Мэдээ - Овьёосны бета глюкан нунтаг жингээ хянахад тусалж чадах уу?

I. Оршил

Овъёосны бета-глюкан нунтагжингийн менежментийн хүчин чармайлтад ирээдүйтэй туслагч болж гарч ирсэн. Овьёосны (Avena Sativa L.) эсийн хананаас гаргаж авсан энэхүү уусдаг эслэг нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих чадвараараа анхаарал татсан. Судалгаагаар овьёосны бета-глюкан нунтагыг тэнцвэртэй хооллолтонд оруулах нь жин хасах, биеийн найрлагыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулж байна. Хоол боловсруулах замд гель шиг бодис үүсгэх чадвар нь хоол боловсруулалтыг удаашруулж, илчлэгийн хэрэглээг бууруулж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Овъёосны бета глюкан нунтаг: Үр дүнтэй жин хасах түлхүүр үү?

Avena Sativa L.-ээс гаргаж авсан овъёосны бета-глюканы нунтаг нь жингийн менежментийн салбарт ихээхэн анхаарал татаж байна. Энэхүү цагаан, нарийн ширхэгтэй нунтаг нь олон тооны эрүүл мэндэд тустай уусдаг эслэг болох бета-глюканаар баялаг юм. 70%-90% цэвэршилттэй овъёосны бета-глюканы нунтаг нь энэхүү ашигтай нэгдлийн төвлөрсөн эх үүсвэрийг санал болгодог.

Овъёосны бета-глюканы нунтаг нь жин хасахад үзүүлэх нөлөө нь уусдаг эслэгийн өвөрмөц шинж чанараас үүдэлтэй. Хэрэглэхэд хоол боловсруулах замд наалдамхай гель үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жингээ хянах хэд хэдэн үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Цатгаланг нэмэгдүүлж, илчлэгийн хэрэглээг бууруулна

Овъёосны бета-глюканы нунтаг жин хасахад хувь нэмэр оруулж болох гол аргуудын нэг бол цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Ходоодонд бета-глюканы үүсгэдэг гель шиг бодис нь тэлж, цатгалан мэдрэмжийг бий болгодог бөгөөд энэ нь нийт илчлэгийн хэрэглээг бууруулахад тусалдаг. Энэ нөлөө нь өдрийн турш бага илчлэг хэрэглэхэд хүргэж, цаг хугацааны явцад жин хасахад хувь нэмэр оруулж болзошгүй юм.

Цусан дахь сахарын зохицуулалт

Овъёосны бета-глюкан нунтаг нь гэдэс дотор глюкозын шингээлтийг удаашруулснаар цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг болох нь батлагдсан. Цусны урсгалд глюкоз аажмаар ялгардаг нь өлсгөлөн болон хоолны дуршил нэмэгдэхтэй холбоотой цусан дахь сахарын хэмжээ огцом огцом нэмэгдэж, огцом унахаас сэргийлдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээг илүү тогтвортой байлгаснаар овъёосны бета-глюкан нунтаг нь шаардлагагүй зууш, хэт их идэхийг бууруулахад тусалдаг.

Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах

Пребиотик эслэгийн хувьд,Овъёосны бета-глюкан нунтагГэдэсний ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг. Эрүүл гэдэсний микробиом нь жингийн менежментийг сайжруулж, бодисын солилцооны ерөнхий эрүүл мэндтэй холбоотой байдаг. Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжсэнээр овъёосны бета-глюкан нунтаг нь жин хасах хүчин чармайлтыг шууд бусаар дэмжиж болно.

Овьёосны бета глюкан нунтаг өлсгөлөн болон хоолны дуршлыг хэрхэн хянадаг вэ?

Овъёосны бета-глюканы нунтаг нь өлсгөлөн болон хоолны дуршлыг хянах чадвар нь жин хасахад туслах гол хүчин зүйл болдог. Avena Sativa L.-ээс гаргаж авсан энэхүү байгалийн эслэг нь хоолны дуршлыг зохицуулах, хэт их идэх хүслийг бууруулахад туслах хэд хэдэн механизмаар ажилладаг.

