I. Оршил
С аминдэм буюу аскорбины хүчил нь эрүүл арьсыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хүчтэй антиоксидант юм. Энэ нь арьсыг гэрэлтүүлэх, нарийн үрчлээг багасгах, хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах чадвараараа арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. Арьс арчилгаанд хэрэглэдэг С аминдэмийн хоёр алдартай дериватив нь аскорбил глюкозид бааскорбил пальмитатЭнэ нийтлэлд бид эдгээр хоёр витамин С деривативын шинж чанар, ашиг тусыг харьцуулж, шинжлэх болно.
II. Аскорбил глюкозид
Аскорбил глюкозид нь усанд уусдаг, арьсанд амархан шингэдэг С аминдэмийн тогтвортой хэлбэр юм. Энэ нь аскорбины хүчил ба глюкозын нэгдэл бөгөөд С аминдэмийн тогтвортой байдал, биоидэвхийг сайжруулахад тусалдаг. Аскорбил глюкозид нь арьсыг гэрэлтүүлэх, арьсны өнгийг жигд болгох, хар толбо болон гиперпигментацийн харагдах байдлыг багасгах чадвараараа алдартай. Мөн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул мэдрэмтгий арьсны төрөлд тохиромжтой.
А. Химийн бүтэц ба шинж чанар
Аскорбил глюкозид нь аскорбины хүчлийг глюкозтой хослуулан үүсгэдэг С аминдэмийн дериватив юм. Энэхүү химийн бүтэц нь С аминдэмийн тогтвортой байдал, уусах чадварыг нэмэгдүүлж, арьс арчилгааны найрлагад илүү тохиромжтой болгодог. Аскорбил глюкозид нь усанд уусдаг тул арьсанд амархан шингэж, С аминдэмийг зорилтот эсүүдэд үр дүнтэй хүргэхэд хүргэдэг.
B. Тогтвортой байдал ба биохүртээмж
Аскорбил глюкозидын гол давуу талуудын нэг нь түүний тогтвортой байдал юм. Агаар, гэрэлд өртөхөд исэлдэж, задрахад өртөмтгий цэвэр аскорбины хүчилээс ялгаатай нь аскорбил глюкозид нь илүү тогтвортой байдлыг харуулдаг тул арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний сонголт болдог. Нэмж дурдахад, түүний биоидэвхтэй байдал нь арьсанд үр дүнтэй нэвтэрч, С аминдэмийн ашиг тусыг арьсны гүн давхаргад хүргэдэг.
C. Арьсанд үзүүлэх ашиг тус
Аскорбил глюкозид нь арьсанд олон төрлийн ашиг тустай. Үүний үндсэн үүрэг нь антиоксидант байдлаар үйлчилж, хэт ягаан туяа, бохирдол зэрэг хүрээлэн буй орчны стрессээс үүдэлтэй чөлөөт радикалуудын гэмтлээс арьсыг хамгаалах явдал юм. Цаашилбал, энэ нь меланины үйлдвэрлэлийг дарангуйлах, улмаар арьсыг гэрэлтүүлэх, гиперпигментацийг бууруулах, арьсны өнгийг жигд болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад, аскорбил глюкозид нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул мэдрэмтгий эсвэл цочромтгой арьсыг тайвшруулж, тайвшруулахад тохиромжтой.
D. Арьсны янз бүрийн төрөлд тохирох байдал
Аскорбил глюкозид нь мэдрэмтгий арьс зэрэг янз бүрийн арьсны төрөлд сайн тэсвэртэй байдаг. Усанд уусдаг шинж чанар болон зөөлөн найрлага нь цочрол, мэдрэмтгий байдлыг бууруулах магадлалыг багасгадаг тул арьсны янз бүрийн асуудалтай хүмүүст олон талын сонголт болдог.
E. Үр нөлөөг нь дэмжих судалгаа ба судалгаа
Аскорбил глюкозидын арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд үзүүлэх үр нөлөөг олон тооны судалгаагаар харуулсан. Судалгаагаар энэ нь меланины нийлэгжилтийг үр дүнтэй бууруулж, илүү гэрэлтсэн, жигд арьстай болоход хүргэдэг болохыг харуулсан. Нэмж дурдахад, судалгаагаар чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, арьсыг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалах чадварыг нь онцолсон. Эмнэлзүйн туршилтаар аскорбил глюкозидыг хэрэглэх нь арьсны бүтэц, чангаралт, ерөнхий гэрэлтэлтийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулсан.
