Мэдээ - Органик цагаан товчтой мөөгний ханд: Байгалийн антиоксидант

I. Оршил

Цагаан товчтой мөөг, хүнсний ногооны тасагт ихэвчлэн анзаарагддаггүй жижигхэн мөөгнүүд нь тэжээллэг чанар сайтай. Ханд хэлбэрээр нь төвлөрүүлбэл эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь бүр ч хүчтэй болдог. Яагаад гэдгийг нь судалцгааяорганик цагаан товчтой мөөгний ханд байгалийн антиоксидант хүч чадал болон гарч ирж байгаа бөгөөд энэ нь таны ерөнхий сайн сайхан байдлыг хэрхэн дэмжиж чадах талаар.

Мөөгний хандны хүчтэй антиоксидант ашиг тус

Мөөгний ханд нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын салбарт ихээхэн анхаарал татаж байгаа бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай. Ялангуяа цагаан товчтой мөөг нь бие махбодийг исэлдэлтийн стресс болон эсийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг антиоксидантаар баялаг юм. Эдгээр антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудын нөлөөллийг бууруулснаар ерөнхий эрүүл мэндийг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд цагаан товчтой мөөгийг эрүүл мэндэд чиглэсэн хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болгодог.

Цагаан товчин мөөгөнд агуулагддаг гол антиоксидантуудад эрготионеин ба глутатион орно. Эдгээр нэгдлүүд нь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийн ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор синергетик байдлаар ажилладаг. Эрготионеин буюу ихэвчлэн "урт наслалтын витамин" нь насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралт болон янз бүрийн архаг өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг болохыг судалгаагаар харуулсан.

Цагаан товчин мөөгний ханд нь антиоксидант шинж чанарыг нь сайжруулдаг полифенол болон флавоноид агуулдаг. Эдгээр ургамлын нэгдлүүд нь үрэвсэл буурч, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Эрүүл үрэвслийн хариу урвалыг дэмжиж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулснаар цагаан товчин мөөгний полифенол болон флавоноидууд нь эрүүл мэндэд нэмэлт ашиг тустай тул энэхүү мөөгний хандыг ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулахыг эрмэлздэг хүмүүст үнэ цэнэтэй сонголт болгодог.

Юуг тогтоодог вэорганик цагаан товчтой мөөгний хандҮүнээс гадна түүний төвлөрсөн хэлбэр нь юм. Мөөгнөөс ашигтай нэгдлүүдийг гаргаж авснаар та антиоксидантыг илүү өндөр тунгаар хэрэглэхэд тохиромжтой нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Энэ нь эрүүл мэндийг сайжруулах эдгээр шим тэжээлийг өдөр тутмын амьдралдаа оруулахад хялбар болгодог.

Органик мөөг нь таны бие дэх чөлөөт радикалуудтай хэрхэн тэмцдэг вэ?

Чөлөөт радикалууд нь таны биед исэлдэлтийн стресс үүсгэж болзошгүй тогтворгүй молекулууд юм. Чөлөөт радикалын зарим үйлдвэрлэл хэвийн бөгөөд биеийн тодорхой үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг ч илүүдэл нь эсийн гэмтэлд хүргэж, янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.

Органик цагаан товчтой мөөгний ханд нь эдгээр хортой чөлөөт радикалуудын эсрэг байгалийн хамгаалалт болдог. Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:

-Чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах:Мөөгний ханданд агуулагддаг эрготионеин ба глутатион зэрэг антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг тогтворжуулахын тулд электронуудыг хандалж, эс болон ДНХ-д гэмтэл учруулахаас сэргийлдэг.

-Эсийн эрүүл мэндийг дэмжих:Исэлдэлтийн стрессийг бууруулснаар мөөгний ханд нь эсийн мембраны бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд эсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гэмтлээс хамгаалдаг.

-Биеийн антиоксидант хамгаалалтыг сайжруулах:Мөөгний ханд дахь зарим нэгдлүүд нь бие махбодийн өөрийн антиоксидант ферментийн үйлдвэрлэлийг өдөөж, чөлөөт радикалуудаас илүү бат бөх хамгаалалтын системийг бий болгодог.

-Үрэвслийг бууруулах:Мөөгний хандны антиоксидант шинж чанар нь архаг үрэвслийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн исэлдэлтийн стресс болон янз бүрийн эрүүл мэндийн нөхцөл байдалтай холбоотой байдаг.

Эдгээр үйлдлүүдийн хуримтлагдсан үр нөлөө нь өдөр тутмын стрессийг даван туулах, эрүүл мэндээ оновчтой байлгахад илүү сайн тоноглогдсон бие махбодь илүү уян хатан болдог. Тогтмол хэрэглээорганик цагаан товчтой мөөгний хандтаны биеийн байгалийн хамгаалалтын механизмыг дэмжиж, антиоксидант арсеналд үнэтэй нэмэлт болж чадна.

Яагаад та уламжлалт мөөгний ханднаас илүү органикийг сонгох ёстой вэ?

Мөөгний хандны тухайд органик бол хамгийн зөв сонголт юм. Органик цагаан товчин мөөгний хандыг сонгох нь яагаад илүү сайн сонголт болохыг энд дурдъя.

