Танилцуулга:
Органик burdock үндэсуламжлалт анагаах ухаанд удаан хугацаагаар хэрэглэж ирсэн түүхтэй. Сүүлийн жилүүдэд эрүүл мэндэд байгалийн болон цогц хандлагыг хүлээн зөвшөөрдөг тул бурдокийн үндэс тайрах эсвэл хандлах зэрэг уламжлалт анагаах ухааныг ашиглах сонирхол нэмэгдэж байна. Энэхүү блог нийтлэл нь burdock-ийн органик үндэсийн эртний гарал үүсэл, соёлын ач холбогдол, тэжээллэг чанар, идэвхтэй нэгдлүүдийг судлах зорилготой юм. Уншигчид янз бүрийн соёл иргэншилд түүний түүхэн хэрэглээ, эмийн ургамал болгон алдаршсан шалтгаан, түүний идэвхтэй нэгдлүүдийн хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх эмчилгээний үр нөлөөний талаар мэдэх болно.
1-р хэсэг: Эртний гарал үүсэл, соёлын ач холбогдол:
Burdock үндэс нь олон зууны турш уламжлалт анагаах ухаанд янз бүрийн соёл иргэншилд ашиглагдаж ирсэн. Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд (TCM) "Ниу Банг Зи" гэгддэг бурдок үндэс нь хоолой өвдөх, ханиалгах, арьсны өвчин зэрэг янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашиглагддаг. Энэтхэгийн уламжлалт анагаах ухааны систем болох Аюурведа нь burdock үндэсийг цэвэршүүлэх, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй өвслөг ургамал гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Уугуул Америк, Европын ургамлын анагаах ухаан зэрэг бусад соёлд хэрэглэх нь өргөн хүрээний хэрэглээг харуулж байна.
Бурдок үндэс нь анагаах ухаанд хэрэглэхээс гадна соёлын ач холбогдолтой бөгөөд ардын аман зохиол, уламжлалт анагаах ухаанд гүн гүнзгий үндэслэсэн байдаг. Японы ардын аман зохиолд burdock үндэс нь аз, муу ёрын сүнснүүдээс хамгаалах бэлэг тэмдэг гэж тооцогддог. Энэ нь мөн хүчтэй цус цэвэршүүлэгч гэгддэг бөгөөд уламжлалт хоргүйжүүлэх зан үйлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Эдгээр соёлын итгэл үнэмшил, зан үйл нь уламжлалт анагаах ухаанд burdock үндэсийг үргэлж сонирхож, хүндэтгэх шалтгаан болсон.
Burdock үндэс нь янз бүрийн шинж чанар, эдгээх ашиг тус нь эмийн ургамлын хувьд алдартай болоход нөлөөлсөн. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, шээс хөөх эм, антиоксидант шинж чанараараа эрэлхийлдэг. Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих, хоол боловсруулалтыг дэмжих, элэгний үйл ажиллагааг дэмжих чадвар нь байгалийн үнэ цэнэтэй эм болох нэр хүндийг улам нэмэгдүүлсэн.
2-р хэсэг: Хоол тэжээлийн танилцуулга ба идэвхтэй нэгдлүүд:
Burdock үндэс нь тэжээллэг чанараараа сайрхдаг бөгөөд энэ нь эрүүл хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болдог. Энэ нь витамин, эрдэс бодис, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. С, Е, В6 витаминууд, түүнчлэн марганец, магни, төмөр зэрэг эрдэс бодисууд бүгд бурдокийн үндэст байдаг. Нэмж дурдахад, эслэгийн өндөр агууламж нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулж, гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол байлгахад тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч, burdock үндэс эмийн шинж чанар нь түүний идэвхтэй нэгдлүүдтэй холбоотой байж болно. Burdock үндэст агуулагддаг гол нэгдлүүдийн нэг бол пребиотик шинж чанартай хүнсний эслэг болох инулин юм. Инулин нь гэдэсний ашигтай бактериудын хүнсний эх үүсвэр болж, гэдэсний эрүүл бичил биетийг дэмжиж, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжинэ. Энэ нь цусан дахь сахарын зохицуулалтыг сайжруулах чадвартай бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байж болох юм.
