Цээнэ цэцгийн үрийн тос үйлдвэрлэх урлаг, шинжлэх ухаан (二)

Цээнэ цэцгийн үрийн тос үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд нь хөдөө аж ахуйн тэргүүлэх мэргэжилтнүүд, судлаачид, салбарын тэргүүлэгчид зэрэг өргөн хүрээний мэргэжилтнүүдийг багтаадаг. Эдгээр мэргэжилтнүүд нь хөдөө аж ахуйн эрдэмтэд, ургамал судлаачид, хөдөө аж ахуйн инженерүүд, хүнсний мэргэжилтнүүд, зах зээлийн шинжээчид, олеохимичүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон холбогдох салбарын бусад мэргэжилтнүүд байж болно. Тэдний туршлага, туршлага нь цээнэ цэцгийн үрийн тос үйлдвэрлэх, тариалах, хураах, боловсруулах, олборлох, чанарын хяналт, маркетинг, бүтээгдэхүүний шинэчлэл зэрэг олон талыг хамардаг. Эдгээр мэргэжилтнүүдийн дунд хөдөө аж ахуйн мэргэжилтнүүд цээнэ цэцгийн ургамлыг ургуулах, хөрсний менежмент, газар тариалангийн арга техник, бордоо, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх гэх мэт асар их туршлага, мэдлэгтэй байж болно. Судлаачид цээнэ цэцгийн үрийн тосны шинжлэх ухааны судалгаа, түүний дотор түүний хайгуул зэрэгт өөрсдийгөө зориулж болно. химийн найрлага, биологийн идэвхжил, тэжээллэг чанар, эрүүл мэндийг хамгаалах чиг үүрэг гэх мэт. Салбарын удирдагчид нь цээнэ цэцгийн үрийн тос үйлдвэрлэдэг компаниудын гүйцэтгэх захирал, маркетингийн мэргэжилтнүүд, брэнд сурталчлагч байж болно. Тэд бүтээгдэхүүн боловсруулах, зах зээлд байр сууриа тогтоох, брэндийг бий болгох, чанарын хяналт гэх мэт арвин туршлага, ойлголттой. Эдгээр мэргэжилтнүүдийн хамтын мэдлэг, туршлага нь цээнэ цэцгийн үрийн тосны үйлдвэрлэлийн салбарт хөгжил, инновацийг хөгжүүлэхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд тэдний оруулсан хувь нэмэр тус болно. салбарын тогтвортой хөгжил, дэлхийн хамтын ажиллагааг дэмжих.
Бид өөрсдийн туршлага, мэдлэг дээрээ тулгуурлан дараахь зүйлийг хийх боломжтой.
Хөдөө аж ахуйн технологийн хувьд тарих арга техник, усалгааны арга, хөрсний менежмент, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх туршлага зэргийг анхаарч үздэг.
Тарих технологийн хувьд та тарих тохиромжтой газар, тариалалтын улирал сонгох, тариалалтын нягтралыг хянах, бордоо, менежментэд анхаарч болно.
Усалгааны аргын хувьд ус хэмнэлттэй усалгааны технологи, усны нөөцийг зохистой ашиглах тал дээр анхаарах шаардлагатай байна. Хөрсний менежментийн гол зүйл бол хөрсний үржил шим, бүтцийг хадгалах, хөрсний ус хадгалах чадвар, агааржуулалтыг сайжруулах явдал юм.
Хортон шавьжтай тэмцэх тал дээр биологийн хяналт, органик хяналт, пестицидийн зохистой хэрэглээг судлах боломжтой.
Ургамал судлал, биохимийн хувьд цээнэ цэцгийн ургамлын ургах зуршил, ургацын шинж чанар, мөн цээнэ цэцгийн тосны химийн найрлага, био идэвхит бодисыг ойлгох нь маш чухал юм.
Цээнэ цэцгийн ургамлын ургах зуршил, ургацын онцлог: Цээнэ цэцэг нь Хятадаас гаралтай олон наст өвслөг ургамал юм. Өсөн нэмэгдэж буй орчны нөхцөл нь дулаан, чийглэг уур амьсгал, шим тэжээлээр баялаг хөрс юм. Цээнэ цэцэг ихэвчлэн хавар цэцэглэдэг. Цээнэ цэцгийн ургацын шинж чанар нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг боловч ерөнхийдөө цээнэ цэцгийн үрийн тосны гарц тийм ч өндөр биш тул цээнэ цэцгийн үрийн тос харьцангуй ховор байдаг.
