Мэдээ - Органик нэрсний нунтаг ямар ашиг тустай вэ?

I. Оршил

Органик нэрсний нунтаг нь эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай тул алдартай супер хүнсний нэмэлт тэжээл болдог. Энэхүү өтгөрүүлсэн нэрс нь антиоксидант, ялангуяа антоцианинуудаар баялаг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь исэлдэлтийн стресс болон үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг. Мөн нунтаг нь ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг. Тогтмол хэрэглээ органик нэрсний шүүсний нунтагзүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулж болно

Органик нэрсний нунтаг зүрхний эрүүл мэндийг хэрхэн дэмждэг вэ?

Органик нэрсний нунтаг нь зүрх судасны эрүүл мэндийг хадгалахад хүчтэй холбоотон юм. Нэрсэнд агуулагдах полифенол, ялангуяа антоцианины өндөр агууламж нь зүрхийг хамгаалах олон тооны нөлөөтэй холбоотой байдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь зүрхний ерөнхий үйл ажиллагааг дэмжиж, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулахын тулд синергетик байдлаар ажилладаг.

Цусны даралтыг бууруулах

Органик нэрсний нунтаг нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай гол аргуудын нэг нь цусны даралтыг бууруулах чадвар юм. Судалгаагаар нэрсийг тогтмол эсвэл өтгөрүүлсэн хэлбэрээр нь хэрэглэх нь систолын болон диастолын цусны даралтыг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг болохыг харуулсан. Энэ нөлөө нь цусны судсыг сулруулж, цусны урсгалыг сайжруулахад тусалдаг антоцианины судас тэлэх шинж чанартай холбоотой юм.

Холестерины профайлыг сайжруулах

Органик нэрсний нунтаг нь холестерины түвшинд эерэгээр нөлөөлж болзошгүй. Судалгаагаар нэрсний хэрэглээ нь өндөр нягтралтай липопротейн (HDL) холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, ихэвчлэн "сайн" холестерин гэгддэг бөгөөд үүний зэрэгцээ бага нягтралтай липопротейн (LDL) холестерин буюу "муу" холестериныг бууруулдаг болохыг харуулсан. Холестерины профайлын энэхүү таатай өөрчлөлт нь атеросклероз болон бусад зүрх судасны хүндрэлийн эрсдлийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Исэлдэлтийн стрессийг бууруулах

Органик нэрсний нунтагт агуулагддаг антиоксидантууд нь зүрхийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Чөлөөт радикалууд нь цусны судасны ханыг гэмтээж, зүрхний өвчин үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Нэрсэнд агуулагддаг хүчтэй антиоксидантууд нь эдгээр хортой молекулуудыг саармагжуулж, улмаар үрэвслийг бууруулж, зүрх судасны системд үзүүлэх исэлдэлтийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлдэг.

Органик нэрсний шүүсний нунтаг яагаад антиоксидант хүчтэй эх үүсвэр болдог вэ?

Органик нэрсний шүүсний нунтагЭнэ нь онцгой антиоксидант агууламжаараа алдартай бөгөөд суперфуд бүтээгдэхүүний ертөнцөд жинхэнэ хүч чадал өгдөг. Нэрсний антиоксидант чадвар нь голчлон жимсэнд өвөрмөц гүн цэнхэр өнгийг өгдөг полифенол, ялангуяа антоцианины өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Антоцианины баялаг эх үүсвэр

Антоцианин нь хүчтэй антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй флавоноид юм. Органик нэрсний шүүсний нунтаг нь эдгээр нэгдлүүдээр баялаг бөгөөд хандлах, хатаах процессын улмаас концентраци нь шинэхэн нэрсэнд агуулагдахаас ихэвчлэн өндөр байдаг. Эдгээр антоцианинууд нь исэлдэлтийн стрессээс хамгаалах, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой байдаг.

Антиоксидантуудын олон янзын цуглуулга

Антоцианин нь гол тоглогчид боловч органик нэрсний шүүсний нунтаг нь бусад олон төрлийн антиоксидантуудыг агуулдаг. Үүнд антиоксидантын флавонол бүлэгт багтдаг кверцетин, кемпферол, мирицетин орно. Нэмж дурдахад, нунтаг нь антиоксидант шинж чанараараа алдартай С аминдэм, Е аминдэм агуулдаг. Энэхүү төрлийн антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудын гэмтлээс цогц хамгаалалтыг хангахын тулд синергетик байдлаар ажилладаг.

Төвлөрсөн антиоксидант хүч

Органик нэрсний шүүсний нунтаг үйлдвэрлэх үйл явц нь хүйтэн шахалтаар хандлах, дараа нь шүршиж хатаах үйл явцыг хамардаг. Энэ арга нь нэрсэнд байгалийн гаралтай байдаг антиоксидантуудыг хадгалж, баяжуулдаг. Үүний үр дүнд бага хэмжээний нунтаг нь илүү их хэмжээний шинэ нэрс хэрэглэхтэй тэнцэх хэмжээний антиоксидантыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэхүү баяжуулсан хэлбэр нь өдөр тутмын хоол хүнсэндээ өндөр тунгаар антиоксидант оруулахад хялбар болгодог.