-Цэвэр байдал:Органик мөөгийг синтетик пестицид, гербицид, бордоогүйгээр ургуулдаг. Энэ нь үүссэн ханд нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэж болзошгүй хортой химийн үлдэгдэлгүй гэсэн үг юм.

-Илүү их шим тэжээлийн агууламж:Судалгаагаар органик бүтээгдэхүүн нь уламжлалт аргаар ургуулсан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад тодорхой шим тэжээл болон антиоксидантын өндөр түвшинг агуулдаг болохыг харуулсан. Энэ нь илүү хүчтэй хандыг бий болгож магадгүй юм.

-Байгаль орчны тогтвортой байдал:Органик газар тариалангийн практик нь ерөнхийдөө байгаль орчинд ээлтэй, хөрсний эрүүл мэнд, биологийн олон янз байдлыг дэмждэг. Органик бүтээгдэхүүнийг сонгосноор та тогтвортой хөдөө аж ахуйг дэмжиж байна.

-ГМО агуулаагүй:Органик гэрчилгээ нь ханданд ашигласан мөөг нь ГМО биш гэдгийг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь олон хэрэглэгчдийн байгалийн гаралтай, өөрчлөгдөөгүй орц найрлагад хандах хандлагатай нийцдэг.

-Илүү хатуу дүрэм журам:Органик бүтээгдэхүүн нь гэрчилгээжүүлэлтийн байгууллагуудын тогтоосон хатуу стандартыг дагаж мөрдөх ёстой. Энэ нь үйлдвэрлэлийн явцад чанарын хяналтыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Цаашилбал,органик цагаан товчтой мөөгний хандихэвчлэн антиоксидант шинж чанарыг нь хариуцдаг эмзэг нэгдлүүдийг хадгалдаг илүү зөөлөн хандлах аргыг ашиглан үйлдвэрлэдэг. Энэ нь илүү био боломжтой, үр дүнтэй бүтээгдэхүүн болж чадна. Органик цагаан товчтой мөөгний хандыг сонгохдоо нэр хүндтэй байгууллагуудын органик гэрчилгээтэй бүтээгдэхүүнийг хайж олоорой. Энэ нь танд эдгээр гайхалтай мөөгөнцрийн санал болгож буй антиоксидант ашиг тусын бүрэн хүрээг хангадаг өндөр чанартай нэмэлт тэжээлийг авах боломжийг олгоно.

Дүгнэлт

Органик цагаан товчин мөөгний ханд нь таны эрүүл мэндийг оновчтой болгох эрэл хайгуулд хүчтэй холбоотон болно. Хүчтэй антиоксидант шинж чанар, чөлөөт радикалуудтай тэмцэх чадвар, органик цэвэр байдал нь үүнийг аливаа эрүүл мэндийн дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болгодог. Энэхүү байгалийн гаралтай нэмэлтийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулснаар та биеийнхээ хамгаалалтыг дэмжиж, урт хугацааны эрүүл мэндийг дэмжих чиглэлээр идэвхтэй алхам хийж байна.

Хэрэв та илүү ихийг мэдэхийг хүсвэлорганик цагаан товчтой мөөгний хандэсвэл бусад ургамлын хандыг авахыг хүсвэл бидэнтэй холбоо барихаас бүү эргэлзээрэй. Бидэнтэй холбогдоно ууgrace@biowaycn.comМанай өндөр чанартай, органик мөөгний бүтээгдэхүүний талаар болон тэдгээр нь таны эрүүл мэндийн аялалд хэрхэн ашиг тустай болох талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл.

Лавлагаа

1. 1. 1. 1. Каларас, MD, Ричи, JP, Калкагнотто, А., & Бийлман, RB (2017). Мөөг: Антиоксидант эрготионеин ба глутатионы баялаг эх үүсвэр. Хүнсний хими, 233, 429-433.
      2. Фини, МЖ, Двайер, Ж., Хаслер-Льюис, СМ, Милнер, ЖА, Ноакс, М., Роу, С., ... & Ву, Д. (2014). Мөөг ба эрүүл мэндийн дээд хэмжээний уулзалтын эмхэтгэл. Хоол тэжээлийн сэтгүүл, 144(7), 1128S-1136S.
      3. Баррос, Л., Баптиста, П., & Феррейра, ИК (2007). Хэд хэдэн биохимийн шинжилгээгээр хэмжсэн Lactarius piperatus жимсний биеийн боловсорч гүйцэх үе шатны антиоксидант идэвхжилд үзүүлэх нөлөө. Хүнс ба химийн хор судлал, 45(9), 1731-1737.
      4. Барански, М., Шредника-Тобер, Д., Волакакис, Н., Сийл, К., Сандерсон, Р., Стюарт, ГБ, ... & Лейферт, К. (2014). Органик аргаар тариалсан ургацад антиоксидант өндөр, кадмийн агууламж бага, пестицидийн үлдэгдэл бага байх нь: системчилсэн уран зохиолын тойм ба мета-шинжилгээ. Британийн хоол тэжээлийн сэтгүүл, 112(5), 794-811.
      5. Cheah, IK, & Halliwell, B. (2012). эрготионеин; антиоксидант боломж, физиологийн үйл ажиллагаа, өвчин дэх үүрэг. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Өвчний молекул үндэс, 1822(5), 784-793.