III. Аскорбил пальмитат
А. Химийн бүтэц ба шинж чанар
Аскорбил пальмитат нь аскорбины хүчил ба пальмитины хүчилийг хослуулан үүсдэг С аминдэмийн өөхөнд уусдаг дериватив юм. Энэхүү химийн бүтэц нь илүү липофиль байх боломжийг олгодог бөгөөд арьсны липидийн саадыг илүү үр дүнтэй нэвтрэх боломжийг олгодог. Үүний үр дүнд аскорбил пальмитатыг арьсанд илүү гүн нэвтрэх, удаан хугацааны антиоксидант үйлчилгээ шаарддаг арьс арчилгааны найрлагад ихэвчлэн ашигладаг.
B. Тогтвортой байдал ба биохүртээмж
Аскорбил пальмитат нь арьсанд илүү сайн нэвчих давуу талыг санал болгодог ч, ялангуяа рН-ийн түвшин өндөртэй найрлагатай бусад зарим витамин С деривативуудаас бага тогтвортой гэдгийг тэмдэглэх нь чухал юм. Энэхүү тогтвортой байдал буурснаар хадгалах хугацаа богиносож, цаг хугацааны явцад задралд хүргэж болзошгүй. Гэсэн хэдий ч зөв найрлагатай үед аскорбил пальмитат нь арьсны липидийн давхаргад хадгалагдах чадварын ачаар антиоксидантын тогтвортой ашиг тусыг өгч чадна.
C. Арьсанд үзүүлэх ашиг тус
Аскорбил пальмитат нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд арьсыг исэлдэлтийн стресс болон хүрээлэн буй орчны гэмтлээс хамгаалдаг. Арьсны липидийн саадыг нэвтлэх чадвар нь антиоксидант нөлөөгөө арьсны гүн давхаргад үзүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд тэнд чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, коллагены үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Энэ нь нарийн үрчлээ, үрчлээ, уян хатан чанар алдагдах зэрэг хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдийг арилгахад онцгой ач холбогдолтой болгодог.
D. Арьсны янз бүрийн төрөлд тохирох байдал
Аскорбил пальмитат нь ерөнхийдөө янз бүрийн төрлийн арьсанд сайн тэсвэртэй байдаг ч өөхөнд уусдаг шинж чанар нь хуурай эсвэл илүү боловсорсон арьстай хүмүүст илүү тохиромжтой болгодог. Арьсны липидийн саадыг үр дүнтэй нэвтрэх чадвар нь арьсны тодорхой асуудалтай хүмүүст нэмэлт чийгшүүлэлт болон антиоксидант хамгаалалтыг өгдөг.
E. Үр нөлөөг нь дэмжих судалгаа ба судалгаа
Аскорбил пальмитатын судалгаагаар арьсыг хэт ягаан туяаны нөлөөллөөс хамгаалах, исэлдэлтийн стрессийг бууруулах, коллагены нийлэгжилтийг дэмжих үр дүнтэй болохыг харуулсан. Судалгаагаар арьсны бүтцийг сайжруулж, үрчлээг багасгах боломжтойг харуулсан. Гэсэн хэдий ч бусад витамин С деривативуудтай харьцуулахад түүний харьцуулсан ашиг тус, хязгаарлалтыг бүрэн ойлгохын тулд цаашид судалгаа хийх шаардлагатай байна.
IV. Харьцуулсан шинжилгээ
А. Тогтвортой байдал ба хадгалах хугацаа
Аскорбил глюкозид болон аскорбил пальмитатыг тогтвортой байдал болон хадгалах хугацааг харьцуулж үзэхэд, ялангуяа рН-ийн түвшин өндөртэй найрлагад аскорбил глюкозид нь илүү сайн тогтвортой байдлыг хангадаг нь тодорхой байна. Энэхүү сайжруулсан тогтвортой байдал нь удаан хадгалах хугацаа шаарддаг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний хувьд илүү найдвартай сонголт болгодог. Нөгөөтэйгүүр, аскорбил пальмитат нь арьсны липидийн саадыг нэвтлэх үр дүнтэй боловч хадгалах хугацаа богино бөгөөд зарим найрлагад задрахад илүү өртөмтгий байдаг.
B. Арьсанд нэвтрэх чадвар ба биохүртээмж
Аскорбил пальмитат нь өөхөнд уусдаг дериватив тул арьсанд нэвтрэх болон био хүртээмжийн хувьд давуу талтай. Арьсны липидийн саадыг нэвтлэх чадвар нь арьсны гүн давхаргад хүрч, антиоксидант болон хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Үүний эсрэгээр, аскорбил глюкозид нь усанд уусдаг тул аскорбил пальмитат шиг арьсанд гүн нэвтрэх тал дээр хязгаарлалттай байж болно. Гэсэн хэдий ч хоёр дериватив нь өөр өөр механизмаар дамжуулан С витаминыг арьсанд үр дүнтэй хүргэж чаддаг гэдгийг тэмдэглэх нь чухал юм.
