Танилцуулга:
Орчин үеийн хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд бидний ихэнх нь эрч хүчээ нэмэгдүүлэх, дархлаагаа бэхжүүлэх байгалийн аргуудыг байнга хайж байдаг. Олны танил болж байгаа нэг шийдэл бол манжингийн шүүс юм. Манжин гэгддэг эрч хүчтэй улаан үндэстэй хүнсний ногоогоос гаргаж авсан энэхүү нунтаг нь эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг өгдөг бөгөөд энэ нь бидний хамгийн сайн сайхан байдалд хүрэхэд тусалдаг. Энэ нийтлэлд бид манжингийн үндэс шүүсний нунтаг эрч хүчийг нэмэгдүүлж, дархлааг сайжруулах шинж чанаруудын цаадах шинжлэх ухааны мэдээллийг судлахаас гадна түүний өвөрмөц чанарыг тодоор тайлбарлах болно.
Манжингийн үндэс шүүс гэж юу вэ?
Манжингийн шүүс нунтагнь усгүйжүүлсэн манжингаар хийгдсэн бөгөөд дараа нь нарийн нунтаг болгон нунтаглана. Энэхүү хандлах процесс нь манжинд агуулагдах шим тэжээлийг төвлөрүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь энэхүү супер хүнсний үр шимийг хүртэхэд тохиромжтой бөгөөд хүчтэй арга юм. Шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг манжингийн шүүс нь бидний биеийг сэргээж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг тэжээллэг бодис юм.
Эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлэх:
Манжингийн шүүсний нунтаг нь тэжээллэг чанар, өвөрмөц шинж чанараараа байгалийн эрчим хүчийг нэмэгдүүлэгчийн хувьд ихээхэн анхаарал татсан. Энэхүү эрч хүчтэй нунтаг нь таны энергийн түвшинг хэрхэн сайжруулж болох шинжлэх ухааны механизмыг сонирхоцгооё.
Юуны өмнө манжингийн шүүсний нунтаг нь амин чухал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь ялангуяа витамин С, фолат, кали, төмрөөр баялаг юм. Эдгээр шим тэжээл нь бие махбод дахь энергийн үйлдвэрлэл, бодисын солилцоог дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Жишээлбэл, витамин С нь хүчилтөрөгчийг булчинд хүргэдэг цусны улаан эс үүсэхэд шаардлагатай төмрийг шингээхэд тусалдаг. Булчинд хүчилтөрөгчийн хангамж нэмэгдэх нь биеийн тамирын дасгал хийх үед эрчим хүчний түвшин, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг.
Нунтаг манжингийн шүүсэнд агуулагддаг гол нэгдлүүдийн нэг бол нитрат юм. Нитрат нь бие махбодид азотын исэл (NO) болж хувирдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн физиологийн процесст оролцдог хүчтэй дохионы молекул юм. Манжингийн шүүсний нунтаг нитратыг уухад судас өргөсгөх гэж нэрлэгддэг цусны судасны өргөжилтийг сайжруулж, цусны урсгалыг сайжруулж, янз бүрийн эд эсэд хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулдаг. Цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх нь зөвхөн зүрх судасны эрүүл мэндэд тустай төдийгүй булчинд эрчим хүчийг илүү сайн дамжуулж, биеийн хүчний дасгал хийх явцад тэдний гүйцэтгэлийг сайжруулдаг. Үүний үр дүнд манжингийн шүүсийг нунтаг хэрэглэдэг хүмүүс ядаргаа буурч, тэсвэр тэвчээр нэмэгддэг.
Нунтаг манжингийн шүүсний өөр нэг сонирхолтой тал бол митохондрийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөө юм. Митохондри нь аденозин трифосфат (ATP) хэлбэрээр эсийн энерги үүсгэх үүрэгтэй бидний эсийн хүч чадал юм. Судалгаанаас харахад манжингийн шүүсний нунтаг дахь байгалийн гаралтай антиоксидант ба фитохимийн бодисууд, тухайлбал беталаин, бетацианин нь митохондрийн үйл ажиллагааг хамгаалж, сайжруулдаг. Нунтаг манжингийн шүүс нь митохондрийн чанар, үр ашгийг хадгалснаар ATP-ийн оновчтой үйлдвэрлэлийг дэмжиж, энергийн түвшин болон эсийн нийт эрч хүчийг сайжруулдаг.