Цээнэ цэцгийн тосны химийн найрлага, биоидэвхтэй бодисууд: Цээнэ цэцгийн үрийн тос нь линолийн хүчил, линолений хүчил, арахидийн хүчил, олейны хүчил зэрэг олон төрлийн ханаагүй тосны хүчил, түүнчлэн витамин Е, А аминдэм, болон антоцианинууд. . Эдгээр найрлага нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, арьсанд тэжээл өгөх үйлчилгээтэй бөгөөд арьсыг эрүүл, залуу байлгахад тусалдаг. Товчхондоо цээнэ цэцгийн ургамлууд дулаан чийглэг уур амьсгалтай, шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд ургахад тохиромжтой, цээнэ цэцгийн үрийн тос нь олон төрлийн ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.
Энэхүү мэдээлэл нь цээнэ цэцэг тарих, бүтээгдэхүүн боловсруулах гарын авлага болно.
Боловсруулах технологийн чиглэлээр газрын тос боловсруулах, боловсруулах, олборлох технологийн үндсэн технологид шахалтын технологи, уусгагчаар олборлох технологи, газрын тос боловсруулах технологи орно. Эдгээр технологийг илүү гүнзгий ойлгох нь бүтээгдэхүүний боловсруулалтын чанар, гарцыг сайжруулахад тусална.
Чанарын хяналт, стандартын чиглэлээр олон улсын стандарт, дүрэм журмын шаардлагад хүнсний аюулгүй байдлын стандарт, үйлдвэрлэл, боловсруулалтын стандарт, бүтээгдэхүүний чанарын стандарт зэрэг орно.Бүтээгдэхүүнийг эдгээр стандарт, дүрэм журамд нийцүүлэх нь бүтээгдэхүүний чанар, олон улсын худалдаанд нэн чухал юм.
Тухайлбал: АНУ, Францад экспортолж буй Цээнэ цэцгийн үрийн тосны бүтээгдэхүүн нь олон улсын стандарт, зохицуулалтын хэд хэдэн шаардлагыг хангасан байх шаардлагатай.
АНУ-ын стандарт ба дүрэм журам: АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргааны (FDA) шаардлагууд: Хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд цээнэ цэцгийн үрийн тос нь АНУ-ын FDA хүнсний аюулгүй байдал, шошгололтын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Үүнд хүнсний үйлдвэрлэлийн байгууламжийг бүртгэх, хоол тэжээлийн мэдээллийг шошголох, шошгоны зааврыг стандартчилах гэх мэт орно.
АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яам (USDA) Органик гэрчилгээ: Хэрэв бүтээгдэхүүн нь органик гэж мэдэгдвэл органик хүнсний стандартыг хангахын тулд USDA органик гэрчилгээ авах шаардлагатай байж магадгүй юм.
Худалдааны импортод тавигдах шаардлага: Экспортлохдоо АНУ-ын импортын шаардлага, тариф, импортын квот, импортын лиценз гэх мэтийг онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Францын стандарт, дүрэм журам: Францын хүнсний аюулгүй байдлын стандарт: ЕХ-ны хүнсний аюулгүй байдлын стандартын нөлөөгөөр Франц улс хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарт тавигдах шаардлага тавьж болно. Холбогдох тэмдгүүдэд CE тэмдэг, NF тэмдэг гэх мэт орно.
Бүтээгдэхүүний шошгоны журам: Францад бүртгэлтэй Цээнэ цэцгийн үрийн тосны бүтээгдэхүүн нь ЕХ-ны бүтээгдэхүүний шошго, шошго, бүтээгдэхүүний орц найрлага, шим тэжээлийн мэдээлэл, үйлдвэрлэсэн огноо зэргийг дагаж мөрдөх ёстой. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний дүрэм журам: Цээнэ цэцгийн үрийн тосыг гоо сайхны болон эрүүл мэндийн зориулалтаар ашигладаг бол арчилгааны бүтээгдэхүүн нь ЕХ-ны хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний дүрэм журам (EC) No 1223/2009 болон эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний дүрэм (EC) No 1924/2006-д нийцсэн байх ёстой.