C. Арьсны асуудлыг шийдвэрлэх үр нөлөө
Аскорбил глюкозид болон аскорбил пальмитат хоёулаа арьсны янз бүрийн асуудлыг шийдвэрлэхэд үр дүнтэй болох нь батлагдсан. Аскорбил глюкозид нь арьсыг гэрэлтүүлэх, гиперпигментацийг бууруулах, антиоксидант хамгаалалтыг хангахад онцгой үр дүнтэй байдаг. Энэ нь зөөлөн шинж чанартай тул мэдрэмтгий арьстай хүмүүст тохиромжтой. Нөгөөтэйгүүр, аскорбил пальмитат нь арьсны липидийн саадыг нэвтлэх чадвар нь нарийн үрчлээ, үрчлээ, уян хатан чанар алдагдах зэрэг хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдийг арилгахад тохиромжтой болгодог. Мөн арьсны липидийн давхаргад удаан хугацааны антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг.
D. Арьсны янз бүрийн төрөлд тохирох байдал
Арьсны янз бүрийн төрөлд тохирох байдлын хувьд аскорбил глюкозид нь мэдрэмтгий арьс зэрэг олон төрлийн арьсанд сайн тэсвэртэй байдаг. Усанд уусдаг шинж чанар болон зөөлөн найрлага нь арьсны янз бүрийн асуудалтай хүмүүст олон талын сонголт болдог. Аскорбил пальмитат нь ерөнхийдөө сайн тэсвэртэй боловч өөхөнд уусдаг шинж чанартай бөгөөд нэмэлт чийгшүүлэлт болон антиоксидант хамгаалалт өгөх боломжтой тул хуурай эсвэл илүү боловсорсон арьстай хүмүүст илүү тохиромжтой байж болох юм.
E. Арьс арчилгааны бусад найрлагатай харилцан үйлчлэлцэх боломжит үзүүлэлтүүд
Аскорбил глюкозид болон аскорбил пальмитат хоёулаа арьс арчилгааны янз бүрийн найрлагатай нийцдэг. Гэсэн хэдий ч бусад идэвхтэй найрлага, хадгалалтын бодис болон найрлагын бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй харилцан үйлчлэлцэх боломжийг авч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, аскорбил глюкозид нь тодорхой антиоксидантуудтай найрлагад илүү тогтвортой байж болох бол аскорбил пальмитат нь исэлдэлт болон задралаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд найрлагын тодорхой асуудлыг авч үзэх шаардлагатай байж болно.
V. Томъёоны анхаарах зүйлс
А. Бусад арьс арчилгааны найрлагатай нийцтэй байдал
Аскорбил глюкозид эсвэл аскорбил пальмитатаар арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн бэлтгэхдээ тэдгээрийн бусад арьс арчилгааны найрлагатай нийцэж байгааг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хоёр деривативыг хоёуланг нь антиоксидант, чийгшүүлэгч, нарнаас хамгаалах тос зэрэг олон төрлийн нэмэлт найрлагатай үр дүнтэй хослуулан тэдгээрийн ерөнхий үр нөлөө, тогтвортой байдлыг сайжруулж болно.
B. рН-ийн шаардлага ба томъёоллын бэрхшээлүүд
Аскорбил глюкозид ба аскорбил пальмитат нь рН-ийн шаардлага болон найрлагын бэрхшээлтэй байж болно. Аскорбил глюкозид нь рН-ийн түвшин өндөртэй найрлагад илүү тогтвортой байдаг бол аскорбил пальмитат нь тогтвортой байдал, үр нөлөөгөө хадгалахын тулд тодорхой рН нөхцөл шаардаж болно. Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид оновчтой гүйцэтгэлийг хангахын тулд арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн боловсруулахдаа эдгээр шаардлагыг сайтар авч үзэх хэрэгтэй.
C. Исэлдэлт ба задралын боломж
Хоёр дериватив хоёулаа агаар, гэрэл болон тодорхой найрлагын нөхцөлд өртөхөд исэлдэлт болон задралд өртөмтгий байдаг. Бэлтгэгчид эдгээр деривативуудыг задралаас хамгаалах арга хэмжээ авах ёстой, тухайлбал зохих сав баглаа боодол ашиглах, агаар, гэрэлд өртөхийг багасгах, цаг хугацааны явцад үр нөлөөг нь хадгалахын тулд тогтворжуулагч бодис оруулах зэрэг арга хэмжээ авах ёстой.
D. Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн хөгжүүлэгчдэд анхаарах зүйлс
Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн хөгжүүлэгчид аскорбил глюкозид болон аскорбил пальмитатыг найрлагадаа сонгохдоо өртөг, бэлэн байдал, зохицуулалтын хүчин зүйлс зэрэг практик талыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад тэд арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн дэх витамин С деривативын гүйцэтгэлийг оновчтой болгохын тулд найрлага дахь хамгийн сүүлийн үеийн дэвшил, найрлагын синергийн талаар мэдээлэлтэй байх хэрэгтэй.
VI. Дүгнэлт
А. Гол ялгаа ба ижил төстэй байдлын хураангуй
Товчхондоо, аскорбил глюкозид ба аскорбил пальмитат нь арьс арчилгааны найрлагад тодорхой давуу тал, анхаарах зүйлсийг санал болгодог. Аскорбил глюкозид нь тогтвортой байдал, мэдрэмтгий арьсанд тохиромжтой байдал, цайвар өнгө, гиперпигментацитай холбоотой асуудлыг шийдвэрлэх чадвараараа давуу талтай. Нөгөөтэйгүүр, аскорбил пальмитат нь арьсанд илүү сайн нэвтрэлт, удаан хугацааны антиоксидант үйлчилгээ, хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдийг арилгах үр дүнтэй байдлыг санал болгодог.
B. Арьс арчилгааны янз бүрийн хэрэгцээнд зориулсан зөвлөмжүүд
Харьцуулсан шинжилгээнд үндэслэн арьс арчилгааны янз бүрийн хэрэгцээний зөвлөмжийг хувь хүмүүсийн тодорхой асуудалд тохируулан өөрчилж болно. Цайруулж, антиоксидант хамгаалалт хайж буй хүмүүсийн хувьд аскорбил глюкозид агуулсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэж болно. Хөгшрөлт болон коллагены дэмжлэгтэй холбоотой асуудалтай хүмүүс аскорбил пальмитат агуулсан найрлагаас ашиг хүртэх боломжтой.
C. Витамин С-ийн деривативын ирээдүйн судалгаа, хөгжүүлэлт
Арьс арчилгааны салбар хөгжсөөр байгаа тул С витамины деривативын талаарх судалгаа, хөгжүүлэлтүүд нь тэдгээрийн үр нөлөө, тогтвортой байдал, бусад арьс арчилгааны найрлагатай синергийн талаарх шинэ ойлголтуудыг нээхэд чухал ач холбогдолтой юм. Ирээдүйн дэвшил нь арьс арчилгааны өргөн хүрээний асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд аскорбил глюкозид болон аскорбил пальмитат хоёулангийнх нь өвөрмөц шинж чанарыг ашигладаг шинэ найрлага боловсруулахад хүргэж болзошгүй юм.
Эцэст нь хэлэхэд, аскорбил глюкозид ба аскорбил пальмитатыг харьцуулсан шинжилгээ нь тэдгээрийн тус тусын шинж чанар, ашиг тус, найрлагын талаарх үнэ цэнэтэй ойлголтыг өгдөг. Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн хөгжүүлэгчид дериватив бүрийн өвөрмөц давуу талыг ойлгосноор хэрэглэгчдийн олон янзын хэрэгцээг хангах үр дүнтэй, захиалгат найрлагыг бий болгохын тулд мэдээлэлтэй шийдвэр гаргаж чадна.
Ашигласан материал:
Коттнер Ж, Лихтерфельд А, Блум-Пейтави У. Залуу болон ахимаг насны эрүүл хүмүүст эпидермисийн трансепидермийн усны алдагдал: системчилсэн тойм ба мета-анализ. Arch Dermatol Res. 2013;305(4):315-323. doi:10.1007/s00403-013-1332-3
Теланг Жич. Арьс судлалын витамин С. Энэтхэгийн Dermatol Online J. 2013;4(2):143-146. doi: 10.4103/2229-5178.110593
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. Арьсны эрүүл мэндэд витамин С-ийн үүрэг. Шим тэжээл. 2017;9(8):866. doi:10.3390/nu9080866
Лин ТК, Жонг Л, Сантьяго ЖЛ. Зарим ургамлын тосыг гадуур түрхэх нь үрэвслийн эсрэг болон арьсны саадыг нөхөн сэргээх нөлөө. Олон улсын молийн шинжлэх ухааны сэтгүүл. 2017;19(1):70. doi:10.3390/ijms19010070
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 4-р сарын 29