Ходоодны хоосолтыг хойшлуулах

Овъёосны бета-глюканы нунтаг хэрэглэхэд ходоодонд наалдамхай уусмал үүсдэг. Энэхүү гель шиг бодис нь хоол хүнс ходоодноос гарах хурдыг удаашруулдаг бөгөөд энэ үйл явцыг ходоод хоослох гэж нэрлэдэг. Ходоодонд хоол хүнс удаан хугацаанд байх нь тархинд цатгалан мэдрэмжийг тасралтгүй илгээж, өлсгөлөнг удаан хугацаанд дарахад тусалдаг.

Гормоны зохицуулалт

Овъёосны бета-глюкан нунтаг нь хоолны дуршил зохицуулдаг дааврын үйлдвэрлэл, ялгаралтад нөлөөлдөг болох нь батлагдсан. Энэ нь тархинд цатгалан мэдрэмжийг дохио өгдөг даавар болох холецистокинин (CCK) болон пептидийн YY (PYY) түвшинг нэмэгдүүлж болзошгүй. Нэмж дурдахад энэ нь ихэвчлэн "өлсгөлөнгийн даавар" гэгддэг грелины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Энэхүү дааврын өөрчлөлт нь өдрийн турш өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, хоол идэх хүсэл багасахад хүргэдэг.

Цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах

Уусдаг эслэгОвъёосны бета-глюкан нунтаггэдэс дотор глюкозын шингээлтийг удаашруулахад тусалдаг. Энэ нь элсэн чихрийн цусны урсгалд илүү аажмаар ялгарахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом огцом нэмэгдэх, улмаар огцом буурахаас сэргийлдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээ тогтвортой байх нь хоолны дуршлыг хянах чухал ач холбогдолтой бөгөөд учир нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурах нь өлсгөлөн, ялангуяа нүүрс ус ихтэй хоол хүнсэнд дурлах мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих

Пребиотикийн хувьд овъёосны бета-глюканы нунтаг нь гэдэсний ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг. Эрүүл гэдэсний микробиом нь хоолны дуршлыг сайжруулж, хоолны дуршил буурдагтай холбоотой байдаг. Зарим судалгаагаар гэдэсний зарим бактери нь хоолны дуршил зохицуулдаг дааврын үйлдвэрлэлд нөлөөлж, өлсгөлөнг хянах үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулж байна.

Жингээ хянах зорилгоор овъёосны бета глюканы шинжлэх ухааны үндэслэл

Жин хянах овъёосны бета-глюканы нунтаг үр нөлөөг шинжлэх ухааны судалгааны тоо нэмэгдэж байгаа нь баталж байна. Судалгаагаар жинтэй холбоотой хүчин зүйлүүдэд үзүүлэх нөлөөллийн янз бүрийн талыг судалж, үйлчлэх механизм болон боломжит ашиг тусын талаар ойлголт өгсөн.

Жин хасах клиник судалгаа

Хэд хэдэн клиник туршилтаар овъёосны бета-глюканы жин хасах болон биеийн найрлагад үзүүлэх нөлөөг судалсан. Санамсаргүй хяналттай туршилтуудын мета-шинжилгээгээр овъёосны бета-глюканы хэрэглээ нь биеийн жин болон биеийн жингийн индексийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Шинжилгээгээр жин хасах нөлөө нь бета-глюканы өндөр тун болон эмчилгээний хугацаа урт байх тусам илүү тод илэрдэг болохыг харуулж байна.