Burdock үндэс дэх идэвхтэй нэгдлүүдийн өөр нэг бүлэг полифенолууд нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулах, зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжих, магадгүй хорт хавдар, мэдрэлийн доройтол зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай холбоотой байдаг.
Цаашилбал, burdock үндэс нь өвөрмөц үнэр, эмчилгээний үр нөлөөг бий болгодог чухал тос агуулдаг. Эдгээр эфирийн тос нь нянгийн эсрэг шинж чанартай тул дотоод болон гаднаасаа бичил биетний халдвартай тэмцэхэд тустай.
Ерөнхийдөө burdock үндэст агуулагдах шим тэжээлийн найрлага, идэвхтэй нэгдлүүд нь уламжлалт анагаах ухаанд олон талт, хүчтэй өвс болдог. Түүний янз бүрийн шинж чанарууд нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх эмчилгээний үр нөлөөг бий болгодог.
Анхаарна уу: Бурдок үндэс эсвэл бусад ургамлын гаралтай эмийг өдөр тутмын амьдралдаа оруулахын өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм, ялангуяа та урьд өмнө нь эрүүл мэндийн асуудалтай эсвэл эм хэрэглэж байгаа бол.
3-р хэсэг: Burdock үндэсийн уламжлалт анагаах ухааны хэрэглээ
Burdock үндэс нь янз бүрийн соёлд уламжлалт анагаах ухаанд ашиглагдаж ирсэн урт түүхтэй. Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд (TCM) "niu bang zi" гэгддэг burdock үндэс нь хоргүйжүүлэх шинж чанараараа өндөр үнэлэгддэг. Энэ нь элэг, хоол боловсруулах системийг дэмжиж, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг гэж үздэг. Нэмж дурдахад, TCM-ийн эмч нар өтгөн хатах, ходоодны хямрал зэрэг асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд burdock үндэсийг ашигладаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын таагүй мэдрэмжийг бууруулдаг гэж үздэг.
Эртний Энэтхэгийн эдгээх систем болох Аюурведад burdock үндсийг "gokhru" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг цэвэрлэх шинж чанараараа үнэлдэг. Энэ нь ерөнхий сайн сайхан байдал, эрч хүчийг дэмжихийн тулд Аюурведийн найрлагад ихэвчлэн ашиглагддаг. Гохру нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусыг цэвэршүүлдэг гэж үздэг.
Европын уламжлалт ургамлын анагаах ухаан burdock үндэсийг хүчтэй цус цэвэршүүлэгч гэж хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг "цэвэршүүлэгч" өвс гэж нэрлэдэг. Энэ нь батга, экзем, псориаз зэрэг арьсны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд уламжлалт байдлаар ашиглагддаг. Burdock үндэс нь цусыг хөргөх нөлөөтэй гэж үздэг бөгөөд арьсны эмгэгийг арилгахын тулд бусад ургамалтай хослуулан хэрэглэдэг. Уламжлалт хэрэглээ нь биеийн дулаан, хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд арьсны эрүүл үйл ажиллагааг дэмждэг.
Америкийн уугуул соёлууд мөн burdock үндэсийг уламжлалт анагаах ухаандаа оруулсан байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжиж, ходоодны хямрал, өтгөн хатах зэрэг ходоод гэдэсний замын асуудлыг намдаах чадвартай тул үнэлэгддэг. Америкийн уугуул иргэд burdock үндэсийг хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг эсвэл эрүүл хоол боловсруулах, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжихийн тулд цай болгон исгэж хэрэглэдэг.
Бурдокийн үндсийг эдгээр уламжлалт хэрэглээ үе дамжсан боловч орчин үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар энэхүү ургамлын эмчилгээний ашиг тусын талаар тодруулсан. Шинжлэх ухааны судалгаа, эмнэлзүйн туршилтууд нь тодорхой өвчнийг эмчлэхэд burdock үндэсийг уламжлалт хэрэглээг дэмжсэн нотолгоог өгсөн.
