талаар нэмэлт баталгаа өгдөг.

Тууштай бай:Шиитаке мөөгтэй холбоотой олон ашиг тусыг тогтмол, удаан хугацаагаар хэрэглэснээс үүдэлтэй гэж үздэг. Хэрэв та хандыг эрүүл мэндийн дэглэмдээ оруулахаар шийдсэн бол тууштай байдал нь чухал юм.

Биеийн хариу үйлдлийг хянах:Шиитаке хандыг уусны дараа ямар мэдрэмж төрж байгаадаа анхаарлаа хандуулаарай. Зарим нөлөө нь бага байж болох ч таны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд гарсан аливаа мэдэгдэхүйц өөрчлөлтийг тэмдэглэж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй ярилцах хэрэгтэй.

Эрүүл амьдралын хэв маягтай хослуулах:Нэмэлт тэжээл нь ид шидийн шийдэл биш гэдгийг санаарай. Органик шиитаке мөөгний хандны боломжит ашиг тусыг тэнцвэртэй хооллолт, тогтмол дасгал хөдөлгөөн, хангалттай унтах, стрессээ тайлахтай хослуулан хэрэглэхэд хамгийн сайн мэдэрдэг.

Дүгнэлт

Дүгнэж хэлэхэд, харинОрганик Шиитаке мөөгний хандЭрүүл мэндийн ашиг тустай боловч хүн бүрт тохиромжгүй. Энэхүү нэмэлт тэжээлээс хэн зайлсхийх эсвэл болгоомжтой хэрэглэх ёстойг ойлгосноор бид аюулгүй, үр дүнтэй хэрэглээг баталгаажуулж чадна. Нэмэлт тэжээлд үзүүлэх хувь хүний хариу үйлдэл харилцан адилгүй байж болох бөгөөд нэг хүнд юу сайн үйлчилдэг нь нөгөө хүнд тохиромжгүй байж болохыг санаарай.

Хэрэв та Органик Шиитаке мөөгний ханд эсвэл бусад ургамлын хандны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл бидэнтэй холбогдохыг урьж байнаgrace@biowaycn.comBIOWAY INDUSTRIAL GROUP ХХК-ийн манай баг өндөр чанартай, органик ургамлын хандыг нийлүүлэхэд зориулагдсан бөгөөд таны асуултанд хариулахад баяртай байх болно.

Лавлагаа

1 Бисен П.С., Багел Р.К., Санодия Б.С., Такур Г.С., Прасад Г.Б. Lentinus edodes: фармакологийн үйлчилгээтэй макро мөөгөнцөр. Curr Med Chem. 2010;17(22):2419-30.
2 Дай Х, Станилка ЖМ, Роу К.А., Эстевес Э.А., Нивес К.Жр., Спайсер СЖ, Кристман МС, Лангкамп-Хенкен Б., Персивал С.С. Өдөр бүр Лентина эдодес (Шиитаке) мөөгийг хэрэглэх нь хүний дархлааг сайжруулдаг: Эрүүл залуу насанд хүрэгчдэд зориулсан санамсаргүй хоолны дэглэмийн оролцоо. J Am Coll Nutr. 2015;34(6):478-87.
3 Фини МЖ, Двайер Ж, Хаслер-Льюис СМ, Милнер ЖА, Ноакес М, Роу С, Вач М, Билман РБ, Колдуэлл Ж, Канторна МТ, Каслбери ЛА, Чанг СТ, Ческин ЛЖ, Клеменс Р, Дрешер Г, Фулгони ВЛ 3-р, Хайтовиц ДБ, Хаббард ВС, Лоу Д, Мирдал Миллер А, Минор Б, Персивал СС, Рискута Г, Шнееман Б, Торнсбери С, Тонер CD, Вотеки СЕ, Ву Д. Мөөг ба эрүүл мэндийн дээд хэмжээний уулзалтын эмхэтгэл. J Nutr. 2014 оны 7-р сар;144(7):1128S-36S.
4 Gaullier JM, Sleboda J, Øfjord ES, Ulvestad E, Nurminiemi M, Moe C, Tor A, Gudmundsen O. Шиитаке эмийн мөөг болох Lentinus edodes (Berk.) дуучин мицелиумаас гаргаж авсан уусдаг β-глюкантай нэмэлт тэжээл: эрүүл ахмад настнуудад хийсэн кроссовер, плацебо хяналттай судалгаа. Int J Med Mushrooms. 2011;13(4):319-26.
5 Роп О, Млчек Ж, Журикова Т. Дээд мөөгөнцөр дэх бета-глюканууд ба тэдгээрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө. Nutr Rev. 2009 оны 11-р сар;67(11):624-31.