Экспортын худалдаанд анхаарах зүйлс: Зорилтот зах зээлийн стандарт, дүрэм журмыг дагаж мөрдөх, импортлогч улсын шаардлагыг урьдчилан ойлгож, биелүүлэх. Хяналт шалгалт, хорио цээрийн шаардлага: Экспортлохын өмнө шаардлагатай хяналт шалгалт, хорио цээрийн дэглэмийг хийж, холбогдох гэрчилгээ, гэрчилгээг авах. Хэлний шаардлага: Бүтээгдэхүүний шошго нь тухайн улсын албан ёсны хэл дээр байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бичиг баримтын орчуулгыг өгөх ёстой. Тариф ба импортын журам: Та зорилтот улсынхаа тариф, импортын зохицуулалтыг ойлгосноор худалдааны зардал, импортын журамд бэлэн байгаарай. Экспортын худалдаанд тухайн улсын стандарт, дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь нэн чухал бөгөөд ингэснээр шаардлагагүй бэрхшээл, бэрхшээлээс зайлсхийх, зорилтот зах зээлд бараа бүтээгдэхүүн саадгүй нэвтрэх боломжийг нэмэгдүүлэх боломжтой юм.

Маркетинг, брендийн тухайд 2024 онд дэлхийн зах зээлийн эрэлтийн чиг хандлага эрүүл, байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлтийг нэмэгдүүлэх хандлагатай байна. Үр дүнтэй маркетингийн стратеги боловсруулах нь онлайн борлуулалтын сувгийг бэхжүүлэх, дэлхийн үзэсгэлэн, сурталчилгааны арга хэмжээнд оролцох зэрэг арга хэмжээг багтааж болно. Инноваци, судалгаа, хөгжлийн чиглэлээр та янз бүрийн хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангахуйц цээнэ цэцгийн үрийн органик тос, амталсан цээнэ цэцгийн үрийн тос гэх мэт өвөрмөц цээнэ цэцгийн үрийн тос үйлдвэрлэх талаар бодож болно. Тогтвортой хөгжлийн хувьд байгаль орчныг хамгаалах, тогтвортой тариалалт, үйлдвэрлэлд анхаарах нь маш чухал. Нийгмийн хариуцлага, тогтвортой хөгжлийн төслүүдэд идэвхтэй оролцох нь компанийн дүр төрх, бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг дээшлүүлнэ.

C. Үйлдвэрлэлийн явцад гар урчууд, эрдэмтдийн туршлага
Цээнэ цэцгийн тос үйлдвэрлэх ээдрээтэй үйл явцын явцад манай урчууд, эрдэмтэд өөрсдийн шинэлэг арга барил, сорилт бэрхшээл, амжилтаа дэлгэн харуулж, ухаарал хайрласан түүх, эргэцүүллээ хуваалцсан. Үүний нэг жишээ бол газрын тос олборлох процессыг эрс сайжруулж, илүү чанартай бүтээгдэхүүн гаргаж авсан хүйтэн шахалтын өвөрмөц техникийг бүтээсэн дархан Жангийн түүх юм. Нэмж дурдахад нэрт судлаач, доктор Чен багийг удирдаж, газрын тосны шинэ найрлага олж, түүний ашигтай шинж чанарыг сайжруулж, боломжит хэрэглээг өргөжүүлсэн. Түүнчлэн хог хаягдлыг бууруулах, байгальд ээлтэй үйлдвэрлэлийн аргыг ашиглах зэрэг тогтвортой туршлагыг хэрэгжүүлэхэд чиглэсэн тэдний хамтын хүчин чармайлт нь энэ салбарын жишиг үзүүлэлтийг бий болгосон. Цээнэ цэцгийн үрийн тосны салбарт бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, шинэлэг жор боловсруулах, тогтвортой үйлдвэрлэлийн туршлагыг сурталчлахад эдгээр хүмүүсийн гүйцэтгэсэн чухал үүргийг эдгээр бие даасан туршлага харуулж байна.

D. Хэрэглэгчид болон салбарын мэргэжилтнүүдийн өгсөн сэтгэгдэл
Манай хэд хэдэн үйлчлүүлэгчид цээнэ цэцгийн үрийн тос нь арьсанд хэрхэн хувиргах нөлөөний талаар магтаж, өмнөх болон дараах туршлагаасаа хуваалцсан. Ийм үйлчлүүлэгчдийн нэг Сара олон жилийн турш хуурай, эмзэг арьстай тэмцэж, цээнэ цэцгийн үрийн тосыг арьс арчилгааны журамдаа оруулав. Тэрээр аяллаа харааны нотолгоогоор баримтжуулж, цаг хугацааны явцад арьсны бүтэц, арьсны өнгө нь гайхалтай сайжирч байгааг харуулсан.
Нэмж дурдахад нэрт арьс арчилгааны мэргэжилтэн, доктор Эвери олон ярилцлага, мэргэжлийн форумд цээнэ цэцгийн үрийн тосны үр нөлөөг сайшааж, тэжээллэг, залуужуулах шинж чанарыг онцлон тэмдэглэсэн байдаг.
Үүний нэгэн адил эрүүл мэндийг дэмжигч, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд нөлөөлөгч Миа цээнэ цэцгийн үрийн тосыг эрүүл амьдрахад чиглэсэн цогц арга барилдаа шингээж, түүний ашиг тусыг гэрэлтсэн арьс, ерөнхий сайн сайхан байдалд нь холбосон. Тэдний жинхэнэ дэмжлэг, туршлага нь цээнэ цэцгийн үрийн тос нь арьс арчилгааны хувийн аялал болон салбарын мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн аль алинд нь мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг болохыг онцолж байна.