Burdock үндэс нь пребиотик шинж чанартай бөгөөд гэдэсний ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Эмнэлзүйн туршилтууд нь burdock үндэс нэмэлт нь гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах, диспепси зэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Жишээлбэл, "Ethnopharmacology" сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар burdock үндэс нь ходоодны хямралын шинж тэмдгийг сайжруулж, хоол боловсруулах ерөнхий үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
Түүгээр ч барахгүй burdock үндэс нь үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь анхаарал татаж байна. Судалгаанаас үзэхэд burdock үндэс нь хүчтэй антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй полифенол зэрэг идэвхтэй нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь burdock үндэсийг үрэвсэлт өвчнийг эмчлэх ирээдүйтэй нэр дэвшигч болгодог. Жишээлбэл, "Alternative and Complementary Medicine" сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар burdock үндэс нь өвдөгний остеоартриттай өвчтөнүүдийн үрэвслийг бууруулж, үе мөчний үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг харуулсан.
Арьсны нөхцөл байдлын хувьд burdock үндэс нь арьсны зарим эмгэг төрүүлэгчид, тэр дундаа батгатай холбоотой бактерийн эсрэг нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ нь батга болон бусад арьсны өвчнийг эмчлэхэд burdock үндэсийг уламжлалт хэрэглээг дэмждэг.
Дүгнэж хэлэхэд,Янз бүрийн соёлд burdock үндэсийг уламжлалт хэрэглээ нь олон талт ургамлын гаралтай эм болох ач холбогдлыг онцолж өгдөг. Орчин үеийн судалгаагаар burdock үндэс нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, арьсны өвчин, үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй болохыг баталж, уламжлалт хэрэглээг батлах шинжлэх ухааны нотолгоо болсон. Гэсэн хэдий ч аюулгүй, үр дүнтэй ашиглахын тулд burdock үндэсийг эмчилгээний зориулалтаар ашиглахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
4-р хэсэг: Орчин үеийн судалгаа ба шинжлэх ухааны нотолгоо
Сүүлийн жилүүдэд уламжлалт анагаах ухаанд burdock үндэс үр дүнтэй болохыг судалсан шинжлэх ухааны судалгаа ихсэж байна. Эдгээр судалгаанууд нь burdock үндэсийн уламжлалт хэрэглээг баталгаажуулж, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг дэмжих үйл ажиллагааны механизмыг тодруулах зорилготой юм.
Судалгааны нэг чиглэл нь burdock үндэс нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг. Burdock үндэс нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй лигнан, флавоноид, кофеолкинины хүчил зэрэг био идэвхит нэгдлүүдийг агуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. In vitro болон амьтны загвар дээр хийгдсэн клиникийн өмнөх судалгаагаар burdock үндэс нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулж, апоптозыг (програмчлагдсан эсийн үхлийг) өдөөж болохыг харуулсан. Цаашилбал, burdock үндэс нь хорт хавдрыг эмчлэхэд туслах эмчилгээ болох боломжийг судлах клиник туршилтууд хийгдэж байна.
Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхээс гадна burdock үндэс нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Судалгаагаар burdock үндэс нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадвартай болохыг харуулж, гипогликемийн нөлөөг онцолж байна. Амьтны судалгаагаар burdock үндэс нь глюкозын солилцоог сайжруулж, инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, чихрийн шижинтэй харханд исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр үр нөлөөг цаашид судлах, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд зориулсан бурдок үндэсийн нэмэлт тэжээлийн оновчтой тун, үргэлжлэх хугацааг тогтоохын тулд хүний судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Цаашилбал, burdock үндэс нь дархлааг сайжруулах шинж чанартай хүмүүсийн анхаарлыг татсан. Бурдок үндэс нь дархлааны тогтолцооны янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг, тэр дундаа халдвар, хорт хавдартай тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг байгалийн алуурчин (NK) эсийг идэвхжүүлдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Эдгээр дархлааг сайжруулах нөлөө нь бие махбодийн хамгаалалтын механизмыг сайжруулж, дархлаатай холбоотой эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
5-р хэсэг: Практик хэрэглээ ба урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Органик burdock үндэсийг эмийн зориулалтаар ашиглахдаа тодорхой практик удирдамжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.Нэгдүгээрт,Бурдок үндэс нь зарим эмтэй харилцан үйлчлэлцэж болзошгүй тул эрүүл мэндийн дадал зуршилдаа оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Burdock үндэсийн тохирох тун нь тухайн хүн болон зориулалтаас хамааран өөр өөр байж болно. Бага тунгаар эхэлж, шаардлагатай бол аажмаар нэмэгдүүлэх нь дээр. Ердийн тунгийн зөвлөмжүүд нь 1-2 грамм хатаасан үндэс эсвэл 2-4 миллилитр хандмал, өдөрт гурван удаа уухыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, burdock үндэс нь хувь хүний хариу урвал өөр өөр байж болно гэдгийг анхаарах нь чухал юм, тиймээс ямар нэгэн сөрөг нөлөөг хянаж, тунг тохируулж байх нь маш чухал юм.