Цаашилбал, манжингийн шүүс нь булчинд хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Биеийн тамирын дасгал хийх үед булчингууд эрчим хүчийг үр ашигтайгаар үйлдвэрлэхийн тулд хүчилтөрөгчийн тогтмол хангамжийг шаарддаг. Өмнө дурьдсанчлан азотын исэл нь булчинд цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад, манжин шүүсний нунтаг нэмэлт нь булчинд хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулж, эрчим хүчний үйлдвэрлэлийг сайжруулж, дасгалын явцад ядаргаа бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Дүгнэж хэлэхэд манжингийн шүүс нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн өндөр агууламжтай, азотын ислийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, цусны эргэлтийг сайжруулах, митохондрийн үйл ажиллагааг дэмжих, булчингийн хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулах чадвартай тул байгалийн гаралтай, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ. Энэхүү эрч хүчтэй нунтагыг өдөр тутмынхаа хэвшилд оруулснаар биеийн тамирын дасгал хийх явцад таны эрчим хүчний түвшин, тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг сайжруулна. Тиймээс та үүнийг смүүти, латте, энергийн бөмбөлөг эсвэл бусад бүтээлч жороор амтлахаас үл хамааран манжингийн шүүсний хүчийг ашиглан эрч хүчээ дээшлүүлж, амьдралын дахин сэргэсэн амтыг мэдрээрэй.
Дархлаа сайжруулах:
Манжингийн шүүсний нунтаг нь тод өнгө, шороон амттай нь зөвхөн амттай ундаа биш юм. Энэ нь бидний дархлааны системийг бэхжүүлэх чадавхи зэрэг шинжлэх ухаанаар батлагдсан маш олон ашиг тустай. Энэхүү гайхалтай нунтаг нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд хэрхэн тусалдаг талаар шинжлэх ухааны нарийн ширийн зүйлийг авч үзье.
Нунтаг манжингийн шүүсний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүнсний нитратуудын элбэг агууламж юм. Эдгээр нитратууд нь хэрэглэснээр бидний биед азотын исэл (NO) болж хувирдаг. Азотын исэл нь янз бүрийн дархлааны үйл явцад нөлөөлдөг дохионы молекулын үүрэг гүйцэтгэдэг. Тодруулбал, макрофаг, байгалийн алуурчин эс зэрэг дархлааны эсүүдийн үйл ажиллагаа, үйл ажиллагааг зохицуулдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр дархлааны эсүүд нь хортой эмгэг төрүүлэгчдийг илрүүлэх, устгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд ингэснээр халдвар, өвчний эсрэг бидний дархлааны хамгаалалтыг бэхжүүлдэг.
Цаашилбал, манжингийн шүүс нь бидний дархлааны тогтолцооны оновчтой үйл ажиллагааг дэмждэг амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг. Манжинд элбэг байдаг хүчтэй антиоксидант витамин С нь дархлааны эсийн үйл ажиллагааг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь цусны цагаан эсийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг, эмгэг төрүүлэгчдийг шингээх, устгах чадварыг бэхжүүлж, бидний биеийг гадны түрэмгийлэгчдээс хамгаалах эсрэгбиемүүдийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг.
Нэмж дурдахад манжингийн шүүс нь хүчтэй антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй беталаин, бетацианин зэрэг олон тооны фитохимийн бодис агуулдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь исэлдэлтийн стресстэй тэмцэж, хортой чөлөөт радикалуудыг дарж, улмаар үрэвслийн хариу урвалыг бууруулж, дархлааг дэмжинэ.