Хоол хүнсэндээ органик нэрсний нунтаг оруулах аргууд

Органик нэрсний шүүсний нунтагнь таны хоолны дэглэмийн янз бүрийн хэсэгт амархан шингэж болох олон талын орц юм. Төвлөрсөн шинж чанар болон удаан хадгалах хугацаа нь нэрсний ашиг тусыг жилийн турш эдлэх тохиромжтой арга болгодог. Энэхүү тэжээллэг нунтагыг өдөр тутмын хоол хүнс, зуушандаа нэмэх зарим бүтээлч, амттай аргуудыг энд оруулав.

Смүүти болон шейк

Органик нэрсний нунтаг хэрэглэх хамгийн энгийн аргуудын нэг бол смүүти эсвэл уургийн коктейльд нэмэх явдал юм. Нэг эсвэл хоёр хоолны халбага нь тэжээллэг чанарыг шууд нэмэгдүүлж, ундаанд тань нэрсний гайхалтай амтыг нэмж өгнө. Үүнийг бусад жимс, навчит ургамал, тараг эсвэл дуртай ургамлын гаралтай сүүтэйгээ хольж, шим тэжээлээр баялаг ундаа болгон ууна.

Талх нарийн боов

Сонгодог амттанг тэжээллэг болгохын тулд жигнэмэгийн жорондоо органик нэрсний нунтаг оруулаарай. Үүнийг маффин, бин, вафли эсвэл жигнэмэгт нэмж амт болон тэжээллэг чанарыг нь сайжруулж болно. Мөн уг нунтагыг байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашиглаж, хиймэл нэмэлтгүйгээр жигнэмэгт үзэсгэлэнтэй нил ягаан өнгө нэмж болно.

Тараг болон овьёосны нэмэлтүүд

Амт болон тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд өглөөний тараг эсвэл овьёосны будаа дээрээ органик нэрсний нунтаг цацаарай. Энэ нь самар, үр, шинэхэн жимс зэрэг бусад нэмэлтүүдтэй сайн зохицдог тул тэнцвэртэй, сэтгэл хангалуун өглөөний цай эсвэл зууш болгоно.

Гэрийн хийсэн эрчим хүчний баарнууд

Гэрийн нөхцөлд энергийн баар эсвэл бөмбөг хийхдээ нэг халбага нэмнэ үүорганик нэрсний шүүсний нунтагЭнэ нь огноо, самар, үр зэрэг орц найрлагатай сайн зохицдог тул тэжээллэг, зөөврийн зуушны сонголтыг бий болгодог.

Саладны амтлагч

Салатны амтлагчийг өвөрмөц болгохын тулд гар хийцийн винегретдээ органик нэрсний нунтаг нэмээрэй. Үүнийг оливын тос, цуу болон дуртай ургамлуудтай хольж, ямар ч салатыг амтлах боломжтой амттай, антиоксидантаар баялаг амтлагч болгоорой.

Цай ба хандалсан ус

Органик нэрсний нунтагыг халуун усанд уусгаж сэргээгч нэрсний цай хийж болно. Хүйтэн хувилбарын хувьд үүнийг хүйтэн усанд хольж эсвэл бусад ургамлын цайтай хольж өөрийн хүссэн хольцоор ууж болно. Энэ нь өдрийн турш чийгшүүлэгч, тэжээллэг бодисоор баялаг ундааны сонголтыг бий болгоно.

Дүгнэлт

Органик нэрсний нунтаг нь олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай шим тэжээл болон антиоксидантуудын төвлөрсөн эх үүсвэр юм. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжихээс эхлээд хүчтэй антиоксидант хамгаалалт өгөх хүртэл энэхүү олон талын супер хүнсийг таны хоолны дэглэмийн янз бүрийн хэсэгт хялбархан оруулж болно. Та шим тэжээлийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх, хоолны бүтээлээ сайжруулах эсвэл зүгээр л жилийн турш нэрсний амттай амтыг мэдрэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран органик нэрсний нунтаг нь маш сайн сонголт юм. Өндөр чанартайорганик нэрсний шүүсний нунтагболон бусад ургамлын хандыг бидэнтэй холбогдоно ууgrace@biowaycn.com.

Лавлагаа

1. 1. 1. 1. 1. Жонсон, SA, нар. (2020). "Нэрсний хэрэглээ нь зүрх судасны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө: Системчилсэн тойм." Хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны сэтгүүл, 9, e40.
        
        2. Калт, В., нар (2019). "Нэрс болон түүний антоцианины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаарх сүүлийн үеийн судалгаа." Advances in Nutrition, 10(3), 370-387.
        
        3. Стулл, AJ (2016). "Нэрсний инсулины эсэргүүцэл ба глюкозын үл тэвчих байдалд үзүүлэх нөлөө." Антиоксидантууд, 5(4), 44.
        
        4. Травика, Н., нар. (2020). "Нэрсний оролцоо нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа болон сэтгэл санаанд үзүүлэх нөлөө: Санамсаргүй хяналттай туршилтуудын системчилсэн тойм." Тархи, зан үйл ба дархлаа, 85, 96-105.
        
        5. Уайт, АР, нар. (2018). "Нэрсээр баялаг өглөөний цай нь эрүүл ахмад насанд хүрэгчдийн ой санамж болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг: Санамсаргүй хяналттай туршилт." Nutrients, 10(6), 660.