Burdock үндэс нь ерөнхийдөө хэрэглэхэд аюулгүй боловч болзошгүй гаж нөлөө нь харшлын урвал, хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдал, ховор тохиолдолд арьсны тууралт байж болно. Хэрэв ямар нэгэн гаж нөлөө илэрвэл хэрэглэхээ зогсоож, эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.
Өндөр чанарын органик burdock үндэс хайхдаа нэр хүндтэй ургамлын ханган нийлүүлэгчид эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдийг хайж олохыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь цэвэр, хүч чадлыг нь баталгаажуулахын тулд органик гэрчилгээтэй, чанарын туршилтанд хамрагдсан эсэхийг шалгаарай. Тогтвортой байдал, ёс суртахууны эх үүсвэрийн практикийг чухалчилдаг нэр хүндтэй брэндүүдийг сонгох нь бас ашигтай байж болох юм.
Дүгнэлт:
Эцэст нь хэлэхэд, уламжлалт мэргэн ухаан, орчин үеийн шинжлэх ухааны судалгааг хослуулсан нь органик burdock үндэс нь үнэ цэнэтэй ургамлын гаралтай эм болох боломжийг онцлон харуулж байна. Бурдок үндэсийг уламжлалт хэрэглээ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, дархлааг сайжруулах зэрэг салбарт үр дүнтэй болохыг баталсан сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгааны үр дүнтэй нийцэж байна. Гэсэн хэдий ч burdock үндэсийн үйл ажиллагааны механизмын талаарх бидний ойлголтыг гүнзгийрүүлэх, хэрэглээг оновчтой болгохын тулд цаашдын судалгааг эрэмбэлэх нь маш чухал юм. Burdock үндэсийг эрүүл мэндийн дэглэмд оруулахын өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь чухал бөгөөд хувийн чанартай, аюулгүй хэрэглээг баталгаажуулна. Орчин үеийн шинжлэх ухааны ололттой зэрэгцэн уламжлалт анагаах ухааны мэргэн ухааныг эзэмшсэнээр хувь хүн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлынхаа талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргах боломжтой.
Лавлагаа ба ишлэл
Чен Ж, нар. Burdock үндэсийн химийн бүрэлдэхүүн хэсэг ба фармакологийн үйлдэл. Food Sci Hum Wellness. 2020;9(4):287-299.
Rajnarayana K, et al. Гипергликемийн хархны гепатоцит дахь инсулины үйлдэл: burdock (Arctium lappa L) инсулин рецепторын тирозин киназын идэвхжилд үзүүлэх нөлөө. J Ethnopharmacol. 2004; 90(2-3): 317-325.
Yang X, et al. Burdock үндэснээс гаргаж авсан полисахаридын хөхний хорт хавдрын эсрэг in vitro болон in vivo хавдрын эсрэг үйлчилгээ. Онкол Летт. 2019;18(6):6721-6728.
Ватанабе КН, нар. Arctium lappa үндэс нь эмгэг төрүүлэгчдийн өсөлт, амьдрах чадварыг эсэргүүцдэг. Шинжлэх ухааны төлөөлөгч 2020;10(1):3131.
(Тэмдэглэл: Эдгээр эшлэлийг жишээ болгон өгсөн бөгөөд бодит эрдэм шинжилгээний эх сурвалжийг тусгаагүй байж болно.)
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 16