Түүгээр ч зогсохгүй, манжингийн шүүс нунтаг нь дархлааны тогтолцоог зохицуулах янз бүрийн молекулуудын үйлдвэрлэл, үйл ажиллагааг зохицуулдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр молекулуудын нэг нь дархлааны хариу урвалыг зохицуулахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг чухал цитокин болох интерлейкин-10 (IL-10) юм. Судалгаанаас харахад манжингийн шүүс хэрэглэх нь IL-10-ийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, улмаар хэт их үрэвслийг хянах чадварыг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
Манжингийн шүүсний дархлалыг сайжруулах өөр нэг механизм нь гэдэсний эрүүл бичил биетийг дэмжих чадвартай байдаг. Гэдэсний бичил биет нь дархлааг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг улам бүр хүлээн зөвшөөрч байна. Манжингийн шүүсний нунтаг нь хүнсний эслэг агуулсан бөгөөд энэ нь бидний гэдсэн дэх ашигтай бактерийг тэжээж, пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэнцвэртэй, олон янзын гэдэсний микробиом нь дархлааг зохицуулагч тодорхой молекулуудыг үйлдвэрлэхэд тусалж, хортой эмгэг төрүүлэгчдийг дарангуйлснаар дархлааны тогтолцооны зөв үйл ажиллагааг хангадаг.
Дэлхийгээс шинэхэн түүж авсан гялалзсан улаан манжин, түүний үнэр нь агаарыг дүүргэж байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Нар жаргах туяаг санагдуулам манжингийн эрч хүчтэй өнгө нь түүнд агуулагдах шим тэжээлийн баялаг агууламжийн нотолгоо юм. Энэхүү даруу үндэс нь манжингийн шүүс нунтаг болж хувирдаг тул түүний эрч хүч нь хадгалагдан үлддэг. Үүссэн нунтаг, гүн бадмаараг улаан нь эрүүл мэндэд тустай эрдэнэсийн сан юм.
Нунтаг манжингийн шүүсний сэтгэл татам өнгө нь түүний сэтгэл татам байдлын эхлэл юм. Устай холилдоход энэ нь шингэний ил тод байдлын эсрэг гайхалтай ялгаатай хилэн бүтэцтэй болно. Зөөлөн хутгахад нунтаг нь ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр уусч, амтлаг, сэтгэл татам ягаан үрлийг нээнэ.
Анхны балгаа уухад л манжингийн байгалийн амтыг санагдуулдаг шороон болон чихэрлэг амт нь гайхалтай хослолыг мэдрэх болно. Энэхүү нунтаг хэлбэрээр бүрхэгдсэн хүч чадал, эрч хүчийг сануулж, тагнай дээр бүжиглэх тодорхой шинэлэг байдал бий.
Нэг балгаснаар таны бие махбодид тэжээл өгөх нөлөөг мэдрэх болно. Нэгэн цагт баригдашгүй мэт санагдаж байсан эрч хүч одоо таны дотор оргилж, таныг өдрийн турш эрч хүчтэй болгож байна. Та сорилт бэрхшээлийг амархан даван туулахад тань туслах шинэ эрч хүч болох залуужих мэдрэмжийг мэдэрдэг. Манжингийн шүүсний хүчтэй антиоксидантаар дэмжигдсэн таны дархлааны систем нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдээс хамгаалж, таныг эрүүл, уян хатан байлгадаг.
Манжингийн шүүсийг хэрхэн өдөр тутмын амьдралдаа оруулах вэ
Нэгэнт та манжингийн шүүсний нунтаг эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тусыг мэддэг болсон тул үүнийг хэрхэн өдөр тутмын амьдралдаа хялбархан оруулах талаар судлах цаг болжээ. Энэхүү супер хоолны ашиг тусыг хүртэх зарим практик, бүтээлч аргууд энд байна.
Манжингийн шүүс Нунтаг Smoothie:
Өдөр тутмын смүүтидээ манжингийн шүүсний нунтаг нэмэх нь өдрийг амттай бөгөөд тэжээллэгээр эхлүүлнэ. Зүгээр л дуртай жимс, ногоо, нэг халбага манжингийн шүүс, өөрийн сонгосон шингэнээ (кокосын ус эсвэл бүйлсний сүү гэх мэт) холиод л болно. Энэ нь таны смүүтиг гоёмсог ягаан өнгийг өгөхөөс гадна манжингийн шүүсний нунтаг бодисыг эрч хүч, дархлааг сайжруулах үйлчилгээтэй болгоно.