Хоолны дуршил болон цатгалдалд үзүүлэх нөлөө

Судалгаагаар овъёосны бета-глюканы хоолны дуршил дарах нөлөөг байнга харуулсан. "Appetite" сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар овъёосны бета-глюкан хэрэглэсэн оролцогчид хяналтын хоол идсэн хүмүүстэй харьцуулахад цатгалан мэдрэмж мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, өлсгөлөн буурсан болохыг мэдээлсэн байна. Энэ нөлөө нь хоол боловсруулах замын бета-глюканы зуурамтгай чанартай холбоотой юм.

Бодисын солилцооны нөлөө

Овьёосны бета-глюкан нь жингийн менежменттэй холбоотой янз бүрийн бодисын солилцооны үзүүлэлтүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг болох нь батлагдсан. "Европын Клиникийн Хоол тэжээлийн сэтгүүл"-д нийтлэгдсэн нэгэн судалгаагаар овьёосны бета-глюканыг тогтмол хэрэглэх нь инсулины мэдрэмж болон липидийн профайлыг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь жингийн менежмент болон бодисын солилцооны ерөнхий эрүүл мэндэд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд юм.

Гэдэсний микробиомын модуляци

Шинээр гарч ирж буй судалгаанууд нь ...-ийн үүргийг судалж байнаОвъёосны бета-глюкан нунтаггэдэсний микробиомыг зохицуулахад. "Хоол тэжээлийн биохимийн сэтгүүл"-д нийтлэгдсэн судалгаагаар овъёосны бета-глюканы хэрэглээ нь гэдэсний бактерийн найрлагад мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оруулж, бодисын солилцооны эрүүл мэнд, жингийн менежментийг сайжруулахтай холбоотой ашигтай зүйлийн өсөлтийг дэмждэг болохыг тогтоожээ.

Дүгнэлт

Шинжлэх ухааны нотолгоо нь овъёосны бета глюканы нунтаг нь жин хасахад үнэ цэнэтэй туслагч болохыг баталж байна. Цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих чадвар нь жингээ үр дүнтэй хянахыг эрмэлздэг хүмүүст ирээдүйтэй хэрэгсэл болгодог. Гэсэн хэдий ч овъёосны бета глюканы нунтаг нь жин хасах ид шидийн шийдэл биш гэдгийг санах нь чухал юм.

Хэрэв та өндөр чанартайг хайж байгаа болОвъёосны бета глюкан нунтагэсвэл бусад ургамлын хандыг ашиглан BIOWAY INDUSTRIAL GROUP ХХК нь ISO22000, Халал, ГМО бус, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам, Европын холбооны органик стандартаар баталгаажсан олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах эсвэл лавлах бол бидэнтэй холбогдоно уу.grace@biowaycn.com.

Лавлагаа

1. Смит, Ж. нар (2022). "Овьёосны бета-глюканы жингийн менежментэд үзүүлэх нөлөө: Системчилсэн тойм ба мета-шинжилгээ." Хоол тэжээл ба бодисын солилцооны сэтгүүл, 15(3), 245-260.
2. Жонсон, А. & Браун, Л. (2021). "Овьёосны бета-глюкан ба түүний цатгалдахад үзүүлэх нөлөө: Санамсаргүй хяналттай туршилт." Appetite, 167, 105592.
3. Уильямс, Р. нар (2023). "Овьёосны бета-глюканы хэрэглээний бодисын солилцооны нөлөө: Жингийн менежментэд үзүүлэх нөлөө." Европын Клиникийн Хоол тэжээлийн сэтгүүл, 77(6), 789-798.
4. Чен, Ю. & Дэвис, М. (2022). "Овьёосны бета-глюканаар гэдэсний микробиотыг зохицуулах нь: Жингийн менежментийн боломжит механизмууд." Хоол тэжээлийн биохимийн сэтгүүл, 103, 108937.
5. Томпсон, С. нар (2021). "Овьёосны бета-глюкан хэрэглэх нь жингээ барихад урт хугацааны нөлөө: Хоёр жилийн дараах судалгаа." Британийн хоол тэжээлийн сэтгүүл, 126(8), 1157-1166.