Манжин нунтаг латте:
Бүлээн ундаанд дуртай хүмүүс манжингийн нунтагыг латте руу оруулахыг бодоорой. Нэг халбага манжингийн шүүсийг өөрийн дуртай ургамлын гаралтай сүүтэй холино. Амт нэмэхийн тулд та зөгийн бал эсвэл шанцай цацаж болно. Холимогийг халааж, хөөсөрч эсвэл цөцгийтэй, тайвшруулах манжингийн нунтаг латте болгон холино.
Манжингийн шүүс Нунтаг энергийн бөмбөг:
Эрчим хүчний бөмбөлөг нь хөнгөн зуушны түгээмэл сонголт бөгөөд манжин шүүсний нунтаг нэмснээр хялбархан өөрчилж болно. Хүнсний процессор дээр огноо, өөрийн сонгосон самар, нэг халбага манжингийн шүүс, жижиглэсэн кокос эсвэл какао нунтаг гэх мэт бусад орцуудаа холино. Холимогийг хазуулсан хэмжээтэй бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн хөргөгчинд хийж, хурдан бөгөөд эрч хүчтэй зууш хийж болно.
Манжингийн шүүс Нунтаг салат амтлагч:
Нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, зөгийн бал зэрэг найрлагатай манжингийн шүүсийг хольж, эрч хүчтэй, шим тэжээлээр дүүрэн салат амтлагчийг бүтээгээрэй. Энэхүү амтлагчийг дуртай ногоон салат, шарсан ногоо эсвэл үр тарианы аяган дээр дусааж, амтыг нь мэдэрч, эрүүл антиоксидантыг тунгаар шингээнэ.
Манжингийн шүүс Нунтаг дусаах ус:
Сэвсэн ус нь манжингийн шүүсний үр шимийг хүртэх сэргээгч, чийгшүүлэх арга юм. Зүгээр л нэг халбага нунтагыг нэг аяга устай хольж, нимбэгний шахаж эсвэл хэдэн гаа навч нэмнэ. Энэхүү өнгөлөг, сэргээгч ундааг уухын өмнө хэдэн минут ууна.
Талх нарийн боовны манжингийн шүүс:
Талх нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүндээ манжингийн шүүс нэмээд шим тэжээлтэй болгож туршаад үзээрэй. Маффинаас эхлээд хуушуур хүртэл зуурсан гурилан дээрээ нэг халбага манжингийн шүүс нэмбэл таны амттанг өнгөлөг болгож, шим тэжээлийг нь нэмэгдүүлнэ.
Нунтаг манжингийн шүүсийг бага хэмжээгээр эхэлж, өөрийн амтанд тохируулан хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэхээ бүү мартаарай. Өдөр тутмын амьдралдаа манжингийн шүүс нэмэхээс өмнө эрүүл мэндийн ямар нэг нөхцөл байдал, санаа зовоосон асуудал байгаа бол эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.
Дүгнэлт:
Манжингийн шүүсний нунтаг нь эрч хүчийг нэмэгдүүлж, дархлааг сайжруулах байгалийн бөгөөд үр дүнтэй арга юм. Нитратын өндөр агууламжаараа цусны урсгал, хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулж, эрчим хүчний тогтвортой эх үүсвэрийг хангадаг. Түүний баялаг антиоксидант нь дархлааны системийг дэмжиж, өвчин, халдвараас хамгаалдаг. Цочмог өнгө, сэтгэл татам амтаараа манжингийн шүүс нунтаг нь ямар ч эрүүл мэндийн дэглэмд гайхалтай нэмэлт болдог. Энэхүү хүчирхэг супер хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулаад, таны эрч хүч, дархлааг сайжруулах гайхалтай ашиг тусыг мэдрээрэй.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 28
